Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепт венгерского пирога "Жербо"

Всем без исключения сладкоежкам такое вкуснейшее лакомство из традиционной венгерской кухни безусловно придется по душе - потрясающе аппетитный, очень нежный и мягкий, а также невероятно вкусный пирог-торт из песочного теста с абрикосово-ореховой [показать]начинкой и шоколадной глазурью, можно сказать, прямо-таки тает во рту! Ну а дети так вообще будут в восторге от подобного десерта и съедят все до крошки.

Ну а чтобы приготовить такое замечательно вкусный венгерский пирог с необычным названием "Жербо" вам будет необходимо такое: для теста - одно яйцо, пол стакана молока, пол стакана сахарного песка, 200 граммов маргарина или сливочного масла, 500 граммов пшеничной муки, две чайных ложки разрыхлителя, 10 граммов сухих дрожжей; для начинки - 400 граммов абрикосового джема (варенья), 50 граммов кураги или изюма, 200 граммов грецких орехов, один яичный белок; для глазури - одна плитка (100 граммов) темного шоколада и 100 миллилитров сливок средней жирности.

Читать далее...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... спасибо товарищу tet369...

Королева праздничной пасхальной выпечки бабка "Мраморная"
Компоненты
- 250 г сливочного масла
- 250 г сахарной пудры
- 250 г муки
- 5 яиц
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 3 ложки какао
- несколько капель апельсинового масла
Количество порций: 16
Время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления
- Масло сбить с сахарной пудрой, добавляя по одному желтки,пока масса не будет белая и пушистая. - Добавить муку просеянную с порошком, перемешать. - Белки взбить в жесткую пену и добавить к остальным ингредиентам. - Перемешать до получения однородной массы, добавить масло апельсина. - Половину теста вылить в смазанную сливочным маслом форму для кекса. - К остальному тесту добавить какао, перемешать и выложить кучками поверх белого теста. - Перемешать осторожно обе массы ложкой. - Выпекать 30 минут в предварительно нагретой духовке до 160 C. -Проверить сухой палочкой на готовность - Декорировать по своему усмотрению
[450x338]

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Любимый лимонный пирог бабушки Джейми Оливера

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Вкусная сырная лепешка

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Опьяняющий яблочный торт

Для любителей кулинарных приключений посвящается! Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога поняла, что не сделать его просто не могу.
[650x429]

Нежный и очень вкусный торт внесет разнообразие в меню яблочного сезона.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Штрудельки с яблоками, сливами и бисквитом

Ой , ну и вкуснотища, рецепт , можно сказать не сложный , вообщем надо печь

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... итальянская десятка...

http://yurayakunin.livejournal.com/1008037.html

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... Аааа...

[250x375]
... так вот как называется мой июньский завтрак...

Фриттата — итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку, готовится она при этом максимум 15 минут и чаще всего продукты для нее найдутся даже в холодильнике заядлого холостяка. Фриттату можно готовить, экспериментируя с любыми овощами, грибами, салатными листьями и козьим сыром. Принцип прост — ингредиенты обжариваются, заливаются яйцами и запекаются в духовке.

Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:
— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.

На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Это едят в Норвегии: Пирог с черной смородиной

[показать]Очень простой в изготовлении пирог. Рецепт этого пирога я прочитала в последнем номере норвежского кулинарного журнала "Tara smak" № 7 за август этого года. Не привожу его норвежское название только потому, что в нем есть специфические буквы норвежского алфавита, которые, к сожалению, не отображаются компьютером. Сейчас в Норвегии сезон ягод: созрела красная и черная смородина, клубника, ежевика, малина, морошка....

Читать далее...

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Баклажаниус :) Супер блюдо!!!

Баклажаниус :)

Ингредиенты:

5-ь баклажанов,
3-и отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,

[504x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

CRAZY CAKE

Ингредиенты:
- мука - 3 стак.;
- сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
- вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
- сода - 2 ч.л.;
- уксус - 2 ст.л.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 1 стак.;
- какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
- ванилин - 1 упак.;
- крахмал - 2 ст.л.;
- молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;

Приготовление:
1. В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты.
2. Вливаем уксус, воду и растительное масло.
3. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
4. Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
5. В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем.
6. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой.
7. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Итальянское творожное печенье

[530x739]

Я не люблю творог в выпечке, мне не нравятся вареники с творогом, ватрушки, сочни. Не знаю даже, почему. Сам творог я очень уважаю, трепетно люблю и делаю сам. А вот, как начинку не воспринимаю. Чего не могу сказать о творожном тесте: нежном, мягком, с легкой кисломолочной кислинкой. Поэтому, когда случается забыть на пару-тройку дней творог в холодильнике, я всегда знаю, куда его можно применить - в печенье!

Читать далее...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... и о еде...

... сварганила семье свой знаменитый "змеиный супчик" - и решила порадовать их десертом, ибо сельдереево-капустный суп, конечно, дико полезный, но он без мяса и вообще, а семья уработамшись вернулась... картофель "хоронили"... первая серия, так сказать... так вот, я о десерте...
... лаваш, сладкое яблоко (это в доме не переводился, потому как люблю без ума), зернистый творог и орехи какие-то там наскреблись... 15 минут в духовке - и кушать подано...
[604x371]
... таааак, эта весна у меня, похоже, не только странная, но и стрёмная: заполночь розовые кусты и лобелию на клумбе высаживать, готовка по ночам... тихий какой-то ужас...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... хелп, нет?...

[240x240]
... эксперименты над моим семейством продолжаются...

Кто сказал, что чизкейки можно делать только с маскарпоне? С домашним творогом они тоже чудесные!
Для песочной основы:
350 г песочного печенья
150 г сливочного масла
Для творожной начинки:
500г домашнего творога
200г молока
125г сахара
3 яйца
4 ст. л. манки (можно заменить мукой)
Для украшения:
400 г вишен
1 пакетик прозрачного желе для торта
2 ст. л. сахара
вода
Разъемная форма.
Готовим основу: печенье измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке до образования мелкой крошки. Растопить сливочное масло и смешать его с печеньем, полученную массу выложить в форму и разровнять тонким слоем, заполняя дно и стенки формы. Слой основы получается толщиной около 4 мм. Поставить форму в холодильник. В это время: яйца взбить с сахаром, творог пропустить через мясорубку. Смешать яйца, творог, молоко, манку и взбивать до получения однородной массы. Выложить полученную смесь на основу и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог остудить, не вынимая из формы. Если вы используете замороженные вишни, с них нужно слить сок и использовать его для желе. Вишни выложить на остывший пирог. Желе для торта смешать с сахаром, добавить вишневый сок и воду согласно инструкции. Довести до кипения и варить ещё 1 минуту, постоянно помешивая. Залить вишни желе и поставить в холодильник. Через 30 минут его можно будет вынуть из формы.

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепты самых простых и, по мнению признанных кулинаров, самых вкусных блюд из куриной грудки!!!

[показать]
Из куриной грудки можно приготовить более пятидесяти вкуснейших горячих и холодных блюд. Предлагаем вам рецепты самых простых и, по мнению признанных кулинаров, самых вкусных блюд из куриной грудки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... четвертак...

25 упражнений делающих любого человека счастливее.

1.Слушайте музыку. Музыка способна влиять на настроение. Чаще слушайте то, что вам нравится.

2. Заведите дневник. Вы можете иногда выделять немного времени на то, чтобы разобраться в своих мыслях и изложить их на бумаге.

3. Радуйтесь успехам других. Празднование чужого успеха иногда бывает приятней, чем празднование своих собственных достижений.

4. Смейтесь. Удостоверьтесь, что каждый день вы находите немного времени для того, чтоб посмеяться.

5. Простите себя. Каждый человек склонен испытывать за что-либо чувство вины. Постарайтесь простить себя.

6. Восторгайтесь. Удостовертесь, что каждый день вы занимаетесь тем, что приносит вам удовольствие.

7. Отвлекитесь. Позвольте себе на несколько мгновений отдохнуть от беспокойного темпа жизни и просто быть.

8. Проведите время на природе. Неважно, будет ли это прогулка в лесу или вы просто понюхаете цветок, найдите время соединиться с природой.

9. Побалуйте себя. Сделайте что-нибудь для себя, просто потому что вы заслужили это.

10. Будьте спонтанны. Позволяйте себе иногда поступать из прихоти, только потому что вы так чувствуете.

11. Смотрите на закат. Закат - одно из самых красивых зрелищ.

12. Проведите время с детьми. Детское беззаботное отношение и интерес к жизни распространится и на вас.

13. Займитесь творчеством. Попробуйте нарисовать картину или написать рассказ, неважно, что это это будет, важно, чтобы вы выразили себя.

14. Играйте. Займитесь любимой игрой, это обязательно поднимет настоение.

15. Попросите помощь. Если вы нуждаетесь в помощи, попросите о ней, и вы ее любезно получите.

16. Мечтайте. Окунитесь в своё воображение, не бойтесь мечтать и фантазировать.

17. Обнимайтесь. Физический контакт только усиливает связь, которую мы чувствуем с другими людьми.

18. Дышите глубоко. Глубокое дыхание расслабляет тело и успокаивает ум.

19. Примите ванну. Выделите время, чтобы расслабиться и принять теплую ванну.

20. Вращайтесь в счастливой окружающей среде. Ваша окружающая среда влияет на то, как вы себя чувствуете, поэтому удостоверьтесь, что Вы находитесь в счастливой окружающей среде.

21.Посадите дерево. Озеленение - отличный способ стать ближе к природе и повод поработать физически.

22. Ностальгируйте. Вспомните самые приятные моменты вашей жизни, и на вас вновь нахлынут хорошие эмоции.

23. Порадуйтесь за мир. Каждую секунду на земле кто-то влюбляется, появляется новая жизнь, исполняются желания.

24. Закончите незаконченное. Сделайте то, что долго откладывали.

25. Решите быть счастливыми. Нужно просто захотеть быть счастливым.

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... есть!...

...
[425x237]
... и не один... и не только на коленке...

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... австралийский мотивационный спикер стал папой...

Ник Вуйчич - оптимист и миллионер. У него нет ни рук, ни ног...
А недавно у него родился сын
[640x480]

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... и чем не арол?..

... арол, как есть арол...
[604x364]

Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

... капитализм и коровы...

Феодализм:
У Вас есть две коровы. Ваш хозяин забирает часть молока.

Социализм:
У вас есть 2 коровы. Одну вы отдаете соседу.

Коммунизм:
У вас есть 2 коровы. Государство забирает обеих коров и дает вам немного молока.

Тоталитаризм:
У Вас есть две коровы. Правительство забирает обеих, а Вас призывает в армию.

Диктатура:
У Вас есть две коровы. Правительство забирает обеих, а Вас расстреливает. На молоко налагается запрет.

Классический капитализм:
У вас есть 2 коровы.
Вы продаете одну и покупаете быка.
Ваше стадо множится, а экономика растет.
Вы продаете стадо и на вырученные деньги уходите на пенсию.

Капитализм по-американски:
У вас есть 2 коровы.
Вы продаете одну, а вторую заставляете учетверить производство молока.
Позже , вы нанимаете консультанта, что бы выяснить от чего сдохла корова.

Капитализм по-французски:
У вас есть 2 коровы.
Вы выходите на забастовку, организуете беспорядки и блокируете дороги, т.к. вам хочется трех коров.

Капитализм по-итальянски:
У вас есть 2 коровы, но вы не знаете где они. И решаете пойти пообедать.

Капитализм по-испански
У вас было два быка, но вы устроили корриду, порешили обоих, потом плюнули на все, потому что началась сиеста.

Капитализм по Соросу:
У вас есть две коровы. Вы продаете три коровы дочерней компании в Корее,
используя кредит из брюссельского банка, полученный на имя тещи.
Затем вы перекупаете уже четырех коров с помощью американского посредника,
который оформляет на ваше имя дарственную, чтобы вы не платили налога с
пяти коров.
Евросубсидии, которые вы получаете за молоко шести
коров, вы инвестируете в корейскую дочернюю компанию; в годовом отчете
пишете, что у вас восемь коров, а когда в ходе аудиторской проверки
выясняется, что в коровах вы ничего не смыслите, разводите руками и
божитесь, что не можете понять, почему в вашем стойле пусто!

Капитализм по-швейцарски:
У вас 5000 коров. Ни одна из них вам не принадлежит, но вы их доите, да еще берете деньги с владельцев за их хранение.

Капитализм по-индийски:
У вас есть 2 коровы. И вы на них молитесь.

Капитализм по-английски:
У вас есть 2 коровы. И обе - бешеные.

Капитализм по-иракски:
Все думают, что у вас полно коров. Вы им говорите, что у вас ничего нет.
Никто вам не верит, и в результате вас бомбят, а потом оккупируют вашу страну.
У вас по-прежнему нет коров, но по крайней мере теперь вы являетесь частью Демократии.

Капитализм по-пакистански:
У вас отродясь не было коров, но вы искренне считаете индийских коров - своими.

Капитализм по-русски:
У вас 2 коровы. Вы пересчитываете их и узнаете, что у вас 5 коров. Вы
пересчитываете их снова и узнаете, что у вас 47 коров. Затем вы снова их
пересчитываете и узнаете, что у вас 14 коров. Поголовье падает, пора
открывать новую бутылку водки.