• Авторизация


Огурцы для ленивых 03-02-2015 16:38

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Огурцы для ленивых, а так же для тех, у кого они "взрываются"

[400x300]
Изобрела я этот рецепт сама, потом долго искала в интернете что-нибудь похожее с целью понять "изобрела ли я велосипед" или это моё ноу-хау. Нигде ничего похожего не нашла, на всех сайтах традиционные способы консервирования, так что вполне могу претендовать на "нобелевскую премию". Шучу. Делюсь, забирайте моё "ноу-хау, ,записывайте, пробуйте делать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста с редькой 31-01-2015 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат)

 

В нынешнее предзимнее время хочется иногда иногда чего-то такого....этакого...сам не знаешь чего.... Может быть этот свежий сырой салатик именно то самое?

Наш же вариант готовится быстро и к употреблению готов сразу по приготовлении.

Хранится в стекле в холодильнике отлично до месяца (дольше просто не стоял никогда - съедается быстро).
Пользы в нем много (йод, селен, каротин, клетчатка и прочия, и прочия...), но при этом, как ни удивительно, отличный пикантный и неострый вкус!!! (обычно, все, что полезно - весьма противно невкусно... ) Этот же салат хочется есть со всем, кроме, разве что, торта! Он годится и в качестве самостоятельного салата, и как сложный гарнир для любого мясного блюда. Годится для всех возрастов, имеющих хоть какие-нибудь зубы!
[670x501]
Ну, преамбула затянулась.... Слюнки капают ...
Вооружимся хорошим настроением и приступим, строго следуя рецепту. Любые отступления ведут к необратимому изменению вкуса....

рецепт и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малосольные помидоры по-армянски 31-01-2015 23:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
[600x443]
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.

А сейчас я поделюсь им с вами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из яблок,апельсина и лимона 31-01-2015 23:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"

[400x298]
ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА" 

Как хорошо зимой к чаю открыть баночку душистого варенья, почувствовать нежный, летний аромат и насладиться сладким вкусом ягод.

Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса, например,

варенье "Серенада"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье 31-01-2015 23:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

 

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

[550x413]
surveys-uptodate-E_thumb[14] (30x25, 1Kb)

рецепт клубничного варенья по очень вкусному рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с луком и лимонной кислотой 31-01-2015 23:42

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

***Помидоры с луком и лимонной кислотой***


[75x]
Новый, необычный рецепт. Легко и быстро готовить! Очень вкусно!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с лимонной кислотой 31-01-2015 23:41

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

[показать]

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста со свеклой 31-01-2015 23:36


БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАСОЛКА КАПУСТЫ НА ЗИМУ

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Цитата сообщения selwas
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Засолка капусты на зиму-быстро,вкусно/4683827_20120918_101847 (446x335, 140Kb)
У меня есть рецепт капусты, которая готовится сутки, можно сделать в банки.

Крепкий кочан капусты нарезать крупными кусочками.

Между листочками проложить тоненькие кусочки чеснока.

Плотно уложить в 3-х л банку, с боков и сверху положить крупные ломтики сырой свеклы и залить рассолом:
на 3-х л банку - 1,5 л воды, 3 ст. л. соли и столько же сахара, 10 горошин перца, 5 шт. лаврового листа.

Рассол прокипятить и, сняв с огня, добавить 0,5 ст. фруктового уксуса или разбавленного пополам с водой 9-% уксуса.

Залить капусту так, чтобы рассол ее покрывал.

Рассол нужно подливать, т.к. капуста очень быстро его впитывает. Закрытая крышкой, хранится очень долго.

Капуста получается красивая - красная и хрустящая.

Когда капуста закончится, рассол можно использовать еще раз, добавив уксус.

Рубрики: ЗАГОТОВКИ/КАПУСТА

Понравилось: 1 пользователю
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные опята на зиму. 31-01-2015 23:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый.

Рассказываю как приготовить маринованные грибы за час!!!
Уже начинается сезон опят и я предлагаю вам сделать на зиму вкусные заготовки из этих грибов, а именно маринованные опята по очень простому рецепту. Самыми вкусными получаются совсем маленькие опятки. Хрустящие, ароматные, похожие на гвоздики. Как приятно выставить на празничный стол зимой- грибочки, заправленные лучком и растительным маслом!
[668x501]
Есть их можно уже через пару дней, но постараемся сохранить их до зимы, чтобы долгими зимними вечерами вспоминать за столом лето.

Из чего готовить маринованные опята
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в чесночном соусе 31-01-2015 23:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Баклажаны в чесночном соусе на зиму.


