В сезон кабачков вы просто обязаны приготовить это блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину, а также в качестве закуски для семейного просмотра фильма или домашних посиделок. Кабачки получаются хрустящими и очень нежными.

Необходимые продукты

• кабачки — 800 гр
• сметана — 200 гр
• твердый сыр — 150 гр
• панировочные сухари — 100 гр
• соль, перец по вкусу
• орегано — 0.5 ч.л
• сухой чеснок — 0.5 ч.л
• кориандр — 0.5 ч.л

Начинаем приготовление

• Щавель — 400 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Огурцы — 3 Штуки 
• Лук (перо) — 5 Штук  
• Кефир — 1 Литр 
• Вода — 1 Литр 
• Укроп — 1 пучок 
• Специи — По вкусу 
• Сметана — По вкусу 

Приготовление:

• Мука — 300 г 
• сливочное масло — 150 г 
• соль — 0,5 ч. л. 
• Яйца — 1 шт.

Для начинки

• Лосось — 500 г 
• Рис — 100 г 
• Луковица крупная — 1 шт. 
• Чеснок — 2 зубчик 
• Базилик — 30 г 
• Яйца — 2 шт. 
• Полутвердый сыр — 100 г
• Соль — по вкусу

Приготовление: