Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Шашлык из курицы в духовке
[640x480]Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Карп, запеченный с овощами
[450x338]Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Организму нужны витамины❗ Забери на стену✅
[480x360]Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Как сохранить капусту свежей до лета?
[448x336]Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как правило, вполне достаточно. Упакованную капусту укладывают, в идеале, в ящики, но можно хранить на полках или мешках. Раз в месяц кочаны рекомендуется проверять на предмет порчи. Если кочан испортился, снимите пленку и, обрезав порченные участки, снова заверните его.
http://ok.ru/uznalsam/topic/63635012534332
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
[441x344]Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ УДОБНО!!!! СПОСОБ ПОСАДКИ (ЛУК,МОРКОВЬ,РЕДИС)........всё гениальное ПРОСТО!!!!
[492x369]http://ok.ru/group53256776122472/topic/63635069941096
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Отвар трав для укрепления сосудов от Сибирских Ведунов.
[604x431]
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Торт "Карпатка"
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше.
Его мучная часть — это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров.
Различие только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой — в таком случае вид у пирога будет более изысканный.
Начинка у карпатки — что-то среднее между заварным и масляным кремом. Попробуйте — это очень вкусно!
Состав:
Для теста:
- Вода — 250 мл.
- Сливочное масло — 125 гр.
- Соль — шепотка
- Сахар — шепотка
- Мука — 180 гр.
- Яйца — 5 шт.
Для крема:
- Молоко — 500 мл.
- Мука — 50 гр.
- Крахмал — 50 гр.
- Сахар — 150 гр.
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 200 гр.
- Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Шаг 1: Для начала приготовим заварное тесто. В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и нарезанное на кусочки сливочное масло.
Шаг 2: Нагреть на среднем огне до полного растворения сахара.
Шаг 3: Снять с огня и
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Как снизить высокое давление — народные средства
Высокое давление стоит на первом месте среди причин преждевременной смертности в России. Поэтому знания о том, как снизить высокое давление и научиться держать его под контролем природными средствами помогут многим людям оставаться здоровыми долгие годы.
Для начала ответим на вопрос: Что такое повышенное давление?
После того как врач вам измерит давление он обычно говорит: Ваше давление составляет сто двадцать на восемьдесят и записывает его следующим образом – 120/80. Верхнее значение называется систолическим давлением, а нижнее диастолическим давлением. В норме нижнее давление должно находиться в пределах от 60 до 80 , верхнее от 100 до 120. Повышенное давление это когда ваше давление выше этих пределов.
Повышенным давлением страдают многие люди, но так как заболевание протекает бессимптомно, то обычно они узнают о том, что у них гипертония, когда уже имеются стойкие нарушения. Есть и другая категория людей, которые знают что у них повышенное давление, но никаких мер не принимают и надеются, авось у них и так все пройдет, пока заболевание не уложит их в постель. Поэтому профилактический осмотр у врача 2 раза в год обязателен. Это поможет вам выявить заболевание на самых ранних стадиях.
Первыми симптомами заболевания являются: головокружение и головная боль. Единой причины возникновения гипертонии нет. Обычно это комплекс причин:
Недостаток физической активности – повышает частоту сердечных сокращений;
Высокий вес – увеличивает давление на артерии;
Курение – приводит к повреждению стенок сосудов;
Избыток соли в рационе – задержка воды в организме и повышение давления;
Недостаток калия в рационе;
Стресс – повышает давление;
Алкоголизм – причина многих сердечно-сосудистых заболеваний;
Наследственность.
Как понизить давление в домашних условиях народными средствами.
Нередко, чтобы понизить высокое давление помогает устранение нервных перегрузок дома и на работе. Замените отрицательные эмоции на положительные. Контролируйте свой вес, если имеются лишние килограммы, то он них лучше всего избавиться. Потому что для нормального функционирования всех наших органов и тканей нашему сердцу приходится «прокачивать» через сосуды большое количество крови. Старайтесь больше двигаться, каждый день нужно ходить. Ведь малоподвижный образ жизни ведет к увеличению массы тела. Следовательно это может быть следствием многих болезней, в том числе и гипертонии. Также ограничьте потребление соли, так как соль задерживает избыточное количество жидкости в нашем организме. При повышенном давление следует пересмотреть свой рацион питания, отказаться от жирной пищи и употреблять в пищу как можно больше свежих овощей и фруктов.
Как понизить давление быстро. Когда давление повышается самое главное не паниковать, давление нужно понижать постепенно. Быстрое понижение давления может привести к головокружению, тошноте и рвоте. Если вы страдаете гипертонией, старайтесь каждое утро измерять себе давление. Так делают мои родители, это позволяет им контролировать свое давление и при необходимости сразу принять меры. Чтобы понизить давление можно сделать простую дыхательную гимнастку. Сесть расслабиться и глубоко вдохнуть, затем медленно выдыхать 7 секунд. Такое простое упражнение
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
"Французское" тесто для всех видов выпечки
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами.
Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, чтоэкономия - враг хорошей кухни.
1. ТЕСТО БРИЗЕ
В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков.
Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное. Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования. Ингредиенты для торта на 4 персоны: - 200 г муки, - 120 г сливочного масла, - 3 ст. ложки воды, - 5 г соли. Приготовление На доску просеять муку горкой, в центре сделать углубление, влить в него воду, положить сливочное масло и соль, все тщательно перемешать и месить до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук, затем на доске, обсыпанной мукой, сформовать шар и оставить на 1 час, а если необходимо, больше.
2. ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты: - 300 г муки, - 125 г сливочного масла, - 50 г сахарного песка, - 1 сырое яйцо, - соль. Приготовление В кастрюле разогреть на умеренном огне сливочное масло, добавить сахарный песок, постоянно помешивая деревянной ложкой до густого состояния. На доску
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Мой любимый кулич.
Как то на Пасху меня угостили очень вкусным куличом, который вытащили из коробки с надписью « Панеттоне», сделано в Италии. Я долго искала рецепт этого кулича и нашла в рецептах для хлебопечки Вики Смеллвуд.
Тесто – 1/2 чашки молока, 1/2 чашки воды, 1 чайная ложка сахарной пудры, 2 чайные ложки дрожжей, 3 чашки пшеничной муки, 2 столовые ложки сахарной пудры, пол чайной ложки соли, 2 яичных желтка, 75 гр. сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного.
Добавки - 50 гр. смеси нарезанных цукатов, 100 грамм изюма, цедра одного лимона, натертая на мелкой терке, 1 взбитое яйцо для смазки.
Налить в миску подогретые молоко и воду, добавить чайную ложку сахарной пудры, дрожжи и 1 чашку муки. Когда опара подойдет / у меня – через 30 минут /, ее надо вылить в форму для выпечки в хлебопечку, добавить остальную просеянную муку, сахарную пудру, соль, яичные желтки и сливочное масло. Включить печь, установив программу Тесто.
По завершении цикла выложить тесто на стол и вмешать в него цукаты, изюм и цедру. Глубокую форму для кекса диаметром 18 см. смазать маслом, поместить тесто в форму, накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло на 1 час. У меня форма не очень глубокая, поэтому я выложила бока бумагой для создания высоты. Духовку разогреть до 220 градусов. Когда тесто поднимется, пленку убрать, верх будущего кулича смазать взбитым яйцом и выпекать 10 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов и продолжать печь до готовности, пока поверхность не станет золотой, около 15 – 20 минут.Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Верх украсить глазурью и украшениями.
[500x375]Белая глазурь: растолочь в крошку 100 гр. белого шоколада (хорошего качества). Разогреть 150 мл. сливок и горячими залить шоколад. Тщательно вымешать до однородного состояния. При желании, можно добавить несколько капель лимонного сока. Равномерно покрыть кулич.
Кулич получился высоченный, пышный, вкусный и очень ароматный! Текстура у него плотная, но на вкусе это не отражается. Не крошился при нарезании. Внешний вид у него замечательный! Сам кулич желтовато-кремовый с разноцветными бусинками-добавками, а корочка очень красивая - глянцевая. У кулича необыкновенный аромат, который так и притягивает к себе.
Этот кулич я пеку каждый год.
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Как научиться засыпать за 1 минуту
— Все началось за неделю до свадьбы моего лучшего друга. Тогда моя усталость и нервозность достигли критической отметки. Я никак не могла заснуть. Все из-за того, что мне нужно было подготовить поздравительную речь. Моя стеснительность и переживания по поводу предстоящего не давали мне спать.
После трех дней бессонницы и встречи рассветов я призналась себе, что слишком много переживаю, и спросила совета у матери невесты. Она посоветовала мне одну методику, которая должна была помочь. И я поверила ей, ведь эта женщина уже не первый год ведет сеансы медитации и имеет лицензию на проведение оздоровительных практик. Что тут скажешь, ее совет действительно изменил мою жизнь!
Лучше всего можно запомнить этот метод, если назвать его «4-7-8». Все что нужно сделать:
- Спокойно вдыхать через нос в течение 4 секунд.
- Задержать дыхание на 7 секунд.
- После этого не торопясь выдыхать через рот в течение 8 секунд.
Вот так все просто. Это дыхательное упражнение замедляет наш сердечный ритм и успокаивает. Причем происходит это очень быстро — всего через несколько повторов. Это работает. Хотя и выглядит как безумие.
Как это работает
Я не могла дождаться, когда же смогу проверить эту штуку на практике. К моему полному удивлению, я проснулась на следующее утро, даже не успев осознать, что не досчитала до очередной 8-й секунды на выдохе.
Вот что я выяснила об этом эффекте. Когда вы чувствуете стресс или тревогу, количество адреналина в вашей крови увеличивается, а дыхание становится быстрым и поверхностным. Методика, о которой мне рассказала эта женщина, действует как седативный препарат. Задержка дыхания с нарочито медленным выдохом неизбежно замедляет сердечный ритм. Это физиология.
Также эта практика успокаивает ваш разум. Просто потому, что вам нужно постоянно считать и сосредотачиваться на своем дыхании. В этот момент вы этого не осознаете, но ваша центральная нервная система будет постепенно успокаиваться, а чувство тревоги уходить. Эффективность такой методики вам подтвердит любой невролог.
Как итог, все ваше тело расслабляется. По быстроте и силе эффекта это схоже с тем, когда вам делают анестезию.
Изучением этого метода занялся доктор медицинских наук из Гарварда Эндрю Вейл. Он выяснил, что практика «4-7-8» уже несколько веков известна индийским йогам. Они использовали ее во время своих медитаций, чтобы достичь полной релаксации. Так что можно считать ее абсолютно безопасной.
Как это может быть полезно конкретно вам
Я могу сказать одно: если эта техника будет воздействовать на вас так же, как и на меня, она поможет заснуть намного быстрее. И это касается совсем разных ситуаций. Например, когда вы просыпаетесь поздней ночью, слишком много думаете о чем-то и никак не можете заснуть. Или же когда вы нервничаете перед конкурсом или важным событием в вашей жизни. Методика «4-7-8» поможет вам.
С момента подготовки к свадьбе я использую ее каждый вечер и, вставая утром, каждый раз поражаюсь тому, как хорошо она работает.
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Кулич пасхальный
Готовить его надо только в хорошем настроении, тогда он получится безупречным!
Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
- 1–1.3 кг муки
- 6 яиц
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 250–300 г сахара
- 300 г изюма
- 1 ч.л. ванильного сахара
глазурь:
- 2 белка
- 100 г сахара
Приготовление
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ.
ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ПРОТИВ ПРЫЩЕЙ ЦИНКОВАЯ ПАСТА ИЛИ ЦИНКОВАЯ МАЗЬ
ПРОТИВ ПРЫЩЕЙ ЦИНКОВАЯ ПАСТА ИЛИ ЦИНКОВАЯ МАЗЬ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Сливочная рыбка в надутом конверте
Сливочная рыбка в надутом конверте
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Быстрый торт "Ночная симфония"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки духовые с вишней
[показать]Очень вкусные и простые в приготовлении.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Беляши с мясом
[470x419]Беляши – это татарское блюдо. По-татарски они называются перемячи. Для их приготовления мы делаем дрожжевое тесто и готовим мясной фарш.
Итак, чтобы приготовить беляши с мясом, понадобятся дрожжевое тесто для беляшей и мясная начинка – мясной фарш.
[показать]