[показать]1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Ингредиенты
[700x489]
Восхитительный торт с волшебным вкусом и сказочным ароматом
[604x453]
Дорогие читатели, мы продолжаем разговор о пользе сосны для нашего здоровья и сегодня поговорим о ее молодых побегах и почках. Как жаль, что такое распространенное дерево, как сосна, растет не везде. Чаще всего ее можно встретить в Северном полушарии, начиная от Заполярья и до экватора. Встретить это вечнозеленое хвойное дерево можно и на равнинах в тайге и высоко в горах. Хотя есть территории, где сосну и не встретишь. С удивлением я узнала об этом из комментариев к моей статье «Сосновый мед».
Итак, сегодня более подробно поговорим, как с помощью настоев, настоек, мазей и ванн из сосновых почек можно лечить различные заболевания.
Основным действующим началом в почках являются эфирные масла. Кроме них в составе имеются горечи, дубильные и смолистые вещества, фитонциды, минеральные соли, витамины С, В12, каротин. Благодаря такому составу сосновые почки обладают целым рядом полезных свойств, а именно:
Наиболее выражено отхаркивающее действие, поэтому настоями и отварами лечат кашель при различных простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем: ларингитах, фарингитах, бронхитах, воспалениях легких, туберкулезе.
[492x364]
[604x377]
[500x500]
[604x402]
Куриный рулет
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской. Ингредиенты:
Для омлета:
●3 яйца
●100 г любого твердого сыра
●100 г майонеза
●1 ст.л. манки
Для начинки:
●300-350 г куриного фарша
●2 большие луковицы
●соль, перец
Приготовление:
Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой...
Начинка: Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на полкило фарша 7 небольших луковиц. Я взяла столько же луковиц, нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле Затем сложила его в блендер......и измельчила Соединила фарш, лук, соль и перец, хорошо перемешала.
Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто. Печь при температуре 180 С до небольшого зарумянивания. Убрать бумагу. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой. Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет. Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
[604x402]
[600x400]
[показать]Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы.