Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

 

Этот пирог я не так давно попробовала в кофейне «Шоколадница» и влюбилась в этот необычайно нежный вкус. Придя домой, залезла в интернет, нашла рецепт, и на следующий же день испекла его, результат превзошел все мои ожидания, пирог получился такой же, как я пробовала в кафе. На нашем сайте этого пирога не нашла, поэтому решила выложить рецепт. Единственное, что в рецепте (на сайтах) в начинку еще добавляется брокколи, но в кафе пирог был без нее, и поэтому я тоже не стала класть брокколи. Хотя с ней пирог будет тоже очень вкусным!!!

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Для теста:
мука – 250 грамм (примерно 1,5 стакана или чуть побольше, чтобы тесто было не липкое)
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 3 ст. ложки

Для заливки:
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 150-200 г
сливки 33% - 150-200 г (можно и 20%)

Для начинки:
филе куриное (грудка) - 1 шт.
шампиньоны свежие - 10 шт.
лук - 1/2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло мелко режем, смешиваем с мукой, добавляем яйцо, соль и воду. Все тщательно перемешиваем. Полученное тесто заворачиваем в пленку и на 30 минут кладем в холодильник.

Далее измельчаем грибы и лук. Обжариваем на сковороде.

Отвариваем куриное филе (1 грудку среднего размера). Готовую курицу мелко режем, и обжариваем в сковороде вместе с грибами.

Достаем тесто, в форму выкладываем тесто, разминая его пальцами.

Затем выкладываем начинку.

Делаем заливку: взбиваем миксером сливки, натертый сыр и яйца.

Заливаем пирог.

Нагреваем духовку до 200 градусов.
Запекаем пирог в течение 30-40 минут.
Пирог очень вкусный в теплом виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Как приготовить ликер "Шеридан" дома

 

Ликер шеридан это ирландский ликер, состоящий из темной (шоколадно-кофейной) и светлой (сливочно-ванильной) частей. Разливается он в специальные двухсекционные бутылки, чтобы при наливании в бокал эти два ликера между собой не смешивались.

Внешний вид напитка и, в особенности, его вкус бесподобны! Попробовав его хоть раз, никто не останется равнодушным. Но как же приготовить ликер шеридан в домашних условиях? Об этом чуть ниже.

Для приготовления ликера шеридан нужно отдельно сделать светлый и темный ликеры.

Для светлого ликера потребуется

• Молоко 350 мл
• Взбитые сливки 250 мл
• Жидкий мед или коричневый сахар 400 г
• Белый молочный шоколад 70 г
• Виски ирландский 250 мл
• Яйцо 3 шт
• Сахар ванильный 1 ч.л.

Приготовление светлого ликера

Белый шоколад растопить на водяной бане, сливки и яйца взбить по отдельности, добавить все это в молоко. Перемешать, добавить остальные ингредиенты, снова хорошенько перемешать в блендере. Виски желательно взять ирландский, он более нежный, чем обычный. Получившийся белый ликер перелить в подготовленную (хорошо промытую и просушенную) бутылку из темного стекла. Хранить в холодильнике, перед подачей нужно хорошо встряхнуть.

Для темного ликера потребуется

• Вода 1 л
• Водка (можно ром) ½ л
• Кофе растворимый 200 мл
• Сахар 800 г
• Карамель и ваниль по 15 г.

Приготовление темного ликера

В металлической посуде смешать воду с сахаром и карамелью, закипятить. Остудить примерно полчаса и всыпать туда кофе. Отдельно смешать водку и ваниль. Соединить эти две смеси и хорошенько перемешать. Поставить полученную смесь в прохладное место на 3 недели. Каждый день ее необходимо перемешивать. По истечению времени жидкость процедить. Темный кофейный ликер готов.

Приготовление ликера шеридан

Готовые светлый и темный ликеры не смешивают. В бокалы их наливают по очереди: сначала темный, потом светлый, чтобы напиток получился слоями. Если дома имеется бутылка из-под шеридана, можно перелить ликеры в нее. Вкус приготовленного дома ликера шеридан ничуть не уступает купленному в магазине, а выходит гораздо дешевле. А вкус у него отменный мягкий и сладкий, алкоголь в нем практически не чувствуется, поэтому пьется шеридан приятно и легко!

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Крымский хворост

Крымский хворост!

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Творожные кексы с изюмом

Для приготовления этих замечательных творожных кексов вам не понадобится много времени и специальные навыки. А набор необходимых продуктов, скорее всего, есть в каждом холодильнике.

Кексы получаются небольшие, но очень вкусные, поэтому равнодушными не останутся ни дети, ни взрослые. Такое лакомство можно захватить с собой на прогулку, в детский садик или школу, на работу или в поездку.

Итак, начинаем!

Вам понадобится:

творог – 600 г.;
сахар – ½ стакана;
изюм – 70 г.;
ваниль;
масло или маргарин – 50 г.;
сода – 2 щепотки;
мука – 1/3 стакана;
1 яйцо;
формы для кексов.

Как приготовить:

Возьмите большую миску высыпьте в нее творог, добавьте сахар, яйцо, ваниль, маргарин и муку. Тщательно перемешайте.

Добавьте в массу соду, еще раз все тщательно перемешайте, перетрите до однородной массы.

Пропарьте изюм и добавьте его в тесто. Перемешайте.

Возьмите формы для творожных кексов .

Кулинарный нюанс: если формы силиконовые, то ничего делать не надо, а если алюминиевые или железные – их обязательно надо смазать сливочным или растительным маслом.

Желательно заполнить формы примерно наполовину, так как тесто будет увеличиваться.

Нагрейте духовку до 200 градусов и отправляйте кексы печься примерно на 15-20 минут.

Достаньте кексы их духовки, дайте им остыть и наслаждайтесь замечательным вкусом!

При желании можно полить кексы сверху вареньем, джемом или шоколадом.

Приятного вам аппетита!
[700x466]

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

"Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ"

Ингредиенты:
- Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
- Печенье - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Сливочное масло - 250 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.

Приготовление:
1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
3. Поставьте в холодильник до застывания.
[500x458]

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Печенье «Каштаны»

Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.
Ингредиенты
Печенье Каштаны. Ингредиенты

200 г сливочного масла или маргарина
6 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200–250 г муки
100–150 г фундука

глазурь:

50 г сливочного масла
5 ст.л. молока
3 ст.л. какао
200 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Вареные желтки растереть с маслом.

Шаг 2 Добавить сметану, перемешать.

Шаг 3 Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.

Шаг 4 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 5 Из теста сформировать небольшие лепешечки.

Шаг 6 В центр каждой лепешечки положить орех.

Шаг 7 Сформировать шарик, размером с грецкий орех.

Шаг 8 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Шаг 9 Сварить глазурь.
Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 10 Оставшиеся орехи измельчить.

Шаг 11 Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.

Шаг 12 Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.

Приятного аппетита!
[700x525]

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Лифтинг-маски для лица


Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.
Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются.
Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла. Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ ЛИФТИНГ-КРЕМ.

[700x393]
Ничего сложного, основные компоненты покупаем в аптеке, мед — только качественный (лучше липовый).

Вам понадобится:
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла, 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, тщательно перемешать, хранить в холодильнике.
Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.

Кожа станет подтянутой, эластичной, исчезнут пигментные пятна, разгладятся морщины.

Это цитата сообщения ЯнаКрым Оригинальное сообщение

Щелочная вода: Рецепт, который выводит токсины! Результаты потрясающие!

[700x525]
Сегодня, мы часто употребляем вредные, обработанные пищевые продукты, а также многочисленные сладкие и вредные для здоровья напитки, которые образуют кислую среду в организме, и ослабляют иммунную систему.

Фактор рН уровня определяет среду в организме. Все значения ниже 7 являются кислыми, и считаются вредными для здоровья, в то время как окружающая среда в организме является щелочной, если значение рН выше 7.

Таким образом, значение рН имеет решающее значение для организма, поскольку это может иметь серьезные последствия для общего состояния здоровья.

Следующий рецепт для щелочной воды может помочь вам, так как он сохранит здоровую среду в организме, если вы не сможете придерживаться здоровой, сбалансированной диеты все время. Этот рецепт поможет детоксикации организма и предотвратит рак.

Итак, как приготовить это чудесное средство и защитить свое здоровье!

Ингредиенты:
1 чайная ложка соли гималайской
1 лимон (предпочтительно органический)
8 чашек воды
Инструкции:

В чистую стеклянную банку, налейте воду. Затем порежьте лимон дольками и выдавите их. Можете сохранить кожуру. Добавьте гималайскую соль, закройте банку и оставьте настояться в течение 12 часов при комнатной температуре.

Применение:
Это щелочная вода является фантастическим началом дня, так как она восстановит баланс в организме, удалит вредные токсины и подщелачит организм. Вы должны выпивать 3 стакана утром, на голодный желудок, результаты очень скоро вас удивят!
https://vk.com/zdoroveprosto

Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение

Полезный домашний творог из молока и лимона

Довольно приятен на вкус и полезен домашний творог, который делается из молока и лимона. Такой творог не вызывает брожения в кишечнике, улучшает общее самочувствие и память человека, укрепляет сердце, кости и суставы. Также он весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. 

[640x356]

далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картошечку в духовке - Попробуйте!Всем хватит понемножку! (225 золотых рецептов!)

 

Картошка в духовке

 

[600x400]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...