Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
УГОЩАЮ ДОМАШНИМ КОНЬЯКОМ, МЕДОВУХОЙ И ЛИКЁРОМ!!!
[показать]РЕЦЕПТИК КОНЬЯЧКА:
3 л водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 г дубовой коры
1 ч. л. сухого чая
Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.
ИЛИ
Водка (любая) — 1.5 л
Кора дуба — 1 ст. л.
Зверобой (трава) — 1 ст. л.
Шиповник (сухой) — 1 ст. л.
Чай черный (индийский) — 1 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт
Корица (молотая, на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)
Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт - ДОБАВЛЯЕТСЯ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ
ИМБИРНЫЙ коньяк
Ингредиенты для "Имбирный ликер":
Имбирь (корень, примерно) — 50 г
Водка — 0.5 л
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Орехи грецкие — 5-6 шт
настаивать 2 недели, взбалтывая.
МЕДОВУХА [показать]
это напиток богов;
бессмертия;
дарующий высшую мудрость;
дарующий красноречие и способность к чародейству словом.
• 400 г мёда
Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Домашнее вино из черной смородины
[показать]
Если правильно приготовить домашнее вино из черной смородины и не дать ему закиснуть, то оно очень - очень вкусное. И как раз из этой статьи вы узнаете все нюансы его приготовления.
Закваска. Для приготовления закваски всыпьте в бутыль 200 г размятых немытых ягод земляники или малины, либо купите и разомните 200 г немытых ягод винограда. Они должны быть немытыми для того, чтобы на поверхности ягод остались винные бактерии. Затем добавьте полстакана сахара и 1 стакан воды. Заткните отверстие бутылки ватным тампоном и оставьте на брожение в теплом помещении при температуре не менее 20 °С. Закваска считается готовой как только ягоды забродят. Хранить закваску можно не более 7 - 10 дней. Для приготовления 10 л десертного вина достаточно полтора стакана закваски.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ШИПОВНИК ВЫЛЕЧИТ ГЛАЗА, А ВИНО - ОМОЛОДИТ!
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как сделать пиво в домашних условиях... классненько... нужно попробовать...
Рецептов приготовления пива самостоятельно в домашних условиях известно множество. Вот некоторые из них, самые удачные.
Пиво простое
Необходимо сварить 45 г хмеля в 10 литрах воды, процедить через салфетку и положить туда 1 килограмм патоки. Все это вскипятить. Перелить в бочонок и поставить в холодное место для охлаждения. Приготовить опару из 260 мл дрожжей и пшеничной муки аналогично опаре, приготовляемой для пирогов.
Когда смесь в бочонке охладится, а опара подойдет, вылить ее в бочонок и хорошо размешать. Бочонок плотно закупорить и подержать 6 часов в тепле, а затем на 3 дня поставить в холодное место.
Потом разлить пиво по бутылкам, укупорить, залив пробки сургучом, смолой или воском.
Пиво из слив
Взять 6 кг спелых слив, размять их и сквозь решето, добавив несколько бутылок воды. Прибавить раствор из 4 кг сахара, влить 200 мл вина. Все кипятить, пока разойдется. Влить в бочонок, наполнить его водой и добавить 3 столовые ложки дрожжей. Поставить в теплое место с температурой15-18 градусов и дать бродить. На третий день опустить в бочонок 40 г. нарезанных корок лимона в пробку бочонка вставить трубку для прохождения воздуха, выдержать. 10 дней и разлить в бутылки, укупорить.
Русское пиво
Разбавить в 20 литрах воды-4-кг меда, добавить 50 г хмели и кипятить 1 час. Сусло процедить в бочонок, охладить, вложить 100г. дрожжей и подержать при комнатной температуре 5-6 дней – с открытым отверстием для пробки. Затем бочонок закупоривают и переносят в погреб или на ледник, устанавливая пробкой вниз. Через 2-3 дня в бочонок ввинчивают кран и пиво разливают в бутылки, которые плотно закупоривают и ставят в погреб.
Столовое пиво
Взять 100 г хмеля. 50 г кишмиша. 2.4 кг сахара и 50 мл вина. Все – это хорошо уварить в воде, прокипятив полчаса, затем процедить и прибавить 3 кг солода. Влить 13 литров воды и еще раз все прокипятить. Процедить, влить 2 столовые ложки дрожжей и оставить бродить на 8 дней. Затем разливают в бутылки и укупоривают.
