Ингредиенты:
- Свиное филе - 700 г
- Грибы - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г
Приготовление:
1. Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.
2. Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
3. Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.
4. Добавьте тертый сыр.
5. Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
6. На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
7. Загните мясо.
8. И заверните в рулетик.
9. Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
10. Такие же действия проделайте со всем мясом.
11. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
12. Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
13. Полейте рулетики сливками.
14. Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "вяжем для дома":
Часть 1 - АБАЖУРЫ ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДОМА.
...
Часть 38 - Красивые салфетки
Часть 39 - ЗЕЛЕНАЯ ДОРОЖКА ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ.
Часть 40 - Салфетка с мотивами роз крючком
Часть 41 - КРУГЛАЯ САЛФЕТКА С "ВЕЕРОЧКАМИ"
Часть 42 - Плед и подушка из FLORES N°2
...
Часть 45 - Красивая подушечка!
Часть 46 - Для уюта в доме!
Часть 47 - Салфетка на стол.
[501x700]
Очень многих интересует вопрос, какого же размера должен быть снуд.
Вот примерные размеры согласно возрасту его обладателя:
Для детей от 4 до 6 лет: 15 см в ширину и 99 см в длину.
Для детей от 7 до 9 лет: 18 см в ширину и 113 см в длину.
Для детей от 10 до 12 лет: 20 см в ширину 127 см в длину.
Для леди: 22 см в ширину 141 см в длину.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] 

За что я люблю мясной хлеб, так это за быстроту приготовления и его универсальность. Горячим, как основное блюдо, холодным на бутерброд - он хорош во всех видах! И каждый раз, добавляя новые ингредиенты, можно получить новое блюдо.
[450x457]Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам.
Выкройка туники, выкройка платья туники - отличный вариант не только для тех, кто хочет приобщиться к умению шить, но и для тех, кто уже умеет это делать хорошо.
Среди интересующихся шитьем есть 2 категории: те, кто уже умеет шить и интересуется более сложными выкройками и те, кто шить практические еще не умеет, но стремится к этому
[показать] Данное платье - туника удовлетворит потребностям каждого!
Внимание! На данном сайте ЗАПРЕЩЕНО, в том числе и в личные дневники, переносить материалы статей. Допустимо давать анонсы со



Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
[508x699]...