Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

10 главных уроков жизни для тридцатилетних

[800x576]

Через несколько недель после своего тридцатилетия, писатель и предприниматель Марк Мэнсон обратился к подписчикам своего блога старше 37 лет с просьбой поделиться своим жизненным опытом, добытым в период с 30 до 40 лет. Совместив все полученные ответы, Марк получил впечатляющий образец коллективной мудрости. На просьбу откликнулось более 600 человек, многие из которых прислали развернутые ответы на несколько листов. Разбирая их, Марк не без удивления обнаружил, что 5-6 советов раз за разом звучат у самых разных людей и, в той или иной форме, встречаются сотни раз. Видимо, именно эти несколько мыслей максимально точно описывают то, что происходит с человеком, разменявшим четвертый десяток.

Ниже представлены 10 самых часто встречающихся советов из 600 писем, присланных Марку — в основном, в виде прямых цитат. Некоторые указали свой возраст и имя, некоторые пожелали остаться анонимными.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Сармале - Гэлуште - Голубцы

[800x600]

По-молдавски (по-румынски) голубцы - sarmale (сармале). Хотя у нас, на севере Молдовы, их так никто не называет. И слово это я впервые услышала, когда стала взрослой. Здесь, если речь идёт о голубцах, то вы услышите - «găluşte» (гэлуште).

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

О Любви к Лисам

[880x587]

Благодаря своей красивой шкурке и пушистому хвосту, которые могут быть огненно-рыжими, серыми или белоснежными, лисы занимают определенное место в наших сердцах. Люди всегда называли лису хитрой, но мало кто может поспорить с тем, что это одно из самых красивых животных.

 

ЧИТАТЬ СООБЩЕНИЕ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Пасха из молока, рецепт старинной пасхи

Пасха хороша тем, что делают ее из молока. Эта пасха не склонна к истечению сывороткой и она готова уже через 12 ч . Хороша тем, что в составе пасхи нет сырых яиц.После пасхи остается сыворотка, которую можно использовать при выпечке куличей (вместо молока). Дополненный рецепт (2-х годичной давности) под катом..

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шикарный Лимонный Курд

[450x700]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Свежий Клубничный Мухаллеби

[700x468]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Яркие котлеты с овощами

[398x600]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Аппетитная запеканка из кабачков и сыра

[335x500]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Диетический фитнес тортик с малиновым кремом

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Праздничное домашнее овсяное печенье

[720x540]

 

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Новая жизнь в электронном виде – 11

[400x167]

Здравствуйте, уважаемые обитатели liveinternet и мои читатели, кому интересно как я создаю сайт в конструкторе Setup под партнерскую программу. Моя задача, начать зарабатывать в Интернете, так как работы лишилась, новую найти сложно, а идея зарабатывать онлайн очень нравится, поэтому обратной дороги уже нет, только вперед! Кто читает мои посты с 1 части, знают, что мне подсказывает и помогает советом Андрей, человек, имеющий большой опыт в интернет-бизнесе. Его письма с советами и подсказками я выкладываю в своих постах, чтобы у всех заинтересованных была возможность ими воспользоваться и все прочитанное реализовать на личном опыте.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Блюда разных стран мира, которые стоило бы попробовать

[показать]

Допустим, вам представилась возможность попробовать по одному блюду в каждой стране мира. Как выбрать самую достойную кулинарную достопримечательность?

На сайте Quora (социальный сервис, своеобразный онлайн-рынок вопросов и ответов) решили провести опрос на эту тему. Пользователям нужно было называть по одному блюду, которое они считали для своей страны самым “культовым”. В результате получился список из 35 национальных блюд, представляющих 35 стран мира.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Полезная Подборка Онлайн Программ и Сервисов

Большая онлайн подборка бесплатных программ и сервисов, а также ряда других полезных ресурсов.

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
бесплатное радио онлайн более 900 радио каналов	бесплатное тв онлайн 100 каналов в отличном качестве	фотошоп онлайн редактор фото на русском	калькулятор онлайн математический сервис				лучшие интернет магазины качественная одежда и обувь по самым низким ценам

 

[показать]	[показать]	[показать]		[показать]		[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

САД В БУТЫЛКЕ

[384x477]
Бутылочный садик — это стеклянный или прозрачный пластиковый сосуд, внутрь которого высажены комнатные растения. Доступ воздуха в ёмкость ограничен или полностью перекрыт, в результате чего образуется влажный климат, благоприятный для выращивания нежных и прихотливых растений, которые с трудом переносят суровые комнатные условия.

Каждому, кто увидел этот растительный мирок, который образуется в условиях замкнутого пространства с постоянными влажностью, температурой и освещением, мирок идеальный для отапливаемых помещений, хочется сделать себе такое же чудо. дальше

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

СУШИ и РОЛЛЫ - по "РУССКИ"!

Вы не знаете
как готовить
Роллы и Суши дома?
Удивите друзей и близких на праздник, сделайте вкусные японские суши и роллы дома сами...это легко - правда!

Вот ТАЙНЫЙ рецепт суши по "Русски"!

Нам потребуется:
- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)
- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2,5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)
[640x480]

смотрим дальше

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки и Запеканка из блинов!

Запеканка из блинов
и
Ленивые пирожки!

Ленивые пирожки.

Все гениальное очень просто - Будем делать оладьи с начинкой или "ленивые пирожки".
Быстро, просто, оригинально, сытно и очень вкусно!

Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.
[620x388]
Тесто для "ленивых пирожков" готовится очень густым.
Исходные продукты:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3-4 штуки (куриные)
Мука - 2 стакана с горкой
Соль, сахар - по 1 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка

Начинка:
Практически любая.
С мясом, рыбой, картошкой, грибами, и с наполнителями как для пиццы!
Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, с изюмом и курагой к чаю и как отдельное блюдо. Когда выкладываете начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне.



Запеканка из блинов.
Предлагаю простое но очень вкусное блюдо.
[608x518]
Печём тонкие блины.
Исходные продукты:
1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла

Начинка:
Сыр и ветчину (колбасу) натираем на крупной тёрке.
Выкладываем на блины, сворачиваем трубочкой.
Складываем в форму слои пересыпая сыром.
Запекаем в духовке.

Подавать на стол Ленивые пирожки и Запеканку из блинов, можно со сметаной предварительно туда порезав зелень.

*Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п. В современных русском языке и в русской кухне чаще всего под зеленью подразумеваются укроп, петрушка и зелёный лук — то есть те зелёные травы, которые являются приправами. Также в русской кухне употребляются щавель, кинза, крапива, листья сельдерея, побеги чеснока, салат.

О-о-о-очень вкусно и легко.
Приятного Вам аппетита!

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Лучшая Выпечка, Пирожные, Салаты на Новый Год!



Вкусная Праздничная еда
2010!
- это не только качественные продукты. Прежде всего, - это занимательные и полезные рецепты приготовления...
[500x443]
Особо заинтересованным кулинарам всегда хочется найти самый лучший - рецепты теперь представлены в изобилии - и, приготовив что-нибудь оригинальное, удивить и порадовать близких.


Вискотти

Ингредиенты: 2 яичных белка, 60 г сахара, 1 ст л

меда, 100г миндаля, 0.5 чл молотого душистого перца.

Приготовление: Белки взбить с сахаром в устойчивую пену, затем постепенно добавить просеянную муку, перец, предварительно очищенный, обжаренный и измельченный на кусочки миндаль. Переложить тесто в прямоугольные формы, смазанные мае пом и выложить бумагой для выпечки - Запекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Остудить тесто в форме, завернуть. Получившиеся буханочки, обернуть фольгой и оставить на 6 часов. Затем разрезать буханки на ломтики толщиной около 1 см, уложить на противни и запекать при 180°С с обеих сторон 10-15 минут, пока они не зарумянятся. Подавать к чаю или кофе.


Курятина с телячьим языком
Читать далее...

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

А Ты хочешь быть - Умным!

Чипсы, кола, жвачка, поп-корн...
10 продуктов
от
которых
умнеют дети!
Если дети плохо учатся в школе, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в недостаточном или неправильном питании для детского мозга.

Мозг растущего человека - это довольно голодный орган, который поглощает огромное количество питательных веществ из попадающей в организм пищи (больше, чем любой другой орган).

Поэтому, очень важно давать детям правильную пищу для их нормального развития. Вот десять видов продуктов, благоприятно влияющих на работу головного мозга, которые стоит включить в детскую диету:
[700x497]
1. Лосось. Жирная морская рыба содержит полезную для мозговой функции жирную кислоту омега-3, употребление которой улучшает когнитивную функцию мозга. Ребенку можно давать с собой бутерброд с жаренным или тушеным лососем и овощами (нарезанным огурцом, помидором или листьями салата).
Читать далее

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

6 необычных салатов - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Всегда на праздник хочется приготовить что то - эдакое!
Салатом оливье никого сей час не удивишь...

Салат Черепашка на лужайке
Салатик "Гнездо"
Салат "Интересный"
Cалат из ничего
Салат "Ананас"
Салат "Рыбки в пруду"
[592x528]

Салат Черепашка на лужайке

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отвариваем яйца, 5 штук, разделяем на белок -желток. Отвариваем куриные грудки(пару штук и измельчаем. Запариваем кипятком чернослив(штук 15-20)Сыр, грамм 150, трём на крупной тёрке, ещё понадобиться примерно 100гр тёртого сыра(для головы черепахи, и по два квадратика жёлтого сыра(голландский, российский или др. и два квадратика брынзы, размеры квадратов 4х4см толщина 0,5см(это для цветов)Измельчаем грецкие орехи грамм 200, нужны в салат и на панцырь! полюс ещё 4 шполовинки грецких ореха, для лапок.
И так:
Укладываем слоями на блюдо:
Курица с майонезом;
Желток!!! тёртый с майонезом;
Сыр с майонезом;
Чернослив измельчённый с майонезом,
грецкие орешки с майонезом;
снова сыр с маоонезом;

ВЕРХ:
тёртый белок и майонез.

ДАЛЕЕ:
Посыпаем салат тёртыми орехами(панцырь!)
Лепим голову из сыра с майонезом.
Вставляем лапки их орехов и хвостик!
Глаза их горошинок перца.
Вокруг салата сыплем мелко нарезанную зелень(по вкусу) и кладём цветы из сыров( я формочкой для печенья вырезаю всегда)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки - 2 штуки;
Яйца куриные 5 штук;
Сыр - 300г,
Орехи грецкие 200 г;
Чернослив - 20 штук целых;
Майонез(ведёрко 900мл)
Зелень и половинки грецких орех на украшение.



Салатик "Гнездо"

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить любой НЕ слоёный салатик(я обычно делаю самое обычное Оливье(4 яйца вкрутую, 2 куриных отварных грудки, 4 маринованных огурчика, 1 отварная морковка, 4 отварных картошки, 200гр варёных креветок, 1 баночка(330гр) зелёного горошка. Всё измельчить и смешать, заправить майонезом и соком 1/2 лимона.

ДАЛЕЕ:
Выложить салат в глубокий салатник, засыпать очень густо мелко нарубленной зеленью(я обычно укроп крошу), пожарить 300гр картошки(или использовать готовый картофель Фри) Из него сделать подобие гнезда, см.фото, а в середину уложить три сваренных перепелиных яичка.


ИНГРЕДИЕНТЫ
3 перепелиных яйца вкрутую,
4 куриных яйца вкрутую,
300гр картошки жаренной,
2отваренных куриных грудки,
200гр сваренных креветок,
сок половины лимона,
майонез 200гр.
4 маринованных огурчика,
1 отварная морковка,
4 отваренных картошки,
1 банка 330гр зелёного горошка,
зелень 200 гр



Салат "Интересный"

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца сварите в крутую. Брокколи отварите в кипятке, но не переварите, стебли должны сохранять упругость. Яйца, брокколи и краб.палочки нарежьте соломкой. Перемешайте, заправте майонезом, посолите по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упак.замороженной капусты брокколи(400г.),1 упак.краб.палочек(200г.), 4 яйца, майонез и соль по вкусу.



Cалат из ничего

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
пачку лапши ролтон измельчить добавить чеснок, сырую морковь натереть на мелкой шинковке, соломкой порезать полукопченую колбасу(немного),залить майнезом примерно 200гр. и настоять пару часов. и никто не догадается из чего ваш салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ролтон.колбаса п/к.морковь.чеснок



Салат "Ананас"

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель - 2-3 средних штуки,куриный окорочок - 1 шт(~300-400 г),грецкие орехи (половинки) - ~150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения,
майонез,соль,перец



Салат "Рыбки в пруду"

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовление:
Шпротам отрежем хвосты и разомнем вилкой.
Выложим слоями в салатник:

Первый слой. Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпрот). Читать далее...

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Японская еда

Как готовить хосомаки, Темаки роллы с лососем, Нигири-суши с угрем и соусом ницуме - Сыр тофу. Как приготовить.
[640x425]
1 хосомаки

Хосомаки – это обычные тонкие роллы с простой начинкой. Обычно используется один или два вида начинки.
Для приготовления хосомаки необходим бамбуковый коврик, который называется макису.

Итак, как готовить хосомаки:

1) Лист нори необходимо разрезать пополам. Половинку кладем на макису глянцевой стороной вниз и сверху на нори выкладываем ровным слоем риса для суши (толщина слоя риса где то до 1 см). Одну длинную сторону листа оставляем пустой.

2) Затем рис смазываем японским хреном (васаби) и кладем начинку посередине. Можно добавить немного японского майонеза Кюпи

3) Теперь начинается самое интересное. Начинаем формировать ролл. Итак, состыкуйте край листа нори и край макису. Придерживая начинку пальцами, беремся за край макису. Приподнимая макису, сворачиваем ролл. Нельзя сдавливать ролл, но в то же время, свернуть его необходимо плотно. .

4) Перед тем как макису полностью закроет ролл, потяните ее за край, но так, чтобы не сдвинуть содержимое внутри макису. Скатайте бамбуковый коврик до конца и слегка сдавите. На данном этапе можно сформировать ролл, т.е. можно сделать его приплюснутым, квадратным, треугольным и т.д.

5) Далее необходимо развернуть бамбуковый коврик и извлечь получившийся ролл. Естественно, что концы ролла будут неопрятными. Поэтому необходимо их подправить, если нужно, то обрезать торчащую начинку.

6) Затем приступаем к нарезанию роллов. Чтобы нож не прилипал к рису, его необходимо окунать в воду с рисовым уксусом. Естественно, нож должен быть очень острым.

7) Подготовив нож, кладем получившийся рулет-ролл на доску и разрезаем пополам. Положите ролл на разделочную доску и разрежьте его пополам. Затем получившиеся половинки ролла кладем одну под другой и разрезаем на 3 равные части. В итоге получает порция из 6 роллов.
Приятного аппетита!



2 Темаки роллы с лососем
[480x360]
Ингредиенты:
полпорции риса для суши
4 листа нори
копченый лосось
зеленой лук
кусок маринованного дайкона (длина приблизительно 6 см)
авокадо
сок 1 лимона
маринованный имбирь

Приготовление:
Копченный лосось необходимо нарезать тонкими полосками, шириной приблизительно 5 мм. Зеленый лук нарезать вдоль, чтобы получились полоски 8 см. Такуан (маринованный дайкон) необходимо нарезать очень тонкими полосками.
Авокадо осторожно очистить, вынуть косточку и тонко нарезать мякоть. Нарезанную мякоть смазать соком лимона.
Листы нори необходимо подержать над огном горелки, чтобы водоросли проявили свой аромат и стали хрустящими. Затем каждый лист нори необходимо разрезать пополам поперек.
Сверните темаки роллы, используя инструкцию.
Подавайте к столу вместе с маринованным имбирем.



3 Нигири-суши с угрем и соусом ницуме
Нигири суши с угрем

Итак, на 10 порций нигири-суши понадобится:
филе одного угря
приблизительно 500 мл рыбного бульона даши
90 мл соусa соевого
180 мл yкcyca рисового
180 мл миpинa
50 г caxapa
200 г риса для суши (уже заранее приготовленного)
половинку лиcтa нopи
1 ч. л. японской приправы вacaби
1 ч. л. ceмян кyнжyтa


Приготовление:

В холодной проточной воде необходимо промыть угря, верхнюю сторону филе, покрытую кожей, нужно очистить и затем филе ошпарить горячей водой.
Готовим соус. Для этого смешиваем бульон даши, соевый соус, мирин, сахар и рисовый уксус. И доводим до кипения.
Затем в этот кипящий соус кладем филе угря верхней стороной. В соусе филе находится где то 8 минут.

По прошествии этого времени вынимаем филе и разрезаем его на 10 кусочков. Лист нори режем на 10 равных полосок. Нори будет нужно для скрепления самого суши.

Далее приступаем к приготовлению соуса ницуме. Для этого берем 100 мл жидкости, где варилась рыба, добавляем туда васаби и увариваем до половины первоначального объема жидкости.

Из заранее приготовленного риса для суши лепим 10 шариков, смазывая их васаби. На каждый из шариков сверху кладем по кусочку рыбы и оборачиваем рис и рыбу полоской нори. Подаем на стол вместе с соусам ницуме, а суши сверху посыпаем кунжутом.



4 Сыр тофу. Как приготовить.
сыр тофу

Тофу – это соевый сыр, который очень часто используется в блюдах японской кухни. Его могут добавлять в роллы, в различные японские салаты и даже супы. Ниже описано, как приготовить данный сыр дома. Дело в том, что когда я столкнулась в первый раз с японской кухней, этот сыр мне очень понравился, но найти его в супермаркетах в тот момент я не могла. А готовится он очень легко.

Для его приготовления нам нужна соя, точнее соевые бобы. Их нужно перебрать, измельчить. Затем в течение суток продержать в холодной воде. Читать далее...