Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Интересный рецепт, как приготовить сало.
Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовится самое нежное сало, которое едят даже дети.
[показать]Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Граф Степан Степанович Апраксин-генерал от кавалерии и смоленский военный губернатор.
Степа́н Степа́нович Апра́ксин (13 июля 1757 — 8 февраля 1827) — генерал от кавалерии (1798) и смоленский военный губернатор (1803), единственный сын фельдмаршала С. Ф. Апраксина, создатель усадьбы Ольгово. Живя на склоне лет в Москве на широкую ногу, остался в памяти горожан как радушный хлебосол и завзятый театрал.
Граф Степан Степанович Апраксин
Лампи Старший
Это цитата сообщения Людмила_Феникс Оригинальное сообщение
Сергий Радонежский - загадочный христианский святой.
|
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
Дмитрий Александрович Хворостовский
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Softwaredistribution, что это за папка windows 7, 10 и можно ли её удалить?
Есть ещё один метод – оптимизация папочки softwaredistribution. Мы рассмотрим, для чего нам необходима данная папочка и способы, которые нам помогут, используя данную папку освободить часть пространства системного диска.
Архивация обновлений
В этой папочке находятся обновления Виндовс, которые система скачала с Microsoft. Данная папочка находится в папке Windows всех версий ОС:
Жизненные ситуации...)))
Проблем у всех хватает, но если нет смеха, они еще больше увеличатся. А чтобы их стало хоть немного меньше, давайте чаще улыбаться.😀
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨ Легенда военного кино. Смертельная мистика Леонида Быкова.
Он прошел свой творческий путь от незадачливого Максима Перепелицы до собранного Алексея Титаренко и покорил своим обаянием не одно поколение зрителей.
Родился Леонид Федорович в селе Знаменское в Донецкой области, но спустя немного времени семья переехала в Краматорск. Отец будущей знаменитости был обычным рабочим металлургического завода.
Мальчишка рос бойким и любопытным. Выступать перед родными, соседями, да и просто зеваками с улицы стало его страстью. Вместе с другими ребятами из того же двора они создали импровизированный театр, для выступлений которого еще совсем юный Быков сам писал сценарии. 
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Шикарная закуска из свеклы по-корейски
Шикарная закуска из свеклы по-корейски
[показать]Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение
Холодец.
Tess_Garbo в комментариях спросила, как я варю холодец... Оказалось, что про холодец я в двух словах не умею. Поэтому решила накропать сюда. 
Когда мы говорим про тру-холодец (он же студень и холодное), то мы под ним понимаем блюдо, приготовленное на основе наваристого бульона из «мяса на косточке», притом бульон уварен до такой степени, что при охлаждении он застывает (желируется) сам по себе без добавления желатина или агар-агара. Мне показалось это важным уточнением, чтобы различать непосредственно сам холодец (студень) и заливное (аспик или ланспик).
Теперь непосредственно, как варю холодец я.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Княгиня Екатерина Алексеевна Васильчикова,урожд. княжна Щербатова-кавалерственная дама ордена Святой Екатерины и благотворительница.
Княгиня Екатерина Алексеевна Васильчикова, урождённая княжна Щербатова (1818 — 1869) — фрейлина двора (1836); супруга киевского генерал-губернатора князя И. И. Васильчикова; кавалерственная дама ордена Святой Екатерины (23.10.1857) и благотворительница.
Княгиня Екатерина Алексеевна Васильчикова,урожд. княжна Щербатова
Жозеф-Дезире Кур
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Кому живётся весело, вольготно на Руси
Счетная палата России опубликовала на своем сайте список самых высокодотационных регионов России. В это число попали Алтай, Крым, Севастополь, Тыва, Камчатка. А также три региона Северного Кавказа: Чечня, Ингушетия и Дагестан. Указанные субъекты Федерации, по данным Счетной палаты, более 77% своих бюджетных доходов получают из госказны.
Так, по информации ведомства, доходы бюджета Ингушетии не могут обеспечить даже замещение затрат на ЖКХ. Эта проблема также отмечается в Дагестане, который является самым дотационным регионом России. В 2016 году помощь из Москвы Дагестану, по информации Минфина РФ, составила более 46 млрд рублей.
Кстати, последний раз счетная палата РФ составлял список самых дотационных регионов в середине 2014 года. Счетная палата тогда насчитала семь таких субъектов. С тех пор смог выйти из "черного списка" только один регион - Карачаево-Черкесия.
В 2015 году в высокодотационные регионы, по информации Минфина, было направлено более 290 миллиардов рублей. По сравнению с 2013 годом объем помощи в бюджетные регионы вырос в 1,5 раза. Несмотря на это, за три года госдолг практически всех высокодотационных регионов увеличился в среднем на 26%.
Так, в Ингушетии дефицит бюджета в 2016 году составил 1,9 млрд рублей, в Чечне - 5,8 млрд. Дефицит бюджета Дагестана составил составил 3,3 млрд рублей.
ИСТОЧНИК KP.RUРегионы с самой высокой и самой низкой безработицей. Разница до 20 раз
Уровень безработицы в разных регионах разный, причём разница – до 20 раз. Страна одна, но условия жизни кардинально отличаются в зависимости от места проживания. Давайте вместе с Дзен-каналом «ПРАВО ИМЕЮ» посмотрим, насколько регионы отличаются по части возможности трудоустройства.
Где проще найти работу
Министерство труда и социальной защиты РФ подготовило доклад по итогам деятельности органов службы занятости в 2017 году. Согласно ведомственным данным, численность рабочей силы (экономически активного населения) в России на 1 января 2018 года составляла 76,5 млн человек, из них 3,9 млн, или 5,1% – безработные.
5,1% безработицы – это тот самый случай средней температуры по больнице. Всего в стране 86 субъектов Федерации, включая города федерального значения, показатели по уровню безработицы в них колеблются от 1,3 до 26,5%.
Ниже Дзен-канал «ПРАВО ИМЕЮ» приводит два списка: 10 регионов с самым высоким уровнем безработицы и 10 регионов с самым низким уровнем безработицы.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата.
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Осенние пейзажи Сергея Курицына.
|
Сергей Курицын родился в 1962 году в городе Архангельске. Закончил художественную школу в г. Архангельске. С 1985 года начал писать первые этюды маслом. С 1991 года постоянно занимается живописью. Основное направление – это станковая живопись, темы его работ - пейзажи и натюрморты. С 1997 года проживает в г.Котлас Архангельской области. Регулярно участвует в городских и областных выставках, ярмарках. Картины, написанные Курицыным С.П., находятся в художественных салонах Москвы, Санкт-Петербурга, Архангельска, Северодвинска, Котласа, Сыктывкара, в частных коллекциях в России и за рубежом.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Соус чесночный поможет разнообразить любой обед, ужин и даже праздничный стол.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как пожарить селедку без запаха?
Как пожарить селедку без запаха?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Попробуем раскрыть секрет знаменитого соуса «Де Пари» и подать с ним мясо и картошку.
В Женеве, на улице Мон-Блан, 26 есть достаточно популярное «Кафе де Пари», где публике подают обычные, хоть и очень вкусные говяжьи антрекоты весом аккурат 180 граммов в готовом виде с обычной жареной картошкой. Но поливают это всё соусом «Де Пари», который превращаете просто мясо и просто картошку в фантастически вкусное блюдо, ради которого в кафе и ломятся по записи (не подберу иного слова) туристы со всего мира. Говорят, что соус этот изобрели в 30-х годах то ли мадам Бубье (владелица кафе), а то ли её свёкр, работавший шеф-поваром, но состав соуса охраняют как швейцарский банк, а то и надёжнее.
Понятное дело, что с моим неистребимым любопытством, принять всё как есть было не просто. Я просто извела своих французских друзей-поваров (Шарля и Бернара)*, вопросами о том, когда они будут в Женеве, когда смогут заехать в это кафе, а так же, смогут ли они стибрить чуток этого соуса, чтобы попытаться его восстановить? Ну, есть же всякие-разные лаборатории, наконец?
(Я поставила звёздочку над именами друзей, потому как из этических соображений не могу называть их фамилии, оба работают шефами в довольно известных ресторанах Парижа, мы с ними познакомились в Кордон Блё).
И Шарль и Бернар долго смеялись, отнекивались, называли меня чокнутой русской журналисткой, но они не подозревали, что русские не сдаются... Словом, оба решились на мою авантюру. Нет, конечно, никто соус не воровал и под полой не выносил. Просто они несколько дней подряд приходили на обед именно в это кафе и медленно-медленно дегустировали соус, споря, обсуждая, предполагая, рассчитывая.
Потом они мне прислали рецепт и, на мой взгляд, ребятам удалось переплюнуть саму Бубье, во всяком случае в их ресторанах этот соус теперь подают, естественно, под разными названиями и как авторский.
Ну что, дорогие мои гурманы, готовы? Антрекот и картошку вы приготовите и без меня (кстати, стейк из мраморной говядины и свиная отбивная с этим соусом заходят тоже блестяще).
Соус двухкомпонентный. Сначала вы кладёте на огненный антрекот кружок специально приготовленного масла, а потом поливаете соусом. Масло плавится, объединяется с соусом, а поэтому так сложно понять весь букет компонентов. Их очень много, только не пугайтесь. Ароматное масло вам потом пригодится, да и самим соусом щегольнёте при случае.
