Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
По-русски "Крышку не открывай" или штрудли, или "Квикельта"-по-немецки
С этим блюдом мое знакомство состоялось на просторах интернета. Так как являюсь любительницей галушек, клёцок, кнедлек и прочего подобного кушанья, обратила внимание на рецепт. Вернее на рецепты...
 [350x242] |
 [350x231] |
 [350x231] |
 [350x263] |
Кто-то называет их нудли, и ссылается на украинскую кухню. Кто-то знакомит с блюдом немецкой кухни и пишет о штрудлях или квикельтах. Вариаций много. Начиная с теста (пельменное, дрожжевое, на кефире), предлагая различные вариации нарезки теста (просто кусочками, рулетиком, рулетиком с начинками) и заканчивая различиями в составе основных ингредиентов для этого блюда. Начитавшись рецептов, не представляя даже какой из них "правильный", как-то я решила приготовить таки нудли-штрудли. И хочу вам сказать оно меня покорило! Простое, сытное, вкусное. Обязательно съедается... и добавка просится. Здесь вам собрала несколько вариантов этого необыкновенного вкусного блюда.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Симпатичный пуловер с замысловатым узором
Этот пуловер связан спицами очень интересным плетенным узором ,с которым очень гармонично смотрится рукав реглан.
[448x604]
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Поздравляю всех людей c доброй душой и чистой совестью с Днём Святого Николая-Чудотворца
Желаю чтобы каждый из вас получил в этот день приятную весточку от Святого Николая и обязательно подарочек под подушку. Пусть нам всем будет присуща доброта и отзывчивость этого Святого! Творите чудеса для других и чудо обязательно случиться с Вами!
В день святого Николая
Я вам от души желаю,
Чтоб невзгоды обходили,
Чтобы близкие любили,
Чтоб здоровы были дети,
Вы – счастливей всех на свете,
Чтоб везло во всех делах,
Жить – с улыбкой на устах!
Пусть день святого Николая
Теплом и счастьем озарит,
Чтоб жили вы, забот не зная,
Пусть Николай благоволит.
Чтоб дни отмечены удачей
И чистой радостью всегда,
Чтобы решались все задачи,
Чтоб не грустили никогда!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Секрет приготовления "Безе"
[604x483]Безе – самый нежный и легкий десерт. Немного хрустящий и таящий во рту… Раньше у меня никогда не получалось приготовить безе – то пересохнет, то опадет, то не взобьется, ну никак…
А вот не так давно подружка поделилась со мной рецептом, благодаря которому, безе получаются всегда. Спешу поделиться с Вами.
Ингредиенты
белки – от 5 яиц (если яйца отборные и крупные, то хватит и 4-х);
лимонный сок – 1 столовая ложка;
соль – небольшая щепотка;
сахарная пудра – 120 грамм;
сахар – 120 грамм.
Приготовление
- Белки используем обязательно из холодильника (миску тоже предварительно охлаждаем). Взбиваем белки с солью на небольших оборотах миксера, потом на высоких.
- Добавляем сахар, лимонный сок и взбиваем до тех пор, пока у вас не получится упругая блестящая масса, а сахар не растворится полностью.
- Понемногу добавляем сахарную пудру и перемешиваем аккуратно лопаткой, для того, чтобы заготовленная масса не осела.
- Наполняем кондитерский мешок массой и небольшими порциями выдавливаем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Старайтесь не делать изделия слишком высокими.
- Ставим в духовку, нагретую до температуры 200 градусов.
- Духовку выключаем через 3 минуты и не открываем на протяжении 10- 12 часов.
- Нашей порции хватит на 40 маленьких и 15 больших безе.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_12964
Ларилорхен
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET Оригинальное сообщение
Необычный цветок в технике канзаши - МК.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пальто *Павлинье перо* в технике брумстик
Брумстик – один из видов перуанского вязания, в котором вяжутся длинные вытянутые петли.
Способов вязания этого узора много, и для вязания чаще всего используется крючок и в качестве вспомогательного инструмента — вилка, палочка, линейка, авторучка, толстая спица – в общем, каждый выбирает что-то наиболее удобное для себя. Но брумстик можно связать и спицами, что мы и будем делать на примере вот такого замечательного пальто.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: жилет с цветком
[402x604]
Использую пряжу ALASKA (Nako)
Состав: 15% верблюжья шерсть 25% шерсть 60% акрил. Длина нити 204 м. Вес мотка 100 гр.
Таким образом набрала на крючок и перенесла на спицы 20 петель.
Далее вяжем по кругу
обозначения:
л - лицевая петля
и - изнаночная петля
н - накид
* - повторяем от звездочки до звездочки
пвм - провязываем вместе
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пуловер спицами интересным узором
[показать]Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО >Жакет
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок БЛУЗКИ
|
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Богатая коллекция моделей для женщих, связанных спицами.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ >Туника
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: вертикальный край
[604x518]Источник:https: //vk.com/knitting?z=photo-5670814_346240498%2Falbum-5670814_00%2Frev
Ларилорхен
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Схема для юбки крючком
Ажурная юбочка связана крючком.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: великолепные узоры
[343x480]
[340x479]