Готовятся эти «варенья» все немного по-разному, но в основе всегда лежит мёд. Он и является консервирующим началом "знахарских" сибирских снадобий. А варить ничего не нужно, так что это отличное лакомство для сыроедов.
Общий способ приготовления:
Свежие ягоды и травы растираются вручную в деревянной ступке, затем заливаются мёдом, так, чтобы он их полностью покрывал, а затем баночка герметично закрывается и ставится в прохладное место, лучше всего в подвал. В некоторых случаях можно предварительно высушивать травы и ягоды. Трав и ягод необходимо брать примерно равное количество.
Калина в меду
Очень вкусная, готовится несколько иным способом. Ягоды калины с веточками сначала обмакиваются в подогретый мёд (чтобы мёд принял жидкое состояние), а затем на противне высушиваются в теплой печи. Такие веточки с ягодами хранятся очень долго, всю зиму.
Медовый напиток
Повышающий жизненные силы и предохраняющий от болезней, который издавна готовят в русских деревнях, готовится во время созревания рябины. Нужно взять 200 г спелой рябины, литр родниковой воды и 2 столовых ложки таёжного меда - или любого местного пасечного, который есть в округе. Затем рябину промыть и размять деревянной толкушкой. Залить водой, довести до кипения, но не кипятить. Дать остыть вместе со жмыхами, затем процедить. В полученном взваре растворить мёд и поставить на 2-5 дней в погреб, где напиток настоится и окончательно созреет.
Заготовка из смородины с мёдом
Мёд и смородину в равных количествах осторожно перемешать, ягоды растереть деревянным пестиком и залить мёдом, тщательно смешать, выдержать на солнце 2-3 часа. Полученную массу положить в стеклянные банки, накрыть вощеной или парафинированной бумагой, аккуратно завязать и хранить в прохладном месте.
Такие заготовки в погребе стоят до следующего урожая. В банках они иногда "рассекаются" (особенно на красной смородине) - мёд внизу, ягодный сок сверху, но и мёд вкус меняет сильно - он становится смородиновым.
Заготовки из лесных ягод с мёдом
Клюкву, чернику, малину размять деревянной ложкой, смешать в равных количествах с мёдом, уложить в банки и закрыть крышками для консервирования.
Интересное замечание - мы так делали малину, а когда открыли весной - оказалось, что в заготовке НЕТ МАЛИНОВЫХ КОСТОЧЕК!! Они полностью растворились в снадобье. Что это такое получилось, как назвать - даже не знаю.
Заготовка для повышения защитных сил
Состав лесных варений: корень женьшеня, натуральный мед, китайский зеленый чай. Женьшень нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, печени, почек, пищеварительного тракта, легких, повышает иммунитет. Как готовить по этому рецепту - пока точно не знаю, будем пробовать.
Варенье для улучшения обмена веществ (очищение)
Состав: мёд, ягоды черники, смородины чёрной, облепихи, и травы - шалфей, зверобой, душица. Они нормализуют обмен веществ, очищают организм, повышают общую сопротивляемость заболеваниям. Можно делать заготовки с этим составом.
От головной боли и высокого давления
Состав: мёд, облепиха, боярышник, рябина красная, пустырник, календула, шалфей, мята. Такая заготовка (с этим составом) оказывает мягкий успокаивающий эффект, полезна при повышенном давлении, головной боли.
Больше полезных рецептов и рецептов тут => http://jivishop.ru/blog/retsepty
ДОМАШНИЕ СУПЕР РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВОЛОС (100% результат!)
Добавьте на стену, чтоб не забыть!
Девочки, нашли отличный рецепт домашних масок для волос, все очень эффективные, они останавливают выпадение волос - сводят до минимума + очень активно способствуют росту!
МАСКА №1:
Маска на основе глины.
По одной чайной ложке глины (можно купить в аптеке),сливочного масла, меда, лимонного сока, горчицы, один сырой желток - все хорошо перемешать до однородной массы.
Маску втирать в корни волос.
Из всех видов глины для лечения выпадения и ломкости волос лучше всего подойдет белая глина.
МАСКА №2:
Маска медово-желтковая.
О целебных свойствах меда знают все.
Тщательно перемешать в равных пропорциях мед, яичный желток, репейное масло.
Полученную смесь нанести на волосы, начиная с корней.
Такая маска эффективна не только при выпадении волос, но и поможет быстро избавиться от перхоти.
МАСКА №3:
Маска луковая.
Эффект от применения луковой маски заметен уже после нескольких приемов.
Репчатый лук натирают на терке.
Полученную кашицу втирают в кожу головы.
Также положительное влияние оказывает луковая шелуха.
Шелуху с нескольких крупных луковиц заливают литром воды и кипятят 15 минут.
Используют отвар для мытья или полоскания волос.
МАСКА №4:
Маска йогуртовая.
Для получения маски необходимо смешать биойогурт и один яичный желток.
Йогурт можно заменить кефиром.
Также применяют смесь кефира или йогурта и хны.
Для этого в теплом кефире (йогурте) разводят хну.
Для того, чтобы хна не окрасила волосы, можно использовать бесцветную хну.
Теплую маску наносят по всей длине волос.
МАСКА №5:
Маска витаминная.
Для нее потребуется: н
•Небольшой кусочек обычных дрожжей,
•2 столовые ложки репейного масла,
•2 яичных желтка, столовая ложка касторового масла,
•2 столовые ложки меда, чайная ложка коньяка.
Все ингредиенты смешать и наносить на кожу головы и волосы
Веды.
Исполнить пусть плохо,
Свой долг самолично,
Гораздо важней,
Чем чужой сверхотлично...
1. Кредитные карты
Петя Клюшкин получает 30 тысяч рублей в месяц.
Также у него есть несколько кредитных карточек с общим долгом в 100 тысяч рублей.
За обслуживание этого кредита Петя ежемесячно платит банкам десять процентов от своей зарплаты: три тысячи.
Получается почти церковная десятина.
Если бы Петя поклонялся Золотому Тельцу, его бы, возможно, такая ситуация и устраивала бы.
Однако Петя молится иным богам, а свои банки тихо ненавидит за ежемесячное вымогательство денег.
При этом потихоньку выплатить кредит и перестать выплачивать дань ростовщикам Петя не может.
Во-первых, его плотно держит на крючке такой прием как "минимальный платеж":
если Петя перестанет тратить деньги с кредиток, ему придется в течение нескольких месяцев жить на половину зарплаты, чего он себе позволить не может.
[показать]
[показать]Хронический беспорядок, немытая посуда...
В глубине души есть надежда на то, что кто-то сделает это вместо вас или что эти проблемы исчезнут сами.
Вы транслируете своему мужу и своим близким полную беспомощность и несостоятельность как жены.
А это ваша ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
Руки - проявляют человеку его живое развитие. Для женщины руки несут в себе все наработанные ее Родом живые возможности развития, а для мужчины проявляют уровень его завершенности в процессе Общей Реконструкции мира. И для мужчины, и для женщины, только руки из всех частей тела способны к преобразованию и созиданию материального мира.
Кто из нас не любит принимать гостей? Русские люди, наверное, самые гостеприимные в Европе.
Для жителя Запада его дом — его крепость, что, впрочем, совершенно правильно. В России же многие дома независимо от достатка их обитателей напоминают проходные дворы: все время кто-нибудь толчется, а то и подолгу живет.
Прием гостей — дело не всегда запланированное. Правда, при современных средствах связи человечество свело к минимуму неожиданные визиты. У гостя всегда есть возможность предупредить о своем приходе заранее. Даже если у человека вдруг на улице возникло непреодолимое желание зайти к приятелю, он позвонит ему по мобильному телефону. Тем не менее, неожиданные и незапланированные визиты — не такая уж и редкость. Слишком часто у нас гости сваливаются как снег на голову.
Научите ваших детей... список от Светланы Краузе
[700x466]
ЗРИ В КОРЕНЬ!
[500x500]Меня давно удивляет наше национальное негативное отношение к озвучанию темы связанной с главным действием - зачатием новой жизни, вернее половыми отношениями.
Почему слова, по своей сути святые, народ употребляет в виде оскорбительных ругательств?
Почему коренные русские слова, обозначающие совершенно естественное мы увели в режим запрета?
Очень был удивлен когда обнаружил, что в других культурах все обстоит иначе.
Например о чем же вспоминают японцы, когда речь заходит о первом мужчине и первой женщине?
Первые мужчина и женщина — это бог Идзанаги и богиня Идзанами. Неизвестно, каким образом они появились на свет. Зато известен воспоследовавший за этим трогательный диалог. Идзанаги: «Как устроено твое тело?» Идзанами: «Мое тело росло-росло, но есть одно место, что так и не выросло». Идзанаги: «Мое тело росло-росло, но есть место, что слишком выросло. Потому, думаю я, то место у меня на теле, что слишком выросло вставить в место, что у тебя на теле не выросло, и родить страну. Ну что, родим?» Идзанами: «Это будет хорошо!»
Так родились их дети, оказавшиеся островами Японского архипелага. Получается, что землю созидает не единый Творец (как в христианской традиции), а два божества, причем их соединение совершенно не воспринимается как нечто греховное. Наоборот — результатом вполне плотской любви оказывается космическое созидание. Не «это грешно и постыдно!», а «это хорошо!» — вот основная мысль, возникающая у японских возлюбленных при совокуплении.
В древности матерные слова были оберегами для наших предков, считает Михаил Задорнов
Исследования корней русского языка и их связей с историческими событиями, выявляют шокирующие открытия.
...СКВЕРНЕЙШЕЕ ОТ САМОГО СВЯТОГО...
Это тоже часть нашей жизни, которая до времени была скрыта от миллионов людей.
С «легкой руки» Карамзина мы стали считать, что мат в русский язык принесли татары.
Но оказалось в истории, с матом все гораздо глубже и интереснее.
Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?
[700x700]
Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?
[700x468]

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень легкого в приготовлении пирога от Зинаиды Рассохиной. Он станет вашим любимцем.
[показать]
[показать]Украина: история обмана
Ситуация, сложившаяся в настоящее время на Украине, безусловно, волнует каждого человека, как и информационная война, которая сейчас, без сомнения, ведется.
«Тайная Доктрина» также не осталась в стороне от происходящих событий и сегодня на наши вопросы ответит военный аналитик, бывший директор Ялтинской киностудии, а ныне известный журналист-блогер и ведущий телепередачи «Информационная война» Дмитрий Таран.
Попасть впросак
[700x525] 
Выбираем объект истязания
Стиль кантри, как не удивительно, происходит от английского слова country. Это слово может иметь значение как «страна», так и «деревня». Именно это и есть основными характеристиками данного стиля.
Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.
[350x250] |
[350x219] |
[350x209] |
[320x213] |
[350x350] |
[350x342] |
Отличный рецепт для дачников.
Они то знают, что если пошли кабачки-то это настоящая головная боль.
Что с ними делать? Варенье, конечно же!
Ингредиенты:
На 1 кг кабачков понадобится
1 лимон, 100 г кураги.
1 кг сахарного песка
Приготовление:
Пропустить все это через мясорубку.
Добавить 1 кг сахарного песка, когда песок разойдется, варить 40 минут, помешивая.
Можно приготовить это лакомство и без кураги. Зато с апельсинами.
На 1 кг кабачков идет 1 лимон, 1 апельсин, 1 кг сахара.
Очищенные кабачки нарезаем кубиками с гранью около 1 см.
Лимон,