Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Воздушные жареные пирожки
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК
|
5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Ингредиенты: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Приготовление:
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
|
КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ Ингредиенты: ✔500 г куриного филе ✔200 г сыра ✔1 куриное яйцо ✔2 зубчика чеснока ✔красный молотый перец по вкусу ✔соль по вкусу ✔растительное масло для смазки Приготовление: 1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса. 2. Прокрутила филе через мясорубку. 3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец. Перемешала, вбила яйцо. 4. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности. 5. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилось 17 штук. 6. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону. 7. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут). 8. Разложила румяные шарики по тарелочкам. 9. Мне нравится этот рецепт тем, что он простой и быстрый в исполнении, но блюдо получается невероятно вкусное!
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >6 супервкусных соусов к мясным блюдам.
|
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Салат "Ромашковое поле"
[566x480]
Ингредиенты:
2 банки горбуши или тунца
1 стакан вареного риса
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >КИШ С КУРИЦЕЙ ИЗ ТЕСТА ФИЛО
|
|
Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Курица с гречкой под сырной корочкой. АРОМАТНАЯ, ПИКАНТНАЯ, ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРОЧКА!!!!!
Ах, курочка, да под сырной корочкой… Ароматная, пикантная, очень вкусная курица получается у меня в духовке! Я готовлю ее с гречневой крупой, это одно из наших любимых блюд.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Готовим блины к завтраку, не перепачкав гору посуды
[450x363]Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
[585x400]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Эксперимент удался-потрясающим джем *Амазонка*
Рецепт и название этого варенья я придумала сама.Это был эксперимент,но такой вкусный и удачный,что я решила дать ему зеленый свет.Хочу чтобы ваши близкие тоже попробовали этот экзотический джем и похвалили вас,ведь он того стоит.Уверена,что оно станет теперь постоянным гостем в вашем погребке.Цвет джема такой же яркий,как и его вкус.И вашей завистливой соседке разобрать сразу ,какие есть ягоды в этом джеме будет сложно, придется немного помучиться в догадках. И только после того,как вы насладитесь её мучениями признавайтесь,что здесь всего лишь вишня и абрикосы.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно сушить абрикосы-домашняя курага
О пользе кураги написано много,ведь во время сушки абрикос сохраняет практически все свои полезные свойства.Он улучшает гемоглобин крови,поддерживает работу сердечной мышцы,снижает риск развития тромбоза и негативное влияние на организм антибиотиков.Кроме того замечено, что при регулярном потреблении, улучшается состояние кожи и волос, а также курага действует, как омолаживающее средство.В её состав входит витамин А, необходимый для зрения, а также витамины группы В, улучшающие работу нервной системы и состояние мышечной ткани.
Благодаря наличию холина, нормализуется уровень холестерина в крови.Обладает сушеный абрикос мочегонным действием. Поскольку у кураги низкий гликемический индекс, продукт не увеличивает уровень глюкозы в крови, а значит, его можно употреблять диабетикам.Полезна она будет при заболевании щитовидной железы и гипертонии.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Беляши с мясом
[показать]
Хочу предложить вам свой рецепт беляшей с мясом. Воздушное тесто, сочная мясная начинка и хрустящая румяная корочка, что может быть лучше?
30 г свежих дрожжей;
1 кг муки;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
2 ст. л. растительного масла + для жарки.
Для начинки:
600 г фарша;
1 крупная луковица;
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат из стрелок чеснока по-корейски
Очень вкусный салат из стрелок чеснока по-корейски! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждающий аппетит и вкус к жизни! Готовить острые чесночные стрелки очень просто и быстро.
Ингредиенты:
чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка)
Соль или соленый соевый соус
Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки.
Приготовление:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Домашний йогурт
-
[показать]
- Надо:
1 литр молока
100 мл йогурта без добавок
Молоко беру 3,5 % срок хранения - 7 дней. Йогурт наш, местный Био 4% ( Litva) (состав: молоко, молочные белки, бифидо и йогуртовые бактерии) но Активия или любой другой без крахмала и желатина тоже хорошо подходит
Готовим:
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
[320x480]1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды или разрыхлителя
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Источник:http://ok.ru/homecook/topic/63595859028818
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
6 низкокалорийных летних десертов для соблюдающих диету.
Жарким летним днем хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом не нанести вред тонкой талии. Мы предлагаем рецепты оригинальных низкокалорийных десертов, которые прекрасно подойдут для украшения летнего меню.
В погоне за стройной фигурой многие барышни истязают себя строжайшими монодиетами, ни при каких обстоятельствах не позволяющих обогащать рацион выпечкой и сладостями. Попробуй приготовить легкие десерты на основе фруктов. Эти лакомства не содержат сахара и прекрасно подойдут в качестве перекуса между основными приемами пищи. Итак, начнем.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Тирамису с ананасами.
[показать]Ингредиенты:
Бисквитное печенье "савоярди" - 200 гр.,
Ананасы консервированные - 400 гр. (чистый вес, я брала банку = 800 мл.),
Сметана 20% - 400 гр.,
Сливки 35% - 400 мл.,
Сахарная пудра - 150 гр.,
Лимонная цедра с одного лимона,
Экстракт ванили - 1 ст.л. (или ванильный сахар),
Ликёр (Бейлиз, Сливочный, или просто коньяк) - 2-3 ст.л.,
Желатин - 2 ч.л.(+ 4 ст.л. воды)
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
[показать]Вот честно, необыкновенно вкусно получилось! Буду делать ещё и ещё много раз!) И Вам всем рекомендую!)
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.