-
Куриное филе 2 шт
-
Чеснок 2 зубчика
-
Тыква
-
Помидоры 2 шт.
-
Сыр
-
Базилик
-
Яйца 2 яйца
-
Соль
-
Свежемолотый перец
Свиные отбивные в горчичном маринаде — хлопот мало, а вкус отличный.
Свинина хорошо впитывает ароматы маринадов и специй , так что можно получить другой вкус мяса лишь заменив или какие-либо ингредиенты или полностью весь состав маринада. Вспомнить тот же самый шашлык и свинину в соевом соусе.
Горчичный маринад при всей своей простоте не только добавляет вкус свинине, но и делает мясо более мягким.
Нарезаем мясо кусками толщиной 2-2½ см.
Отбиваем мясо. В данном случае очень удобно делать это рукояткой ножа.
Нарезаем чеснок достаточно мелко.
Выкладываем отбитое мясо в глубокую емкость и добавляем пару столовых ложек горчицы. Горчицу лучше всего брать обычную острую русскую. Также добавляем нарезанный чеснок и черный свежемолотый перец.
Как следует все перемешиваем. чтобы и горчица и перец и чеснок равномерно покрыли все куски мяса.
Оставляем мясо промариноваться минимум на 1 час.
После маринования приступаем к жарке мяса.
Разогреваем в большой толстодонной сковороде растительное масло.
Мясо солим с двух сторон во вкусу и обваливаем в муке.
Супер женственная и нежная шляпка.
[700x1084]
Источник
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры.
Часть 2 - Сайт для рукодельниц и просто женщин.
...
Часть 41 - Очумелые руки: Отличное изобретение для тех, кто вяжет.
Часть 42 - Ирландское кружево, завиток крючком. Видео мастер класс.
Часть 43 - Красивая, элегантная шляпка крючком. Схема.
[x375]
1. Сушеные яблоки содержат: кальций, калий, железо, натрий, фосфор, йод, серу, медь и молибден.
2.Сушеные яблоки способствуют развитию полезных бактерий.
3. Сушеные яблоки улучшают память и умственные способности.
4. Потребление всего нескольких штук в день снижает риск потери памяти.
5. Сушеные яблоки улучшают обмен веществ.
6. Сушеные яблоки выступают в качестве профилактического средства от различных онкологических заболеваний.
7. Яблоки препятствуют развитию раковых метастаз.
8. Сушеные яблоки улучшают пищеварение, а так же работу кишечника.
9. Они являются мощным очистителем крови.
10. Они полезны для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.
11. Сушеные яблоки можно есть вместо чипсов и сухариков - в этом натуральном продукте и калорий меньше.
Калорийность. На 100 г - 253 Ккал.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
2.
[600x450]
Салат с крабовыми палочками и грибами
Очень вкусной и ароматной получается такая скумбрия, приготовленная в банке. Её можно закатать и хранить в холодильнике. К ней можно добавить свои любимые овощи. Знакомьтесь с рецептом и испробуйте его в приготовлении.
[604x402]
Ну что может быть вкуснее ароматных голубцов из чугунной кастрюли на «один укус» со сметаной и с томатной пастой? Наверное, только необычные ленивые голубцы в духовке, рецептом которых я сегодня с вами поделюсь. Идея этих ленивых голубцов настолько проста, что сразу хочется отправиться за продуктами, и приготовить этот шедевр незамедлительно!
[500x413]
А готовить будем один большой ленивый голубец в форме для запекания. Получается так же вкусно, если крутить голубцы по одной штуке, а времени занимает в три раза меньше.
Итак, чтобы приготовить ленивые голубцы, нам понадобятся
Простая еда – это словно глоток родниковой воды в жаркий летний полдень. Это будто сочное яблоко с тяжелой ветки в разноцветном осеннем саду. Это как янтарная капля богатого растительного масла, упавшая на свежий хрустящий багет...
Простая еда – это моменты незамысловатых радостей. Это нехитрое удовольствие. Незамутненное наслаждение...
Поджаристая картошка. Яркий лук. Ароматная зелень. Это просто. И это нереально вкусно. Не усложняйте себе жизнь. Радуйтесь простоте.
[680x320]

Не забыли об этом блюде? Хе из курицы может стать любимым блюдом любого стола, а праздничного особенно. Приготовьте, попробуйте, если кто ещё не готовил.
Цикорий на нашем столе, к сожалению, не частый гость. А ведь в молотом виде этот продукт своими вкусовыми качествами напоминает кофейные напитки, при этом в составе цикория нет кофеина. Более того, он очень полезен! В отличии от кофе, он не вызывает обезвоживание организма, содержит массу полезных веществ, а также не вызывает привыкания.
[500x387]

Отличная закуска! Советую попробовать!
Итак, самое основное - это зелень кинзы. Она должна быть хорошая и свежая.
На 500г кинзы:
1 средний пучок - свежий укроп
1 средний пучок - свежая петрушка
горсть листиков свежей мяты
100г - тархун (свежий)
2,5 стакана - очищенные грецкие орехи
острый жгучий перец зелёный (+я беру ещё сухой красный молотый)
крупная соль
чеснок - 1 крупная головка
+тара (лучше стеклянная, с закручивающейся крышкой, стерилизованная) и мясорубка.
Всё готовится достаточно быстро:
зелень промыть, встряхнуть от лишней влаги и порубить ножом.
Перец очистить от семян, чеснок очистить.
Всё перекрутить (вместе с орехами) в мясорубке.
Хорошо вымешать, приправить солью (и молотым перцем) и ещё раз перемешать.
Хранить только в холодильнике.
[показать]Продукты:
Тесто слоеное (брала уже готовое дрожжевое) = 1 кг
Молоко =1,2л
Сметана (сметана 20% жирности) = 200 г
Орехи ( миндальные лепестки, дробленные,) = 50 г
Стружка кокосовая = 2 ст. л.
Сахар = 7 ст. л.
Сахар коричневый =3 ст. л.
Масло сливочное = 50 г
Ванильный сахар = 1 ст. л.
Готовим:
Вкусные и нежные куриные отбивные приготовить очень просто. Секрет этого рецепта отбивных из курицы в нежном сырном кляре, который придает необычный вкус мясу.
Многие хозяйки знают, как приготовить вкусные отбивные. Некоторые обваливают их в яйце, а потом жарят, некоторые – сначала в желтке, а потом во взбитом белке, другие – в яично-сырной смеси. Мы вам предлагаем рецепт куриных отбивных с сыром, они получаются очень нежными и вкусными, а времени на них уходит ровно столько же, сколько и на приготовление обычных отбивных. Рецепт куриных отбивных в сырном кляре перед вами.
|
Рецепт:
|