
Зимой плодовые деревья и ягодные кустарники также нуждаются в заботе садовода. Значит, наведываться на участок нужно регулярно, несмотря на снег и стужу. Уход за садом зимой поможет с минимальным ущербом пережить непогоду.
Садовые растения продолжают жизненные процессы в течение всей зимы. После буйных весенне-летних процессов, которые сопровождаются видимым ростом побегов, листьев, плодов, растения переходят в фазу органического покоя. Затем происходит стадия закаливания, когда растения достигают максимальной морозостойкости, уровень которой определен генетически как для каждой породы, так и для каждого сорта. Это наиболее длительная фаза зимнего состояния растений.
В условиях средней полосы продолжительность глубокого покоя, к примеру, малины составляет 120–125 дней, у яблони, вишни, смородины и крыжовника – 140–145 дней. После этого растения вступают в фазу вынужденного покоя. В средней полосе России у смородины и крыжовника такой переход обычно начинается 1–5 марта, у груши, вишни – 6–10 марта, у яблони – 20–23 марта. Растения ждут наступления оптимальных температур для начала роста. В южных зонах садоводства России ростовые процессы начинаются непосредственно сразу после глубокого покоя.
Одним из важнейших мероприятий зимнего ухода за деревьями и ягодниками является накопление снега и укрытие им приствольных кругов растений. В суровые зимы важно окучивание снегом штамбов и нижних частей основных скелетных ветвей. Защитные действия снега особенно важны на землянике, корни которой подмерзают уже при температуре -10°. Если начало зимы выдалось бесснежное, растения земляники следует укрыть лапником или хворостом, когда температура воздуха опустится ниже -10°. Сверху этих материалов можно положить слой соломы, сена или укрывного материала.
Под снегом корни и побеги малины хорошо зимуют даже при температуре воздуха -50°. Снегозадержание надо проводить в течение всей зимы. Снег – это утепляющий материал и живительная влага для растений. При расчистке дорожек снег нужно сбрасывать на грядки и под плодовые деревья и кустарники.
Утепление корневой системы следует проводить и осенью, и зимой, если это не было сделано заблаговременно. Приствольный круг мульчируют торфом, перепревшей соломой, перегноем, опилками и другими материалами. Проводят и окучивание деревьев. Причем эту работу следует выполнять при наступлении устойчивых заморозков и образовании почвенной корки. Её, корку, надо снять, и незамерзшей почвой окучить дерево, слегка уплотняя ногой. Раннее окучивание нежелательно. Ведь оно препятствует вызреванию тканей штамба и может привести к подопреванию коры. При окучивании нельзя брать почву из приствольного круга дерева, чтобы не оголить его корни. Берут ее из междурядий, а весной возвращают на место.
Селекционерами созданы слаборослые подвои, выдерживающие отрицательные температуры до -20°. Такие подвои яблони в экстремальные зимы не пострадали в отличие таковых на сильнорослых подвоях.
В большой степени в суровые зимы повреждается надземная часть плодовых растений, расположенных над снежным покровом. Степень повреждения зависит от того, как садовод подготовил деревья к зиме.
В морозные зимы чаще всего страдают штамбы и скелетные ветви яблони, черешни, сливы, реже – груши, алычи, абрикоса, айвы. На деревьях появляются глубокие продольные трещины. Эти повреждения происходят при резких колебаниях температуры в дневное и ночное время. Солнечные ожоги дерево получает в основном во второй половине зимы. В это время солнце сильно нагревает южную и особенно

Лобелия - род однолетних и многолетних травянистых растений, а также полукустарников, кустарников и деревьев семейства колокольчиковых. Род назван в честь Маттиаса де Л’Обеля - голландского ботаника и лейб-медика английского короля Якова I, некоторое время возглавлявшего королевский ботанический сад.

Капуста – это такой овощ, из которого можно готовить не только салаты, но и прочие вкусные блюда. Такие «голубцы» вам точно понравятся.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— капуста;
— колбаса или ветчина, 250 г;
— сыр, 250 г; читать далее
Все женщины хотят быть красивыми вне зависимости от возраста. В погоне за красотой и молодостью, женщины тратят непомерные денежные средства на покупку дорогих кремов, масок, тоников и других средств по уходу за кожей. Но часто, самым действенным и лучшим средством может стать крем, который может приготовить каждый у себя на кухне.

Что может быть приятнее, чем начать новый день с чашечки крепкого кофе? Этого ароматного бодрящего напитка, который наполняет нас энергией на целый день. Конечно, в еще полусонном состоянии проще сварить обычный кофе (или вообще воспользоваться растворимым), а можно приготовить этот вкуснейший напиток по всем правилам. На первый взгляд это мелочи, но именно они делают вкус кофе богатым, насыщенным и таким неповторимым. Как говорится, дьявол кроется в деталях )


Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как готовится закуска Цветные шарики. Простой рецепт красивой и вкусной закуски на все случаи
Для того чтобы фиалки хорошо росли и пышно цвели, раз в год рекомендуется их пересаживать. Хотя пересадка фиалок не отличается принципиально от пересадки других комнатных растений и цветов, есть некоторые тонкости, касающиеся именно фиалок. далее

Ингредиенты:
Шоколад тёмный — 265 г
Сахар — 4 ст. л.
Вода — 240 мл
Коньяк — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить его количество до двух ложек, можно заменить коричневым.
2. Сверху налейте простую воду (240 мл).
3. И теперь самый интересный пункт — добавьте 3 столовые ложки «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее. Короче, что-то жидкое и с крепким вкусом. Мусс от этого станет объёмнее.
4. Ставите сотейник на средний огонь. И помешиваете лопаткой. Всё, что нужно помнить, не перегрейте шоколад. Иначе он свернется комками. Поэтому мешаете активно, огонь не высокий. Сначала масса будет хлопьями, но не пугайтесь.
5. Приготовьте ледяную ванну. Лучше всего взять две одинаковые чаши. На дно первой уложите лед и налейте воды. Так, чтобы дно второй чашки касалось их.
6. Когда шоколадная масса станет однородной, перелейте её в чашу и установите на ледяную ванну.
7. Теперь самое интересное. Начните взбивать миксером. Здесь процесс похож на взбивание сливок. Минуты 4 вообще ничто визуально не поменяется, продолжайте взбивать.
8. Самое интересное произойдет позже. Мусс начнёт хорошо густеть. Здесь не перестарайтесь. Иначе его сложно будет переложить в посуду. Готовый мусс разложите по креманкам. Подавать можно сразу со взбитыми сливками и тёртым шоколадом.
Хотите сладости и нежности? Кокосовый пирог со сливками - этот рецепт действительно обалденный!

Когда хочу удивить родных готовлю по этому рецепту мясо! Самая сочная курица! Ингредиенты: куриная грудка — 2 половинки побольше лук
Зная, что многие люди пробуют выпекать свой хлеб дома, хотел бы поделиться своими наблюдениями и опытом и рассказать какие ошибки я допускал, чтобы предостеречь начинающих пекарей (коим я и сам себя пока считаю). далее

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня.
Рецепт несложный и действительно волшебный.

Шейный остеохондроз беспокоит всех, кт
[600x407]о подолгу сидит за компьютером, за столом.
Есть народное средство, как излечить остеохондроз. Я нашла его в интернете…
Болят колени, лечение народными средствами:
✔Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней.
✔Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла.

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить слоеные палочки с сыром и ветчиной. Вкуснейшие палочки-спиральки из слоеного теста с
Высокие грядки не требуют большого ухода. Каждую весну или осень обновите верх грядки новым компостом или просто хорошей почвой. Еще лучше закопать компост в грядку на несколько сантиметров в глубину.
Ингредиенты:
Несладкая кокосовая стружка — 3 стак.
Сгущенное молоко с сахаром — 1 стак.
Цельный миндаль — 24 шт.
Шоколадные капли или шоколад — 650–680 г
Приготовление:
1. Выстелите большой поднос пергаментом. В миске среднего размера смешайте кокосовую стружку и сгущенное молоко. Смесь должна сохранять форму при сжатии. При необходимости добавьте еще молока или стружки.
2. Ложкой набирайте смесь, формируя шарики и выкладывайте на противень. Сверху каждого вдавите один миндаль. Поместите их в морозильную камеру на 15 минут или в холодильник на 30 минут.
3. В большой миске, подходящей для микроволновой печи, растопите шоколад в соответствии с инструкциями на упаковке, пока он не растает. Не перегревать.
4. Аккуратно поместите каждый шарик в растопленный шоколад (удобнее это делать вилкой), дайте излишкам шоколада стечь и стечь обратно в миску с шоколадом. Чтобы удалить излишки шоколада, можно слегка постучать вилкой по стенке миски.
5. Выложите конфеты на поднос и дайте шоколаду затвердеть при комнатной температуре. Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере до недели.
Приятного аппетита!

Очень легко, оказывается, всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Попробуй сделать у себя дома эту маленькую оранжерею — витамины будут дарить тебе силы каждый день!
Психолог Наталья Грэйс составила список из фильмов, который стоит посмотреть каждой женщине. Это по-настоящему достойная подборка! далее