Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

strong>

	Родился в 1964 году в г. Йошкар-Ола Республики Марий-Эл. Окончил Казанский Авиационный Институт в 1987 году. Живописью занимается с 1980 года. Член Международного Художественного Фонда, Член Профессионального Союза Художников. Август Утро на реке Яркий осенний день Озеро в лесу

Читать далее...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Бедные Абрамовичи

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Мечта изобрести коньки появилась у человечества очень давно – еще во времена Первого ледникового периода.

Дело было так: в один прекрасный день наш далекий предок вышел из пещеры и обнаружил, что протекающая неподалеку река вдруг стала твердой. Плавать по ней оказалось невозможно, ходить – скользко… Что делать?

Далее...

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

strong>

«Снежная королева» - сказка датского писателя Ханса Кристиана Андерсена, художник-иллюстратор Борис Диодоров

Часть 2

История 3. Цветник женщины, которая умела колдовать.

А что же было с Гердой, когда Кай не вернулся? Куда он девался? Никто этого не знал, никто не мог дать ответ.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 https://dzen.ru/a/Ya8WK2CdFDCXO_Zj

Сегодня предлагаю торт из моего детства со вкусом пломбира. Очень вкусный и нежный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:

яйца - 5 шт.

соль - щепотка

сахар - 150 г

ванильный экстракт - несколько капель

вода - 50 мл

какао - 40 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

мука - 110 г

Заварной крем:

яйца - 2 шт.

сахар - 120 г

ванильный сахар - 8 г

кукурузный крахмал - 40 г

молоко - 500 мл

сливочное масло - 150 г

Пропитка:

молоко - 100 мл

Глазурь:

шоколад (тёмный) - 100 г

сливочное масло - 60 г

Дополнительно:

грецкие орехи - 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Продолжаем нашу еженедельную рубрику "Лучшие фильмы, вышедшие в хорошем качестве", в которой мы делимся с вами самыми интересными цифровыми кино-новинками на русском языке. На этот раз мы расскажем вам о новых фильмах, которые вышли в первой половине февраля 2024 года.

Фильм “Кто угодно, кроме тебя” (2023)

• Рейтинг: 6.4

далее

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

strong>

Оладьи дрожжевые с припеком и начинками. Оладьи гречишные. Оладьи с вареньем на простокваше или кефире.

Дореволюционная русская кухня многим из нас представляется как нечто туманное и довольно противоречивое. В первую очередь вспоминаются учебные факты скудном питании крестьян и рабочих и былинные картины невероятного обилия царских пиров. Но после прочтения некоторых литературных произведений или исторических документов мы вдруг начинаем понимать, что все не так однозначно и просто.


Работники чайной и торговец выпечкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Привет друзья. Сегодня я приготовила овсяное печенье. Этот рецепт постный, он очень легкий и простой. Печенье получается нежное, ароматное, его можно готовить не только в пост, а как бюджетную выпечку. Сочетание меда, корицы и изюма делают печенье удивительно вкусным! И оно совершенно не похоже на постное. Рецепт подходит вегетарианцам.

Ингредиенты: 18 шт

Мука пшеничная ~ 140 г,

Овсяные хлопья 140 г,

Сахар 70 г,

Растительное масло 50 мл,

Мед 50 г,

Вода 50 мл,

Ванильный сахар 8 г,

Корица: 1/2 ч.л,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу,

Изюм 100 г

Приготовление.

Читать далее...

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

strong>

В январе не спешите прятать в коробки зимний декор и расставлять  в книжных шкафах рождественские книги.  Не спешите убирать на полки свечи, гирлянды и фонарики.  Не спешите расставаться с зимним волшебством и уютом:  тёплыми пледами и вязаными носочками, домашними пижамами и большими кружками.  Не спешите расставаться с недовязанными шарфами, салфетками и другими рукоделиями.  И вообще - в январе - не спешите.    Пусть ещё немножко на ёлке погорят огни.  Пусть бумажные книги читаются...и пишутся.  Пусть имбирное печенье не закончится дома с завершением череды праздников.  А праздники из шумных и весёлых превратятся в тихие, милые и уединённые.  Пусть у каждого найдётся время на что-то своё любимое.  И, главное - на каждого из своих любимых.  ...Зима в этом году особенная, сказочно-снежная и добрая.  Не торопите Весну - она ещё шьёт новые зелёные наряды,  расчёсывает подо льдами свои длинные локоны-реки.    Насладитесь зимой по самую макушку, чтобы потом не жалеть об упущенном...

Читать далее...

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

strong>

---

---

Читать далее

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

strong>

---

---

Читать далее

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

 

 

 

Рецепт : молоко-300 мл,соль 1ч.л, сахар 2 ч.л, дрожжи 1 ст.л, яйцо 1 шт, масло раст 2 ст.л, мука 650-670 гр, масло слив 50гр, начинка капуста 700 гр, лук 1 штук, соль, вода 50-70 мл, яйца варенные 3 шт, соль и перец по вкусу, на начинку куски слив.масла, на смазку 1 яйцо и 1 ст.л молока, выпекать при t 180% 20-25 минут. Приятного аппетита.

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

strong>

Олег Александрович – это один из многих авторов, признание которого случилось довольно поздно. Долгое время работы художника были известны только узкому кругу ценителей. Но признание этого живописца с русской душой было абсолютно справедливым. Бороздин родом из северного посёлка Няндома Архангельской области. Родился в 1929 году. Сложное детство ребёнка войны не сломило мальчика. Несмотря на тяготы и изнуряющий труд, он старался уделять время рисованию, отвлекаясь от сложной жизни и находя красоту в повседневности. Олег Александрович Бороздин (1929 - 2016) Окончив в 1955 году Ярославское художественное училище, Бороздин перебрался к жене в Вологду. Долгое время работал по заказам Художественного фонда РСФСР. Соответственно, на собственное творчество времени оставалось не так много. Только в 1991 году состоялась первая персональная выставка Олега Александровича. И это был успех, принесший художнику не только областную, но общероссийскую славу. В 2002 году Бороздину было присвоено звание Заслуженный художник России. Работы этого мастера отличают идеальная колористика, безупречное чувство цвета, грамотная композиция. Главный герой портретной живописи – русский человек – простой, знакомый, одухотворённый. Пейзажи Бороздина в основном посвящены Русскому Северу – малой родине, которую он так любил. Главную задачу творца – пробуждать в душах свет и любовь к прекрасному через привычные образы это художник выполнил идеально.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

strong>


масло сливочное 120 г
мука250 г
яйца куриные 3 шт
соль1 щепотка
филе куриное 500 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт
сливки 400 г
сыр 200 г
перец по вкусу
масло растительноедля жарки

Сливочное масло измельчаем с мукой в крошку.Добавляем яйца, соль, воду и замешиваем тесто. Тесто скатываем в шар и отправляем на 1 час в холодильник.Раскатываем тесто в пласт и распределяем по форме. Сформируем бортики.Измельчаем грибы, куриное мясо и лук. Обжариваем на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.Начинку выкладываем в форму.Смешиваем яйца со сливками и заливаем пирог. Присыпаем тертым сыром.Выпекаем 30-40 минут при 180 С.

https://nyamkin.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


Вода — 230 мл
Пшеничная мука — 2,5 стак.
Дрожжи — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Черный перец (молотый) — по вкусу
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Свиной фарш — 150 г
Лук — 1 шт.

Вливаем в миску 200 мл теплой воды. Всыпаем сухие дрожжи, сахар и 0,5 ч. л. соли. Добавляем подсолнечное масло. Хорошенько всё перемешиваем, используя венчик.Всыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное гладкое тесто. Помещаем его в миску и накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 3–4 часа.Рецепт без молока: домашние беляши с мясом
Готовим начинку. Очищаем репчатый лук. Очень мелко его нарезаем. Добавляем лук к свиному фаршу. Вливаем оставшуюся воду.
Добавляем к фаршу 0,5 ч. л. соли и черный молотый перец. Тщательно всё перемешиваем до однородной массы.Обминаем тесто на рабочей поверхности. Разделяем его на 2 части, каждую из которых делим на 5 кусочков. Скатываем их в шарики.Заготовки из теста раскатываем в лепешки. В центр помещаем мясную начинку. Заворачиваем края теста, формируя беляш с открытой серединкой.Рецепт без молока: домашние беляши с мясомРазогреваем сковородку с подсолнечным маслом. На медленном огне обжариваем беляши по 4–5 минут с каждой стороны. Готово!

https://sovet-ok.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение




Основное
Филе куриное (отварное) 1 шт
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 1 шт
Мука пшеничная 20 г
Сыр твердый 100 г
Сметана 150 мл
Соль по вкусу
Смесь перцев о вкусу


Тесто
Мука пшеничная 100 г
Мука рисовая 100 г
Йогурт (или сметана) 100 мл
Масло оливковое 50 мл
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.

Оба вида муки просейте и перемешайте с солью, сахаром и разрыхлителем.Туда же добавьте оливковое масло, йогурт или сметану, перемешайте ложкой, а потом замесите тесто.Тесто накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30 минут.
Обжарьте мелко нарезанный лук.К нему добавьте грибы, тоже мелко нарезанные.Когда жидкость с грибов испарится, посолите, поперчите, добавьте нарезанное отварное куриное филе. Перемешайте, еще минутку обжаривайте все вместе.Соли и перца на этом этапе можно добавить немного, потом можно будет попробовать и довести до вкуса.Добавьте сметану и тушите помешивая еще 2-3 минуты.Добавим муку, неполную столовую ложку. Таким образом начинка загустеет.Дно и бока формы смажьте маслом. Тесто раскатайте тонко и выложите на дно, растяните его по бокам, чтобы были бортики.Наполните начинкой, разровняйте верх.
Посыпьте натертым твердым сыром и отправьте запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов. меня форма диаметром 24 см, если форма меньше время может быть увеличено, выпекать 30-40 минут.Он пропекается за 25-30 минут, сужу по цвету верха бортика. Если аппетитного румяного цвета, пирог можно вынимать.Пирог "Жульен" немного остудите, извлеките из формы и подавайте к столу.

https://www.yabpoela.com

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

strong>


Вода — 300 мл
Подсолнечное масло — 20 мл
Пшеничная мука — 500 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 10 г
Шампиньоны — 250 г
Куриное филе — 300 г
Твердый сыр — 250 г
Сливки — 30 мл
Кетчуп — 3 ст. л.
Прованские травы — по вкусу

Всыпаем в глубокую емкость пшеничную муку. Добавляем 1 щеп. соли, сахар и сухие дрожжи. Тщательно всё перемешиваем.
Вливаем к муке слегка теплую воду и подсолнечное масло. Замешиваем тесто ложкой. Затем смазываем руки подсолнечным маслом. Вымешиваем ими тесто до однородности.Смазываем емкость маслом. Помещаем в нее тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 40 минут.

Готовим начинку. Остывшее отварное филе нарезаем небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками.
Обжариваем грибы на разогретой сковороде с добавлением перца до золотистости. Даем им остыть.
Смазываем рабочую поверхность маслом. Обминаем на ней тесто. Раскатываем его в пласт размером с противень.
Застилаем противень пергаментом. Выкладываем на него тесто. Делаем небольшие бортики.

Смазываем тесто кетчупом. Сверху выкладываем курицу. Затем помещаем шампиньоны, равномерно их распределяя. Слегка присаливаем. Добавляем немножко перца и прованских трав.Сверху поливаем пиццу сливками любой жирности (тонкой струйкой). Натираем на терке твердый сыр. Посыпаем им пиццу.Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готово!

https://sovet-ok.ru

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

strong>


Заслуженное внимание гурманов и тех, кто любит поэкспериментировать с рецептами, привлекают коржики, которые были известны каждому ребенку в Советском Союзе. Этот рецепт печенья не только воскрешает воспоминания о детстве, но и прекрасно дополнит ваш кулинарный репертуар.
Теперь у вас есть один из замечательных рецептов печенья и коржиков из СССР. Эти коржики не только напомнят вам о вкусах детства, но и станут отличным дополнением к чаепитию или кофе. Попробуйте, и ваши близкие оценят.

Сливочное масло — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 80 мл
Мука — 380 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — на кончике ножа

Начните с того, чтобы растопить масло. Затем смешайте его с сахаром и добавьте яйцо.Добавьте немного соли, после чего влейте молоко и хорошо перемешайте.Муку с разрыхлителем следует просеять и постепенно добавлять в смесь, аккуратно замешивая тесто.Готовое тесто уберите в холодильник, упаковав в пакет, на примерно 30 минут.Тесто раскатайте до толщины в 1 см и вырежьте коржики.Разместите коржики на противне, выстеленном пергаментом.Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Обратите внимание, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки и толщины коржиков.

https://edalnya.com/

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

strong>

---

Читать далее...