Медовик для ленивых
[показать] http://www.stranamam.ru/post/1638466/
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.
[700x525]
Угощайтесь...Просто, красиво и вкусно.Берем:
Свежие грибы = 300 г
Луковица большая=1 шт.
Куриное филе =200 г
Корейская морковь =150 г
Огурцы свежие, если небольшие то = 2 шт.
Свежие грибы (желательно шампиньоны) = 200 г,
Печень говяжья = 300 г,
Твердый сыр =100 г,
Куриное яйцо = 4 шт,
Картофель = 1-2 шт,
Морковь= 1-2 шт,
Растительное масло,
Майонез,
Зелень,
Лук репчатый (мелкий) - для оформления ,
Зеленый лук.
ВНИМАНИЕ!! Друзья!
Обязательно сохраните себе изображение Гуру
Падмасамбхавы!!
Практикуйте медитацию и повторение данных мантр!! Поверьте,сила и блага от чтения ВАДЖРА ГУРУ мантры необычайно сильна! Даже повторение мантры сто раз в день, без прерываний, сделают ВАС привлекательными для других, а еда и богатства будут появляться без усилий!
Считается, что тот,кому удалось каким-либо образом встретился с этой мантрой имеет хорошую карму! Даже для удачливых существ будет невероятно трудно встретиться с этими мантрами. Это несомненно будет являться знаком того, что заслуги существ истощились.
ВАДЖРА ГУРУ мантра: ОМ А ХУМ ВАДЖРА ГУРУ ПАДМА СИДДХИ ХУМ
Добра всем и процветания!!
Секреты приготовления вкусных блинов.
Традиционным блюдом, подаваемым на Масленицу, являются румяные блинчики. Зная некоторые секреты, готовить привычные блины легче и быстрее.
Казалось бы, в приготовлении блинов нет ничего сложного: жидкость (молоко, кефир, простокваша), мука, яйца, сахар, соль, сода или дрожжи – и все смешать. Одни ингредиенты можно опускать, другие добавлять. Неизменными остаются мука и молочный продукт. Варьируя состав и пропорции, хозяйки находят свой любимый рецепт. Существует ряд нехитрых положений, помогающих в этом поиске.
1. Золотая пропорция – 1 стакан муки на 2 стакана жидкости. Конечно, она выдерживается приблизительно, но знать ее полезно. Обычно сначала смешивают муку и жидкость в равном соотношении, затем добавляют соль, сахар, соду, дрожжи, яйца, тщательно перемешивают и оставляют немного подходить. Даже если в тесте нет дрожжей, мука должна набухнуть. Затем понемногу добавляют в тесто оставшуюся жидкость, следя, чтобы оно не стало слишком жидким.
2. Еще одна пропорция – 1 яйцо на 1 стакан муки. Если же ты хочешь испечь блины с начинкой, яиц нужно больше, ведь они делают тесто эластичным, но также и жестким, когда оно остынет.
3. Всегда добавляй сахар. Даже если ты готовишь блины с мясной или рыбной начинкой, сахар не повредит, а вкус блинов будет более интересным. Но переборщить с сахаром нельзя – блины развалятся. Обычная пропорция – 1-2 столовых ложки на стакан муки.
4. Всегда добавляй соль, даже в сладкие блины.
5. Блинам, которые не должны быть пышными, не требуются сода и дрожжи. Если ты используешь соду, обеспечь ей кислую среду, например, добавив в тесто кефир.
6. Выпекая блины с начинкой, выпекай их только с одной стороны, затем заворачивай начинку прожаренной стороной внутрь – и потом уже обжаривай перед самой подачей.
7. Для приготовления пышных и нежных блинов на дрожжах, которые останутся вкусными и на следующий день, используй сухие дрожжи. Добавь их в тесто, перемешай, дай 2 раза подойти и выпекай.
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ МАСЛЕНИЧНЫХ БЛИНОВ:
Рецепт блинов на молоке.
Ингредиенты:
4 стакана жирного молока,
4 яйца,
3 стакана муки высшего качества ,
2 столовые ложки сахара,
40 г сливочного масла,
100 г рафинированного
подсолнечного масла, 1/3 чайной ложки соли
Способ приготовления:
1. Влить в небольшую кастрюльку половину молока, поставить на средний огонь и подогреть, не доводя до слишком горячего состояния.
2. Добавить сливочное масло, сахар, соль, растительное масло и яичные желтки.
3. Все это размешать и добавить муку.
4. Далее, размешивая тесто, добавляем оставшееся молоко, пока тесто не примет консистенцию жидкой сметаны.
5. Затем взбить в пену охлажденные яичные белки и постепенно добавить в тесто, все время размешивая.
Выпекать блины на предварительно разогретой и смазанной сливочным маслом сковороде.
Блины с норвежской сельдью и чесноком.
Ингридиенты:
филе слабосоленой норвежской сельди -8 шт.
мука -100 г
молоко -500 мл
яйца -4 шт.
мелко натертый чеснок -1 ст.л.
сливочное масло -100 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Яйца взбить с молоком, добавить соль, муку и измельченный чеснок. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
2. Дать тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
3. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками, посолить по вкусу и обжарить с двух сторон.
4. Выложить кусочки сельди на сковородку в виде
|
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 18 - Новогодние рецепты 2015. Салат «Рыбка под зонтиком»
Часть 19 - Оформление салата или паштета «Кролик»
Часть 20 - Салат с крабовыми палочками — ПЧЕЛКИ
Часть 21 - Селедка под шубой - готовим с помощью стаканчиков
Часть 22 - Салат «Немо»
Часть 23 - Нежный салат с крабовыми палочками
Часть 24 - Шпроты под " ШУБОЙ "
Часть 25 - Салат "Копченый кальмар"
|
Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепты маринадов для шашлыка
Часть 2 - Перепелиные ножки из теста и фарша
...
Часть 14 - Подача мяса "Камыш"
Часть 15 - Шашлык из курицы в духовке
Часть 16 - Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Часть 17 - ГУСЬ НОВОГОДНИЙ (РОЖДЕСТВЕНСКИЙ)
Часть 18 - Свинина по-гуцульски.
[показать] [показать] Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. ДАЛЕЕ... |
Тот самый сацебели
|
Серия сообщений "соус":
Часть 1 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
Часть 2 - Корейская приправа
...
Часть 5 - 22 соуса на любой вкус
Часть 6 - Домашний майонез без яиц
Часть 7 - Тот самый сацебели
Часть 8 - Все секреты правильного кляра. 25 рецептов!!! Для всех продуктов!
|