[350x410]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки " быстроСуп" 31-01-2015 23:31

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Готовим рационально. Заготовки "быстроСУП"(заготовки на зиму)

Рецепт для тех, у кого иногда бывает цейтнот, и необходимо СУПЕР БЫСТРО накормить семью. И чтобы НЕ "травить" семью постоянно пельменями, можно приготовить несколько баночек таких заготовок - они Вас выручат однозначно!!!!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компоты быстрого приготовления 31-01-2015 23:29

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Компоты быстрого приготовления...

http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/7454.html

Компоты быстрого приготовления

замечательные зимние запасы, которые делаются невероятно просто и быстро!

Приготовление:
 
Фрукты, ягоды тщательно моем. В большой кострюле кипятим воду,добавляем песок (по вашему усмотрению, одни любят сладкий компот,другие полусладкий), доводим до кипения, убавляем огонь, но не снимаем.
Бутылки наполняем фруктами, ягодами, заливаем сладким кипятком прямо с огня и закупориваем крышкой, кутаем в теплую одеяльку, оставляем до следующего дня. Вот и все, просто, быстро и без лишних хлопот. В таких компотиках и витаминчиков больше остается!
 
[показать]
 
[показать]
 
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

ИЗ КОММЕНТОВ К СООБЩЕНИЮ:

таня_заречная Милена , а я просто засыпаю ягоды или фрукты в 3-х литровую банку ,затем 1,5 - 2 стакана сахара ( на вкус ) , заливаю кипящей водой и закручиваю. Затем просто катаю банку на полу на подстилочке - чтоб не разбилась , пока сахар не растает. Переворачиваю и укутываю до остывания. Меня так сестра научила . Всегда вкусные и душистые компоты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье по-шведски 31-01-2015 23:28

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Силт

Автор рецепта: Настя.
Силт - шведское варенье. Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.

[показать]

Рецепт прост:
На 1 кг ягод
600-800 гр сахарного песка (зависит от того, на сколько кислые ягоды)
_______________________
В кастрюлю всыпаем промытые ягоды, ставим на средний огонь и варим в собственном соку до первых булек. Как увидели бульки, засекаем время и варим еще 15 минут.
Да-да, без сахара. Итак, 15 минут варки истекли, выключаем огонь и всыпаем сахар, мешаем осторожно, чтобы не повредить ягоду, до растворения кристаллов сахара. Всё, готово. Дальше перекладываем в подготовленные банки. Хранить можно, как в тепле, так и в холоде.
Про консервирование правильно вам не отвечу, я не сильна в технологии.
Скажу лишь, что однажды заготавливала много банок, и банки эти мыла, затем прогревала в духовке, а крышки проваривала в воде.
Но попробовав сварить силт из замороженных ягод, поняла, что имею доступ к свежему варенью постоянный, и со стерилизацией более не связываюсь.


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живое варенье из малины и смородины 31-01-2015 23:23

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Живое "варенье "из малины и смородины

elena_fialka  рекомендует  приготовить живое варенье, которое очень вкусное и полезное! 

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурцы-хрустящие 31-01-2015 23:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы консервированные "Виват Болгария" 31-01-2015 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

огурцы консервированные сладкие "Виват, Болгария!"

Огурцы консервированные сладкие очень приятны на вкус, но если вы в баночку положите много остренького красного перца, то они получатся еще и острыми, поэтому лучше берите сорт перца слабо острого. Легкая острота нужна, чтоб не подумали, что это "компот с огурцами". Рецепт сладких консервированных огурцов хороший, не слишком сложный. А огурчики получаются очень вкусными!
[670x502]
Огурцы консервированные сладкие хрустящие получаются ничуть не хуже магазинных. Если возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов.
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Вот рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для лица с геркулесом 31-01-2015 23:09

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Лицо становится как у младенца: морщинок нет!

Девочки, делюсь рецептом маски, которая реально работает! 
 

Лицо становится как у младенца: морщинок нет, шелушение и красные пятна пропали. Масок советовали много, но реальный эффект дала только эта. Может кому пригодится :)  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза лимона в хозяйстве 31-01-2015 23:04

Это цитата сообщения Nafeia Оригинальное сообщение

Как выжать из лимона максимум пользы?

[показать]

Я не знаю более полезного фрукта, чем лимон. Каждый раз, когда я иду в магазин за покупками, я обязательно покупаю сетку лимонов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовая вода ,корица для похудания и не только 31-01-2015 22:55

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Медовая вода...ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ,ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дыхательная гимнастика 31-01-2015 22:33

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Дыхательная гимнастика - 4 см объема талии за 2 дня!

[604x604]

Случайно узнала об этих упражнениях, обещали за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть!

Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии