Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса
Очень давно у меня было желание приготовить хлеб без замеса. Очень интересный и простой вариант приготовления. В результате получилась очень хрустящая корочка и плотный мякиш. Обязательно готовьте!
Ингредиенты на буханку 630г:
Мука — 400г.
Соль — 8 г
Сухие дрожжи — 1/4ч.л.
Теплая вода — 300мл
Мёд(можно сахар) — 1ст.л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты размешать до однородности, затянуть сверху плёнкой и оставить на 12-14 часов. Лучше это сделать на ночь.
2. Утром включить духовку разогреваться до 250°С вместе с казаном/утятницей/толстостенной кастрюлей с крышкой.
3. Тесто выложить на хорошо припыленный мукой стол, сложить конвертом, переложить на присыпанное мукой полотенце или пергамент швом вниз, накрыть полотенцем, также присыпанным мукой.
4. Через 30 минут переложить в разогретый казан, присыпав его немного мукой. Накрыть крышкой. Снизить температуру до 220° и выпекать под крышкой 30 мин. Затем ещё 20-25 мин без крышки.
Остудить на решётке.
Приятного аппетита!
P.S. Рецепт нашла здесь.
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Шуба без селёдки: отличный вариант лёгкого овощного салата
Шуба без селедки – простой салат, но очень вкусный! Та же шуба, но без селедки! Отличный вариант для тех, кто не ест рыбу.
Шуба без селедки: ингредиенты
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО-ЦАРСКИ В МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ НА ФРУКТОВОЙ ПОДУШКЕ
Курица по-царски в медово-апельсиновом маринаде на фруктовой подушке
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Приготовление вареного сала по рецепту настоятельницы женского монастыря
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Камбала на сковороде: нежное, нежирное мясо рыбы порадует всю семью
Камбала на сковороде – легко готовить вкусно есть! Мясо камбалы очень нежное, и нежирное. Отличный вариант для романтического ужина! К рыбе отлично подойдет бокал вина. На мой взгляд камбала является одной из красивых рыб. Поэтому, я стараюсь найти небольшого размера рыбку, чтобы приготовить ее целиком. Особенно таковую любят мои дети. Но сегодня, я вам покажу, как разделать ее порционно.
Камбала на сковороде: ингредиенты
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ. ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
Творожный торт-суфле. Просто тает во рту!
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ
Самые вкусные и простые в приготовлении рогалики
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Хитрість, яка робить смажену рибу в рази смачнішою і ароматнішою
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Очень красивый и вкусный салат «Карнавальная ночь»
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Вкусная и нежная рубленая колбаса в домашних условиях. Прекрасная замена покупным колбасам
Если вы не любите домашнюю колбасу с салом, этот рецепт для вас: колбаса сама по себе будет очень нежной и сочной, совсем не сухой, с яркими пряными нотками и домашним ароматом. Эта закуска – прекрасная замена покупным колбасам.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
16 дивовижних різдвяних вінків із закусок. Ідеальна ідея для цього свята
Оформленню новорічного столу слід приділити особливу увагу. Звичайно, важливе значення відіграє посуд, серветки, свічки, але все ж, один з кращих способів оформлення столу – це красива і оригінальна подача закусок. А як щодо того, що б в цьому році здивувати гостей і рідних, подавши закуски у вигляді новорічного вінка? Кілька ідей для натхнення допоможуть вам створити справжній їстівний шедевр.
#1
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Шампиньоны на углях: идеальная закуска в сезон пикников
Шампиньоны на углях – значит сезон отдыха на природе открыт! Это безумно вкусно! Не влюбиться в такие грибочик – невозможно!
Итак, шампиньоны на углях: ингредиенты
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
5 ПРОВЕРЕННЫХ СПОСОБОВ УСКОРИТЬ ПОЯВЛЕНИЕ КОРЕШКОВ У РАСТЕНИЙ
5 проверенных способов ускорить появление корешков у растений
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Салат «Нежность» из чего же он. А вкусный какой и простой в приготовлении
Оригинальный салат с рыбой и свежими огурцами, сыром и зеленым луком. В принципе, он получается легкий, но довольно сытный, красивый и прекрасно подходит для любого праздничного стола.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Закуска, которую цыганка ответственно готовит к шумному застолью
Эта закуска с сыром и чесноком улетает со стола первой! Спасибо цыганке Галине за рецептик. Всегда восхищаюсь хозяйками, которые умеют искусно оформлять и подавать любое блюдо. Готовится закуска очень быстро и из доступных ингредиентов. Выходит сытной, вкусной и ароматной!
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
ЭТО МОЖЕТ СПАСТИ ТЫСЯЧИ ЖИЗНЕЙ: ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗЫВАЕТ, ЧТО СЕЛЬДЕРЕЙ УНИЧТОЖАЕТ 86% РАКОВЫХ КЛЕТОК
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Никто даже не подумал, что салат из крабовых палочек. Как дорого подать дешевые крабовые палочки
Однажды у меня было день рождения и я искала в своей тетрадке рецепт интересного и недорого салата. Когда я его сделала и угостила коллег, то не только женщины, но и мужчины выпрашивали рецепт. Очень советую и вам попробовать его сделать. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- крабовые палочки, 4 шт;
- яйцо, 1 шт;
- соль, перец, майонез;
- зеленый лук и зелень;
- помидоры, можно черри, 2 – 3 шт.
Процесс приготовления Яйцо взбиваем с щепоткой соли и жарим один большой блинчик, остужаем.
