• Авторизация


Без заголовка 04-11-2020 19:44

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Шапка.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2020 13:06

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Пирог яблочный с ржаной мукой

Пирог яблочный с ржаной мукой
Рецепт: Пирог яблочный с ржаной мукой

Пирог с яблоками и орехами с добавлением ржаной муки. Ароматный, сочный, рассыпчатый, хрупкий. Такой деликатный и элегантный и в то же время простой и уютный. Вкусный очень! Этот пирог достоин того, чтобы его приготовили. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пирог яблочный с ржаной мукой»:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-11-2020 13:04

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

КАК ВКУСНО ПОСОЛИТЬ САЛО ЧТОБЫ НИКТО НЕ ОСТАЛСЯ РАВНОДУШНЫМ

Соленое сало – любимая многими закуска или компонент для бутерброда. Вопреки распространенному заблуждению, в разумных количествах этот продукт не вредит здоровью и фигуре, а наоборот, будет полезен благодаря набору незаменимых аминокислот. А если его правильно засолить, результат придется по душе любому гурману. .

1 (2) (700x386, 251Kb)

Как правильно подобрать сало Застарелое, невкусное сало не реанимирует никакая засолка. Поэтому первое, что нужно сделать, это тщательно его выбрать. Вот как выглядит хорошее сырье, идеально подходящее для соления:

  • цвет – белый или светло-розовый, ни в коем случае не желтый;
  • шкурка – тонкая, прозрачная, без щетинки;            читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2020 13:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Приготовление аджики из перца без варки (три рецепта)

Приготовление аджики из перца без варки (три рецепта)

Многие из вас при приготовлении блюд добавляют аджику, которая улучшает его вкус. Но все знают, чтобы ее приготовить необходимо время и довольно большое количество продуктов. Рецепты приготовления аджики, которыми поделились авторы sovkusom.ru отличаются от классических. Ее не надо варить и можно приготовить в любой сезон. Получается эта приправа пастообразно. Аджика из перца сочетается со всеми любимыми блюдами. Экспериментируйте с количеством ингредиентов по вашему вкусу. Если любите пикантные приправы, добавляйте побольше чеснока и перца, и наоборот, уменьшайте количество этих овощей, чтобы она не была очень острой. Хотите приготовить такую аджику, сохраняйте рецепт для себя.

аджика из перца зеленая 1 (700x468, 332Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2020 13:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаный комплект из топа и юбки Veronica

990370 (501x700, 76Kb)
990374 (545x700, 75Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-11-2020 12:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Шапка «Складки Клоке» спицами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2020 19:45

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Жакет. Спицы.

5192151_20 (652x700, 385Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2020 19:44

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Салат "Царский" к праздничному столу!

Салат "Царский" к праздничному столу!






Салат "Царский" лучше всего подходит для большого торжества! Нежная форель и красная икра - по-настоящему царское угощение! Всегда готовлю этот салат на Новый год и Дни Рождения!
Гостям особенно нравится, что этот салат сделан в форме рулета! Смотрится очень необычно и легко делится на порции, так что каждый гость не будет обделен рыбой или икрой!
Ингредиенты:

Рыба красная слабосоленая (форель или семга) - 200 г
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Икра красная - 2 ст. ложки
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу
Фольга - для придания формы
1) В подсоленной воде отварите яйца, морковь и картофель. Когда продукты остынут, очистите их;

2) Морковь натрите на мелкой терке и распределите по поверхности фольги. Смажьте майонезом и присыпьте солью/перцем по желанию;

3) Следующим слоем должна идти тертая картошка. Ее так же следует посолить и добавить майонез;

4) По той же схеме формируется третий слой из тертых яиц;

5) Вдоль одного края разложите красную рыбку, по всей поверхности яичного слоя распределите укроп или зеленый лук;

6) При помощи фольги аккуратно сформируйте тугой рулет, чтобы все ингредиенты были плотно прижаты друг к другу. Чем больше майонеза, тем легче это сделать;

7) Дайте салату настояться и закрепить форму: оставьте в холодильнике на 6 часов. Переложите рулетик на блюдо, украшенное зеленью или другими ингредиентами на Ваше усмотрение;

8) Украсьте салатик струйками майонеза и красной икрой. Также можете присыпать его свежим укропом.

Невероятно красивый и вкусный салат готов! Его можно подавать порционно или ставить целиком на праздничный стол! Перед таким угощением не устоит никто! Гости всегда очень хвалят такой необычный салат!

Думаю, "Царский" салат войдет в список Ваших любимых рецептов!






BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2020 06:43

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Солю сало, как никто из знакомых.

Солю сало, как никто из знакомых.






