Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВАНИЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ НА СОДЕ
Я знаю, что многие из вас обожают дрожжевые пончики. Они, конечно, очень вкусные, но есть у них один недостаток - готовить их долго. Сегодня я предлагаю вам очень быструю альтернативу дрожжевым пончикам - пончики на соде. Мои домашние оценили их по достоинству...
[400x366]
ВАНИЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ НА СОДЕЭто цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
[604x439]Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (в идеале шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (любой жирности, все зависит от желания разожраться)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Ларилорхен
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт "Фрезье"
Один из самых известных французских тортов – Фрезье. Он отличается свежестью, простотой и небрежной элегантность – как и все подлинно французское….
Бисквит
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге.
Мука (в тесто - 1 стакан + в крем - 1 ст.л.)
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт "Воздушный поцелуй"
Рекомендую сделать этот вкусный торт, он будет так кстати в летнюю жару, ведь это практически торт-мороженое, но не совсем... Два воздушных крема сливочно-ягодный и сливочно-шоколадный смешиваются в поцелуе с нежным безе... - как же это божественно вкусно!!! Безе по этому рецепту получается не приторным, ну, а если Вы не хотите печь безе, возьмите покупное.
[показать]
Яйцо — 5 шт
Сахар — 295 г
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Торт "Ягодное ассорти"
Этот яркий освежающий торт не оставит никого равнодушным! Нежная сметана прекрасно сочетается со свежими ягодами..
Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
Сахар (100 гр. для коржа, 150 гр. для крема) — 250 г
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Смородиновый пирог на закваске
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога со смородиной. Для любителей выпечки с кислинкой! Одинаково хорош и с красной и с чёрной смородиной! Его можно печь на закваске и на дрожжах, оба способа приготовления в рецепте.
[показать]
Тесто
Закваска (или 1 ч.л. сухих дрожжей) — 75 г
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Печеночный торт теперь буду готовить только так
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с кабачками - вот уж точно, и простое бывает безумно вкусным!нежно-хрустящий, а заправка делает с кабачками чудеса!
Лето в разгаре, а я до сих пор не поделилась своим любимым простейшим летним салатом.
Идея салата принадлежит Джейми Оливеру. Конечно, Джейми делал его в свойственной ему манере – быстро, легко и непринуждённо. Все побросал, руками перемешал, на блюдо выложил… Главное в этом салате – его простота и лёгкость во всех отношениях. Не гарантирую точность в ингредиентах заправки, но главный смысл рецепта сохранен.
[640x481]
Салат получается нежно-хрустящий, а заправка делает с кабачками чудеса! Готовится легко и непринужденно. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крымский заливной торт - нереально вкусный, ароматный, просто наслаждение!!!
Уже прошло лет 10, как моя подруженция привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и несложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Этот торт – один из моих самых любимых десертов. Он невероятно вкусный и красивый, содержит минимум «неполезных» сладостей. А его внешний вид никого не оставит равнодушным!
[показать]
Торт-загадка - много фруктов, много крема, много бисквита... вот только съедается быстро...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу
Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!
[604x454]
Леопардовый кекс - красота не уступает вкусуЭто цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины
Красная смородина - 2 кг
Вода - 500 мл
Желфикс 1:1 - 1 пакетик
Сахар - 1.75 кг
Приготовление
Для домашнего желе следует выбирать только свежие ягоды лучшего качества.
Для варки желе из красной смородины используют эмалированные кастрюли или кастрюли из нержавеющей стали.
Смородину помыть, перебрать и обсушить. Взвесить ровно 2 кг. Ягоды сложить в миску, размять и влить воду.
Довести до кипения, но не кипятить. Остудить, переложить в марлю и хорошо отжать. Должно получиться 1.5 л сока.
Сок перелить в кастрюлю. Из общего количества сахара взять 2 столовые ложки, смешать с желирующим порошком и добавить к фруктовому соку. Довести до кипения, все время помешивая.
Добавить оставшийся сахар и снова довести до кипения. Варить ровно 30 секунд и снять с огня. Расфасовать желе по банкам.
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 Оригинальное сообщение
Бодифлекс ( наводим талию)
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Таблицы подкормок овощей
Скороспелые овощи обычно подкармливают один раз, созревающие долго - 2-3, ну а суперскоростные, "реактивные" (кресс-салат, редис) - выращивают без дополнительного питания. Подкормки вносят после дождя или полива.
Подкормки, удобрения, бывают или жидкие - под корень и по листьям - или сухие, которые заделывают в землю. Растворы усваиваются растениями быстрее и более полноценно. Летом они предпочтительнее, поэтому именно о них и пойдет речь.
Обычный полив после подкормки ускоряет усвоение питательных веществ. После внесения растворов почву мульчируют торфом, песком или землей слоем 2-3 см.
Органические удобрения чередуют с минеральными. И совсем прекращают подкармливать растения, как правило, за 20-25 дней до уборки урожая.
Таблица жидких корневых подкормок
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов + 132 рецепта пирожков
1. Печеные пирожки с творогом
Ингредиенты:
для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;
для начинки:
● твердый сыр – 100 г,
● моцарелла – 100 г,
● творог – 200 г,
● яйцо – 1 шт.,
● соль,
● перец,
● сушеный базилик.
Приготовление: