Это цитата сообщения старко Оригинальное сообщение
Рецепт этих чебуреков для меня - находка!
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - 0,5 ч. л.;
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
- масло растительное - для жарки;
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Приготовление:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПУЧОК ЗЕЛЕНОГО ЛУКА, МУКА И ВОДА - ПРОСТЕЙШИЕ ПРОДУКТЫ. А РЕЗУЛЬТАТ - ОБЪЕДЕНИЕ!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
НА МАЛИНЕ ЗАВЯЗЫВАЮТСЯ ЯГОДЫ – ЕЙ НУЖНА ПОДКОРМКА
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ДАЮЩАЯ СИЛУ.
Произносите эту молитву искренне и рассматривайте это как непреложный факт (это так и никак иначе) и результат не замедлит себя ждать!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПРАВДА И ВЫМЫСЕЛ О КАЙЛАСЕ - СВЯЩЕННОЙ ВЕРШИНЕ ТИБЕТА, КОТОРУЮ ПОКА ТАК И НЕ УДАЛОСЬ ПОКОРИТЬ
Эта гора на юго-западе Китая - одно из самых загадочных и мистических мест планеты. Многие путешественники пытались покорить вершину, но до сегодняшнего дня это не удалось ни одной группе. Священная вершина не подпускает к себе простых смертных. Только истинно верующие могут очиститься от всего плохого и совершить обход вокруг Кайласа
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Вкуснейшие чебуреки на кефире с картошечкой и сыром
Вкуснейшие чебуреки на кефире с картошечкой и сыром
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны
- 50 гр.сливочного масла (растопить)
- 0,5 ч.л.соли
- 450 гр.муки
для начинки:
- 1 кг картофеля
- 100-150 гр любого твердого сыра
- 1 пучок укропа,соль перец
Приготовление:
1. Для теста.
Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымеси.
После замеса дай тесту отдохнуть минимум полчаса, накрыв полотенцем.
2. Для начинки.
Очищенный картофель отвари в небольшом количестве воды, слей воду, обсуши, разомни и в горячий всыпь натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанный укроп. Посоли, поперчи. Добавь кусочек сливочного масла.
Тесто раздели на равные кусочки примерно по 40-50 г. Так же поступи с начинкой.
Каждый кусочек теста раскатай в лепешку диаметром 10-15 см. Для чебуреков тесто раскатывать ОЧЕНЬ ТОНКО на присыпанном
мукой столе. На край лепешки положи начинку, сложи пополам, прижми пальцами и придави вилкой.
3. Обжарь с двух сторон на очень горячем растительном масле.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Огурцы соленые без уксуса, как из бочки
-
Зелень (листья хрена, зонтик укропа, веточка вишни и смородины)
-
1 з чеснока
-
1 лавровый лист
-
1 маленький стручок горького перца
-
2 столовые ложки соль
-
Огурцы сколько залезет в банку
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Царское варенье из крыжовника с орехами — простой рецепт
Рубиновые или изумрудные ягодки крыжовника в прозрачном, тягучем от сладости сиропе несут в себе секрет – грецкий орешек. Еще больший секрет и сюрприз для едоков заключается в ом, что не все ягоды с грецким орехом, а только некоторые.
Ингредиенты: вода, грецкий орех, крыжовник, сахар
Время для закладки: Лето
Это придает чаепитию некоторую увлекательность, игру «повезёт — не повезёт». 😉 Такое варенье из крыжовника с орехами называют царское, но так как не все ягодки имеют свой орешек, то его приготовить проще. Свой рецепт с пошагово сделанными фото предлагаю испробовать и вам.
http://suseky.com/tsarskoe-varene-iz-kryzhovnika-s-orehami-recept-s-foto/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Когда добавишь майонез в тесто - блины будут ещё вкуснее
Такое разнообразие рецептов для блинов, не знаешь на каком и остановиться. Хочется попробовать и этот рецепт. Говорят многие хозяюшки, когда добавишь майонез в тесто - блины будут ещё вкуснее. Вот интересный и простой рецепт таких блинов. Присоединяйтесь к ознакомлению.