Темное пивo
Положить в кастрюлю 800 г сухарей сладкого хлеба, 400 г ржаного солода, 200 г. ошпаренного сухого хмеля, 100 г. сахара. 5 измельченных зерен черного перца, немного соли и разведенные в стакане теплой кипяченой воды дрожжи. Все ингредиенты довести кипяченой водой до кашеобразного состояния, накрыть кастрюлю тканью и поставить в теплое место на сутки. Затем влить 4.2. л кипяченой воды, добавить 100 г сахара, распущенного в стакане кипятка, хорошо размешать, плотно закрыть крышкой и поставить в горячую печь надвое суток. После этого вынуть из печи, дать остыть, слить настой в другую посуду, а в гущу влить 1-.3 л кипятка, через час процедить в ранее слитый настой. Все хорошо размешать и прокипятить на огне Появившуюся пену снять и процедить отвар через холщовую ткань. Разлить в бутылки, укупорить пробками и укрепить проволокой. Хранить в холодном месте. Пиво готово к употреблению через две недели.
Украинское пиво
В эмалированную кастрюлю положить 800 г белого и 800 г черного хлеба, предварительно посыпанного солью и толченой гвоздикой, нарезанного на кусочки и высушенного. Насыпать 600 г ржаного солода. 1 чайную ложку корицы, 50 г дрожжей разведенных в стакане теплой воды, и налить 3 литра волы. Все хорошо перемешать и поставить надвое суток в теплое место. Затем вложить 200 г хмеля, ошпаренного 50О мл кипятка, положить 2 столовые ложки сахара. Кроме этого, растопить, на сковороде толченый сахар до коричневого цвета и влить в общую смесь, добавить 9 литров воды, перемешать с двумя столовыми ложками соды. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в очень теплое место на день. Потом процедить через ткань, дать отстояться и профильтровать через фильтровальную бумагу или вату. Разлить пиво по бутылкам, укупорить и поставить на три дня в теплое место. Употреблять через 2 недели.
Хмельное пиво
Взять 2 стакана сахара. 14 г хмеля, 25 г дрожжей. 500 г солодового экстракта, залить 4,5 литра кипятка (кроме дрожжей) и прокипятить в течение часа. Процедить и добавить волы до четырех с половиной литров, компенсировав первоначальный объем. Положить дрожжи и оставить в закрытой посуде на трое суток при комнатной температуре. Затем процедить и разлить в бутылки. Пробки укрепить проволокой и поставить в холодное место на
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Краткое руководство по самодельным настойкам ....
Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение
Рецепты алкогольных коктейлей в картинках
31 рецепт алкогольных коктейлей в картинках от Chef-daw.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Домашний коньячок
[604x377]Нам понадобится: водка - 1 л, чернослив - 2 шт., гвоздика - 3 шт., сахар - 35 г, сухая заварка чая - 1 ст.л., ванилин – 0,5 пакетика.
Способ приготовления: Все ингредиенты, кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 1-м литром водки. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять-таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Получается прекрасный, ароматный домашний коньячок.
angel devid
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков…
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ ДОБАВКИ К ЧАЮ.
Плоды аниса. Анис-отличное средство в борьбе с с воспалительными заболеваниями легких, горла, а так же кишечника и почек. К тому же анисовый чай очень приятен на вкус. Засушенные ягоды черники или ежевика. Чай с этими ягодами обладает очищающим действием, помогает предотвратить хронические недуги желудочно-кишечного тракта. Цветы жасмина. Очень эффективны при общем упадке сил, недомогании, синдроме хронической усталости. Они поднимают пониженное давление, снимают воспаление слизистой желудка. Корень имбиря. Один из самых эффективных тонизирующих средств, способных активизировать обмен веществ и согреть в холодные зимние дни. Готовить чай очень просто, достаточно натереть кусочек имбиря и залить его кипятком. Цветки календулы. Обладая бактерицидным действием, снимают боль в горле при ангине или простуде. Чай с цветками лаванды. Это очень эффективное средство при неврозах, стрессах и депрессии. Это сильное успокаивающее средство, снимающее спазмы. Мята. Про чай с мятой знают все. Мало какое средство успокаивает так,как мятный чай. Душистый аромат мяты способен расслабить вечером, успокоить бронхиальный кашель, снять жар при простуде. Высушенные корочки цитрусовых. Засушите кожуру лимонов, апельсинов и других цитрусовых. Добавляя ее в чай, вы получите не только ароматный напиток, но и полезнейшее витаминное лекарство. | ||
angel devid
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАКИЕ ДОБАВКИ ДЕЛАЮТ КОФЕ ПОЛЕЗНЫМ
Это цитата сообщения Lada_Vitalina Оригинальное сообщение
Наливка - 100 листьев
Наливка «100 листьев» из черноплодной рябины и листьев вишни, смородины, малины
Ингридиенты
на 1.5 литра напитка:
34 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0,5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 лимон.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
40 рецептов чая
Чай с молоком
Продукты для приготовления: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока.
В хорошо прогретые чашки налить определенное количество молока и затем долить чайным настоем. Опыт показывает, что только при такой последовательности напиток приобретает хороший вкус и аромат. Чай способствует усвоению молока, вследствие чего его лучше переносят люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
ДАЛЕЕ более 40 рецептов приготовления чая
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Старинные рецепты приготовления бальзамов и настоек в домашних условиях.
[400x300]Всем известно, что в состав бальзамов и настоек входят лекарственные травы, ягоды и фрукты. Неотъемлемой частью приготовления бальзамов и настоек является спирт или водка.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток
[400x401]
Ингредиенты.
1. Красное полусладкое вино - 400 мл
2. Лимоны - 400 г
3. Яблоки - 400 г
4. Сахарная пудра - 100г
Такое интересное название предлагаемому напитку дал некто Франсуа Ватель – настоящая легенда французской кухни.
Технология приготовления.
. Вырезаем из яблок семена, нарезаем их кружками, выкладываем на дно глубокого круглого блюда ровными слоями, посыпаем сахарной пудрой.
. Полностью срезаем кожуру с лимонов, нарезаем тонкими кружками, выкладываем слоем поверх яблок и еще раз посыпаем все сахарной пудрой.
. Таким образом выкладываем слоями все яблоки вперемешку с лимонами, а затем вливаем приготовленное вино, которое должно покрыть фрукты полностью.
Заключительный аккорд.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Самый легкий способ создания конфетной елочки
Продолжаем готовиться к новому году. На этот раз хочу вам предложить самый легкий способ создания конфетной елочки, с которым справится даже ребенок. На создание такой елочки у вас уйдет максимум пол часа.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Конфетный мяч - необычный сладкий подарок для футболиста или болельщика
Не знаете что подарить мальчишке, который любит гонять в футбол или мужчине, который является фанатом футбола и заядлым болельщиком? Тогда подарите ему вот такой футбольный мяч из конфет и пожелайте ему сладких побед!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАССЫ
Часть 1 - Орхидея "Фаленопсис"
Часть 2 - БУКЕТ ИЗ КОНФЕТ "КОРАБЛЬ - РОССИЙСКИЙ ТРИКОЛОР"
Часть 3 - БУКЕТ "ВЕСЕННЕЕ СОЛНЫШКО" - МК + идеи
Часть 4 - МК крепление чупа-чупса в цветке
Часть 5 - МК Альстромерия конфетная.
Часть 6 - Сладкий подарок - букет ромашек из конфет
Часть 7 - Композиция из конфет «Киндер-гитара»
Часть 8 - Букет из печенья
Часть 9 - Подборка видео-МК по свит-дизайну
Часть 10 - Конфетный букет
Часть 11 - Конфетно-цветочный букет
Часть 12 - “КАШПО “ВЕЛОСИПЕД” ДЛЯ БУКЕТА ИЗ КОНФЕТ”Валентины Погореловой
Часть 13 - Букеты из конфет
Часть 14 - Мастер-класс Роза из гофробумаги
Часть 15 - Корона, букет из конфет. Мастер класс
Часть 16 - Свадебные лебеди из конфет. Мастер-класс
Часть 17 - Скрипка из конфет
Часть 18 - Мобильник с сюрпризом из конфет.
Часть 19 - Новогодний снеговик из конфет.
Часть 20 - Свадебная карета из конфет.
Часть 21 - Мастер класс "Свадебный букет"
Часть 22 - Букет на бокале
Часть 23 - МКласс по букетику - лодочка.
Часть 24 - Мастер класс. Рояль из конфет.
Часть 25 - Корзина свадебная «Лебедь». своими руками.
Часть 26 - Корабль из конфет. Мастер класс
Часть 27 - Коляска подарок на рождение.
Часть 28 - Красиво оформляем бутылку.Фото мастер-класс и потрясающие работы мастера!
Часть 29 - Очень красивые бутоны роз из гофрированной бумаги. Мастер-класс
Часть 30 - Машинка-карапуз из шоколада
Часть 31 - Строим коляску из конфет
Часть 32 - Мастер-класс по василькам.
Часть 33 - Сладкие пионы - очень просто МК
Часть 34 - Солнечные нарциссы (фото Мастер-Класс)
Часть 35 - Мастер-Класс “Веточка колокольчика”
Часть 36 - МК Одиночная роза
Часть 37 - Сливочник
