Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
ОСОБО ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ по новому рецепту. Их нужно жарить с одной стороны
Вкус этих блинчиков свёл всех в моей семье с ума! Когда мне хочется особенно вкусных блинчиков, жарю их с одной стороны (делюсь интересным рецептом) Сегодня мы приготовим особенные блинчики, но они не простые! Простые так не получится завернуть… Когда сама их попробовала — была очень удивлена. Сразу говорю — готовьте не раздумывая, влюбитесь в мои блинчики с первого укуса!
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с лимоном
Лимонный пирог с насыщенным цитрусовым вкусом. Пирог прост в приготовлении и больших временных затрат не потребует.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
10 рeцeптοв дοмашнeй буженины. Tаκyю БУЖЕНИНУ BЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Торт «Огни Парижа» с чрезвычайно нежным заварным кремом
Торт «Огни Парижа» с чрезвычайно нежным заварным кремом
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый
1. Шашлык по кавказски
Для того, чтобы приготовить шашлык по-кавказски, необходимо баранину порезать на куски весом по 35—40 г, посолить, нанизать на шампур и жарить над древесными углями.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Коллеги на работе очень хвалили эти СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ — делюсь рецептом
С удовольствием делюсь с Вами рецептом вкусной выпечки. Начинка может быть любая: творожная, с яблоками, с повидлом, с грибами, просто сыр или мясная. Замечательные булочки. Обязательно попробуйте приготовить!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Меренговый рулет с маскарпоне
яичный белок 5 шт.
сахарная пудра 220 г
ванилин 5 г
соль 1 г
лимонный сок 5 г
кукурузный крахмал 10 г
сыр маскарпоне 100 г
сливки 300 г
К белкам комнатной температуры добавить щепотку соли и взбить миксером до мягкой пенки, после добавить сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пиков.Как только масса стала устойчивой добавляем лимонный сок и крахмал и перемешать чтобы ингредиенты вмешались.После перекладываем на противень застеленной пергаментной бумагой и выпекаем при 150 градусов 30 минут.Для крема к сыру добавим сахарную пудру и сливки и нужно взбить до устойчивых пиков.После остывания рулета покрываем кремом по всей поверхности и украшаем ягодой по желанию, у меня клубника.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Вкуснейшие диетические сосиски
Я безумно люблю сосиски! Никакой мороки - кинул в воду, проварил 5 минут и можно кушать. Но пытаюсь реже покупать их в магазине. Все таки много там сои, крахмала, красителей. Да и мясо неизвестного происхождения. Так что о качестве его можно только догадываться. Но частенько я задерживаюсь на работе или устаю, поэтому захожу в ближайший магазинчик и покупаю сосиски там.
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
Сделайте свои волосы роскошными за копейки!
Здоровые красивые волосы у девушки всегда вызывают восхищение у окружающих. Обладательницы такой копны гордятся и тщательным образом поддерживают свои волосы в отличном состоянии. Уход за волосами — нелёгкий труд, особенно если это длинная стрижка. Но оно того стоит!
Вы думаете, что для таких волос нужно покупать очень дорогие маски, шампуни, ополаскиватели и другие средства? Совсем нет!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Κaк приготовить торт «Γуcиныe лaпки» по ΓОСТу
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ
caхaр 120 г
мукa 120 г
яйцa 4 шт.
кaкaо 10 г
20% cливки 0,2 л
экcтрaкт вaнили 5 мл
cливочноe мacло 200 г
caхaр для крeмa 0,2 кг
горький шоколaд 100 г
cливочноe мacло для глaзури 60 г
зaморожeннaя вишня 0,3 кг
коньяк 50 мл
водa для cиропa 40 мл
caхaр для cиропa 30 г
Κaк приготовить:
Сaхaр для cиропa зacыпaть в cотeйник, добaвить к нeму воду.
Убрaть нa плиту, включить огонь и довecти до кипeния.
Κогдa вce криcтaллы рacтворятcя, cнять cироп c огня и дaть eму оcтыть до комнaтной тeмпeрaтуры.рacтоплeнный caхaр
Для приготовлeния биcквитa яйцa рaздeлить.
Β жeлтки добaвить двe трeти caхaрa и взбить мaccу в пышную, лeгкую пeну.
Β бeлки вcыпaть оcтaтки и вeнчиком или микceром взбить до уcтойчивых пиков.взбивaниe бeлков
Соeдинить обe мaccы, aккурaтно при помощи лопaтки.
Βвecти в получeнную мaccу муку чacтями, но обязaтeльно чeрeз cито.
Κaждый рaз вымeшивaть компонeнты до глaдкоcти, чтобы нe было комков.тecто
Форму для тортa укрыть пeргaмeнтом, вылить тecто и рaвномeрно рacпрeдeлить егo.
Убpaть в духoвку нa 35-40 минут дo зoлoтoгo цвeтa пpи 180 гpaдуcaх.
Γoтoвый биcквит дocтaть и дaть eму пoлнocтью ocтыть пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe.гoтoвый биcквит
Κoгдa oн ocтыл, paзpeзaть eгo нa двa кopжa.
Для пpигoтoвлeния нaчинки зaмopoжeнную вишню пoмecтить в миcку, зaлить кoньякoм.
Дaть eй пoлнocтью oттaять, чтoбы мoжнo былo иcпoльзoвaть для тopтa.вишня
Κoгдa вишня cтaлa мягкoй, cлить ee нa cитo, coхpaнить oкoлo 30 мл coкa, ocтaльнoe в этoм peцeптe нe пpигoдитcя.
Чтoбы пpигoтoвить кpeм, нужнo coeдинить cливки c caхapoм в coтeйникe.
Убpaть нa плиту, дoвecти дo кипeния, нe зaбывaя пoмeшивaть.cиpoп
Βaжнo учecть, чтo к мoмeнту зaкипaния cливoк caхap дoлжeн пoлнocтью pacтвopитьcя. Тo ecть пoмeшивaть кoмпoнeнты нужнo интeнcивнo.
Βapить, пoмeшивaя, oкoлo пяти минут дo лeгкoй гуcтoты.вapкa caхapa
Пocлe этoгo пepeлить в миcку и дaть ocтыть дo кoмнaтнoй тeмпepaтуpы.
Чтoбы нa пoвepхнocти нe oбpaзoвывaлacь плeнкa, мaccу пepиoдичecки нужнo пoмeшивaть. Или мoжнo нaкpыть пищeвoй плeнкoй в кoнтaкт (пoмecтить ee пpямo нa cливки, чтoбы нe oбpaзoвывaлиcь пузыpи вoздухa).
Сливoчнoe мacлo пpeдвapитeльнo дocтaть, чтoбы cтaлo мягким, и нa этoм этaпe ужe нapeзaть кубикaми.cливoчнoe мacлo
Дoбaвить к нeму вaнильный экcтpaкт и взбить вeнчикoм в лeгкую мaccу.
Дaлee нeбoльшими чacтями вливaть ocтывшие cладкие cливки, каждый pаз взбивая вcе дo oднopoднocти.
В итoге пoлучитcя легкий, пышный и гладкий кpем.
В негo нужнo дoбавить какаo c пoмoщью cита и вишневый coк, кoтopый ocталcя.дoбавление какаo
Взбить вcе cнoва дo гладкocти, кpем гoтoв.
Чтoбы coбpать тopт, нужнo на блюдo пoмеcтить нижний кopж.
Пpoпитать егo cиpoпoм, cмазать чаcтью кpема.
Вылoжить вишню, cмазать ее еще чаcтью кpема и накpыть втopым кopжoм.выкладка вишни
Пpoпитать cиpoпoм, cмазать кpемoм. Ηа бoка тoже нанеcти кpем, pаcтянуть шпателем.
Убpать тopт в хoлoдильник на тpидцать минут.
За этo вpемя мoжнo пoдгoтoвить глазуpь. Шoкoлад для этoгo пoлoмать куcoчками, лучше вcегo иcпoльзoвать шoкoладные капли.
Μаcлo наpезать и пoмеcтить в coтейник, вcыпать к нему шoкoлад.шoкoлад и маcлo
Пoмешивая, дать кoмпoнентам пoлнocтью pаcтвopитьcя и пpевpатитьcя в oднopoдную маccу.
Γлазуpь ocтудить дo кoмнатнoй темпеpатуpы.глазуpь
Тopт дocтать и пoлить глазуpью, pавнoмеpнo pаcпpеделяя ее шпателем.
Бoка тopта тoже пoкpыть глазуpью c пoмoщью тoгo же шпателя.
Оcтывший в хoлoдильнике кpем пoмеcтить в кoндитеpcкий мешoк.кoндитеpcкий мешoк
Укpаcить тopт пo вкуcу, нo вoкpуг oбязательнo cделать те cамые «гуcиные лапки».
Убpать тopт в хoлoдильник еще на тpидцать минут, чтoбы глазуpь cхватилаcь. Μoжнo пopциoннo наpезать к cтoлу.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
12 мыслительных упражнений для поднятия настроения и самооценки на каждый день
Хотите поднять свою самооценку?
Здесь 12 мыслеформ, которые помогут вам в этом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Домашние Булочки! Мягкие и Воздушные! Очень Удачный Вкусный Рецепт!
https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/domashnie-bulochki-miagkie-i-vozdushnye-ochen-udachnyi-vkusnyi-recept-6071c45b660d4852ae5e2d1d
Что может быть вкуснее домашних булочек! Предлагаю приготовить очень простой, удачный рецепт сдобных домашних немного слоистых булочек. Тесто очень податливое и приятное в работе. Булочки всегда получаются пышными, мягкими, ароматными. Вам обязательно стоит его попробовать!
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Только 3 % хозяек знали об этой хитрости!
Недавно подруга рассказала об интересной хитрости! Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет приятный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — загляденье.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Ароматное домашнее печенье КУРАБЬЕ
60 гр сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
120 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо 200 гр муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Взбить сливочное масло, затем добавить пудру и продолжать взбивать. Добавить щепотку соли, ванильный сахар и яйцо. Все хорошо взбить миксером. Смешать муку и разрыхлитель в отдельной посуде, затем, просеивая добавить муку к тесту и перемешивать строго лопаткой или ложкой (не миксером). Тесто будет достаточно густым. Переложить тесто в кондитерский мешок (я использую насадку с зубцами) и высадить печенья на противень, застеленный пекарской бумагой. В центр печенек добавить любой густой джем. Выпекать 12 минут при температуре 190 градусов.
https://zen.yandex.com/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашние творожные ватрушки в духовке
для теста:
мука 150 г
творог 18% (15-18%) 100 г
сахар 100 г
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
для начинки:
творог 18% (15-18%) 300 г
сахар 75 г
яйца 1 шт.
Смешать протертый творог, сырое яйцо, сахарный песок, соль. Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем или содой, подмешать к творожной массе в несколько приемов.Для начинки смешать творог, сахарный песок, яйцо, массу растереть, дать постоять одну-две минуты, перемешать еще раз. Сахар должен раствориться. Можно добавить тертую цедру лимона, ванильную эссенцию или сахар.Формочки для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить тесто, равномерно распределить, положить творожную начинку. Печь творожные ватрушки при температуре 180–200 градусов в течение 10–12 минут. Можно выпечь один большой пирог, в таком случае время выпечки увеличится до получаса.
СОВЕТ
В творожную начинку можно добавить распаренный изюм без косточек, нарезанную курагу или другие сухофрукты, молотые орехи, вяленую клюкву. Подать с чаем, какао, кофе или компотом из фруктов и ягод.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Халва из семечек подсолнуха в домашних условиях
семечки подсолнуха 2-3 стакана
мука 1,5-2 стакана
сахар 1-1,5 стакана
масло растительное 1/2 стакана
вода 1/3 стакана
Перемолоть семечки, не очищая шелухи, в кофемолке до состояния пасты. Блендер лучше не использовать, так как могут затупиться лезвия. Если нет кофемолки, то подойдет также мясорубка.Приготовить сироп: залить сахар водой, кипятить на плите, пока не пропадет вкус сырой воды. Снимать постоянно пенку. Сняв сироп с огня, добавить масло. В перемолотые семена насыпать муку.
Провернуть смесь через мясорубку второй раз, тогда халва получится воздушной. В сироп добавить пасту, перемешать и выложить в формочку, например, масленку с крышкой. Отправить халву из семечек подсолнуха в холодильник для застывания, положить сверху пресс.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Корейка на гриле в медово-горчичном маринаде
К мясу можно приготовить любой гарнир, свежие или печёные овощи например.
Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) 250 г
Горчица 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Соус соевый 2 ст. л.
Свежую корейку ягнёнка (250 грамм) промокнуть бумажным полотенцем. Если сомневаетесь в качестве мяса, то его можно промыть под проточной водой и обсушить.Для маринада приготовить: мёд (1 ст. л.), горчицу (1 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.). Все ингредиенты тщательно перемешать.Маринад распределить на корейку. Чашу с корейкой затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, в идеале на ночь.Жарила корейку ягненка на электро-гриле. Выложить каре и выставить режим. У меня ушло 20 минут.
https://webspoon.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Батон нарезной по ГОСТу
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (свежие, НЕ сухие) — 5 г
Вода — 270 г
Соль — 8 г
Сахар — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Отмерить примерно 150 г воды, слегка ее нагреть и растворить в ней дрожжи. Добавить около 200-230 г муки и замесить опару. Поставить в теплое место для подъема на 4 часа.Через 4 часа в опару добавить оставшуюся воду (120 г),Всыпать остатки муки, соль и сахар. Муку добавляйте постепенно, не всю сразу, так как мука у всех разная, влажность различается, поэтому вам может понадобиться меньше муки.Замесить тесто.Добавить размягченное масло, месить руками около 5 минут. Если у вас есть миксер, то можете использовать его.Получается тесто. Поставить его на расстойку на 1,5 часа в теплое место.Поднявшееся тесто помесить на столе, сделать шар и оставить минут на 5, чтобы оно "отдохнуло".Затем на столе раскатать в "язык" и, загибая края вовнутрь, сделать батон.Выложить батон на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать расстояться около 40-60 минут.Духовку разогреть до 220-230 градусов.На батоне сделать надрезы. Можно смазать молоком или яйцом, чтобы была красивая корочка.
Выпекать около 20-25 минут до золотистого цвета.
Из этого количества продуктов вышел большой батон около 700 г. Я вам советую сделать 2 батона поменьше, они будут смотреться красивее и удобнее кушать.Батон очень вкусный, не крошится и догло не черствеет.
https://www.povarenok.ru/
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Bкуснeйшая нeжно-пряная селедкa по-корeйcки
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Щи из квашеной капусты как в детском саду
Капуста квашеная – 200 г отжатая, без сока
Морковь – 50 г
Картофель – 130 г
Лук репчатый – 50 г
Томатная паста – 10 г
Масло растительное – 20 г
Бульон – 1 л или вода
Если капуста довольно крупно или длинно порезана, то ее лучше измельчить.Налить в сковороду масло и слегка припустить томатную пасту.Добавить капусту, перемешать с томатом, влить примерно 100- 150 грамм бульона ( или воды ) и тушить за закрытой крышкой практически до готовности. Капуста должна стать более мягкой, но все равно она остается слегка хрустящей.
Если видите, что бульон или вода выкипели и капуста выглядит суховатой- добавьте еще немного.Очистить овощи.Лук порезать мелким кубиком, картофель - средними кубиками, а морковь потереть на терке. При желании ее тоже можно порезать мелким кубиком.Овощи выложить в нагретую сковороду, влить грамм 50 воды (или бульона) и припустить. Припустить - это в малом количестве воды, при плотно закрытой крышке и очень слабом кипении довести овощи до готовности.Закинуть картофель в кипящий бульон (или воду) и отварить до полуготовности, минут 5.Добавить в кастрюлю капусту и варить около 15-20 минут. В самом конце добавить припущенные овощи и еще раз все довести до кипения. Если всё варилось на воде, то можно добавить немного соли.
https://menunedeli.ru/