Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ

[492x371]

Подходит для любой выпечки!

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

Ингредиенты:

- 150 г майонеза

- 0,5 чайной ложки соли

- 3 чайных ложки сахара

- 25 г дрожжей

- около 4 стаканов муки

- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке. Удачной вам выпечки! Приятного аппетита!

 

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Медовик по бабушкиному рецепту

[показать]

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Сырники-кексики "Воздушные"

Мой любимый завтрак! Альтернатива жареным сырникам. По сути, это те же сырники, только запечёные в духовке, без добавления масла и сахара. С какими только начинками я их не делала! Это, на мой взгляд - идеальный вариант, а подаю я их со сметанкой, и сливовым повидлом. Ммм :)

[показать]

Творог — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт

Читать далее

[550x153]

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

7 фактов в пользу скакалки!

1. Занятия со скакалкой развивают выносливость, укрепляют сердечно-сосудистую и дыхательную системы, улучшает кровообращение.
2. За пол часа таких упражнений расходуется порядка 360 ккал, при условии выполнения 120-140 прыжков в минуту.
3. Эффект от скакалки после первых минут занятия можно сравнить с бегом на максимальной скорости.
4. Улучшая лимфоток в мышцах, такие тренировки эффективны даже в борьбе с целлюлитом.
5. Это прекрасное средство для разминки. Всего 5-10 минут занятия помогут размять мышцы всего тела.
6. Прыжки со скакалкой - хорошая альтернатива бегу. 10 минут прыжков в среднем темпе равны по расходу энергии пробежке на 3-километровую дистанцию.
7. Такой вид физической активности прекрасно развивает мышечную координацию и ловкость. Не удивительно, что это привычный способ разминки для боксёров.
[604x402]

Серия сообщений "Спорт":

Часть 1 - БЫВШЕМУ ПРЕЗИДЕНТУ БАВАРИИ В ТЮРЬМЕ НЕ ПОЗВОЛЯТ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КОМПЬЮТЕРОМ И МОБИЛЬНЫМ ТЕЛЕФОНОМ. Часы tag heuer grand carrera
Часть 2 - Сайт о спорте
...
Часть 8 - Упражнения для мышц пресса
Часть 9 - А вот и ленивая зарядка, для тех кто ленится
Часть 10 - 7 фактов в пользу скакалки!

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Шерстяной жакет кремового цвета с цветочным узором. Крючок


[501x700]

Размеры (европейские): 36/38 (44/46)
Размеры (российские): 42/44 (50/52)

Вам потребуется: 900 (1000) г кремовой пряжи Natur (100% овечьей шерсти, 160 м/100 г); крючок и круговые спицы № 5,5.

Техника вязания: цветочный узор, резинка, платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА >>>

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего теста для сибирских пельменей

[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут

[500x328] МИЛAШИНО ТЕСТО Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать. Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени. Ингредиенты 1 пакетик сухих дрожжей 11 гр.; • 1 ч.л. соли; • 2 ст.л. сахара; • 1 яйцо; • 250 мл. теплого молока; • 6 ст.л. растительного масла; • муки примерно 500 гр. Хитрости приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

[показать]

 Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мои любимые пирожки с мясом

[показать]

Тесто - 3 стакана муки + на подсыпку, 200 гр. твердого маргарина, 2 чайные ложки сахара, 200 гр. теплого молока, 1 / 7 гр. / пачка сухих дрожжей, 2 яичных желтка , щепотка соли. Тесто получается полуслоеное.
Маргарин трем на терке прямо в муку / в муку добавить щепотку соли /, руками растираем маргарин в крошку. В половине стакана молока с сахаром растворяем дрожжи, даем им вспениться. В другой половине стакана молока взбиваем два яичных желтка, белки отставляем в сторону / они нам не пригодятся/. В муке в центре делаем углубление и выливаем молоко с желтками и с дрожжами. Замешиваем мягкое упругое тесто. Если вы хотите печь пироги сразу, то тесту даем в тепле подойти, если печь пироги планируете на завтра, то закрываем миску с тестом пищевой пленкой и ставим ее в холодильник. У меня тесто было приготовлено накануне, а вообще оно может стоять в холодильнике несколько дней.
Вареное мясо / 500 -600 гр. / промолоть через мясорубку, в сковородку положить сливочное масло и выложить туда фарш, помешивая - обжарить. В фарш налить немного бульона / можно из кубика /, все хорошо перемешать и потушить фарш в бульоне 10 -15 минут. Можно отдельно обжарить лук и добавить его в фарш. Можно отдельно обжарить грибы и тоже положить в фарш. Готовый фарш снять с огня, остудить и добавить в него 2 -3 мелко порезанных крутых яйца. Фарш должен быть пропитан бульоном. Попробовать, если надо - посолить и поперчить .
Перед приготовлением тесто достаем из холодильника, даем ему немного постоять в тепле, затем разделываем на кусочки, из них делаем лепешечки, кладем фарш и формируем пирожки. Противень смазываем маслом, укладываем пирожки, верх смазываем желтком и выпекаем в предварительно разогретой до 230 градусов духовке около 20-30 минут до зарумянивания верха.

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Печенье «Бретон»

[700x520]
Ингредиенты:
- 6 желтков
- 2 столовых ложки молока
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 200-250 граммов сливочного масла

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром
Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать
Просеиваем муку к желтковой смеси
Замешиваем тесто
Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще.
Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры
Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Пончики вкуснейшие!!!!

[показать] Скоро Ханука,давайте приготовим пончики! Ингредиенты: молоко комнатной температуры 125 мл. яйцо 1 шт. соль 1/4 ч.л. сахар 100 гр. ванильный сахар 1 ч.л. слив. масло 1 ст.л. растопленное разрыхлитель 2 ч.л. мука 1.5-2 стакана (стакан =250 мл.) Приготовление: Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному в том порядке как написано.Муку добавлять порционно.Тесто должно получиться мягкое.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.Стаканом вырезать пончики,а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку.Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета,на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой. Ингредиенты: Мука – 360г Дрожжи (свежие) – 25 г Сахар – 3 ст. л. с горкой Соль – ½ ч. л. Вода – 250 мл Сахарная пудра, растительное масло для жарки и смазывания посуды Приготовление: В тёплой воде растворить сахар, соль и 1 ст. л. муки, добавить дрожжи, размешать, накрыть салфеткой и оставить в тёплом месте на 15-20 минут. Муку просеять два раза, влить в муку воду с дрожжами, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Переложить тесто в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть тесто салфеткой и оставить в тёплом месте на час. Подошедшее тесто обмять, раскатать в пласт толщиной 0,7 см. Из теста вырезать кружки диаметром ~ 6 см, в середине сделать отверстие, накрыть кружки салфеткой и оставить на 5-7 минут. В подходящей посуде разогреть достаточное количество растительного масла и обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета (я жарила пончики во фритюрнице при температуре масла 170 градусов по 1,5-2 минуты с каждой стороны). Готовые пончики переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, посыпать сахарной пудрой и подавать горячими. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

А вот ещё пончики

[показать] Понадобится творожная масса(именно масса), я люблю ванильную-250 г. Яйца-2 штуки Сахар-песок-3 ст.ложки Щепотка соли, сода или пекарский порошок мука Масло растительное -1 стакан. Растираю творожную массу вилкой, вбиваю яички, добавляю сахар и хорошенько все растираю. Потом всыпаю пекарскитй порошок или гашу чайную ложку соды яблочным уксусом. Затем всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто должно быть таким, что только начнет отставать от пальчиков-готово. Не пересыпьте муки-не прожарятся пончики-останутся сырыми! Наливаю в кастрюльку масло и пока оно прогревается, продолжаю манипуляции с тестом. Из такого комочка делаю колбаску.Делю ее на небольшие части. У меня получилось 13 штучек. Для гостей наверное маловато, но для завтрака семьей-в самый раз и из кусочков скатываю шарики.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Пирог Шаланда

Ингредиенты: мука пшеничная - 3 стакана молоко - 1 стакан дрожжи - 25 гр. сахар - 3 ч. ложки яйцо - 2 шт. масло сливочное размягченное - 125 гр. соль - по вкусу чернослив без косточек - 300 гр. джем абрикосовый - 3 ст. ложки Для теста: разведите дрожжи в небольшом количестве молока. Муку просейте, добавьте сахар и соль. Вбейте в муку яйца, влейте разведённые дрожжи и молоко, замесите тесто. Введите масло, вымесите, затем поставьте в тёплое место на 2 часа, чтобы тесто поднялось. Готовое тесто раскатайте и выложите в смазанную маслом форму. Дайте тесту расстояться, затем выложите на него распаренный чернослив и выпекайте в средне нагретой духовке 20-30 минут. Джем слегка разведите водой и покройте им готовый пирог. Приятного аппетита!

[показать]

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Блины на сметане

[600x400] [300x31] Ингредиенты: 1 банка сметаны (180 г) 0,5 л воды 1 стакан муки 2 яйца 4 ложки растительного масла сода, сахар, соль - по вкусу Очень нежные тонкие блины на сметане. Подробно о приготовлении тонких блинов и оладий написано здесь и здесь . Если хотите сделать их менее жирными, достаточно будет и 1 ложки растительного масла. Обратите внимание, что, в зависимости от качества 1-го испеченного блина (прилипнет он к сковороде или нет), может быть вам придется дополнительно добавить несколько ложек муки: муку добавляем до тех пор, пока блины не перестанут прилипать).

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТОР - 7 Рецептов приготовления самых вкусных сырников

[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вязание жакета спицами SILK WOOL

Опубликован в журнале: Schachenmayr Select Moments No. 023Размеры (немецкие): 32-36; 38/40; 42/44

[537x640]

[показать]