• Авторизация


Без заголовка 12-08-2015 15:11


Борщ из молодой свеклы с ботвой



15 Август 2012, 18:02











Борщ из молодой свеклы с ботвой


[470x331]


Мое очередное первое блюдо без мяса – это вкусный и полезный борщ из молодой свеклы с ботвой. Ранее на страницах своего сайта vkusno-da.ru я уже представляла некоторые рецепты приготовления борщей, например, вкусный красный борщ без мяса и постный борщ со свеклой, а также холодный борщ (свекольник). Это были вегетарианские, постные и диетические блюда одновременно. Не будет исключением и это первое блюдо из свеклы, рецепт приготовления которого я опишу в этой статье.


Употребление свеклы в пищу известно с давних времен и не только на Дальнем Востоке и Индии, откуда она берет свое начало, но и на Ближнем Востоке, и в Европе. Полезные свойства свеклы также хорошо изучены, и примечательно то, что и в сыром, и в вареном виде главные из них практически сохраняются. Поэтому для питания и оздоровления свеклу используют, как в сыром, так и в вареном виде. Из свеклы готовят борщи, супы, салаты, закуски, квас и даже десерты.


В 100 граммах красной свеклы содержится 43 килокалории, белка 1,6 грамма, жира 0,2 грамма, углеводов 9,6 грамма, конечно, в зависимости от сорта этот состав может немного отличаться. В ней содержится большое количество витаминов A, группы B и C, а также железо, калий, магний, фосфор, цинк и кальций. В свекле много клетчатки и пектинов, способствующих выведению из организма холестерина, шлаков, солей тяжелых металлов и других продуктов распада, а также большой набор органических кислот, улучшающих переваривание пищи. Наличие в свекле биологически активных веществ препятствует ожирению, поскольку хорошо регулирует жировой обмен, а также обеспечивает снижение артериального давления и тормозит развитие атеросклероза. Свеклу используют для диетического питания при заболеваниях сахарным диабетом, а также для похудения.


Одним словом, не свекла, а склад здоровья, причем достаточно вкусный склад. А поскольку питаться надо и вкусно, и полезно, то свекла в этом вопросе занимает не последнее место, а если учесть, что полезные свойства свеклы заключены не только в корнеплодах, но и в ботве, то ей, вообще, цены нет. Но, как говорится, пора бы и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ. С ботвой. 12-08-2015 15:02


Борщ. С ботвой.
Опубликовано 28.07.2011

 


Борщ со свекольной ботвой.  А не покуситься ли мне на святое?  Почему бы и нет…  Итак, борщ.  Со свекольной ботвой.


 


 


[650x433]


 


Для борща со свекольной ботвой понадобятся:


 


[650x433]


 



  • Говяжья грудинка.

  • Молодая свекла с ботвой.

  • Небольшой кочан капусты.

  • Морковь.

  • Картофель.

  • Помидоры.

  • Репчатый лук.

  • Соль.

  • Опционально сахар.

  • Очень опционально — хороший уксус.


 


Количество каждый выбирает для себя по собственному вкусу и габаритам кастрюли.


 


Для подачи на стол совсем не повредят:



  • Сметана.

  • Свежая нарезанная зелень:  укроп, петрушка, лук, чеснок.

  • Черный свежемолотый перец (по желанию).

  • Черный хлеб. Или серый, что, безусловно, вкуснее.

  • Укрепляюще-согревающее…


  • Готовим борщ со свекольной ботвой.


     


    Первым делом ставим вариться мясо.  Как известно, чтобы получить вкусное вареное мясо — его необходимо класть в кипящую воду, чтобы мясо снаружи сразу «закрылось» и все соки остались внутри. И после готовности мяса его нужно оставить остывать в бульоне, не вытаскивая из него. Если же интересует вкусный крепкий бульон — то мясо кладется только в холодную воду.  Поскольку в данном случае интересует именно суп, а не мясо из него, то наливаем в кастрюлю холодной воды, кладем мясо и ставим на огонь.


     


    [650x433]


     


    После закипания активно и тщательно снимаем пену, после чего уменьшаем огонь до минимума, чтобы изредка побулькивало, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем мясо вариться не менее часа.


     


    Переходим к овощам.  Не вспомню уже где читал/слышал, что «борщ готовится на сковородке».


     


    Нарезаем репчатый лук четверть-кольцами.


    [650x433]


     


    Трем на крупной терке морковь.


     


    [650x433]


     


    Сначала лук отправляем на сковородку, где в смеси растительного и сливочного масел аккуратно, на небольшом огне, обжариваем до мягкости и появления легкого запаха жареного лука.


     


    [650x433]


     


    А потом морковку туда же


     


    [650x433]


     


    В это время, пока обжаривается лук и морковь…


     


    Поскольку моя супруга любит натертую свеклу, а я больше предпочитаю нарезанную, то единственным выходом из положения, удовлетворяющим обоих, является бернеровская терка для корейской моркови.  Таким образом убиваем 2-х зайцев: Свекла не разваривается в хлам, как это делает натертая. И в то же самое время она кардинально не отличается габаритами от натертой.  Соответственно бульон в супе получается достаточно прозрачным, а не мутным, как в случае с натертой свеклой.


     


    Так что нарезаем сырую свеклу на бернеровской терке.  Также нарезаем несколько крупных помидоров. Их, правда, уже режем ножом.


     


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!) 12-08-2015 14:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!)

Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.

Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
[646x485]

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретные территории. "Cолнечная угроза". "Сойти с орбиты". 12-08-2015 14:05

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Секретные территории. "Cолнечная угроза". "Сойти с орбиты".

Секретные территории. Cолнечная угроза: 6 авг. 2015 г.

В июне 2009 года мир был потрясён невероятной новостью, сообщалось, что в скором будущем земляне могут стать обладателями двух Солнц. Дело в том, что одна из самых крупных звёзд нашей галактики Бетелгейзе начала стремительно сжиматься. Рост сокращения потрясающий - за пятнадцать лет звезда уменьшилась в размерах на 15 процентов. Учёные пока не в силах объяснить что происходит со звездой гигантом, но подавляющее большинство склоняются к мысли о том, что сверхбыстрое сжатие звезды закончится грандиозным взрывом. Взрывом сверхновой.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 12-08-2015 13:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя 10-08-2015 23:50

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

Осенняя


Пишем ТЕКСТ

► Код рамки ◄



Серия сообщений "РАМКИ дляТЕКСТА":
[200x]

Часть 1 - Новогодняя.
Часть 2 - С Новым Годом деревянной овечки
...
Часть 30 - Алая нежность (рамка)
Часть 31 - Осень
Часть 32 - Осенняя


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Выиграв в суде, банк проиграет в деньгах» 10-08-2015 23:27


«Выиграв в суде, банк проиграет в деньгах»


Решение о выселении многодетной матери из квартиры, взятой по «валютной ипотеке», может быть вынесено в ближайшие дни




Автор: Ольга МУТОВИНА








На завтра в Ленинском районном суде Иркутска назначено очередное заседание по иску Банка Москвы к «валютной» заёмщице Татьяне Нефедьевой. Из-за скачков курса швейцарского франка, а именно в этой валюте женщину угораздило взять кредит, ежемесячный платёж по ипотеке взлетел до запредельных величин. Поняв, что платить дальше Татьяна не в состоянии, банк требует вернуть долг целиком либо освободить квартиру. Уже выплатив банку практически стоимость своей «двушки», 2,3 миллиона рублей, в ближайшее время многодетная мама с грудным ребёнком на руках рискует оказаться без крыши над головой.




[показать]
 № 1 из 1
Если найти компромисс до судебного заседания не получится, уже завтра судья может вынести решение – вернуть квартиру банку
Автор фото: Дмитрий ДМИТРИЕВ

Татьяна Нефедьева взяла кредит около восьми лет назад. (Подробно об истории Татьяны «Восточка» писала в номере от 2 июня нынешнего года. – Ред.) Как сама говорит, на ипотеку в швейцарских франках не рассчитывала, и вообще «этих франков в глаза не видела и в руках не держала». Кредитный продукт, рассчитанный в экзотической для наших мест валюте, предложил банк Москвы. В рублях кредитор давал не больше миллиона рулей, найти подходящее жильё по такой цене не получалось. Зато валютный кредит, эквивалентный 2,3 миллионам рублей, банк одобрил запросто. Между двумя вариантами – пожизненно снимать жильё или купить квартиру через валютную ипотеку, Татьяна выбрала последний.

Когда всё это происходило, в 2007 году рубль был твёрд как алмаз, и в страшном сне не могло присниться, что позиции российской валюты ослабнут настолько. В ситуации, аналогичной татьяниной, оказались десятки тысяч наших соотечественников. Валютные заёмщики объединились, чтобы вместе добиваться помощи от государства. Люди пишут обращения к президенту, выходят на митинги, пикеты, устраивают автопробеги, но пока им не удаётся обратить внимание властей на свою проблему. В России уже есть судебные решения, предписывающие выселить заёмщиков, в том числе с маленькими детьми, из ипотечных квартир.

Вот и Татьяна имеет все шансы пополнить ряды освободившихся от валютной ипотеки, а заодно и от квартиры. Из-за колебания курса швейцарского франка по отношению к рублю, женщина должна банку 5,6 миллиона. При этом за предыдущие 7,5 лет исправного исполнения обязательств по кредиту выплатила больше двух миллионов рублей. Получается, что на сегодняшний день обычная двухкомнатная квартира на окраине микрорайона Ново-Ленино обойдётся заёмщице почти в восемь миллионов рублей.

Вынужденная защищаться, Татьяна подала встречный иск к банку. Она попросила кредитора доказать, что на момент заключения договора организация располагала лицензией, дающей право выдавать кредиты в валюте. «У нас есть подозрение, что лицензии не было. Через суд мы запросили документы: лицензию на право выдачи валютных кредитов и выписки о движении средств. Подделать их невозможно, поскольку внутренние документы кредитной организации проверяет Центробанк, – говорит представитель Татьяны Игорь Льгов. – Пока банк предоставил только лицензию на право проводить операции по валютным вкладам. Отмечу, что вклады – это нечто другое, чем кредиты. Поэтому в суде мы будем настаивать, чтобы банк принёс нужные документы. Если мы их не получим, это будет значить одно – фактически валютного кредита не было. Квартира продавалась в рублях, деньги от банка Татьяна получила в рублях, ежемесячные платежи вносила в рублях. Возникает вопрос – а были вообще швейцарские франки?»

В дополнение к этому Татьяна попросила знакомых в Москве найти копию лицензии в газете «Вестник», которая публикует все документы, выданные Центробанком. Люди потратили на поиски целый день, перелопатили газетный архив с 2004 года, но нужную лицензию так и не обнаружили. 

Понятно, что Татьяна не ставит себе цель разоблачить банк, уличить его в незаконных действиях. Заёмщица решилась на крайнюю меру, чтобы защитить свою семью. Она говорит, что в любой момент готова отозвать свой иск и пойти на мировое соглашение. Женщина не отказывается от обязательств по кредиту. Находясь в декретном отпуске, Татьяна работает на дому, без ущерба для семьи может

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И вновь - искромётный дуэт: на этот раз - 52-летнего Шарля Азнавура с 29-летней Франс Галл, 10-08-2015 23:14

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

Charles AZNAVOUR et FRANCE GALL: LA MAMMA

И вновь - искромётный дуэт: на этот раз - 52-летнего Шарля Азнавура с 29-летней Франс Галл, к тому времени уже победившей на Евровидении.

Примечательность этого редкого дуэта в совершенно необычном для этой песни мажорном исполнении, что ничуть не лишает её той минорности, что обусловлена стихами, а напротив - придаёт большей выразительности, причём - совсем без мата.

Вторая примечательность состоит в том, что эту песню в 1962 Азнавур написал с монмартским поэтом Робертом Галлом - отцом очаровательной Франции. ))

Третья достопримечательность - эта знаменитая афиша Азнавура, нарисованная самим Пикассо. И если вы будете смотреть этот видеоролик столь же внимательно, как и Пикассо, вы не упустите именно тот миг, когда Азнавур примет эту свою фантастическую, запечатлённую Пикассо, вот эту летящую позу Азнавура:

[660x700]

t-size: 13px; background-color: rgb(230, 228, 228);">Через тебя, через тебя.
Знаем: ты никогда, никогда
Не уйдёшь навек!

Перевод - Ирина Олехова -

великолепный переводчик и замечательная певица!

 

ЕЩЁ ПО ТЕМЕ:

ПАБЛО ПИКАССО:



ЛУЧШИЕ И РЕДКИЕ ДУЭТЫ АЗНАВУРА:





[показать]napoleon myparis arms (70x83, 8Kb)  [показать]

[показать] [показать]

САМЫЙ НОВЫЙ ШЕДЕВР 2015 ГОДА ОТ MYPARIS



[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-татарски 10-08-2015 22:46


[604x453]
Баклажаны по-татарски




Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется



2 кг баклажанов

1 ст. сахара

12 шт. сладкого перца

1 - 3 шт. острого перца. Ориентируйтесь на свой вкус.

4 головки чеснока

2 ст. масла

1 ст. уксуса или 2 ст. л. уксусной эссенции

2 ст. л. соли

3 л сока помидор



Рецепт приготовления



Томатный сок доведите до кипения. Добавьте в него соль, сахар, растительное масло, уксус. Острый перец с чесноком измельчите через мясорубку и добавьте в кипящий сок.



Доведите до кипения и добавьте сладкий перец, нарезанный кольцами. Затем добавьте баклажаны, порезанные кружочками или половинками, четвертинками кружка - на ваше предпочтение. Варите до готовности 30 - 40 минут с момента закипания.



Разложите в чистые, подготовленные банки и сразу закатайте.



Уберите банки под шубу до остывания. Из данного количества продуктов выходит 6 литров заготовки.


источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕРКОВЬ ПРЕПОДОБНОЙ ЕВФРОСИНИИ МОСКОВСКОЙ В КОТЛОВКЕ 10-08-2015 22:25

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ЦЕРКОВЬ ПРЕПОДОБНОЙ ЕВФРОСИНИИ МОСКОВСКОЙ В КОТЛОВКЕ

источник

"Молясь под колокольный звон
Ко преподобной Евфросинье,
От всей Москвы, от всей России
Мы ей кладем земной поклон."
(Диакон Андрей Алексеев)

У каждого города России, даже такого странного, как Москва, есть свой легендарный покровитель. Многие ли москвичи знают его? Нет, это не Сергей Собянин, а преподобная Евфросиния Московская.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОИ РАБОТЫ В КОРЕЛ 09-08-2015 15:01

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

МОИ РАБОТЫ В КОРЕЛ (281,282)


[259x67]
Генератор анимированного текста
Коллаж в Кореле61(Аlexandrine).jpg
Генератор анимированного текста
Генератор анимированного текста
Коллаж в Кореле66(Azalee).jpg

[310x40]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Авторские или бардовские песни. Слушать онлайн. 09-08-2015 13:43

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Авторские или бардовские песни. Слушать онлайн.

Авторская песня, или бардовская музыка — песенный жанр, возникший в середине XX века в разных странах. Его отличительными особенностями является совмещение в одном лице автора музыки, текста и исполнителя, приоритет значимости текста перед музыкой.
Василий Христов - Старина


[610x225]

Источник

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 47 - Великий Astor Piazzolla и его "Libertango". Видео и аудио.
Часть 48 - Легендарный Джо Дассен. Жизнь и песни. | Фото и Видео.
Часть 49 - Авторские или бардовские песни. Слушать онлайн.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры черри, в очень вкусном маринаде 09-08-2015 13:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры черри, в очень вкусном маринаде

[x375]

Делала этот рецепт в прошлом году. Если кто не знаком, повторяю.
Очень достойный! Помидорки черри стоят уже адекватных денег. Если нет возможности их покупать, любые маленькие.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эксклюзивные флеш эпиграфы с часами для блога. 08-08-2015 23:51

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Эксклюзивные флеш эпиграфы с часами для блога.







Приветствие меняется в зависимости от времени суток.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО ПОСТРОИЛ ОБЫЧНЫЙ ПОЧТАЛЬОН! 08-08-2015 22:29


ЭТО ПОСТРОИЛ ОБЫЧНЫЙ ПОЧТАЛЬОН!






Это построил обычный почтальон!


Целых 33 года ушло на создание этого шедевра у почтальона Фердинанда Шевалье. Самый обычный работник почты из Франции не имея в этой области никакого образования причем в одиночку сумел воспроизвести такое чудное строение. Этот замок стоит как памятник тому, что человеку любая задача по плечу. Было бы только цель и желание.





Родился Фердинанд Шеваль,как уже говорилось, во Франции, в невдалеке от г.Лиона.




















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мебель для кота 08-08-2015 22:17


Мебель для кота





















источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душевная живопись Воробьевой Ольги Павловны. 2 Часть 08-08-2015 21:53

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Душевная живопись Воробьевой Ольги Павловны. 2 Часть

[показать]


Февраль

 

 

 

 

 


...Охота...нас и здесь неплохо кормят..

 

 

 


Осенним днем после дождя...

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой корейский салат из огурцов и мяса 08-08-2015 21:30










Если бы корейцы были итальянцами, то они бы тонко-претонко нарезали сырое мясо и огурцы и выложили бы его на тарелку слоями - слой мяса, слой огурцов и полили бы все маслом с уксусом, чтобы получить мясо-огуречный карпаччо. Но у каждой национальной кухни свой подход к использованию продуктов, свои вкусовые и ароматические предпочтения, а так же собственный устоявшийся набор приправ и специй. [показать] Например, любой мало-мальски знакомый с кухнями Юго-Восточной Азии с первого взгляда определит, чего не хватает в этом натюрморте, чтобы создать вкус корейской кухни - соевого соуса и рисового уксуса. Однако, помимо продуктов и специй каждая национальная кухня предпочитает использовать особые технологические приемы, начиная от способа нарезки. [показать] Например, для корейской кухни характерна нарезка соломкой либо тонкими ломтиками - чтобы было удобно есть палочками. Поэтому ни один корейский повар не станет резать огурцы так крупно, как я. Скорее всего, порежут примерно таким же размером, как мы режем на плов морковь. Но у меня есть собственные мысли на этот счет, которыми я поделюсь ниже. А пока посолите порезанные огурцы и оставьте их на 15-20 минут, пока вы будете заниматься другими продуктами. [показать] Вот и лук на подобные салаты я предпочитаю нарезать полукольцами не поперек, а вдоль. [показать] И острый стручковый перец не кольцами, а вдоль. Все дело в расположении и форме клеток - при такой нарезке больше вкуса остается в луке или перце, чем выйдет наружу. [показать] И мясо я нарезаю крупнее, чем обычно нарезают корейцы, а затем солю, приправляю перцем, чесноком, имбирем и поливаю растительным маслом. Имбирь я взял сухой, тертый. Но никто не мешает использовать свежий, равно как и чеснок. Просто в готовом салате мало кто различит, был это свежий чеснок или гранулированный. [800x70] [показать] Вот кориандр только что раздавленный здорово отличается от молотого, поэтому ложка семян кинзы уже лежит в ступке наготове. [показать] Я обжариваю мясо на сильно разогретой сковороде в один слой. Едва оно начнет румяниться - переворачиваю и посыпаю растертым кориандром. [показать] И вот здесь самое время объяснить, почему и мясо и огурцы я нарезаю крупнее, чем это принято в традиционной корейской кухне. Говядина бывает самой мягкой и сочной когда ее температура внутри достигла 52С или незначительно выше. А самый яркий вкус у мяса бывает, когда его поверхность достигает 150-153С. Если порезать мясо тоньше, то оно получится либо вкусным и пересохшим, либо сочным и мягким, но еще недостаточно вкусным. Поэтому я жарю мясо на сковороде разогретой до 200-210С, при максимальном мощности конфорки, а на обжарку мяса у меня уходит не более двух минут. Тогда мясо внутри остается еще розовым, а снаружи зарумяненным - как я люблю. Но в одном салате два основных ингредиента должны быть нарезаны примерно одинаково. Поэтому и огурцы я режу так же крупно, как и мясо. [показать] Уберите мясо со сковородки, а к остаткам масла долейте еще немного, чтобы лук, расположенный в один слой, был покрыт маслом. Не надо часто перемешивать лук, дайте ему зазолотиться с одной стороны, а потом перемешайте и снимите его со сковороды. Лишнее масло можно оставить в горячей сковородке. Три-четыре зубчика чеснока и перец соломкой опустите в масло на 10-15 секунд и снимите со сковороды. Если обжаривать чеснок и перец вместе с луком, то их острота разойдется по маслу и весь салат окажется довольно жгучим. А так острота и запах останутся, но жгучесть будет расположена локально - кто не хочет слишком острого, пусть просто не ест перец - его же видно! [показать] Огурцы отожмите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пузырчатый дом Пьера Кардена 06-08-2015 15:53

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Пузырчатый дом Пьера Кардена

Французский модельер Пьер Карден (род. 7 июля 1922), задумав в начале 80-х годов прошлого века построить дом в Каннах, хотел архитектурного эквивалента своим авангардным творениям в области моды. Кардену удалось найти родственную душу в лице архитектора российско-финского происхождения Антти Ловага, который еще в 1975 году начал строительство пузырчатого дома для одного французского промышленника, который умер, не дождавшись окончания строительства и не давший никаких рекомендаций относительно судьбы недостроенного дома. Пьер Карден выкупил за 50 миллионов франков участок с недостроенным домом и Ловаг под руководством Кардена смог достроить дом, скорее напоминающий космический корабль или машину времени. Сравнение с машиной времени оправдано еще и тем, что дом выстроен на карстовом плато Юрского периода, причем на его природной, неровной поверхности, а водоемы созданы на месте естественных впадин. Кроме того, дом напоминает пещеру, которая была убежищем первобытного человека. Сам Пьер Карден подчеркивает, что сфера - это для него прежде всего символ материнского чрева и женской груди.

[730x547]

 

[700x459]

[640x431]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубая Луна 06-08-2015 15:42

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Голубая Луна

31 июля 2015 можно было видеть редкое явление — так называемую «голубую Луну». В предыдущий раз такое происходило в 2012 году, а в следующий раз — лишь в 2018 году.

Под термином «голубая Луна» ученые понимают второе полнолуние за месяц. Обычно в течение года происходит 12 полнолуний — по одному за месяц. Однако раз в 2.7 года возникает тринадцатое полнолуние — редкое «голубое».

Небольшая подборка фотографий Луны в разных странах.

[показать]

 

Луну действительно голубого оттенка можно наблюдать чрезвычайно редко, необходимое условия для этого — замутнение атмосферы пеплом, пылью или дымом, например, в результате извержения вулкана или сильного лесного пожара.

Манила, Филиппины, 31 июля 2015. (Фото J.V. Noriega )

[показать]

Название «голубая Луна» дано именно из-за его редкости: в английском языке фраза «Once in a blue moon» является идиомой и употребляется в значении «так редко, что и не припомнишь когда».

В этот раз, несмотря на название, свой цвет Луна не меняла. Сомерсет, Англия, 30 июля 2015. (Фото Matt Cardy):

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии