Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Паштет из куриного филе с плавленым сыром: забудьте о колбасе!
О том, что колбаса не является полезным продуктом, знает каждая женщина. Но часто нет времени на то, чтобы приготовить полноценный завтрак: и мы подаем на стол бутерброды с колбасой. Девчата, предлагаю вам выход: паштет из куриного филе с плавленым сыром.
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
Королевский рецепт: как приготовить простой тарт с заварным кремом.
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заварное печенье
Заварное печенье. Готовится такое печенье очень просто и быстро Также оно не нуждается в начинке, так как само по себе очень вкусное и сладкое. Печенье получается просто вкуснейшим, оно нежное, мягкое и просто невесомое.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Чкмерули — курица по-грузински
Чкмерули — жареная курица в ароматном сливочном соусе с чесноком и кинзой — простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни.
Ингредиенты для приготовления блюда:
курица (цыпленок) — 800 гр;
масло сливочное — 50 гр;
сливки 10% — 100 мл;
вода — 3 стол. ложки;
кинза — 1 пучок;
соль — по- вкусу;
чеснок — 5 зубчиков;
хмели-сунели или приправа для курицы — по-вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
Тушку цыпленка помойте под холодной проточной водой. Разрежьте ее вдоль грудки. Распластайте его, накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте молотком. Для жарки лучше всего использовать чугунную сковороду или сковороду с толстым дном. Разогрейте в сковороде сливочное масло и положите в нее тушку цыпленка. Цыпленок должен жарится под прессом, для этого я соорудила такую конструкцию. На цыпленка положила огнеупорную тарелку, а сверху, в качестве груза-кастрюлю,наполненной водой. Жарьте цыпленка на среднем огне под прессом в течение 15 минут с одной стороны. Затем переверните на другую сторону и еще прожарьте минут 10. Затем убавьте огонь и жарьте в течение 20 минут, также под прессом, периодически переворачивая цыпленка.
Пока жарится цыпленок,приготовьте соус. Для этого порежьте зелень кинзы и измельчите чеснок. Чеснок соедините с порезанной зеленью, добавьте соль, перец и перетрите в ступке. Затем добавьте сливки и воду. Перемешайте. Соус готов. Теперь проверяем цыпленка на готовность. Для этого проколите его вилкой, если сок вытекает розовый, то продолжайте готовить. Цыпленок пожарился, зарумянился и готов. Теперь залейте цыпленка соусом. Накройте крышкой и потомите 10-15 минут. Вот и все наш цыпленок чкмерули готов!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
В маршрутке рассказали как готовить вкусную рыбу по новому рецепту - хоть на праздник подавай!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Если муж просит пельмени, а мне лень лепить, то я готовлю это блюдо: вкус и запах один в один.
Я ни сколечко не преувеличиваю, когда и вы попробуете это оригинальное блюдо, то поразитесь колоссальному сходству данного блюда с пельменями. Когда я первые экспериментировала с этим блюдом, то даже не подозревала, что получится блюдо, так похожее на пельмени. Но это первыми подметили мои дети. Ведь вкус и запах, и права, один в один, а готовить в три раза проще и быстрее.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Манник с изюмом
- Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
- Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
- Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка.
- Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
- Смесь постояла и стала густой.
- Перекладываем в форму, верх разровнять.
- Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
- Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»
Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь и теперь частенько к нему возвращаюсь.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Дроб - вкусная закуска для праздничного стола
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Салат, которому дали название "Мужские слезы". Вкуснотища
Салат, которому дали название "Мужские слезы". Вкуснотища
Эту закуску еще называют «холодный шашлык». Она прекрасно подойдет на все случаи жизни. Холодный шашлык можно даже взять с собой на пикник. Это блюдо будет особенно вкусно с картофелем по-деревенски.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Конфеты с орехами «Бурфи»
Бурфи – очень вкусный и простой десерт, который можно быстро приготовить к чаю. Мягкие и нежные сливочные конфеты с орехами, которые по вкусу похожи на белый шоколад, но не такие сладкие.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана 20% – 100 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – 1 щепотка
- Сухое молоко – 250 г
- Орехи – по вкусу
Приготовление конфет:
- Растопить сливочное масло, добавить сахар и сметану. Дать закипеть.
- Снять с огня, добавить щепотку соли и ванильный сахар, взбить миксером 2-3 минуты.
- Добавить частями сухое молоко.
- Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Разровнять при помощи ложки.
- Посыпать сверху орехами, утрамбовать их.
- Поставить в морозилку на 20-30 минут.
- Нарезать на квадратики.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Эффектное праздничное блюдо из обычной картошки и фарша:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рубленый торт🍰рецепт из книги "Образцовая кухня" издания 1892 г.
Недавно приготовила Рубленый торт. Я нашла этот рецепт в книге "Образцовая кухня" издания 1892 г. Правда, крем современный. Если честно, прочитав рецепт, не была уверена, что получится что-то вменяемое, но результат превзошел все мои ожидания.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ: на сухой сковороде
Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печенье "Колобок": вкусное, с карамельной корочкой
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рыбный рулет - безумно вкусно
Рыбный рулет - безумно вкусно
Многие из вас не раз уже пекли рыбные пироги и знаете, что получаются они очень вкусными. А почему бы не разнообразить эту выпечку и испечь рыбный рулет. Вроде бы одно и тоже, но все-таки различное изделие получается. Приготовление несложное, филе рыбы можно взять любое, по вашему желанию. Рекомендую испечь и угостить своих близких вкусной ароматной выпечкой.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства
Долго искала такой рецепт!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба по-мароккански
Готовится очень просто, съедается очень быстро и, главное, никакого рыбного запаха в доме.