|
Конечно, сейчас далеко не лето, и пора активных заготовок уже давно прошла (а может быть ещё не наступила, это как посмотреть?), но всё равно, думаю этот рецепт как раз вовремя. Почему? Да, потому что,Новый Год уже мы встретили и наверняка у Вас на столе были апельсины, а за длинные праздники вообще съесть их можно немало. Так что, зачем выбрасывать апельсиновые корки (как многие делают), если их можно пустить на вкусное варенье. К тому же, внешний вид такого варенья весьма привлекательный, потому что корки апельсина в нём будут в форме завитков. Такое апельсиновое варенье так и называют «Завитки». Кроме своей привлекательной и не обычной формы, это варенье также обладает ещё и прекрасным ароматом.
[показать]Превращаем апельсиновые корки в необычное варенье

Как хорошо на склоне лет...
© Copyright: Лена Пчёлкина, 2011
Свидетельство о публикации №211101501178
Если любящей женщине долго не звонить, она начинает волноваться – не горит ли возлюбленный в аду?
«Дед Мороз! Пишут тебе Дед Пихто и Дед Мазай. Третьим будешь?»
По виду работодателя частенько кажется, что он предлагает нашу зарплату у него купить.
[804x586]
[500x340]РеспектабельныйГрибы — сами по себе загадочные и необычные представители живой природы. Не растения, не животные, одно слово — грибы. У многих при слове «грибы» в уме рисуется картинка этакого крепкого боровика на ножке в осенней листве. Однако на самом деле царство грибов огромно, а виды грибов чрезвычайно разнообразны. Есть микроскопические, не видимые глазу, есть огромные, разных расцветок и форм, или вообще без формы. Среди них есть особо необычные представители.
Клавария Золлингера, или коралловый гриб
Экзотична клавария Золлингера — Clavaria zollingeri Lév., которую иногда называют коралловым грибом, или фиолетовым кораллом. Для Европы это редкий вид, входящий в красный список видов Дании и Великобритании. А в Ирландии он используется в качестве вида-индикатора для оценки разнообразия грибов бедных субстратов лугов. В последние годы он был отмечен в Нидерландах, и, очевидно, может распространиться далее. Гриб не считается съедобным.
Еще один необычный гриб – клатрус Арчера ( Clathrus archeri (Berk.) Dring). Гриб этот за устрашающий вид иногда называют «пальцами дьявола» или «грибом-каракатицей». Вид этот несъедобный, из Красной книги Украины. Родина его далеко – в Австралии и Тасмании, а в Европе распространился он через Францию.
А вот еще один, просто инопланетный клатрус — клатрус красный, или, как его еще называют, решеточник. Это тоже дереворазрущающий несъедобный гриб, который нечасто можно отыскать в лесах. Его можно встретить в южных районах с мягким климатом.
Довольно интересен трутовик разноцветный, или траметес разноцветный ( Trametes versicolor (L.) Lloyd).
На этом фото он иллюстрирует свое англоязычное прозвище – «хвост индейки».
Растет он повсюду, может изменять окраску, что вносит элемент неожиданности в цветовую гамму. Гриб этот изучается для борьбы с онкологией, используется народной медициной.
Стоит отметить еще один необычный гриб из субтропической Азии — Mycena сhlorophos (Berk. & M.A.Curtis) Sacc., напоминающий фантазии Джеймса Кемерона в «Аватаре». Отдельного русского названия он так и не получили, только научное, латинское.
Гриб этот биолюминесцентный, светится бледно-зеленым цветом. Живет гриб на растительных древесных остатках. Оптимальной температурой для мицелия будет значение 27 °С, а для плодовых тел — 21 °С, что является нормой для субтропиков.
Максимальное свечение происходит именно при 27 °С, и около 25-39 часов после того, как сформируются сами грибы и шляпка полностью раскроется. При 21 °С свечение будет сохраняться в течение 3 дней.
Немного страшноват «кровоточащий гриб» ( Hydnellum peckii Banker), который в научной литературе именуется гиднеллумом Пека. А еще более устрашающе его другое название — «зуб дьявола». Он имеет горький вкус, поэтому несъедобен. Растет на земле в еловых и сосновых лесах. Он описан для лесов Северной Америки и Европы, а в последние годы был также обнаружен в Иране и Корее.
У саркосцифы алой (Sarcoscypha coccinea) есть также красивое имя — алая эльфова чаша. Водится этот гриб по всему миру, его можно увидеть обычно в прохладные месяцы, ранней весной или поздней осенью. Съедобность гриба достоверно неизвестна, однако в любом случае он слишком груб, невкусен и мал для того, чтобы собирать его в промышленных масштабах.
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса ( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Ингредиенты:
печенье (подобное «Юбилейному») — 200 гр.;
сметана — 500 г;
масло сливочное — 100 г;
Не хочу быть чайником. Подборка 8
источник
Нажми на картинку
Автоматическая установка Windows программ.
Фотошоп онлайн - как научиться делать шедевры чайникам
Куда девается место на диске С и как его освободить?...
Пихтовое масло издавна известно своими лечебными свойствами. В наше время его можно купить практически в любой аптеке, но лучше приготовить самостоятельно. Пихтовое масло, приготовленное своими руками, по своим качествам намного полезнее аптечного. Также оно может храниться в течение очень длительного времени.
Возьмите хвою пихты вместе с тонкими веточками без побегов и нарежьте их длиной в один-полтора сантиметра.Двухлитровую банку набейте этой пихтовой нарезкой, однако не до самых краев, а не доходя до них на четыре-пять сантиметров.
Затем налейте в банку до этого уровня любое растительное масло, какое у вас имеется. Закройте банку с нарезкой хвои железной крышкой (без резинки) и поставьте ее в кастрюлю. Предварительно на дно этой кастрюли должны быть положены какие-нибудь тонкие лучинки или прутики.
Наполните кастрюлю до середины водой, закройте ее крышкой и поставьте на огонь кипятиться. Дождитесь момента, когда вода закипит, после этого ослабьте огонь и оставьте кастрюлю стоять на таком огне в течение пяти часов. В процессе не забывайте время от времени следить за уровнем воды, чтобы по мере ее выкипания подливать новую воду.
По истечении пяти снимите с огня кастрюлю, достаньте из нее банку с хвоей, перелейте полученное масло в другую банку. Как следует выжмите хвою и отложите ее в сторону или выбросьте. Снова заполните банку пихтовой нарезкой и залейте ее тем самым маслом, которое вы прокипятили в течение пяти часов и слили.
Повторите заново процедуру с кипячением: поставьте банку в кастрюлю, до середины наполненную водой, и кипятите хвою снова на слабом огне пять часов. Затем слейте получившееся пихтовое масло и разлейте его в герметичные стеклянные емкости (например, во флаконы).
Пихтовое масло обладает сильным бактерицидным эффектом, поэтому его можно применять при лечении от инфекционных и простудных заболеваний, при пневмонии, бронхите, ларингите, фарингите, трахеите, гриппе, ангине, ОРВИ, гайморите, синусите, рините, отите. Кроме того, пихтовое масло полезно применять при повышенной утомляемости, подавленном настроении, нервной возбудимости, стрессе или депрессии для повышения жизненного тонуса. Также пихтовое масло помогает при ушибах и растяжениях, воспалении мышц и мышечных болях, ревматизме, артрозе, артрите, радикулите и остеохондрозе.
Песенный цикл
Много прекрасных песен прошло по моей судьбе... Более того, отдельные жизненные эпизоды для меня немыслимы без определенных песен. Их падающими на сердце нотками расцвечено судьбы моей непростое полотно... Песни из той, прежней, жизни звучат в душе и сегодня...И оживают в образах слова, и вальсом закружится голова... И каждая песня, как музыкальное окошечко в то прекрасное далеко, которое, благодарна, что БЫЛО...
Итак, прошу вспомнить, любить и жаловать...
Песни нашей жизни
Я всегда говорю, что наше поколение - самое счастливое.
Столько чарующих песен - где оттенило, а где и украсило нашу жизнь!
Ты припомни, Россия,
Как всё это было:
Как полжизни ушло
У тебя на бои,
Как под песни твои
Прошагало полмира,
Пролетело полвека…
Так пусть наши песни сами расскажут, какими мы были.
Стандаpт
:-) Основная улыбка
;-) Шутливая улыбка
:-( Нахмурившийся
:-I Равнодушный
:-> Саркастический
>:-> Злодей
>;-> Шутливый злодей
Изменение рта
:-[ Вампир
:-! Нормальный
:-E Зубастый вампир
:-$ С завязанным ртом
:-F Зубастый вампир со сломанным зубом
:-% Бюрократ
:-q Пытающийся достать языком нос
:-a Тоже самое, что и выше, но в другую сторону
:-7 Прогнавший
:-* Съевший что-то кислое
:-e Разочарованный
:-@ Вопящий
:-t Хмурый
:-# Одевший вставную челюсть
:-i Полуулыбка
:-& Прикуси
[показать]"...Как жаль что Вам мне нечего сказать... Как больно, что мне нечего ответить..." [559x300]"автор текста" |
[показать]Я желаю Вам СЧАСТЬЯ |