1.
[604x403]

[показать]

Продукты:

Курятинка (Беру суповые наборы) = 1 кг

Вода = 2 л

Желатин (для холодца) = 2 пач.

Лавровый лист = 2 шт

Лук репчатый = 1 шт

Перец черный = 15 шт

Чеснок = 2 зуб.

Готовим:

Набор промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь.

Перед закипанием все время собираем шом.

Закипело - убавляем огонь до медленного, добавляем перец, целую луковицу вместе с шелухой  и варим около 2 часов.

Теперь высыпаем желатин хорошо вымешиваем, солим по вкусу, лавровый лист и пусть кипит минут  ещё  20.

Выключаем, процеживаем добавляем раздавленный чеснок и убираем накипевший жир с поверхности нашего варева

Мяско отделяем от косточек и раскладываем по тарелках, измельчив руками.

Мяско заливаем бульоном, из кастрюльки и ставим на холод на ночь.

До Нового года ещё далеко, а холодчика хочется, так побалуйте себя вот таким лёгеньким холодцом.

Приятного!

[показать]

Продукты:

Сельдь свежемороженая =1 кг

Лук репчатый = 5 шт

Уксус столовый= 80 мл

Масло растительное = 0,5 стак.

Перец душистый (горошком) = 1 ч. л.

Перец красный жгучий (молотый) = 1 ч. л.

Соль = 1 ст. л.

Томатная паста = 1 ст. л.

Язвенникам просьба не беспокоится, опасно.

Готовим:

Извлечем филе из сельди.

Растительное масло, томатную пасту вскипятим, добавим уксус и пусть остывает.

В уже подостывший маринад положим все специи: 2 вида перцев, соль. Я обращаю Ваше внимание, что перец горошком берется именно душистый

Рыбу почистили, но не обдирать кожицу.

Лук порежем кольцами, добавить к маринаду со специями и все перемешаем.

Филе сложим в посудину,перекладывая смесью. Ставим небольшой груз - хотя бы баночку с водой.

И терпим ночь… )))

Приятного аппетита!

[600x450]

[257x196]

Берем:

Батон = 1 шт

Сосиска = 5 шт

Помидор (небольшой)= 2 шт

Сыр твердый = 100 г

Чеснок = 1 зуб.

Зелень

Майонез

Готовим:

Нарежем сосиски или колбасу мелкими кубиками.

Помидоры тоже нарежем кубиками. Нарубим меленько зелень.

Натрем сыр на крупной терке, чеснок (через давилку) и добавим майонез. Все перемешаем. Солить не нужно.

Батон нарежем ломтиками и намажем этой смесью. Выложим на противень. Противень смазывать не нужно.

Выпекать в духовке при температуре 180 - 200°С - 15 мин.

Вынимаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

[показать]

Французы говорят, что с грибным соусом можно съесть даже подошву. Согласитесь, хороший соус способен спасти самое посредственное блюдо. Но лучше, конечно, не спасать, а наслаждаться гармонией вкуса изысканного блюда с прекрасным ароматным соусом.

Хочу предложить прекрасный соус, который самое время сейчас консервировать, как есть все ингредиенты:

Рецепт заимствован из этого видео. Моя любимая господыня))

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

1.
[620x397]

10.
[604x334]

[450x300]

Рецептов блинов на самом деле существует огромное множество. Хозяйки прямо на ходу изобретают что-то новенькое. 
Блины на пиве.

На самом деле - это наверняка, рецепт не новый. Но он мне показался очень простым. По пути домой нужно будет купить бутылку, а может и две, пива. Все остальное, как правило, дома всегда есть!

 Итак, рецепт блинов на пиве!

[показать]

 

Название: Роща золотая
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 04.09.2015 20:55
Скопировали: 69 раз
Установили: 125 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[показать]

 

Название: Осенний вальс
Автор: СОФРОНИЯ
Создана: 05.09.2015 20:43
Скопировали: 71 раз
Установили: 146 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[700x542]

Куриные сердца  разморозить, промыть, обсушить.
Порезать каждое сердечко пополам, выложить на сковородку, тушить на малом огне с добавлением воды 20 минут. 
Чистим и нарезаем лук, добавляем к сердечкам, чистим и натираем на крупной тёрке морковь, добавляем к куриным сердечкам. 
 Смешать 3 столовые ложки сметаны и 2 ложки томатного соуса, добавить к куриным сердечкам. Солим и перчим по вкусу. Добавляем нарезанную зелень. Тушить ещё 5 минут.

В походе, в лесу мы чаще всего готовим на костре уху, или печеную картошку. Предлагаю изменить наше привычное меню и сварить-сготовить вот такую вкуснющую солянку. Не пойдете в ближайшее время в поход? Не огорчайтесь. Доставайте котелки-кастрюли и приготовьте дома солянку по этому рецепту. И будто вы побывали на природе!)))

[300x300]
Быть здоровым это важно, в современном мире с его бешеным темпом, нужно иметь очень крепкий организм, чтобы справляться с всевозможными делами и заботами. Многие заболевания являются следствием зашлакованности организма человека, его кишечника, печени, сосудов, суставов.

Сегодня мы подробно поговорим про очищение кишечника народными средствами, вы узнаете лучшие народные методы очищения кишечника, которые можно проводить самостоятельно в домашних условиях.

Приготовим восхитительные пирожки с рисом и рыбными консервами, аромат и вкус которых просто сводят с ума! Рецепт этих пирожков достаточно прост и сравнительно дешев. Но при этом пирожки очень вкусны, особенно, с пылу, с жару.

Пирожки, наверное, любят все без исключения, а вот когда дело доходит до выбора начинки, то здесь у каждого свои предпочтения. Кто-то любит мясо, некоторые грибы или овощи, многие выбирают сладкие начинки с фруктами или вареньем, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить пирожки с рисом и рыбой. В нашей семье это самый любимый вариант, поэтому и готовим мы их чаще всего и в большом количестве. Например, в этом списке ингредиенты рассчитаны где-то на 30 небольших пирожков, так что придется звать в гости большую компанию, чтобы скушать их все. Да и вообще, с этим рецептом приготовления пирожков с рисом и рыбой вам не составит труда сделать сытный обед или ужин для вас и ваших друзей, уж поверьте мне.
[640x480]

1.
[604x403]