• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Паштет из говяжьей печени - лучшие рецепты 14-10-2016 18:54

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

Паштет из говяжьей печени - лучшие рецепты

Паштет из говяжьей печени - лучшие рецепты.

Как правильно и вкусно приготовить паштет из говяжьей печени.Паштет из говяжьей печени - общие принципы приготовления

[показать]

Говяжья печень – продукт достаточно универсальный, готовить ее просто, а получить на выходе можно много различных блюд: печеночный торт, котлеты, печень в кляре, тушеная или запеченная. Не забудьте о паштете из говяжьей печени. Если вы привыкли к исключительно магазинному паштету, то вас ждет сюрприз –приготовить это блюдо проще просто и дома, зато по вкусу оно даст сто очков вперед даже самому дорогому продукту с магазинной полки.

Паштет из говяжьей печени - подготовка продуктов и посуды
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговый фото рецепт Салат с рисом и печенью "Дуэт" 14-10-2016 18:29


рецепт с фото пошаговый

Поделиться…

Салат с рисом и печенью "Дуэт"
Фото к рецепту: Салат с рисом и печенью "Дуэт"
4 порции
50 мин (ваши 30 мин)
Людмила Владимировна 08.01.13

Очень хорошо гармонируют в салате печень и рис. Попробуйте салат с рисом и печенью "Дуэт". Вкусно и просто.
Продукты (на 4 порции)
Говяжья печень — 300 г
или куриная печень - 300 г
Рис - 0,3 стакана
Репчатый лук — 1 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу


Пошаговый фото рецептСалат с рисом и печенью "Дуэт"
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №1

Ингредиенты для салата из печени говяжьей с рисом перед Вами.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №2

Как приготовить салат с печенью и рисом "Дуэт":

Говяжью печень (или куриную) промыть, очистить от плёнки, выложить в кастрюлю с подсоленной водой и отварить до готовности. Затем отваренную печень остудить, нарезать кубиками или соломкой и выложить в миску.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №3

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, 15-20 минут. Промыть и остудить. Выложить в миску.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №4

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Выложить в отдельную мисочку и залить кипятком. Оставить на минут 20, чтобы убрать горечь, а затем отжать и выложить в миску с печенью.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №5

Твердый сыр натереть на крупную терку. Выложить в миску.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №6

Добавить соль, перец по вкусу и заправить салат майонезом, тщательно перемешать.
Фото приготовления рецепта: Салат с рисом и печенью "Дуэт" - шаг №7

Салат с рисом и печенью " Дуэт" готов.
Прият
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 ВОЛШЕБНЫХ ЭЛИКСИРОВ ПРОТИВ ПРОСТУДЫ 14-10-2016 16:14

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

10 ВОЛШЕБНЫХ ЭЛИКСИРОВ ПРОТИВ ПРОСТУДЫ

10 ВОЛШЕБНЫХ ЭЛИКСИРОВ ПРОТИВ ПРОСТУДЫ

С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь в зародыше, можно обойтись без антибиотиков: нужно вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.

[800x532]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с морковкой и чесноком 14-10-2016 16:09

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Баклажаны с морковкой и чесноком


[показать]


Хочу рассказать, как приготовить баклажаны с морковкой и чесноком. Это блюдо вполне может стать вашим низкокалорийным, сытным и очень полезным ужином или обедом. Вкусно, а готовить просто!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты заготовок из моркови 14-10-2016 16:04

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Рецепты заготовок из моркови


[показать]

Икра из моркови

Ингредиенты: 1,5 кг моркови, 1 кг помидоров, 300 мл растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 100 г сахара, 3 головки чеснока, 1 ч. ложка молотого чёрного перца, 1 ст. ложка соли. 

Рецепт: Чищенную и мытую морковь прокрутить на мясорубке, помидоры порезать мелкими кубиками. Морковь и помидоры сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и растительное масло. Тушить на медленном огне около 2 часов. За 10 мин до конца приготовления добавить мелко рубленый чеснок и перец, а в самом конце добавить уксус. Всё перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени, 30 лучших рецептов 12-10-2016 16:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат из печени, 30 лучших рецептов

Салат из печени

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем заготовки - перец на зиму 12-10-2016 16:10

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Делаем заготовки - перец на зиму

Перец на зиму

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из тыквы на зиму 12-10-2016 15:59

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Салат из тыквы на зиму

Ох, и уродила у меня тыква в этом году, поэтому готовьтесь - будет много самых разных рецептов с этой рыжей красавицей в главной роли. Сегодня будем делать очень вкусный салат с тыквой на зиму - простое, ароматное, нежное и сочное овощное блюдо. Его можно кушать в холодном виде как закуску или подогреть и подать в качестве гарнира к мясу или птице. В любом случае будет вкусно!

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм
  • Перец сладкий — 450 граммов
  • Помидор — 400 граммов
  • Лук репчатый — 350 граммов
  • Морковь — 250 граммов
  • Масло растительное — 100 миллилитров
  • Томатная паста — 50 граммов
  • Сахар — 40 граммов
  • Чеснок — 20 граммов
  • Поваренная соль — 1.5 столовые ложки
  • Петрушка — 2 веточки
  • Уксус яблочный — 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый — 0.5 чайной ложки

Как приготовить...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как варить перловку 12-10-2016 15:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Как варить перловку

Как варить перловку

[показать]

Перловка – это зерна ячменя. Перловку готовят с замачиванием, либо варят перловую крупу без предварительного замачивания, то есть заливают ее водой и ставят кастрюлю на плиту. С замачиванием перловка варится быстро, без замачивания – дольше.

Простое приготовление перловки – это крупа в пакетах: бросаешь пакет с перловкой в кипяток и ждешь столько времени, сколько указано в инструкции на упаковке, – до готовности перловой каши; примерное время варки пакетика с крупой – 45 минут.

Как варить перловку на гарнир, для супа? Правильно сварить ее просто, если знать пропорции воды, крупы, время варки, чтобы получилась рассыпчатая мягкая каша на гарнир или чуть не доваренная для рыбалки, рассольника или супа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки сметанные 12-10-2016 15:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лепешки сметанные

Сегодня испекла вкуснейшие лепешки!  [показать]  [показать]  [показать] 
Очень нежные, мякиш ну просто воздушный  [показать] 
Естественно, мы стали их есть еще горячими  [показать] 
Вкуснооооооо  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Спешу поделиться с вами этим замечательным рецептом  [показать] 

ЛЕПЕШКИ СМЕТАННЫЕ 

Источник: ЖЖ, Людмила mariana_aga 

[640x428] [640x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим ленивые голубцы 12-10-2016 15:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Готовим ленивые голубцы

Ленивые голубцы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний салат с лисичками 12-10-2016 15:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Осенний салат с лисичками

[640x425]

Ингредиенты для "Осенний салат с лисичками":
Грибы (лисички) — 400 г
Помидор (средней величины) — 2 шт
Лук репчатый (салатный) — 1 шт
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Орехи кедровые (обжаренные) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 1/6 ч. л.
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс сырный с изюмом 12-10-2016 15:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс сырный с изюмом

[640x480]

Итак, необходимые продукты: 
200 гр. сливочного сыра "Филадельфия" (можно заменить любым сливочным сыром, например Almette, Крем-Бонжур и др.) 
150 гр. размягчённого (не растопленного!) сливочного масла 
200 гр. сахара 
2 ч.л. ванильного сахара 
1/4 ч.л. соли 
3 крупных яйца (если некрупные, то 4) 
300 гр. просеянной муки 
2 ч.л. разрыхлителя 
200 гр. изюма 
Сыр и масло взбить миксером на средней скорости. Добавить сахар , ванильный сахар и соль и ещё раз взбить. Уменьшить скорость, и по одному ввести яйца. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать ВРУЧНУЮ! Добавить изюм (предварительно вымыть, замочить в кипятке на 15 минут и обсушить), перемешать. Выложить тесто в немного смазанную форму для кекса (я силиконовую форму не смазывала). Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 180С духовку и выпекать до готовности (минут 40, вообщем смотрите сами по своей духовке). Остудить, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Всё!  [показать]  [показать] [показать] Очень вкусный кекс готов! Приятного аппетита!  [показать]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из хека, 30 лучших рецептов 12-10-2016 15:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из хека, 30 лучших рецептов

Блюда из хека

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в сливочном соусе с картофелем и луком пореем 12-10-2016 15:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рыба в сливочном соусе с картофелем и луком пореем

Рыба в сливочном соусе с картофелем и луком пореем

[показать]

Очень я люблю рыбу, и сегодня я к Вам с очередным быстрым в приготовлении и очень вкусным рецептом из филе любой белой рыбки! А уж картошечка, пропитанная соком рыбы и сливочным соусом. .. Просто объедение!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с баклажанами на зиму 11-10-2016 20:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лечо с баклажанами на зиму

Лечо с баклажанами на зиму

[показать]

На днях приготовила лечо с баклажанами на зиму. Пару лет назад уже заготавливала такое лечо, моей семье понравилось. Решила в этом сезоне снова его закрыть. Расчёт продуктов на 2 банки по 1 л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными 11-10-2016 20:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными

Шведские котлеты — рецепт-открытие!

[700x366]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по приготовлению шашлыка в мультиварке Редмонд 11-10-2016 20:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Советы по приготовлению шашлыка в мультиварке Редмонд

Читать рецепты жаркого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы по приготовлению шашлыка в мультиварке Редмонд 11-10-2016 20:21

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Советы по приготовлению шашлыка в мультиварке Редмонд

[показать]

Существует 5 главных принципов приготовления шашлыка в мультиварке Редмонд:

Выбирать мясо нужно только самое свежее, тогда и блюдо получится вкусным. Если нет возможности купить свежее, тогда замороженное мясо нужно положить на ночь размораживаться в холодильнике. Если делать это в микроволновой печи или при комнатной температуре, то у любого мяса будут жесткие волокна.
Говядину и свинину нужно мариновать не меньше 12 часов, индейку – 4 часов, курицу – 2 часов. Чем дольше мясо будет находиться в ароматном маринаде, тем более нежным оно получится в готовом блюде.
Сразу нанизывать мясо на шпажки не нужно, в чашу мультиварки кладут кусочки филе. А уже в готовом виде их нанизывают на шпажки перед подачей на стол.
Маринад используют на протяжении всего процесса приготовления шашлыка, его подливают и в мультиварку пока мясо жарится, тогда оно будет еще более нежным.
Классический способ приготовления шашлычного мяса – использовать 2 режима – «Каша» и «Жарка». Жарить мясо нужно примерно 40 минут, если его вес не превышает 0,5 кг; и до 50 минут, если вес филе около килограмма. На режиме «Каша» готовить шашлык нужно 10 минут, тогда он получится нежным.

Придерживаясь этих правил, можно приготовить шашлык, который будет вкуснее, чем в духовке и может быть, совсем немножко уступать тому, который готовится на костре.

Шашлык из курицы в мультиварке Редмонд

Среди всех видов мяса, куриное занимает почетное место, оно считается диетическим и полезным, а шашлык из курятины отличается нежным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

филе куриное – 1 кг;
аджика кавказская – 2 ст. л.;
кетчуп (томатная паста) – 2 ст. л.;
соевый соус – 4 ст. л.;
перец болгарский – 4 шт.;
майонез – 4 ст. л.;
растительное масло – 3 ст. л.;
соль – по вкусу.

Приготовление шашлыка из курицы:
[показать]
Разморозить куриное филе и хорошо промыть. Положить в кастрюлю и полить соевым соусом, добавить аджику и хорошо перемешать руками. На этом этапе соль не нужно добавлять, потому что соевый соус и так соленый. Курятину поставить в прохладное место и оставить мариноваться не меньше 2 часов. Лучше всего замариновать шашлычное мясо на ночь, ведь, чем дольше оно постоит, тем сочнее получится в готовом блюде.
Перец почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками.
Достать мясо из маринада и порезать на кусочки средних размеров, так, чтобы и прожарилось оно, и на шампурах держалось.
Положить к мясу нарезанный перец, добавить майонез, посолить и перемешать. В этом маринаде долго держать мясо не нужно, можно сразу выпекать.
Включить мультиварку на режим «Выпечка», выложить в чашу, смазанную растительным маслом, готовить 40 минут. В процессе приготовления нужно несколько раз перемешать кусочки, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
После того как мясо будет готово, нужно кусочки нанизывать на деревянный шампур.

Можно чередовать кусочки мяса с овощами или маринованным луком, подавать к столу горячим. На гарнир подойдет картофельное пюре и овощной салат.

Шашлык из свинины в мультиварке Редмонд
[показать]
У многих при упоминании слова «шашлык» на ум приходят куски хорошо пропеченной, жирной свинины. Если готовить ее в мультиварке, то это блюдо станет еще и полезным. Ведь в этом случае мясо готовится практически в собственном соку с минимальным использованием соли и масла. Ингредиенты для маринада можно подбирать согласно собственным предпочтениям, тогда получится весьма нетривиальное блюдо. Не бойтесь экспериментировать, возможно, скоро у вас получится свой фирменный шашлык в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

свиная шея – 1 кг;
лимон – 1 шт.;
корень имбиря – по вкусу;
помидор – 2 шт.;
киви – 2 шт.;
лук репчатый – 1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чень вкусный салатик «Цезарь» с курицей. 11-10-2016 20:19

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик «Цезарь» с курицей.

 


Вы удивитесь попробовав этот салат, его вкус потрясающий и ничем не отличается от ресторанного. Советую!

Ингредиенты

Черри 120 г, пармезан 180 г, салат  240 г, сухарики 25 г, филе куриное 45 г, соус цезарь 65 г .

Фишка салата «Цезарь» — в одноименном соусе. Вы, конечно, можете использовать и покупной, но лучше приготовить соус самостоятельно — на это уйдет меньше 5 минут!

[показать]


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»