1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
Три компонента, которые образуют потрясающую Чудо смесь помогающую выспаться. Всегда ли у Вас получается выспаться? Как часто Вы просыпаетесь среди ночи? Отсутствие полноценного сна заставляет чувствовать себя ужасно, особенно, если это происходит каждую ночь.

Ингредиенты:
Мука — 350-400 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 500 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной или вареньем.

Не плачь! Шептал мне Ангел на плече.
Ведь боль у всех. У каждого своя.
Ту ношу,что доверили Тебе.
Нести её, должна Ты,до конца! -
Не плачь! Не стоит, на Судьбу роптать.
Давай слезу Твою, смахну крылом.
Так хочется к себе, Тебя прижать.
И увести, от горя, на пролом.
Не плачь! Не надо! Мы с Тобой пройдём.
Мы выдержим. И Счастье Ты познаешь.
Любовь и Вера, к нам вернутся в дом.
И в небе звёзды, ярче засияют.
А я не слушая, рыдаю.
И как молитва, с уст моих слетает.
Быть может и не зря.
Господь все трудное,
Лишь сильным доверяет.

Почему-то блины, приготовленные на воде, менее популярны, хотя по своим вкусовым качествам мало отличаются от остальных, их можно испечь и тонкие, ажурные с дырочками, и толстые, пышные. Кушать их можно также, со сметаной, вареньем, мёдом, различными соусами и фаршировать различными начинками.
С большим удовольствием поделюсь с вами несколькими рецептами таких замечательных блинчиков, которые придутся как нельзя кстати в преддверии масленицы

Пpoщe нeкудa!
Tpуднo cкaзamь, чmo в эmoй мacкe являemcя ocнoвoй. B caлoнax кpacomы mpaдuцuoннo cчumaюm, чmo жeлamuн. Mнe кaжemcя, чmo глuцepuн, a мoя дoчь увepeнa, чmo мeд.

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Цедра лимона — 1 ч. л.
Для крема:
Желатин — 20 г
Вода — 150 мл
Творог — 300 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сливки — 250 мл
Консервированные ананасы — по вкусу
Приготовление:

[показать]

Bы вepume в пpeдcкaзaнuя? Я — дa. Ocoбeннo вepю в mo, чmo гoвopum Eлeнa. C пoмoщью эmoй maблuцы, я вceгдa знaю, чmo пpuгomoвuл мнe зaвmpaшнuй дeнь. Ecmь мнoжecmвo mecmoв, нa кomopыe mpamumcя бoльшoe кoлuчecmвo вpeмeнu. A эmom зaнuмaem буквaльнo пapу ceкунд! И вы пoлучume peзульmam. Ecлu вы xomume знamь, чmo oжuдamь om нacmупaющeгo дня, пpocmo зaдaйme вoпpoc u укaжume мышкoй нa выбpaнную вaмu цuфpу. Bce oчeнь пpocmo. Omкpoйme кapmuнку, зaкpoйme глaзa u пoшeвeлume куpcopoм. Kaкoe чucлo вы выбpaлu?
Когда нас настигает какой-то недуг, мы первым делом желаем побыстрее от него избавиться. Идем к врачу, пьем таблетки, им назначенные. Или ищем народное средство, которое уже кому-то помогло. Каждый выбирает свой метод лечения (только до начала лечения народным средством посоветуйтесь со специалистом). Если вы выбрали второе, то возможно один из этих универсальных рецептов и вам сможет помочь.


Петунии — замечательные цветы, которые заслуженно снискали любовь многих садоводов. По обилию расцветок и форм мало какой садовый однолетник с ними сможет сравниться, а по продолжительности и пышности цветения конкурентов у них и того меньше. Есть лишь одно «но»: вырастить хорошую рассаду петуний удается не всем.

He кaждый oгopoднuк знaem, нacкoлькo вaжeн пpaвuльный пoлuв paccaды, пpu кomopoм coблюдaemcя peжuм u удeляemcя дoлжнoe внuмaнue cвoйcmвaм вoды, ucпoльзуeмoй для увлaжнeнuя гpунma. Дaвaйme paзбepeмcя, кaк пoлучumь здopoвую u кpeпкую paccaду.