ЗАСОЛКА – ИНГРЕДИЕНТЫ
Первое и самое главное в этом рецепте – тмин. НО не перепутайте тмин с зирой. Внешне никто не сможет отличить, по запаху тмин имеет аромат, напоминающий цитрусовый, а зира больше горьковатый. Я выращиваю тмин на своем участке, а вам лучше купить в магазине, а не в рассыпную на рынке, иначе могут под видом тмина продать зиру. Сало с зирой получается не вкусным, я пробовала.

Теперь готовим рассол. Кстати, сало нужно разделить на куски, шириной 2,5 – 3 см, не больше. На полкило кусков понадобится около литра рассола. Для него необходимы: 2-3 листика лаврушки, 8-10 горошин черного перца с парой горошков душистого, 5 ст.л. соли и 4-5 средних зубчиков чеснока (лучше нарезанных). Этот рассол доводим до кипения, добавляем все специи и снимаем с огня. Да, и кладем в рассол 1 чайную ложку зерен тмина. Как остыл рассол, заливаем сало в банке. Хорошо, если у вас есть холодный погреб, чтоб там подержать банку дней 7. Но можно и в холодильнике, дня 4-5 будет нормально.

По истечении времени можно уже подавать на стол. Но я по рецепту Лены вытаскиваю сало из рассола, высушиваю бумажными полотенцами и обмакиваю куски в смеси перца (черный молотый или красный) с измельченным чесноком. Обмакиваю или мажу куски, как правильнее будет сказать… И кладу в контейнер и еще на сутки или меньше, затем в морозилку на хранение. По кусочку вытаскиваю на стол ежедневно.

Не забывайте, сало очень полезно, но только если употреблять его малыми порциями, а не объедаться. Приятного аппетита! А теперь, если у вас тоже есть свои секреты по засолке сала, поделитесь со мной;) Заранее благодарю!
Солю сало, как никто из знакомых. Делюсь собственным рецептом и правилом выбора кусков для засолки




BFlash

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2020 16:41

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Чалма спицами

[показать]Чалма спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2020 16:39

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Детское платье

[показать]Детское платье

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2020 11:27

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

100 ЛУЧШИХ НОВОГОДНИХ ФИЛЬМОВ И МУЛЬТФИЛЬМОВ

1. Кошмар перед Рождеством  2. Три рождественские сказки 3. Реальная любовь 2

thumb

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2020 11:10

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самый вкусный ТВОРОЖНЫЙ кекс: все смешал и в духовку

Что может быть лучше творожного кекса на завтрак?

Порадуйте свою семью и приготовьте им этот вкуснейший кулинарный шедевр — очень нежный, вкусный и полезный!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2020 12:44

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Пуловер спицами

Пуловер спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2020 12:43

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Мужской пуловер.

Размеры: 46/48, 50/52 и 54/56

Вам потребуется: Пряжа (100% мериносовая 120 м/50 г). 600 (650) 700 г зеленой; круговые спицы №4 и 4,5 длиной, соответственно, 40 см и 100 см; 2 комплекта чулочных спиц №4 и 4,5.

Узоры и виды петель
Резинка: попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные.
Платочная вязка: круговыми рядами = попеременно 1 круг.р. — лицевые петли, 1 круг.р. — изнаночные петли; рядами в прямом и обратном направлениях = все петли лицевые.
Поперечная резинка: 1 круг.р. — изнаночные петли, 2 круг.р. — лицевые п. и 1 круг.р. — изнаночные петли,
Чередование узоров: вязать согл. счетной схеме узоров. На ней даны узоры для спинки и переда в сокращенном варианте. Распределение петель и круг. рядов даны в инструкции.

Плотность вязания: лицевая гладь спицами №4,5 -21 п. х 28 р. = 10 х 10 см;

чередование узоров, начиная со 107-го круг.р., — 21 п. х 33 р. = 10 х 10 см; платочная вязка -21 п, х 36р. = 10x10 см

