• Авторизация


Способ выращивания герани 13-01-2015 17:22

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...

[253x404]Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уплотненные посадки-защита бархатцами 13-01-2015 17:20

Это цитата сообщения Margarita49 Оригинальное сообщение

Любителям сада


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На заметку весной 13-01-2015 17:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Из личного опыта...

images (85x116, 2Kb)При высадки рассады помидоров в грунте вложите в каждую лунку жгутик соломы. Корни растения получат больше воздуха и быстрее окрепнут.

images (120x81, 2Kb) Перед посевом семена огурцов прогревают на солнце, для получения рассады, – подвесив мешочек у батареи или у печки на 2 недели. Можно прогреть их в термосе с горячей водой, выдержав 2 часа. Перед посевом семена необходимо отсортировать, удалить неподходящие. Сортировку производят в растворе поваренной соли, хорошо перемешав и выдержав 10 минут. Всплывшие семена выбрасываются. Оставшиеся хорошо промываются в проточной воде и обеззараживаются в темном растворе марганцовки, куда их опускают в марлевом мешочке.
images (141x124, 4Kb) Корни перца не любят прямого солнечного света, поэтому сажать рассаду надо погуще. Поливать высаженный в грунт перец нужно почаще, но небольшими дозами. Избыточная влажность ему вредит. Полезно подкармливать перец вытяжкой из древесной золы (250 г золы неделю настаивать в ведре воды. Растения будут лучше развиваться и меньше болеть.
images (126x82, 3Kb)При высеве семян огурцов, дынь, арбузов, тыквы, кабачков семена в каждую лунку надо класть боком, а не торчком. Когда они прорастут и достигнут фазы трех-четырех листьев, наиболее развитый стебелек оставляют для плодоношения. Чтобы он лучше развивался, остальные стебельки срезают, но не выдергивают. Иначе могут оказаться поврежденными корни оставшегося растения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы посева культур 13-01-2015 17:13

Это цитата сообщения ehlya-zhiglene Оригинальное сообщение

Мои записочки

Вчера разбирая свои записи по посадкам и рассаде наткнулась на такое,что думаю пригодится всем садоводам.Жаль что поздновато.Но может кому и в этом году в самый раз будет.
1.Если начали желтеть лук и чеснок их надо полить раствором метронидазола ( 4таблетки 250мг растворить в 10литрах воды.)А мой муж делает проще.Берет стакан бензина на 10литров воды,хорошо перемешивает и поливает сразу под корень.И ни какой мухи луковой не бывает.
2.Чтобы малина не расползалась по участку,нужно по периметру малины посадить чеснок или петрушку.Моя подружка советовала в три ряда,но мы обходимся и одним.
3.Для рассады огурцов:
На каждое семечко огурца капают из пипетки по 1 капле нашатырного спирта и сразу высевают в хорошо прогретую землю.Всходы появляются через 2 - 3 дня.
4.Для моркови:
Семена моркови намочить и прорастить одну неделю между слоями влажной материи,чтобы чуточку проклюнулись.Затем слегка просушить.В этот момент сварить обыкновенный кисель из крахмала,он должен быть не густой и не очень жидкий.Кисель остудить,снять верхнюю пенку и вылить в чайник.Затем туда же засыпать проросших 1-2 пакетика семян и размешать.Семя в киселе не оседает и не всплывает,и равномерно распределяется в жидкости.
В намеченные бороздки грядки внести золу,удобрение или ни чего не вносить,и начать полив (точнее посев).Лить тонкой струйкой из чайника.За несколько минут можно засеять большую площадь.
Для того,чтобы посев прошел удачно,сначала надо потренироваться просто полить водой из чайника,чтобы определиться со струйкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как тормозить рассаду? 13-01-2015 17:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как "тормознуть" рассаду?..

[150x274]

Кто из нас не страдает,глядя на рассаду в апреле - уже начинает перерастать, а погода не позволяет высаживать в грунт. Хотя и пишут специалисты, что ничего страшного - вытянувшиеся стебли можно плашмя класть в лунку, даже, мол, кольцом закручивать...

Но ведь лишние силы уходят, и кустики не скоро придут в норму. Известный овощевод Елена Маланкина предлагает простой способ, знакомый некоторым опытным огородникам: оборвать несколько нижних листьев. Это сильно замедлит рост рассады вверх, она на глазах начнет толстеть и крепнуть. Надо только знать, что каждая пара сорванных листьев замедляет рост на две недели. А там и тепло не за горами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Защита от холодов и вредителей. 13-01-2015 17:10

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Защита от холодов, ветров, вредителей.

Из книги Владимира Машенкова «Огородная душа»

" [показать]...Напомню читателю об укрывных материалах, которые в последние годы довольно широко используются нашими огородниками как защита от морозов-утренников, от ветров-суховеев, от букашек-вредителей. Это лутрасил и спанбонд.

Финские фермеры применяют лутрасиловые накидки для ускоренного созревания земляники: урожай собирают дней на десять раньше. Это выгодно: первые ягоды на рынке много дороже «сезонных». Одна тонкость тут есть: на время цветения надо укрытия снимать с грядок, чтобы пчелы и шмели садились на цветы, опыляли, чтобы ягоды завязывались.

Лутрасил защищает от заморозков в 2 — 3 градуса, в зависимости от типа материала. Его можно использовать без каркаса, как накидку. Но наша практика показывает, что на дугах получается все же лучше. Больше будет простора для роста тех же огурцов, помидоров, перца, редиса. Под этой защитой ветер не мнет листья и наши овощи никакой вредитель не тронет.

Самое главное — нетканные материалы «дышат», в отличие от полиэтиленовой пленки. Значит, если уедешь с дачи в город, не надо тревожится, что в жару рассада «сгорит», а в холод — замерзнет! Лишние испарения из теплицы будут уходить в атмосферу, здоровый воздух не даст развиваться стеблевым гнилям, которые так пагубно влияют на жизнь обитателей тепличных теремов.

[показать]Как всякий осторожный огородник, я накрываю теплицу прочной пленкой, способной выдержать до восьми сезонов без замены. Внутри теплицы над грядкой с помидорной рассадой на колышках натягиваю каркас из рыболовной жилки 0,5 миллиметров. По каркасу накидываю тонкую кисею лутрасила. Ночью заморозок. Пленка на теплице сплошь заледенела, но внутри под лутрасиловым чехлом рассада осталась зеленой и здоровой. Для лучшего противостояния заморозкам додумался на ночь обрызгивать водой это укрытие. Замерзнет — под ледяным панцирем растения все равно останутся живы.

Встанет солнце. Трава бела от инея. Над грядкой сверкает ледяной «гроб»: под «хрустальной» крышей живые, здоровые ладошки кабачков ловят теплый утренний свет.

Обратите внимание: некоторые типы укрывных материалов имеют «лицевую» и «изнаночную» стороны, о чем не все огородники знают. Если натянуть материал как крышу, со скатом, и лить воду, лицевая сторона ее не пропускает. Хотите, чтобы дождь стекал, - кройте парник лицевой стороной кверху. Хотите, чтобы дождь поливал грядки, - кройте «лицом» внутрь. Каждый способ по-своему интересен. Капусте, конечно, душ понравится. А помидорам и огурцам? Думайте, господа! И желаю вам спасти растения при любом весеннем морозе!..."

Материал опубликован на сайтеЧАСТНЫЙ ДОМ. САД И ОГОРОД
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и нетрудный способ вырастить рассаду. 13-01-2015 17:08

Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ

Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)

Сверху укладываете семена, как-будто сажаете. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку надеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.

В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.

Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д.

Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два.

Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.
[472x319]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куб для огурцов 13-01-2015 17:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.
[604x521]
[604x483]
115893393_0064 (50x50, 18Kb)Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подготовить помидоры к рассаде 13-01-2015 17:03

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как подготовить семена к посеву


Подготовьте семена к посеву с нами! Результаты вас удивят!

[500x]

Покупая семена, каждый дачник, особенно начинающий, надеется вырастить такие же красивые овощи, как и на изображениях пакетиков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я выращиваю свой огород Опыт Галины Доновой 13-01-2015 17:00

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как я выращиваю свой огород! Личный опыт Галины Доновой


Вес плода - 1100 г. - ОЧЕНЬ ВПЕЧАТЛЯЕТ!)))

Меня всегда смущали большие трудозатраты на огороде. Стремясь избавиться от тяжёлого труда, я искала любые технологии, позволяющие работать «играючи». Очень привлекло органическое земледелие, суть которого в создании огорода по природному типу и максимальном использовании возможностей растения.

[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы огородницы.Томаты 13-01-2015 16:55

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Советы от "ленивой" огородницы. Томаты без полива - уДачные советы


Самые лучшие видео - советы: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая посадка чеснока.
[500x]
Самые лучшие советы дачникам: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая и правильная посадка чеснока.

Ну, на счёт ленивой, сказано не совсем верно! Огородница не ленивая, а очень даже трудолюбивая! Просто хозяйка небольшого дачного участка умеет ценить своё время. Ведь время пребывания на дачи не должно превращаться в рабский труд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ посадки лука 13-01-2015 16:54


[604x453]
Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи... газету. Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей и сделайте в газетах ножом отверстия для луковиц.

Посадите севок, присыпьте землей. После первого применения такой мульчи я собрала почти в 1,5 раза больше лука.
Видимо, газеты дольше сохраняют влагу, да и сорнякам сквозь бумагу пробиться тяжело.
Я делаю так каждый год, и всегда результат радует. 
Нина Енотова, г. Ялта
Из журнала "Усадьба" №2 апрель 2012г.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сеем морковь правильно 13-01-2015 16:52

Это цитата сообщения АПМ Оригинальное сообщение

Сеем морковь правильно

НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ МОРКОВИ

 
Перед посевом семена моркови ссыпьте в тряпочку, завяжите в узелок и на длинной веревочке опустите в бочку с холодной водой на 2-3 дня. Там они набухают и проходят закалку. Затем их в той же тряпочке заройте на 2-3 дня в кучу перегноя, которая уже прогрета солнцем. Как только семена проклюнутся, насыпьте в старую миску емкостью около 1 л просеянную через сито или дуршлаг печную золу, высыпьте в нее влажные семена моркови и осторожно их перемешайте ложечкой. Каждое семя обволакивается слоем золы и превращается в небольшой шарик - становится дражированным. Грядку для посева моркови лучше готовить с осени, но можно и весной: перекопайте почву на глубину штыка лопаты и внесите хорошо перепревший перегной - 1 ведро/м ². Затем граблями сформируйте грядку, сделайте бороздки, полейте их горячей водой и уложите семена моркови. Для наклюнувшихся семян опасно, если верхний слой почвы пересохнет, поэтому накройте грядку пленкой, а лучше нетканым материалом. Если у вас нет возможности приехать на участок в течение 2-х недель после посева, то покройте грядку еловым или сосновым лапником, оставшимся от раскрытия земляники или теплолюбивых цветов. После появления всходов моркови пленку или лапник снимите. Точно так же можно высевать семена свеклы, только семена надо держать в бочке с водой 4-5 дней.
ИЗ ГРУППЫ дАЧНИК.сАДОВОД.оГОРОД
 
Ключевые слова: ОГОРОД
Опубликовала Людмила Взятышева, 12.01.2015 в 20:27
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет хорошего урожая томатов 13-01-2015 16:50

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Секреты хорошего урожая помидоров

Секрет 1: полезное опрыскивание

Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
 

  • Рецепт

10 граммов порошка борной кислоты развести в 10 л воды. Вполне достаточно опрыскать 1-2 раза.

[показать]

 

Секрет 2: небольшая встряска

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки с медом 13-01-2015 16:45

Это цитата сообщения Люся_Луценко Оригинальное сообщение

"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

[480x360]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщевая заготовка 13-01-2015 16:43

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Борщевая заправка. Заготовка на зиму.

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в собственном соку 13-01-2015 16:39

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку

 

[650x424]

 

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 Килограмма
  • Томатный сок — 2,5 Литра
  • Болгарский перец — 250 Грамм
  • Чеснок — 100 Грамм
  • Хрен (корень) — - По вкусу
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Соль — 2 Ст. ложки


Количество порций: 6

Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт!

Приготовление помидоров в собственном соку на зиму

Для помидоров в собственном соку нужны, собственно, помидоры и томатный сок. Томатный сок можно приготовить из помидоров, очистив их от кожуры, прокрутив через мясорубку и процедив через марлю.

Итак, как же готовятся помидоры в собственном соку?

1. Свежевыжатый томатный сок прокипятите в кастрюле в течение получаса.
2. Чеснок, хрен и болгарский перец прокрутите через мясорубку.
3. Прокрученные овощи - хрен, чеснок и перец - добавьте к кипящему томатному соку, туда же идут соль и сахар.
4. Помидоры уложите в стерилизованные банки, залейте их приготовленной горячей заливкой.
5. Банки с помидорами простерилизуйте в течение 20 минут.
6. Закатайте банки крышками и укройте одеялом до остывания.
Помидоры в собственном соку готовы! Приятного аппетита!
Из указанного в рецепте количества у Вас выйдут две банки по три литра или шесть литровых.
Наслаждайтесь! Ешьте и пейте!


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из огурцов?
Часть 3 - 100 Рецептов заготовок - Маринование на зиму
Часть 4 - 100 Рецептов заготовок - Консервирование на зиму
Часть 5 - Помидоры в собственном соку на зиму
Часть 6 - Домашнее варенье из крыжовника!
Часть 7 - Домашнее варенье из вишни!
...
Часть 15 - 15 рецептов баклажанов на зиму - заготовка впрок!
Часть 16 - 60 заготовок из яблок - Яблочный Спас!
Часть 17 - 16 заготовок из тыквы на зиму по-домашнему!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы малосольные 13-01-2015 16:37

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

суточные малосольные огурчики на минералке

Суточные малосольные огурчики на минералке

 

[270x216]Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно не большие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, вкуснатища!
[216x173]Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 1 литр минеральной воды
- 2 столовые ложки соли без горки
- укроп
- 5 зубчиков чеснока
Огурцы нужно помыть и обрезать «жопки». [300x240]
Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. [300x243]
Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть. [300x240]
[300x239]Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Через сутки малосольные огурчики готовы! Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим без уксуса-томаты 13-01-2015 16:35


Консервирование сладких помидор без уксуса и без стерилизации 
 



[322x476] 
Есть у меня замечательный рецепт консервирования сладких помидор без уксуса и без стерилизации. Однажды сделав таким образом консервацию, я не соблазняюсь другими рецептами и уже на протяжении не одного десятилетия закрываю на зиму помидоры только таким способом. 
Для консервации в "должности" консерванта нужна кислота. С этой целью традиционно используют столовый уксус или аспирин. Мы этого делать не будем. 

Традиционный консервант мы заменим самыми натуральными яблоками! Для этого выберем на ранке или у себя в саду самые кислые яблоки. В моем саду нашлись вот такие - с червоточинками, но зато без ядохимикатов. На одну банку помидор нужно 3-4 среднего размера яблок или парочку крупных. 
В подготовленные чистые банки кладем нарезанные яблоки. Режем как нам нравится - на 4 части, на 6. Конечно же удаляем червоточины... 
Теперь помидоры. Для консервации сладких помидор самый подходящий сорт - сливки. И не гонитесь за размером сливок! Чем мельче помидор, тем больше их поместится в банке. 
Помидоры моем в проточной воде и плотно укладываем в банки. При этом не нужно применять силу и трамбовать их. Если с огурцами можно не церемониться особо, то помидоры требуют к себе деликатного обращения 
Для замены консерванта можно использовать не только яблоки. С таким же успехом можно взять горсть черной смородины, крыжовника, незрелого винограда, горсть ежевики. Я делала консервированные помидоры с черной смородиной, сегодня делаю с яблоками и ежевикой. 
Как уже сказала ранее, на 3-х литровую банку помидор нужно взять хорошую горсть ежевики (или любую другую ягоду с кислым вкусом). К сожалению,когда созревают помидоры уже нет черной смородины. Но можно ведь заранее запастись смородиной и заморозить ее. Смородину можно заменить ежевикой. 
Вот и моя ежевика попала на стол прямо из морозильной камеры - от перепада температур она покрылась инеем. 
Теперь в банки с помидорами закладываем болгарский перец (1 перец на 1 банку), его конечно же моем, удаляем серединку с семенами и режем на 4-6 честей. Добавляем обязательно пучок петрушки. 
Есть рецепты, в которых рекомендуют класть в помидоры укроп, но лично мне такой букет не нравится и я этого не делаю. 
Теперь каждую банку с помидорами наполняем обычной водой. Это делаем для того, чтоб у нас не оказалось лишней воды для маринада Затем сливаем воду в кастрюльку и кипятим ее. 
Крутым кипятком заливаем банку и сливаем воду со следующей банки. Первая банка стоит уже с горячей водой минут 7-10. Когда закипит вода из второй банки и мы зальем ею вторую банку с помидорами, в освободившуюся кастрюльку сливаем горячую воду из первой банки и делаем маринад. Запутала? 
Для маринада нам нужно 50 грамм соли и 50 гр сахара. Сюда же добавляем 2-3 штучки лаврового листа и черный перец горошком - штук 10-12. Ставим на огонь маринад и уже кипящим маринадом заливаем первую банку. Закатываем стерильной крышкой, которая заранее у нас кипела в отдельной посуде. 
Банку ставим вверх дном. Рекомендуют укутывать банки и ждать их полного остывания. Я такого не делаю, не укутываю. Когда банки полность остывают я выношу их в подвал. 
Если у меня на работе намечается "поляна" по случаю какого либо праздника, то мои сослуживцы просят принести к столу мои знаменитые помидорчики. Конечно я приношу их. И мои консервированные сладкие помидоры без
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста маринованная быстро 13-01-2015 16:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста маринованная быстрого приготовления

У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?

[показать]

Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста маринованная быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема —  исчезает еще быстрее, чем готовится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии