Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Как удалить Закладки все разом
|
Серия сообщений "Уроки от Любаши К":
Часть 1 - Настраиваем ноут при закрытии крышки
Часть 2 - Делаем авку и собираем пазлы...
...
Часть 32 - Как сделать плейлист по скинам на сайте uppod.ru
Часть 33 - Про HTML5 плеер
Часть 34 - Как удалить Закладки все разом
Часть 35 - Удалить правильно? Без проблем!
Часть 36 - Проверка орфографии в браузерах
Часть 37 - Как сохранить свой Дневник на компьютер
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
молоко 1 литр
мука пшеничная 400 г
яйцо куриное 2 шт
сахар 50 г
соль 10 г
На этот объем получится 20-25 блинов
- В молоко добавить муку, яйца куриные, сахар, соль. Все тщательно взбить миксером или венчиком в однородную массу. Дать тесту немного настояться.
- На раскаленную, смазанную растительным или сливочным маслом сковороду, вылить поварешкой получившееся тесто, держа сковороду за ручку, сделав круговое движение, чтобы тесто равномерно растеклось по всей площади сковороды
- Выпекать до румяной корочки с двух сторон.
Капустная начинка:
капуста белокочанная 1кг
яйцо куриное отварное 2 шт
зелень 20 г
Для приготовления капустного фарша понадобится:
- Капусту порезать соломкой, выложить на раскаленную, смазанную маслом сковороду и обжаривать до готовности, постоянно помешивая. Чтобы капуста не подгорела можно добавить немного воды
- После того, как капуста будет готова и остынет, добавляем в нее натертые отварные к яйца, мелко нарубленную зелень, соль, молотый перец по вкусу и все тщательно перемешаем
- Форму блинчику с капустой можно придать любую, по вашему желанию.
- Мы предлагаем самый простой вариант — трубочку: на доску выкладываем готовый блинчик, сверху на него, ближе к краю, выкладываем капусту и заворачиваем трубочкой.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
strong>
Для любителей чеснока рекомендую заготовить чесночную пасту. Очень полезный продукт. Да и в применении удобно. Баночка стоит в холодильнике и всегда под руками.
Для приготовления пасты из чеснока нам потребуется:
На 1кг чеснока — 250 мл оливкового масла.
Количество чеснока можно уменьшить при желании.
Оливковое масло заменяем любым другим растительным маслом.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
=========================================================
Если сравнивать маринованный болгарский перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду – мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец тоже хорош.
Для 5 пол-литровых баночек приготовим:
Перец красный сладкий – 3 кг
Вода – 0,5 л
Масло подсолнечное – 200 г
Мед – 4 ст. ложки
Соль – 2 ст. ложки
Сахар – 2 ст. ложки
Уксус 9% - 100-120 мл (уксусной эссенции 70% - 1 ст. ложка)
Специи:
Лавровый лист – 5-8 шт.
Перец душистый горошком – 5 шт.
Перец черный горошком – 10 шт
Гвоздика – 5 бутонов
========================================================
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
===========================================================
Острая приправа из баклажанов.
Потребуется:
•4 кг баклажанов;
•20 головок чеснока;
•по 10 стручков сладкого и горького перца;
•500 мл 9% уксуса;
•соль по вкусу;
•растительное масло для обжарки (около литра).
===========================================================
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
🇹🇳
🇹🇳Харисса-это острый соус тунисцев.
Хариссу можно подавать практически к любому блюду,но чаще к рису,макаронам и пицце.🇹🇳
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 кг красного острого перца;
-1 головка чеснока;
-150 мл оливкового масла;
-1 ст.л с горкой молотой паприки;
-1 ст.л молотого кориандра;
-1,5 ст.л молотого тмина;
-Половина ст.л крупно молотой зиры;
-1 ст.л соли.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
strong>
===================================================
Очень необычный рецепт приготовления кабачковой икры, которая не уступит в пикантности острым соусам.
Любители закусок попикантнее могут заготовить на зиму острую кабачковую икру.
Ингредиенты
кабачки — 4 кг
сладкий болгарский перчик — 2 кг
жгучий перец — по вкусу
по 1 кг. лука и моркови
соль — 2 ст. ложки
майонез густой — 350 г
сахарный песок — почти стакан
подсолнечное масло — почти стакан
паста томатная-500 г
лавровый лист молотый — 1 ч. ложечка без верха
перчик черный молотый — по вкусу
1 ч. ложечка лимонной кислоты
зелень по желанию
===================================================
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
strong>
|
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
strong>
https://ok.ru/nasha.da4a/topic/66733296309515
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
strong>
Вкуснейшие зеленые помидоры в маринаде
 [показать] |
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| На дно чистых стерилизованных банок уложить веточки петрушки и ломтики чеснока: | |
 [показать] |
|
| Плотно наполнить тщательно вымытыми помидорами: | |
 [показать] |
|
| Залить кипящим маринадом: | |
 [показать] |
|
| Стерилизовать литровые банки 15 минут: | |
 [показать] |
|
| Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания: | |
 [показать] |
|
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
strong>
|
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
/strong>
 У старости, пожалуй, все в плену, И если доживём всё же конечно, Уважьте люди старость, седину, Ведь молоды не будете вы вечно. И ты, когда - то, ту откроешь дверь, Войдёшь в тот мир, что старостью зовётся, Когда беззубым ртом она смеётся, И молча приглашает на постель. Когда в глазах, вдруг беспричинный смех, Когда уже очки не помогают, Когда штаны без помочей слетают, Над старостью не смейтесь - это грех. И стОит шаг, уже больших трудов, И на исходе жизненные силы, Так будьте люди к старости учтивы, В беде не оставляйте стариков. Пусть помнят те, кто отдал свою мать, Или отца родного на поруки, Пусть в добрые, но всё ж в чужие руки, Той участи ему не миновать. © Copyright: Николай Новолодский, 2013 Свидетельство о публикации №113040708541 |
 |
Это цитата сообщения lj_exler Оригинальное сообщение
strong>
Вчера весь день экспериментировал. Дурдом какой-то, снова требуется помощь зала.
Короче говоря. Петличка с камерой Sony заработала. Результат - кошмарный. Запись идет с диким перегрузом, с которым потом в редакторе ничего сделать нельзя, а отрегулировать уровень записи - тоже не получится: и у камеры для этого нет никаких настроек, и у петлички нет регулировки уровня громкости.
Попробовал писать видео на камеру, а звук на смартфон с петлички. (Вон выше две дорожки в редакторе.) Тоже результат оказался - очень так себе. Звук гулкий, это все не годится. Что-то не понимаю я с этой петличкой - с чем она вообще прилично работает-то?
С горя попробовал писать звук безо всяких внешних микрофонов. Записал на смартфон - очень даже терпимо. Намного лучше, чем через петличку. Затем попробовал писать на стереомикрофон камеры Sony FDR-X3000 (собственно, я на него писал вступление к первому ролику). И результат, как ни странно, оказался лучше всех.
Ну и теперь вопрос к тем, кто с этим всем дело. На какое устройство нужно писать с петлички? Какой микрофон лучше всего использовать для создания видеообзоров? Я посмотрел, чем пользуются всякие ютуберы и игровые стримеры - у них в основном микрофоны, которые висят перед лицом и звук пишут на компьютер - мне такое не годится по определению. Мне нужно что-то вроде петлички. А вот как от нее добиться качественного звука - я пока не понял.
Буду очень благодарен за советы.
https://www.exler.ru/blog/zapis-zvuka-dlya-video-o-nabolevshem.htm
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
В заключительном концерте XII Всесоюзного телевизионного фестиваля советской песни принимают участие Ксения Георгиади, Лев Лещенко, Алла Пугачева, Людмила Зыкина, Роза Рымбаева, Галина Беседина, Татьяна Рузавина и Сергей Таюшев, Тамара Гвердцители, Валентина Толкунова, София Ротару, Иосиф Кобзон, Людмила Рюмина, Заур Тутов, Надежда Чепрага, Юрий Богатиков, Лариса Курдюмова, Леонид Борткевич, Валерий Топорков, Леонид Серебренников, Алла Широченко, ансамбль “Русская песня” под руководством Надежды Бабкиной, Людмила Гурченко, Георгий Минасян, Сюзанна Маркарян, Анжелика Тополян, вокально-инструментальные ансамбли "Верасы", "Самоцветы" и "Ялла", Большой детский хор ЦТ и ВР п/у Виктора Попова и Эстрадно-симфонический оркестр п/у Юрия Силантьева.
Ведущие - дикторы ЦТ Татьяна Ромашина и Юрий Ковеленов.
ДОБРОГО ВЕЧЕРА!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Бисквит:
140 г сливочного масло
100 г сахарного песка
5 шт желтков
140 г муки
100 мл молока
1 ч л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Безе:
5 шт белков
200 г сахарного песка
75 г лепестков миндаля
щепотка соли
Крем
250 г 33% сливок для взбивания или 38%+ обычных сливок
1 ст л сахарной пудры
Как приготовить
Разогрейте духовку до 170 С на функции вентилятор.
Для бисквита все продукты должны быть комнатной температуры. Масло взбиваем с сахарным песком и ванилином до кремообразной консистенции, затем по одному добавляем желтки. Просеиваем муку с разрыхлителем и смешиваем с масляно-яичной смесью. В конце добавляем молоко и снова все хорошо перемешиваем.
Выстилаем противень (20 х 30 см) пергаментной бумагой и распределяем массу тонким слоем. Если есть две одинаковые формы, круглые или прямоугольные, то лучше делать в двух формах одновременно, чтобы не было мороки с разрезанием и перекладыванием потом.
Готовим безе. Миску протираем соком лимона, взбиваем oхлажденные белки с щепоткой соли до мягких пиков. Затем добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать еще 5 минут до крепких пиков.
Распределяем безе по бисквиту, сверху посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухая, а безе должно подрумяниться.
Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до однородной консистенции.
Готовый бисквит с безе вытаскиваем из духовки, выкладываем на решетку и даем полностью остыть.
Готовый торт разрезаем вдоль пополам. На одну половину pаспределяем крем и накрываем второй половинкой.
Отправляем в холодильник на 1 час.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Ингредиенты для пирога (форма 24см): Мука пшеничная - 220 грамм Яйца – 4 шт. Сахарный песок - 170 грамм Растительное масло без запаха - 5 ст.л. Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. Для пропитки пирога: Какао порошок - 2 ст.л. Сахарный песок - 100 грамм Сливочное масло - 50 грамм Вода - 150 мл
Быстрый , вкусный, и невероятно нежный пирог к чаю. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты: Кефир – 100 мл Яйцо - 1шт Сахар - 180г Подсолнечное масло - 100мл Разрыхлитель – 10 г Мука пшеничная – 250 г Для смазывания пирога: Абрикосовое варенье – 80 г Арахис для украшения
Диаметр формы 24 см