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛИНЫ БЫЛО ОООЧЕНЬ МНОГО.
КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ МАЛИНЫ БЫЛО ОООЧЕНЬ МНОГО???
Совет первый по уходу за малиной - шпалера
Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов.
При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 великих, но самых несносных мужей...
Александр Блок
Великий поэт женился на Любочке Менделеевой по любви, но муж из него получился, мягко говоря, странноватый.
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Полезные советы...вас приятно удивят!На заметку!
|
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Псалом 22 творит невероятные вещи!
Псалом 22 — это один из самых сильных и мощных псалмов, которые были написаны.
Он действует настолько быстро и мощно, что после его прочтения вы сразу же почувствуете изменения!
Единственное условие: читать надо вдумчиво, как бы пропуская через себя все слова
Псалом 22 творит невероятные вещи!
Он помогает тем, кто очень сильно нуждается в защите и поддержке. Многие люди, которые читали его в самые страшные моменты своей жизни рассказывали, что помощь приходила волшебным образом, из ниоткуда.
Псалом 22 поможет вам в преодолении всех трудностей.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Николай II: 8 мифов о последнем императоре
Глеб Елисеев
1917. Живая история — совместный проект журнала «Фома» и радио «Вера», посвященный столетию революционных событий.
Ни об одном русском царе не создано столько мифов, сколько о последнем, Николае II. Что же было на самом деле? Был ли государь человеком вялым и безвольным? Был ли он жестоким? Мог ли он выиграть Первую мировую? И сколько правды в черных измышлениях об этом правителе?..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эти БАКЛАЖАНЫ Вы Полюбите С Первого Кусочка! Готовлю уже 3 дня подряд!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю закуску из баклажанов. Готовится она очень быстро, и просто, а получается невероятно вкусно. Готовлю ее уже 3 дня подряд, ну уж очень вкусная закуска!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
7 потрясающих рецептов маринованных помидоров на любой вкус
Во время праздничных застолий коронные закуски каждой хозяйки – домашние маринады и соленья. Именно поэтому маринование огурцов и помидор – важный пункт в списке сезонных дачных забот. Предлагаю вам интересные и простые рецепты маринования томатов.
Маринование помидоров на зиму в банках – занятие довольно хлопотное. Однако, используя мои рецепты и полезные рекомендации, вы без труда заготовите заботливо выращенный урожай томатов.
Полезные советы:
-
первое, на что следует обратить внимание перед заготовкой – выбрать пригодные сорта помидоров для маринования;
-
подготовленные к маринованию плоды должны быть плотными, без повреждений;
-
помидоры необходимо хорошо промыть, удалив при необходимости плодоножку и обсушить;
-
чтобы кожица при мариновании осталась целой, помидор следует проколоть зубочисткой со стороны
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Хотите чтобы герань пышно цвела круглый год? ПОИТЕ ЕЕ БРАЖКОЙ!
Цветение будет продолжаться практически круглый год! Растение станет мощным, сильным, практически не будет подвержено солнечным ожогам, будет легко переносить жару и не будет болеть.
Состав эликсира очень прост и доступен:
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ВОЛЬФ МЕССИНГ: “Ваше Желание Исполнит СВЕЧА”
Сколько желаний может иметь человек в течение дня, месяца, года?А сколько их наберётся за целую жизнь?
И многие ли из желаний оказываются исполненными?
На самом деле человек может достичь любой поставленной цели, но достаточно часто наши цели весьма расплывчаты, оттого они и остаются навсегда в роли мечты. А ведь любую мечту можно превратить в реальность, было бы то самое желание! Как говорится, для того, чтобы обрести богатство, нужно хотя бы купить лотерейный билет.