Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
strong>
Луковые крекеры – постное печенье из репчатого лука и ржаной муки. Печенье можно обильно сдобрить любыми семенами, подойдет кунжут, льняные семечки, семена тыквы и подсолнечника, а если не любите семечки, то щепотка острого перца придаст печенью изюминку.
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Л
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
strong>
Восхитительно вкусный пирог с тремя начинками: из кураги, чернослива и лимона. Такая выпечка никого не оставит равнодушным!!!
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;
Для начинки:
Курага - 200 гр;
Чернослив - 200 гр;
Лимон - 2 шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.
Приготовление:
Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемешать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и последний пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
strong>
Старинные сахарницы "скаттл" (Sugar Scuttles)
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
strong>
Ингредиенты:
Куриные сердечки 2,7 кг. (вес указан без обработки).
Перец болгарский 5 шт. (лучше взять разноцветные, для яркости блюда)
Лук 8 крупных луковиц.
Имбирь 50 гр.
Петрушка 80 гр.
Лук зелёный(для украшения)
Чеснок 2 головки
Масло растительное 150 мл.
Для соуса:
Соевый соус 15 ст.л
Уксус рисовый 3 ст. л.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Паста кочудян 1 ч. л.
Тростниковый сахар 3 ст. л.
Вода 300 мл.
Крахмал 4 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
strong>
Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием Харя. Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день, и подавала к ужину с квашенной капустой и соленными огурцами. Это блюдо было очень вкусным и никогда не надоедало. Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе, мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.
Рецепт:
Картофель сырой -1,5 кг
Фарш -400 гр.
Луковица -1 шт.
Капуста свежая -150 гр.
Соль -1 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло - 60-100 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель чистим, моем, 400 гр разрежем тонкой соломкой
Одну большую луковицу разрежем кубиками, свежую капусту разрежем соломкой. Берем подходящую миску кладем картофель, капусту, фарш, добавляем соль 1 ч.л, черный перец по вкусу, перемешиваем
Оставшийся сырой картофель натрем на крупной терке, если слишком сочный, лучше слегка отжать
Берем подходящую форму, смазываем растительным маслом, кладем чуть больше половины тертого картофеля и распределяем по форме, уплотняем формируем бортики, солим
Кладем начинку, разравниваем. На начинку кладем кусочки сливочного масла, примерно 40 г
Сверху закрываем оставшимся картофелем, хорошо приминаем. Сверху выкладываем оставшееся масло. Ставим в разогретую духовку и готовим до готовности и золотистой корочки картофеля при 200 градусах 1час 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Свежую капусту можно вообще не добавлять, а можно заменить на квашеную или грибы. Разрезаем на порционные кусочки и подаем с любыми солениями, очень вкусно в любом виде, в горячем, теплом и холодном.
https://dzen.ru/a/ZAtiu2WbQzXu6yyF
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
В гастрономе СССР. Овощные консервы. (рецепт)
В СССР производилось много различной консервированной продукции. Сегодня мы рассмотрим
овощные салаты. Их рецептуру. А так же салат "нежинский" из огурцов и лука, приготовленный в домашних условиях.
Рецептуры овощных салатов №1:
Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение
/strong>
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸/strong>
https://dzen.ru/a/Y63KYIm1d2I-bxGe
Это еще один потрясающе вкусный вариант торта Наполеон. У него очень тонкие хрустящие слоистые коржи и нежный легкий крем на сливках. Торт получается очень- очень вкусным, пропитанным и изысканным! Не зря у него столько поклонников, и я точно знаю, что многие готовят Наполеон именно на Новый год. От всей души делюсь с вами этим замечательным рецептом, может он тоже станет вашим любимчиком💖
https://www.youtube.com/watch?v=8AKBBLtW21U