Без заголовка
02-01-2025 11:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СОУС ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
02-01-2025 11:49
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Курица — это универсальное мясо, которое можно готовить бесконечным количеством способов. Но секрет восхитительного блюда кроется не только в самой курице, но и в соусе, который подчеркивает ее вкус. Ниже представлены 15 лучших соусов для курицы, которые помогут разнообразить ваше меню и добавить изысканности.
Чизкейки: сразу ТРИ РЕЦЕПТА
02-01-2025 11:37
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рецепты с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Чизкейки - проще нет! И вкусно! Сразу ТРИ РЕЦЕПТА. Можно готовить на любой праздник!
>Что повышает риск заражения ковидом
25-12-2024 17:13
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
strong>
Чем больше количество ранее полученных вакцин, тем выше риск заражения ковидом
Это результаты недавнего исследования в Кливленде.
The risk of COVID-19 also varied by the number of COVID-19 vaccine doses previously received. The higher the number of vaccines previously received, the higher the risk of contracting
COVID-19
https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2022.12.17.22283625v1.full.pdf
Риск заражения COVID-19 также варьировался в зависимости от количества ранее полученных доз вакцины против COVID-19. Чем больше количество ранее полученных вакцин, тем выше риск заражения ковидом
Figure 2. График, сравнивающий кумулятивную заболеваемость COVID-19 для лиц, разделенных по количеству ранее полученных доз вакцины против COVID-19. Нулевой день был 12 сентября 2022 года - день когда бивалентная вакцина стала предлагаться сотрудникам.
Черная линия - невакцинированные.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
strong>
Чем больше количество ранее полученных вакцин, тем выше риск заражения ковидом
Это результаты недавнего исследования в Кливленде.
The risk of COVID-19 also varied by the number of COVID-19 vaccine doses previously received. The higher the number of vaccines previously received, the higher the risk of contracting
COVID-19
https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2022.12.17.22283625v1.full.pdf
Риск заражения COVID-19 также варьировался в зависимости от количества ранее полученных доз вакцины против COVID-19. Чем больше количество ранее полученных вакцин, тем выше риск заражения ковидом
Figure 2. График, сравнивающий кумулятивную заболеваемость COVID-19 для лиц, разделенных по количеству ранее полученных доз вакцины против COVID-19. Нулевой день был 12 сентября 2022 года - день когда бивалентная вакцина стала предлагаться сотрудникам.
Черная линия - невакцинированные.
Без заголовка
25-12-2024 17:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Новогодние истории. Сборник" (рассказы разных авторов)*
25-12-2024 17:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Художник Ирина Петелина." Ночь перед Рождеством"
25-12-2024 17:07
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Художник Ирина Петелина." Ночь перед Рождеством"     |
>Самый простой домашний дрожжевой хлеб
25-12-2024 17:00
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
strong>
молоко 3 стакана
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
сухие дрожжи или свежие дрожжи 2 пачки или 2/3 упаковки
мука 5 стаканов
яйцо 3 шт.
сливочное масло 100 г
оливковое масло 3 ст. л.
В половине порции теплого молока разведите дрожжи, добавьте сахарный песок и поставьте в теплое место (например, под батарею) минут на 20.Просейте оставшуюся муку.Просейте муку (обязательное условие!) и растопите в микроволновке сливочное масло (40 секунд вполне хватит).Хорошенько взбейте яйца с солью.В чашу миксера перелейте теплое молоко, растопленное сливочное масло и дрожжевое молоко. Перемешайте на самой низкой скорости миксера. Постепенно начинайте добавлять муку (примерно половину), скорость миксера при этом не должна быть очень высокой! Самое главное, чтобы не было комочков. Оно станет похожим на густую сметану или манную кашу))Затем добавьте остатки муки и вымесите достаточно густое эластичное тесто.Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на подъем. Как только тесто удвоится, примните его руками, накройте его полотенцем и поставьте подниматься еще на 1 час (в принципе вы можете пропустить этот шаг, 1 подъема вполне хватит).
Разогрейте духовку до 220 градусов. Перед тем как поставить противень с хлебом, откройте духовку и побрызгайте в нее несколько раз из пульверизатора водой.Сформируйте хлеб и поставьте его на противень. Обмажьте мукой и с помощью бритвы сделайте надрезы. Накройте полотенцем и оставьте минут на 30 для подъема.Выпекайте при 220 градусах минут 10, а затем при 200 градусах минут 35. У всех духовки разные, следите за временем. Если вы используете сразу все тесто , то выпекание может занять до 1 часа.
Это тесто идеально для пирогов и для пирожков, они получаются очень пышными и воздушными.
https://mondaydelights.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
strong>
молоко 3 стакана
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
сухие дрожжи или свежие дрожжи 2 пачки или 2/3 упаковки
мука 5 стаканов
яйцо 3 шт.
сливочное масло 100 г
оливковое масло 3 ст. л.
В половине порции теплого молока разведите дрожжи, добавьте сахарный песок и поставьте в теплое место (например, под батарею) минут на 20.Просейте оставшуюся муку.Просейте муку (обязательное условие!) и растопите в микроволновке сливочное масло (40 секунд вполне хватит).Хорошенько взбейте яйца с солью.В чашу миксера перелейте теплое молоко, растопленное сливочное масло и дрожжевое молоко. Перемешайте на самой низкой скорости миксера. Постепенно начинайте добавлять муку (примерно половину), скорость миксера при этом не должна быть очень высокой! Самое главное, чтобы не было комочков. Оно станет похожим на густую сметану или манную кашу))Затем добавьте остатки муки и вымесите достаточно густое эластичное тесто.Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на подъем. Как только тесто удвоится, примните его руками, накройте его полотенцем и поставьте подниматься еще на 1 час (в принципе вы можете пропустить этот шаг, 1 подъема вполне хватит).
Разогрейте духовку до 220 градусов. Перед тем как поставить противень с хлебом, откройте духовку и побрызгайте в нее несколько раз из пульверизатора водой.Сформируйте хлеб и поставьте его на противень. Обмажьте мукой и с помощью бритвы сделайте надрезы. Накройте полотенцем и оставьте минут на 30 для подъема.Выпекайте при 220 градусах минут 10, а затем при 200 градусах минут 35. У всех духовки разные, следите за временем. Если вы используете сразу все тесто , то выпекание может занять до 1 часа.
Это тесто идеально для пирогов и для пирожков, они получаются очень пышными и воздушными.
https://mondaydelights.ru/
>КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ
25-12-2024 16:57
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
strong>
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
strong>
Всё очень просто и по-домашнему, но со своей спецификой.
>Сметанник в микроволновке
25-12-2024 16:57
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
strong>
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
strong>
Простой и очень быстрый в приготовлении тортик можно приготовить для себя на быстрый полдник или для нежданных гостей к чаепитию. Доступные ингредиенты, быстрый процесс приготовления и воздушный бисквит с кремом - вот рецепт спасительного десерта. Я вообще не раз уже готовила разные кексы в кружках в микроволновой печи, но вот чтобы прям такой бисквит с кремом - в первый раз. Конечно, есть над чем поработать, но я точно знаю, чем себя порадовать теперь к чаю.
Ингредиенты
Для теста:
Сметана - 100 г
Мука - 2/3 стакана (80 г)
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - для смазывания чаши
Для крема:
Сметана - 50 г
Сахар - 2 ст.л.
Стакан = 200 мл
>Как связать шапку "Tweedy Hat"
25-12-2024 16:55
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
strong>
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
strong>
Пошаговое описание по вязанию изделия
>Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников
25-12-2024 16:55
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
strong>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
strong>
Как сделать Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников рецепт простой.
Ингредиенты.
На 7-8 шт.
70 гр горького шоколада (70%)
120 гр фиников (вес с косточкой)
30 гр орехов (у меня пекан и фундук)
какао - для присыпки
P.S. Вместо орехов можно взять другую начинку. Например, кокосовую стружку или цедру апельсина.
1. Финики замачиваем в тёплой воде до мягкости. Должны стать очень мягкими! Шоколад растапливаем на водяной бане. Перемалываем финики с орешками в блендере, затем добавляем горький шоколад и перемешиваем или ещё раз взбиваем.
2. Убираем массу в холодильник на час (если хотите быстрее, в морозилку на полчаса). Достаём, лепим шарики, обваливаем в какао и убираем ещё минут на 20 в холодильник. ⠀
3. Всем приятного аппетита!
«Клинское подворье». Музей ёлочной игрушки.
25-12-2024 16:53
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
  |
>Шоколадный торт. Простой и Вкусный
25-12-2024 16:53
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
strong>
Нежные бисквитные коржи покрыты слоем вкуснейшего шоколадного крема на основе сметаны со сливочным сыром. Каждый кусочек этого торта буквально тает во рту!Готовится этот шоколадный бисквитный торт совсем несложно и достаточно быстро, а украшение получится даже у новичка.
БИСКВИТ:
яйца - 6 шт.
сахар песок - 125 г
мука пшеничная - 100 г
какао порошок - 20 г
соль - щепотка
КРЕМ:
сметана 20% - 350 мл
сахар песок - 150 г
сыр сливочный - 250 г
какао порошок - 1 ст. л.
ГЛАЗУРЬ:
шоколад чёрный - 40 г
молоко - 50 мл (горячее)
ГОТОВИМ БИСКВИТ
Яйца разделяем на желток и белок. Белки выливаем в большую миску, а желтки отдельно в любую емкость. В белки насыпаем щепотку соли и начинаем взбивать. Когда появится пена добавляем сахар. Его насыпаем постепенно в несколько подходов. Всего понадобится 125 г сахара. Белки с сахаром взбиваем до крепкой, устойчивой пены. Это очень важно.В уже хорошо взбитые белки по одному добавляем желтки. Снова взбиваем до однородности.Ко взбитым яйцам насыпаем муку и какао обязательно просеивая их через сито. Муку с какао насыпаем 2-3 подхода. Тесто аккуратно перемешиваем лопаткой. Понадобится 100 г муки и 20 г какао. Перемешиваем аккуратно лопаткой, чтобы тесто осталось воздушным. За счет этого воздуха, оно будет подниматься в духовке.
Приготовленное тесто выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Размер моей формы 26 см * 39 см.
Тесто аккуратно разравниваем по всей форме.Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15 минут.
Готовность теста проверяем зубочисткой, она должна выйти сухой из теста.Испеченному бисквиту даем остыть до комнатной температуры.Бисквит остыл, вынимаем его из формы. По желанию, снимаем верхнюю корочку.Переворачиваем и снимаем пергаментную бумагу.Края бисквита отрезаем, чтоб он стал более ровным. Обрезки нам понадобятся позже для украшения торта.Корж разрезаем на две одинаковых части.Каждую часть бисквита разрезаем по высоте еще на 2 коржа.В итоге должно получиться 4 коржа бисквита.
ГОТОВИМ КРЕМ
В миску наливаем 350 г сметаны. Насыпаем 150 г сахара. Все взбиваем миксером до однородной массы.Сюда же добавляем 250 г сливочного сыра. Все опять взбиваем миксером до однородной массы. Вместо сливочного сыра можно использовать творожный сыр.В конце насыпаем одну столовую ложку какао. Опять перемешиваем до однородности. Крем готов.
СКЛАДЫВАЕМ ТОРТ
Кладем первый корж. Весь крем делим на 4 примерно одинаковые части. На бисквит выкладываем одну часть крема и равномерно распределяем его по коржу. Накрываем вторым коржом и опять смазываем его кремом.Так выкладываем все 4 коржа и смазываем их кремом. Пропитывать коржи сиропом не нужно, крем отлично их пропитает. Примерно 2-3 столовые ложки крема оставляем для украшения торта.Торт можно поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации, а можно продолжить украшать. Я поставила торт в холодильник.Бока торта смазываем оставленным кремом.Обрезки бисквита кладем в измельчитель и измельчаем их в крошку.Приготовленной крошкой посыпаем торт по бокам с помощью силиконовой лопатки или ложки.
Готовим шоколадную глазурь.
В мисочку ломаем примерно 30-40 г черного шоколада. Наливаем 50 мл горячего молока.Шоколаду даем немного постоять и перемешиваем. Если он не растопился, то ставим в микроволновку на 10 секунд. Опять перемешиваем до однородного состояния. Будьте внимательны не перегрейте шоколад.Растопленную шоколадную глазурь перекладываем в кулинарный мешок.Шоколадом рисуем на торте полоски по диагонали
сначала в одну сторону, а затем в другую. Также украшаем торт широкими шоколадными полосками по середине и по бокам, так чтобы получились квадраты.Торт готов.
https://gotovimop.com
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
strong>
Нежные бисквитные коржи покрыты слоем вкуснейшего шоколадного крема на основе сметаны со сливочным сыром. Каждый кусочек этого торта буквально тает во рту!Готовится этот шоколадный бисквитный торт совсем несложно и достаточно быстро, а украшение получится даже у новичка.
БИСКВИТ:
яйца - 6 шт.
сахар песок - 125 г
мука пшеничная - 100 г
какао порошок - 20 г
соль - щепотка
КРЕМ:
сметана 20% - 350 мл
сахар песок - 150 г
сыр сливочный - 250 г
какао порошок - 1 ст. л.
ГЛАЗУРЬ:
шоколад чёрный - 40 г
молоко - 50 мл (горячее)
ГОТОВИМ БИСКВИТ
Яйца разделяем на желток и белок. Белки выливаем в большую миску, а желтки отдельно в любую емкость. В белки насыпаем щепотку соли и начинаем взбивать. Когда появится пена добавляем сахар. Его насыпаем постепенно в несколько подходов. Всего понадобится 125 г сахара. Белки с сахаром взбиваем до крепкой, устойчивой пены. Это очень важно.В уже хорошо взбитые белки по одному добавляем желтки. Снова взбиваем до однородности.Ко взбитым яйцам насыпаем муку и какао обязательно просеивая их через сито. Муку с какао насыпаем 2-3 подхода. Тесто аккуратно перемешиваем лопаткой. Понадобится 100 г муки и 20 г какао. Перемешиваем аккуратно лопаткой, чтобы тесто осталось воздушным. За счет этого воздуха, оно будет подниматься в духовке.
Приготовленное тесто выкладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Размер моей формы 26 см * 39 см.
Тесто аккуратно разравниваем по всей форме.Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15 минут.
Готовность теста проверяем зубочисткой, она должна выйти сухой из теста.Испеченному бисквиту даем остыть до комнатной температуры.Бисквит остыл, вынимаем его из формы. По желанию, снимаем верхнюю корочку.Переворачиваем и снимаем пергаментную бумагу.Края бисквита отрезаем, чтоб он стал более ровным. Обрезки нам понадобятся позже для украшения торта.Корж разрезаем на две одинаковых части.Каждую часть бисквита разрезаем по высоте еще на 2 коржа.В итоге должно получиться 4 коржа бисквита.
ГОТОВИМ КРЕМ
В миску наливаем 350 г сметаны. Насыпаем 150 г сахара. Все взбиваем миксером до однородной массы.Сюда же добавляем 250 г сливочного сыра. Все опять взбиваем миксером до однородной массы. Вместо сливочного сыра можно использовать творожный сыр.В конце насыпаем одну столовую ложку какао. Опять перемешиваем до однородности. Крем готов.
СКЛАДЫВАЕМ ТОРТ
Кладем первый корж. Весь крем делим на 4 примерно одинаковые части. На бисквит выкладываем одну часть крема и равномерно распределяем его по коржу. Накрываем вторым коржом и опять смазываем его кремом.Так выкладываем все 4 коржа и смазываем их кремом. Пропитывать коржи сиропом не нужно, крем отлично их пропитает. Примерно 2-3 столовые ложки крема оставляем для украшения торта.Торт можно поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации, а можно продолжить украшать. Я поставила торт в холодильник.Бока торта смазываем оставленным кремом.Обрезки бисквита кладем в измельчитель и измельчаем их в крошку.Приготовленной крошкой посыпаем торт по бокам с помощью силиконовой лопатки или ложки.
Готовим шоколадную глазурь.
В мисочку ломаем примерно 30-40 г черного шоколада. Наливаем 50 мл горячего молока.Шоколаду даем немного постоять и перемешиваем. Если он не растопился, то ставим в микроволновку на 10 секунд. Опять перемешиваем до однородного состояния. Будьте внимательны не перегрейте шоколад.Растопленную шоколадную глазурь перекладываем в кулинарный мешок.Шоколадом рисуем на торте полоски по диагонали
сначала в одну сторону, а затем в другую. Также украшаем торт широкими шоколадными полосками по середине и по бокам, так чтобы получились квадраты.Торт готов.
https://gotovimop.com
>Странные галлюцинации у космонавтов на орбите
15-12-2024 16:30
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
strong>
Странные галлюцинации у космонавтов на орбите
Многие космонавты после возращения на Землю рассказывают о различных странных процессах, которые они не только слышали, но и видели. Порой рассказы наполнены фактами, которые не возможно описать и подтвердить с научной точки зрения. Как известно космонавты и летчики-испытатели люди не из робкого десятка, но по их утверждению им становилось страшно на уровне психологического подсознания от увиденного и услышанного. Так что же происходит в космосе? Не так давно доктор технических наук и летчик-испытатель 1-го класса Марина Попович опубликовала часть из собранных в течение длительного времени свидетельств о наблюдении аномальных явлений на орбите Земли. На сегодняшний день ее коллекция составляет более двух тысяч фактов подтвержденных космонавтами, которые наблюдали нечто необъяснимое в космосе. После посещения одного из концертов популярного ВИА Юрий Гагарин рассказал, что похожую музыку он уже слышал, но не на Земле, а вовремя полета в космос. Подобные ощущения испытывал не только первый космонавт, но и люди которые летали в космос позже. Так Владислав Волков рассказал о странных звуках, которые окружали его во время нахождения в космосе. «Внизу летела земная ночь. И вдруг из этой ночи донесся… лай собаки. А потом стал отчетливо слышен плач ребенка! И какие-то голоса. Объяснить все это невозможно», – так Волков описал звуки, которые преследовали его практически все время полета.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение
strong>
Странные галлюцинации у космонавтов на орбите
Многие космонавты после возращения на Землю рассказывают о различных странных процессах, которые они не только слышали, но и видели. Порой рассказы наполнены фактами, которые не возможно описать и подтвердить с научной точки зрения. Как известно космонавты и летчики-испытатели люди не из робкого десятка, но по их утверждению им становилось страшно на уровне психологического подсознания от увиденного и услышанного. Так что же происходит в космосе? Не так давно доктор технических наук и летчик-испытатель 1-го класса Марина Попович опубликовала часть из собранных в течение длительного времени свидетельств о наблюдении аномальных явлений на орбите Земли. На сегодняшний день ее коллекция составляет более двух тысяч фактов подтвержденных космонавтами, которые наблюдали нечто необъяснимое в космосе. После посещения одного из концертов популярного ВИА Юрий Гагарин рассказал, что похожую музыку он уже слышал, но не на Земле, а вовремя полета в космос. Подобные ощущения испытывал не только первый космонавт, но и люди которые летали в космос позже. Так Владислав Волков рассказал о странных звуках, которые окружали его во время нахождения в космосе. «Внизу летела земная ночь. И вдруг из этой ночи донесся… лай собаки. А потом стал отчетливо слышен плач ребенка! И какие-то голоса. Объяснить все это невозможно», – так Волков описал звуки, которые преследовали его практически все время полета.
>Готовим КАПУСТУ
15-12-2024 16:28
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
strong>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
strong>
Капустные оладьи в духовке
Очень вкусные оладьи из капусты. Нежные внутри, с хрустящей корочкой и очень ароматные! Обычно готовлю двойную порцию, иначе не хватает на всех
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста – 250 г
• Твердый сыр – 70 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Петрушка 3-4 веточки
• Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
• Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нарезаю тонкой соломкой и опускаю ее на две-три минуты в кипящую воду.
Даю капусте остыть. Перекладываю в миску. Добавляю нарезанную зелень (у меня петрушка), натертый на мелкой терке сыр (любой твердый), сметану и яйцо. Сюда же соль по вкусу, черный перец и соду (можно заменить на разрыхлитель).
Перемешиваю хорошенько. Затем добавляю муку. Еще раз перемешиваю и убираю в холодильник минут на 20.
Выкладываю оладьи ложкой на противень. Получается 12 штук из одной порции (количество ингредиентов я укажу в конце статьи). Как раз помещается на один противень.
Я использую силиконовый коврик. Но можно использовать пергаментную бумагу, только тогда ее лучше предварительно смазать растительным маслом.
Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Когда оладьи подрумянятся - достаю. Можно подавать)) Подавать, конечно, лучше горячими. Очень вкусно со сметанным соусом. Оладьи получаются очень вкусные, ароматные и совсем не жирные.
Конечно, можно обжарить оладьи и на сковороде. Будет еще вкуснее))
• Капуста – 250 г
• Твердый сыр – 70 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука – 3 ст.л.
• Сода – 1/3 ч.л.
• Петрушка 3-4 веточки
• Перец молотый (у меня смесь из пяти перцев)
• Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нарезаю тонкой соломкой и опускаю ее на две-три минуты в кипящую воду.
Даю капусте остыть. Перекладываю в миску. Добавляю нарезанную зелень (у меня петрушка), натертый на мелкой терке сыр (любой твердый), сметану и яйцо. Сюда же соль по вкусу, черный перец и соду (можно заменить на разрыхлитель).
Перемешиваю хорошенько. Затем добавляю муку. Еще раз перемешиваю и убираю в холодильник минут на 20.
Выкладываю оладьи ложкой на противень. Получается 12 штук из одной порции (количество ингредиентов я укажу в конце статьи). Как раз помещается на один противень.
Я использую силиконовый коврик. Но можно использовать пергаментную бумагу, только тогда ее лучше предварительно смазать растительным маслом.
Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Когда оладьи подрумянятся - достаю. Можно подавать)) Подавать, конечно, лучше горячими. Очень вкусно со сметанным соусом. Оладьи получаются очень вкусные, ароматные и совсем не жирные.
Конечно, можно обжарить оладьи и на сковороде. Будет еще вкуснее))
Без заголовка
15-12-2024 16:27
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚Николаев Борис "300 полезных советов по домоводству" (забытые книги,домоводство)
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚Николаев Борис "300 полезных советов по домоводству" (забытые книги,домоводство)
Без заголовка
13-12-2024 23:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-12-2024 23:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
>МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ: 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
13-12-2024 22:32
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
С воздушными сливками и ванилью, спелыми ягодами и сочным лимоном, шоколадом или ароматным кофе — какой попробуете первым?
