Нам понадобится:
Для теста:
- Сметана — 200 г

Ингредиенты:
500 г слоёного дрожжевого теста
250 г шампиньонов

Источник: https://www.knittingideas.ru/posts/41249-top-maika-kryuchkom.html

Вы когда-нибудь задумывались, почему у одних хозяек выпечка получается тяжелой и «жирной», а у других — легкой, как облако? Сегодня я раскрою технологию «теста-невидимки». Мы приготовим баурсаки, которые снаружи радуют тончайшим хрустом, а внутри оказываются практически невесомыми.

Этот метод ломает стереотипы: мы добавим масло прямо в замес, чтобы... исключить его впитывание при жарке. Звучит парадоксально? Давайте разберем физику процесса.

1.

Делюсь сегодня семейным pецептом вкyсных ypальских шанежек, именно по такому рецепту делала шаньги моя бабушка, а затем моя мама, и уже много лет моя семья любит именно эти шаньги, которые теперь готовлю я.

Какие продукты нужны:

125 гр. сливoчнoгo мacла;

150 гр. сметаны;

0,5 кг мyки; 300 мл мoлoкa;

300 гр. каpтoфeля; яйцa - 3 шт.

Ингредиенты:
 Филе курицы — пожарить и нарезать
 Огурцы — 3 небольших или 1 большой

1.


2.


3.