До Нового года осталось немногим больше месяцев – пора подводить итоги и избавляться от всего, что мешает вам добиваться своих целей и быть счастливым человеком.

Как много обязательств вы взвалили на себя? Ощущаете ли бремя эмоциональных проблем? Чтобы стать счастливее, для начала отпустите беспокойство и стресс. Конечно, все мы попадаем в непростые жизненные обстоятельства. В такие моменты этот список из 20 вещей послужит напоминанием о том, к чему нужно стремиться каждый день.

Читать далее

У меня получилось вырастить большое количество огурцов и я очень хочу помочь вам достигнуть такого же результата. Я постоянно перечитываю много литературы о выращивании различных овощей и однажды наткнулась на этот способ. В прошлом году я испробовала этот метод и осталась более чем довольна. А суть его заключается в использовании ... мешков.

Читать далее

Как уже можно догадаться из названия, этот торт состоит из орехов. Они используются и в креме и в бисквите,и в кремю, и даже в хрустящем слое тоже есть орешки. В общем  свое название этот торт заслужил не зря.На вкус он просто бесподобный,советую брать этот рецепт в свою копилку тортов.Он того заслуживает,поверьте.

Читать рецепт далее

Хотите новые салатики? Тогда ловите подборку вкусных салатов,которые можно приготовить  любой на праздник или на семейный ужин.Такие салатики сметаются с тарелки со скоростью урагана,так что готовьте побольше,а то не успеете попробовать сами.

Читать  рецепт далее

Если вы думаете, что не умеете работать с тестом, значит вам просто не попадался настолько простой и комфортный рецепт. Тесто для этих аппетитных чебуреков получается идеальным, и работать с ним – одно удовольствие! Чебуреки с брынзой и зеленью получаются хрустящими, сочными, с невероятным ароматом и вкусом.В Болгарии ругувачки традиционно готовят только с брынзой, но многие наши хозяйки берут для начинки брынзу и творог (в разных пропорциях). Тоже хороший вариант.

Рецепт ругувачки по-болгарски:

[550x402]

Читать далее

В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Ваш жизненный пазл будет всегда собираться в одну и ту же картину, если вы будете использовать те же самые элементы, сколько раз их не перемешивай на старте.

[600x315]

Читать далее

Салаты с говяжьим или свиным языком всегда радуют нежным вкусом. Они не только способны разнообразить ежедневное меню, но придадут сил для новых свершений. В этой статье "Меню Дня" предложит вам  прекрасные рецепты салатов с языком, возможно, откроете для себя что-то новое и порадуете своих близких вашим новым салатным шедевром. 

Читать рецепты салатов далее:

Ищете нежный наполнитель для любимой выпечки? Крем-пломбир для торта, словно волшебная палочка, превращает любое блюдо в кондитерский шедевр. В основе крема густая заварная масса, в которую добавляются взбитые сливки, чтобы передать аромат и вкус сливочного мороженого.

Читать рецепт крема далее:

[показать]У Вас осталась перловка, которая не пользуется спросом у семьи? Тогда приготовьте из нее великолепный соус, перловка в нем "теряется" и не чувствуется. Нежный по вкусу соус идеально сочетается с хрустящими гренками.

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные).

К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Читать далее…

Читать далее

Швейцарский решти - необычное приготовление картофеля

Картофель - один из любимых и часто приготавливаемых овощей. И это не напрасно. Ведь с ним и из него можно готовить много разных и вкусных блюд. Поэтому решила предложить еще один рецепт, которым поделились авторы chefmarket.ru. Блюдо готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно. Его можно подавать самостоятельно или с салатом, мясом или рыбой. Каждый решает сам. Хотите попробовать приготовить, сохраняйте рецепт для себя.

Гортензия — аристократка в садовом королевстве. Крупные белые, голубые и розовые шары украсят любой дачный участок и сделают изысканным даже небольшой цветник под окнами. Узнайте нехитрые секреты размножения этого эффектного растения, расскажите о них знакомым садоводам, и обменивайтесь черенками, бесплатно пополняя коллекцию сортов.

ВАЖНО. Размножать гортензию можно все лето.

Секрет 1 – правильно срезаем

Само собой разумеется, выбирайте только здоровые кустики, без тли и других вредителей. Лучше всего подойдут зелёные, ещё не одревесневшие побеги – они быстрее и проще укоренятся. Стебель длиной 7 – 10 см срежьте прямо под листовым узлом (всего на черенке должно быть не меньше 3 узлов).

Секрет 2 – обрабатываем черенки

Чистым острым секатором удалите все листья, кроме двух верхних. Если они больше 7 см в ширину, обрежьте оставшиеся их наполовину. Если же черенок совсем маленький, оставьте на нем 4 листика. Только не повредите стебель!

Секрет 3 – готовим к посадке

Корневой гормон ускорит приживание черенка. Насыпьте порошок в сухой пластиковый пакет с застёжкой. Обмакните отростки в воду, стряхните излишки и вставьте несколько стеблей в пакет. Встряхните его, чтобы черенки покрылись порошком.

Секрет 4 – подготавливаем почву

Не используйте землю с высоким содержанием органики – черенки не успеют укорениться и начнут гнить. Хорошо подойдёт почвогрунт для горшечных растений. Или смешайте в равных пропорциях торфяной мох и перлит (мох нужно предварительно вымочить в течение получаса).

Секрет 5 – сажаем в землю

Наполните грунтом высокие контейнеры. Палочкой или карандашом проткните отверстия в земле на расстоянии около 5 см друг от друга. Опустите по одному побегу в каждое отверстие, так чтобы над поверхностью почвы оставались только верхние листья. Аккуратно уплотните землю вокруг черенков.

Секрет 6 – импровизированный парник

Посадив черенки в грунт, поставьте горшки в прозрачный пластиковый контейнер, распылите внутри немного воды и закройте крышкой. Проверяйте посадки раз в неделю. Время от времени увлажняйте воздух в контейнере. Почва должна быть влажной. Держите контейнер с черенками в хорошо освещённом теплом месте, но избегайте прямых солнечных лучей.

Секрет 7 — пересаживаем на постоянное место

Спустя 4-6 недель пересадите укоренившиеся побеги в открытый грунт или в горшок покрупнее. Гортензия может расти на солнце, но предпочитает полутень. В первые две недели поливайте посадки почаще, в дальнейшем особого ухода не потребуется.

Как видите, размножать гортензию совсем не сложно. Пусть ваш участок как можно скорее запестреет гроздьями всех цветов радуги!

Вкусные жареные пирожки с картошкой на сковороде! Готовятся пирожки на кефире без дрожжей, использовать можно любую начинку. Очень быстрый и простой рецепт.

Читать далее

Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое так и соленое печенье. Сладкое сверху посыпается сахаром или сахарной пудрой. А можно добавить прованские травы, семена льна, семечки и выйдет вкусный соленый крекер, который потом можно использовать в качестве закуски. А моя свекровь говорит, что рецепт этот старый, она раньше из такого теста пекла рогалики, они во рту таяли.

Читать далее