Перед и спинка. Вязать единым полотном до начала л роим. Нижнюю резинку надвязать позже в противоположном направлении. На длинные круговые спицы №4,5 набрать 224 (240) 256 петель и замкнуть в кольцо. Затем вязать согп. счетной схеме. При этом круг.р. начинать у двойной стрелки А и для спинки ' выполнять 2 п. до пограничного участка, 0 (1) 2 х 4 п. внутри пограничного участка, 3 п. до стрелки а, раппорт в 34 п. между стрелками а- а связать всего 3 раза, 3 п. до пограничного участка, 0 (1) 2 х 4 п. внутри пограничного участка и 2 п. до двойной стрелки В. Для переда продолжить вязать от двойной стрелки А и распределение повторить от '. В высоту вязать до 4-го круг.р., затем 5-й и 6-й круг.р. повторить всего 9 раз, добавить 23-26-й круг.р., затем 27-й и 28-й круг.р. постоянно повторять. Связать всего 106 круг.р. = 36 см от начального ряда. Начиная со 107-го круг.р, прибавить для вставки, как указано, 7 х 4 п. = 252 (268) 284 п. После 138-го круг.р. оставить средние 110 (11В) 126 п. переда и с обеих сторон от него оставить, соответственно, 16 п. вставки. По 110 (118) 126 п. спинки вязать далее рядами в прямом и обратном направлении до 166-го р… затем выполнить еще 1 х 144-165-й р. После этого добавить 188-й р. С этого места вязать далее платочной вязкой, через ок. 0,5 см = 2 р. платочной вязки закрыть для горловины средние 20 (24) 2В п. и сначала закончить левую сторону. При этом по краю горловины для скругления закрыть в каждом 2-м р. еще 3 х 3 п.

На высоте горловины 2,5 (3,5) 4,5 см = 8 (12) 16 р, оставить все 36 (38) 40 п.

Другую сторону закончить в зеркальном отражении. По оставленным петлям переда вязать, как спинку, но для горловины закрыть в 189-м р. средние 20 (24) 28 п. и по краю горловины закрыть в каждом 2-м р, еще 2 х 3 п., 1 х 2 п. и 1 х 1 п. На высоте горловины 3 (4) 5 см = 10 (14) 18 р. вязать вместе с оставленными петлями спинки плечевые петли, для этого оставленные петли плеча спинки набрать на 1 чулочную спицу и положить за плечевыми петлями переда. Затем, соответственно, 1 п. передней спицы вязать вместе лицевой с 1 п. задней спицы, при этом сначала спицу вводить в петлю передней спицы, а потом в петлю задней спицы. Другую сторону закончить в зеркальном отражении.

Рукава. На короткие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2020 06:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадные пряники - мягкие и вкусные

Шоколадные пряники - мягкие и вкусные

Любители пряников всегда могут испечь сами в домашних условиях. Приготовление несложное, получаются они мягкими и вкусными. Есть желание заняться выпечкой, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку. Он вам пригодится обязательно, а результат выпечки вам понравится.

шоколадные пряники мягкие и вкусные (700x421, 390Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-10-2020 15:14

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Бесшовный свитер с рукавом-погоном для мальчика

6005298_1afTkkoXC8 (699x631, 78Kb)

В мастер-классе приведены расчеты на примере свитера для ребенка 2-3 лет (рост 98 см).

Длина готового свитера после ВТО 39 см, ширина 32 см.

(Для взрослых моделей это описание не подойдет, так как необходимо вывязать росток и оформить плечевые скосы.)

Вам потребуется:

Пряжа – 100% пух яка Mcashmere (50 гр.140 м.)  Расход 150 гр.

Спицы №3,5 — круговые 40 см или чулочные  для вязания воротника-гольф и манжет, а также круговые 60 см для вязания  резинки по низу свитера.

Спицы №4,5 — круговые 60 см для вязания корпуса свитера, чулочные или круговые 40 см для вязания рукавов.

Маркеры – 4 шт. Игла или крючок чтобы спрятать концы нитей.

Плотность вязания:

Лицевая гладь 18 петель x 23 ряда = 10 x 10 см  (После ВТО. Если Ваша плотность отличается от указанной, подберите другой № спиц).

Узор колосок из 12 п. =  5 см

Узор колосок из 16 п. = 6,5 см

Важно! Вязаное полотно должно быть достаточно рыхлым, не плотным, т.к. после

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2020 18:23

Это цитата сообщения TAN4IK13 Оригинальное сообщение

Жилет с глубоким декольте.

8e5.thumb (280x420, 23Kb)


1.
Screenshot_2020-10-28-06-58-57-317_com.android.chrome (587x700, 75Kb)
Описание https://knitweek.ru/modeli/zhilet-spitsami-na-pugovitsakh-s-glubokim-dekolte.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2020 18:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Свитер спицами

[показать]Свитер спицами

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2020 18:18

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Сочный перец по-армянски. Вы влюбитесь в это блюдо, попробовав лишь однажды

12643321_59064/6206299_12643321_59064 (600x392, 140Kb)

Эта острая закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованный перец по-армянски готовится из целых, неочищенных плодов, которые пропитываются в пряной заливке. Стоит приготовить такой хотя бы потому, что сам процесс занимает очень мало времени.

Закуска хорошо подчеркивает вкус мясных блюд, пробуждает аппетит и выглядит довольно эффектно. А еще перец по-армянски понравится тем, кто любит маринады без уксуса.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии