Это цитата сообщения Секреты_Бабушки Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин.

Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу.

Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно: 2 яблока

4 варенных яйца

2 свежей моркови

майонез

лук

сыр

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

[показать]

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ароматное яблочное варенье за 10 минут

[400x400]

Яблоко (очищенное, большое) — 2 шт Сахар-песок — 2-3 ст. л. Лимон — 1/2 шт

Рецепт "Ароматное яблочное варенье за 10 минут"

[показать] 1. яблоки очистила, вырезала сердцевину и порезала на кубики - выложила в глубокую стеклянную емкость, сверху посыпала сахаром и выдавила из половинки лимона сок - всe тщательно перемешала. [показать] 2. в микроволновую печь на 5 минут при полной мощности. После достать - тщательно перемешать и еще на две минуты. После двух минут опять вынуть перемешать и на одну минуту в микроволновку - всe ГОТОВО!!!! Такой аромат яблочка с утра по квартире стоял - невозможно устоять !!!!!   [показать]

 

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Рыба, приготовленная в микроволновой печи"

[показать]

Рыба свежая (у меня семга) Сливки (для соуса) — 200 мл Карри — 0.3 ч. л. Зелень укропа (по вкусу) Соль

Рецепт "Рыба, приготовленная в микроволновой печи"

[показать] Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. [показать] Хорошенько обмотаем блюдо пищевой пленкой (Что бы полностью рыба была закрыта .Никаких отверстий не допускается..Рыба должна быть, как в вакууме.И ставим в микроволновую печь.на самую большую мощность на 2-3 минуты. [показать] Тем временем приготовим соус.Сливки нагреваем .добавляем карри и укроп.Если укроп сухой, то поварите сливки 3-4 минуты на медленном окне.Если свежий - достаточно 1-2 минут. [показать] Достаем нашу рыбку.Раскладываем по тарелкам.Солим по вкусу.Заливаем соусом.

 

 

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "
[700x525]


Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп


0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.


Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
[700x525]


Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
[700x525]


Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
[700x525]


Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
[700x525]


В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
[700x525]


Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.
[700x525]


Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!
[700x525]

Это цитата сообщения Толяна Оригинальное сообщение

Интересный сайт Олька (Aliola) с оригинальными авторскими схемами для вышивки

Сайт Олька (Aliola)  с интересными авторскими схемами для вышивки

[248x320] [225x320] [233x320] [216x320]

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Mаrti Hungary

Mаrti Hungary

Блог

У меня уже был пост с работами Mаrti Hungary, но столько красоты в её работах, что решила сделать новый, более расширенный пост.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irisha1605 Оригинальное сообщение

Вышивка для рамки




[661x671]
Читать далее...

Это цитата сообщения irisha1605 Оригинальное сообщение

Милые мелочи. Вишенки



[451x398]


Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Бискорню . Часть 2". Журнал по вышивке.

"Бискорню . Часть 2". Журнал по вышивке.

Вышивать бискорню, одно удовольствие, результат можно получить уже через два три часа работы, это особенно подходит тем, кто не любит большие объемы вышивки.

1.
[333x473]

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Teresa

Teresa

Блог

Вышивка от Teresa .

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LianaDat Оригинальное сообщение

Очень красивые брошечки! Вышивка бисером на канве.

 

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Монохром

Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"

[500x463]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы Силуэты-моно

[700x668]Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Рецепты дезинфицирующих смесей с эфирными маслами

Эфирные масла можно довольно успешно можно применять для дезинфекции помещения от различных вирусов, которые активизировались в настоящее время. Соответственно и аромат смеси для кухни или спальной комнаты подбирается. Есть много рецептов приготовления дезинфицирующих смесей с применением эфирных масел, которые несложно сделать самим.

[700x467]

1. Дезодорирование помещения «Долой микробы!»
Смешиваем по 3-5 капель тимьяна, лимона и чайного дерева.

Далее >>>

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Забавные подушки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

10 вариантов подачи нарезок

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

СКИДКИ до 45% на фурнитуру для бижу TIERRA CAST в Lucita.

Не упустите АКЦИЮ в LUCITA - Камни и фурнитура для бижутерии!

СКИДКИ до 45% на Фурнитуру TIERRA CAST

Качественная фурнитура из США с посеребрением и позолочением!

[511x500]

Акция действует до 1.02.2016г. до 21:00

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Волшебная вода для похудения по рецепту «Симорона».

[показать]

Этот загадочный рецепт взят у одного из последователей знаменитой школы волшебников "Симорон". Каковы ее свойства и помогает ли она похудеть — предлагаем вам проверить на себе! И учтите — сила внушения, даже если это самовнушение — одна из самых значительных в этом мире!

Читать далее…

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

КОРЕЙСКАЯ КАПУСТА "КИМЧИ"

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Сердобинцева Оригинальное сообщение

Вышиваем новогоднюю елку , игрушки

В основном техника ришелье .
[570x699]


[515x698]


[493x698]


[544x699]


[284x699]


[485x699]


[699x448]