Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Пирогов, как известно, много не бывает. Возьмите на заметку рецепт простого пирога с абрикосами. Его можно достаточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку. Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
/strong>
Желе-пятиминутка из черной смородины – вкусное домашнее лакомство, которое улетает из баночек моментально. У меня урожай смородины очень богатый, и самое любимое варенье в виде желе я готовлю каждый год. Оно получается невероятно вкусным и красивым, густым, его можно даже использовать в качестве прослойки между бисквитами. А к утренним тостам – это что-то, да еще и с чашечкой ароматного кофе – наслаждение!
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Беру баклажаны, обжариваю их в яйце до румянца, заворачиваю с помидорами и зеленью в рулеты, а потом прячу все это в тонкое заварное тесто — получается необычная закуска. Хрустящая, слоистая оболочка из теста скрывает внутри сочную начинку: нежные, почти кремовые баклажаны, кисло-сладкие помидоры и ароматную зелень с чесноком.
Для приготовления вам понадобится: для теста: 400 г муки, 300 мл воды, 100 мл растительного масла, щепотка соли. Для начинки: 2 баклажана, 2 помидора, 2 яйца (одно для обмакивания баклажанов, второе для смазки), 2 зубчика чеснока, пучок свежей зелени (укроп, петрушка), соль, перец, специи по вкусу, растительное масло для жарки и 30 г сливочного масла для смазки теста. Начните с теста: в кастрюле смешайте воду, масло и соль, доведите до кипения. Снимите с огня, всыпьте муку и быстро заварите, сначала ложкой, затем руками (осторожно, горячо!). Накройте и дайте остыть.
Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте вдоль пластинами толщиной около 1 см, посолите и оставьте на 10 минут. Обмакните каждую пластину во взбитое яйцо и обжарьте на растительном масле с двух сторон, выложите на салфетку, чтобы убрать излишки жира. Помидоры нарежьте кружочками, зелень и чеснок мелко порубите и смешайте. На каждую пластину баклажана выложите помидоры, присыпьте зеленью с чесноком, посолите, поперчите и сверните плотным рулетом. Остывшее тесто разделите на количество рулетов, каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку, смажьте растопленным сливочным маслом, заверните края к центру, положите рулет и запакуйте в тесто. Выложите на противень с пергаментом, смажьте яйцом и выпекайте при 200 °C 15–20 минут до румяности. Подавайте горячими или теплыми.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила эту закуску на пикник. Я добавила внутрь натертый сыр, а тесто посыпала кунжутом перед выпечкой. Кстати, вместо помидоров можно взять болгарский перец.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Настоящий путеводитель по вязанию стильных и комфортных вещей для любой фигуры с размерами от 48 до 68-го от мастера вязания с более чем 30-летним опытом! Все тонкости и нюансы, которые необходимо учесть при вязании вещей нестандартных размеров, красивейшие модели, подходящие тому или иному типу фигур, подробные объяснения процессов, разбор возможных ошибок, тщательно проработанные описания авторских моделей, которые вы сможете связать по книге!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
strong>
Ветчина • Сыр
Классика с тягучим сыром, которая нравится всем. 
Курица • Грибы
Сочная начинка с насыщенным сливочным вкусом.
Пепперони • Моцарелла
Почти мини-пицца, только готовится в разы быстрее.
Бекон • Чеддер
Хрустящий бекон и расплавленный сыр — идеальное сочетание.
Тунец • Сыр
Нежная, сытная и очень ароматная начинка.
Курица • Ананас
Любимое сладко-солёное сочетание для тех, кто любит необычные вкусы.
Моцарелла • Песто
Итальянские нотки и максимум аромата.
Колбаса • Огурчики
Простое, но очень удачное сочетание с лёгкой пикантностью.
Фарш • Чеддер
Сытный вариант, который легко заменит полноценный обед.
Совет: запекай бутерброды при 180–200 °C всего 8–10 минут — сыр расплавится, а хлеб останется хрустящим.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Сочный и очень вкусный - минимум усилий, максимум вкуса! Фарш с сыром вкусно и просто может стать основой для разных блюд, начиная от привычных котлет, заканчивая домашними бургерами. У готового блюда запоминающийся вкус, ведь помимо фарша в составе сыр, бекон и ароматные специи.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
strong>
Самый знаменитый человек Италии везёт контрабанду
Сентябрь 1943 года. По дорогам Тосканы на велосипеде едет Джино Бартали. Двукратный победитель Тур де Франс, национальный герой, кумир миллионов. Немецкие патрули и фашистские гвардейцы вытягиваются по струнке, когда он проезжает мимо. Солдаты просят автографы.
Никто из них не догадывается остановить его и разобрать велосипед.
Если бы они отвинтили седло и заглянули в полую металлическую раму, кумир нации был бы расстрелян на месте. Внутри труб его гоночного велосипеда плотным рулоном скручены фальшивые паспорта и документы.
Бартали не просто тренируется. Он работает курьером подпольной сети, которая спасает евреев от отправки в лагеря смерти. Его маршрут — из Флоренции в Ассизи и обратно. Это 380 километров по холмам. Он проезжает их за один день.
Каждый блокпост — это игра в русскую рулетку. Фашисты останавливают его, предлагают кофе, хвалят его икроножные мышцы. Джино улыбается, пьёт кофе, шутит про предстоящие гонки. А у самого под седлом документы, от которых зависят жизни 800 человек.
Высший пилотаж маскировки — быть настолько на виду, чтобы стать невидимым. Популярность обычно делает человека уязвимым, превращает его в мишень для чужого мнения. Бартали же превратил свою колоссальную славу в непробиваемый щит для тех, кого система решила уничтожить. Он играл роль высокомерной спортивной звезды, требуя, чтобы к его велосипеду никто не смел прикасаться, потому что «настройки сбиты идеально».
За время войны он спас 800 евреев. После победы Джино вернулся в большой спорт и в 1948 году снова выиграл Тур де Франс.
О своей подпольной курьерской работе он не рассказал ни единой живой душе. Даже его собственная жена узнала подробности лишь после его смерти в 2000 году, когда были вскрыты архивы сопротивления.
Мы живём в эпоху тотальной демонстративности. Любой благотворительный взнос, любой добрый поступок немедленно конвертируется в посты, лайки и социальный капитал. Бартали же продемонстрировал совершенно иную гравитацию личности. Когда ему предложили написать о нём книгу после войны, он отказался, бросив фразу: «Добро делают, а не кричат о нём. Истинные медали вешают на душу, а не на пиджак».
Героизм не нуждается в аудитории. Настоящие великие дела совершаются не под светом софитов, а в пыли просёлочных дорог, когда на кону стоит твоя собственная жизнь.
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Снова у меня главное фото не получилось, но пирог такой вкусный, очень мне понравился.
Так что обязательно добавляю его в свою книгу!
Тесто:
300 г сметаны,
3 яйца,
200 г сахара,
250 г муки,
2 крупных яблока,
100 г изюма,
50 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п ванильного сахара,
панировочные сухари.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Яблоки помыть
Почистить
Разрезать на 4 части
Вырезать сердцевину
Нарезать на ломтики
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску
Растереть руками в крошку
Добавить 3 ст.л. сахара
Перемешать
Посыпать пирог
Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить
Пирог получился очень вкусный!!Прям обалденный! Попробуйте!
/kulinariya123.blogspot.ru/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more АВТОР АЛИЯ
СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Он получается с мягкой рассыпчатой основой, нежной сметанной начинкой и сочными ягодами. Такой пирог отлично подойдёт к семейному чаепитию.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
strong>
|
ИНГРЕДИЕНТЫ тесто молоко 1 стакан (200 мл) яйцо 2 шт масло растительное 5 ст.л. соль на кончике ножа мука 3 стакан дрожжи сухие 1.5 ч.л. посыпка мак 100 г сахар 1 стакан
|
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
strong>
Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»! Этим летом предлагаю вам рецепт засолки огурчиков на зиму без долгого стояния у плиты. Кисло-сладкий вкус этих огурцов напоминает маринованные огурчики фирмы «Globus». Раньше, когда соленья в магазинах было трудно достать, по этим огурчикам все сходили с ума. Огурчики можно хранить в квартире, единственное, несколько часов желательно их подержать в холодильнике. Готовы огурчики через 3 дня, а если очень маленькие — на следующий день. Итак, маринованные огурчики «как магазинные». Снимайте пробу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вы наверно не раз встречали в комментариях, газетах высказывания «ряда представителей от официальной медицины», что народной медицине не стоит доверять. Вот и мне оставили такой ехидный комментарий. Да, не все рецепты дают быстрый результат, чаще всего требуется их длительное применение. Но, главное, они всё же помогают! А что все аптечные лекарства дают 100%-ную гарантию на излечение? Извините за это лирическое отступление, но просто обидно, когда стараются опорочить народные методы, которые проверены людьми на себе, и работают!
Сегодня я вам расскажу еще об одной настойке, которую даже можно назвать универсальной. Она вас выручит при многих заболеваниях: кисте в гайморовых пазухах, деформирующем артрозе тазобедренных и коленных суставов, склеродермии, при атрофии мышц ног и рук, и многих других.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
strong>
Полюбившаяся многим большая ажурная красавица диаметром 63 см. Она сама как большая роза, потому что ее имя созвучно с сортом английских роз.
Использованы нитки "роза" (110г), рекомендуемый номер крючка 1,15 - 1.25.