• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Ленивое тесто для пирожков за 5 минут 09-10-2021 06:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивое тесто для пирожков за 5 минут

2835299_1 (600x400, 60Kb)

Современным хозяйкам подчас некогда возиться с домашним тестом. Если хочется испечь что-то вкусное для друзей и родных – то покупают готовое тесто в магазине. А ведь еще наши бабушки, наминая домашнее тесто для пирожков трудолюбивыми руками, приговаривали: «Пирог на столе – лад и радость в семье».

Если действительно недосуг замешивать дрожжевое тесто на серьезные пироги, то берите на заметку быстрый рецепт теста для пирожков. Тесто за 5 минут замешивается, просто, быстро, подходит для любых начинок, а также для беляшей, ватрушек, лепешек, пончиков.
 
Рецепт приготовления ленивого теста:
 
5 граненых стаканов пшеничной муки;
обычный пакетик сухих дрожжей;
50 г или 2 стол. ложки сахара;
пол литра молока;
2 ст. л. растительного масла;
соли - пол чайной ложки;
начинка – любая.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕО Мастер- класса: сарафан на лето крючком 08-10-2021 03:26

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

ВИДЕО Мастер- класса: сарафан на лето крючком

[показать]



Связан на возраст 2-3 года, расход пряжи 3 моточка, крючок номер 4, пряжа Yarn Art Jeans

Источник


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Птичее молоко» 07-10-2021 14:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Птичее молоко»

2835299_Tort_Ptichee_moloko1 (700x700, 310Kb)

Автор: @kristina_zgibneva
медовые коржи,заварной крем и шоколадная глазурь! Выходит большой прямоугольный торт,по размеру противня,всем рекомендую приготовить! Многие мои подружки выпекают 4 коржа,но я люблю тонкие и у меня выходит 7-8 коржей,поэтому торт тает во рту и на вид получается красивее!)
Пишу рецепт:
100 г слив.масла(либо маргарина)
2 яйца
1 стакан сахара
4 ст.л молока
4 ст.л мёда
Все ингредиенты помещаем в кастрюльку и на медленном огне при непрерывном помешивании доводим до кипения.Затем добавляем 1 ч.л соды,гашеную в 1ст.л уксуса(яблочный 6%).Снимаем с огня.В чуть остывшую массу добавляем 3 стакана муки(просеянной),все хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса,накрыв пленкой.Затем делим тесто на 6-7 колобков и на тыльной стороне противня,припылив его мукой,раскатываем тонко тесто.Выпекаем при 180 С до золотистого цвета.Достаем и сразу выкладываем лист(корж) на стол,полевая ножом снизу,в случае если немного прилип.Так выпекаем все коржи.
Крем:
2 стакана сахара перемешать с 3 ст.л муки,влить постепенно 2 стакана молока,поставить на медленный огонь и ,непрерывно помешивая,уварить массу до консистенции густого киселя.Взбить размягченное слив.масло(250 г) и не переставая взбивать по ложке ввести остывшую кисельную массу.Получается пышный крем.Можно добавить щепотку ванилина.
Глазурь :
8 ст.л сахара перемешать с 3-4 ст.л какао,добавить 8 ст.л молока,довести до кипения помешивая на медленном огне.Затем добавить 70 г сливочного масла,ещё раз дать закипеть.Немного остудить и полить уже готовый ,промазанный кремом торт.

2835299_Tort_Ptichee_moloko12 (700x345, 258Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ мотивами 07-10-2021 14:55

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Топ мотивами

https://petelki.com.ua/2397-top-iz-motivov-krjuchkom-shemy.html
1620918930_13 (630x612, 172Kb)
1620918925_14 (1) (630x630, 136Kb)
1620918915_15 (630x630, 182Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Крошка» легкий и быстрый 07-10-2021 09:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Крошка» легкий и быстрый

(500x375, 99Kb)

Торт получается невероятно нежный, мягкий, пропитанный и очень вкусный! Каждому рецепту прикрепляю видео, ведь с ним намного интереснее и понятнее готовить!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Резинка крючком 07-10-2021 07:06

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Резинка крючком

Источник https://vk.com/bookmarks?z=video-120123815_4562392...8c7%2Fpl_post_-120123815_16706



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёплый кардиган крючком с регланом в технике поперечного вязания 07-10-2021 07:04

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Тёплый кардиган крючком с регланом в технике поперечного вязания



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французская кофточка крючком 07-10-2021 07:03

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

французская кофточка крючком



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "водолаз" 07-10-2021 06:53

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Тесто "водолаз"


ТECТO "ВOДOЛAЗ" CAМЫЙ НAСТOЯЩИЙ И ПPAВИЛЬНЫЙ PEЦEПТ


Отличное тесто, из которого получаются самые вкусные пирожки, пицца и другая сдоба! Тeсто «Водолаз» получается воздушное, легкое и с пузырьками. Вам обязательно пoнравится выпечка из него.

Попробуйте обязательно!


_6Wy1Q6qIB4 (696x700, 354Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобные яблочные булочки МЯГКИЕ КАК ПУХ 06-10-2021 08:34

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Весь подъезд подсел на эти вкусняшки! Бесподобные яблочные булочки МЯГКИЕ КАК ПУХ!




Повторял этот рецепт несколько раз подряд, когда ходили знакомиться с новыми соседями! Все от этих булочек в восторге! Яблочная начинка, тесто, все тает во рту! Смотрите рецепт и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер из поперечных полос крючком 06-10-2021 08:33

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Пуловер из поперечных полос крючком.

https://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/pu...ykh_polos_krjuchkom/8-1-0-4604Пуловер из поперечных полос 46-48 размера, связанная крючком.                                                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕД ТРЕУГОЛЬНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК 05-10-2021 10:16

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПЛЕД ТРЕУГОЛЬНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК

1 (700x698, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Слезы Ангела" с нежным творожным кремом 05-10-2021 10:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Слезы Ангела" с нежным творожным кремом

Торт "Слезы Ангела" с нежным творожным кремом

Одним из вкусных десертов несомненно будет - торт "Слезы Ангела". Это лакомство с песочной основой, нежным творожным слоем и воздушным белковым кремом обязательно вам понравится. Готовить его несложно, для него понадобятся самые доступные продукты, поэтому стоит попробовать приготовить.

торт Слезы Ангела с творожным кремом (700x418, 294Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухцветный творожный торт (без выпечки) 04-10-2021 16:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

2835299_image_jpg1 (700x366, 37Kb)

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Вам потребуется:
 
Основа:
— 200 г печенья (типа Юбилейного)
— 100 г масла
 
Начинка:
— 400 г творога
— 400 г сметаны
— 150 г сахара
— 2 пакетика желатина (по 10 г)
— 200 г ягод (черной смородины, черники)
 
Как готовить:
 
1. Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.
 
2. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать.
Подготовить разъемную форму для торта. Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта.
Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну. Поставить форму в холодильник на время приготовления начинки.
 
2. Желатин залить 150 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
 
3. Ягоды разморозить, измельчить в комбайне или блендере. Полученную массу протереть через мелкий дуршлаг. Если используете черную смородину, добавьте пару ложек воды, чтобы масса легче протиралась.
 
4. Творог, сметану, сахар положить в емкость. Взбить до однородности. На вкус должен получится полностью однородный крем без крупинок творога и сахара.
 
5. Третью часть творожной массы отложить в другую емкость, добавить ягодное пюре и дополнительно 2 столовые ложки сахара (если ягоды совсем не кислые, сахар можно не добавлять). Взбить.
 
6. Остывший желатин разделить на две равные части. В ягодную творожную массу, при одновременном взбивании, влить половину желатина, взбить еще в течение минуты.
 
7. Точно также добавить вторую половину желатина в белую творожную массу (предварительно помыть венчик, чтобы не окрасить массу).
 
8. Достать форму из холодильника. Налить ровно в центр формы 5 столовых ложек белой массы.

2835299_image_jpg2 (700x700, 300Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всеми нами любимый тертый пирог с творогом 04-10-2021 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всеми нами любимый тертый пирог с творогом

2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom1 (700x367, 48Kb)

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).
 
С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.
 
Ингредиенты
 
Для теста
 
✓ Мука пшеничная — 200 грамм;
 
✓ Сахар — 50 грамм;
 
✓ Сливочное масло — 70 грамм;
 
✓ Сливки жирные — 1 ст.л;
 
✓ Яйцо куриное — 1 шт;
 
✓ Разрыхлитель — 1 ч.л;
 
Для начинки
 
✓ Творог жирный домашний — 180 грамм;
 
✓ Сливки жирные — 4 ст.л.
 
✓ Сахар — 50 грамм;
 
Рецепт приготовления
  1. Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.
  2. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.
  3. Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки.
  4. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы.
  5. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.
  6. Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.
  7. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
  8. Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.
  9. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.
 
Приятного аппетита!

2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom2 (700x700, 402Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры крючком 18-08-2021 07:40

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Узоры крючком.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раньше я сгущенку варила, а теперь запекаю 17-08-2021 14:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Раньше я сгущенку варила, а теперь запекаю (не переживаю за банку и кухня чистая)

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/ranshe-ia-sguscenku-varila-a-teper-zapekaiu-ne-perejivaiu-za-banku-i-kuhnia-chistaia-60e716008eb9a034d8b4d20f

1 (700x499, 328Kb)

Купить готовую вареную сгущенку и у нас можно запросто, другое дело - понравится ли? А своя точно будет вкусная, крутая, качественная. Я люблю просто попить с ней чай, а еще использую для крема (прослаивать торты, наполнять эклеры и трубочки), подаю к блинам и оладьям 

Когда-то кипятили банки только самые храбрые: нередко от долгой варки банки взрывались, и незапланированный ремонт кухни маячил в ближайшей перспективе. Предлагаю безопасный способ: не варить, а запекать. Никакого взрыва не будет, поэтому бояться нечего. А вот вареная сгущенка получится так, как надо, и вкус - тот самый, как много лет назад.

ВАРЁНАЯ сгущёнка: как ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ "СИРЕНЬ". КРЮЧОК 17-08-2021 09:04

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ "СИРЕНЬ". КРЮЧОК

1 (367x700, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ "ОДУВАНЧИК". КРЮЧОК 17-08-2021 07:11

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ "ОДУВАНЧИК". КРЮЧОК

1 (384x700, 89Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ "ШКОЛЬНЫЕ БУДНИ". КРЮЧОК 17-08-2021 07:09

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КОФТОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ "ШКОЛЬНЫЕ БУДНИ". КРЮЧОК

1 (494x700, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»