Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Паста с лисичками и пармезаном
Сейчас во всю сезон этих замечательных грибов! Пожалуй, лисички и белые - мои самые любимые. Не могу сказать, что блюдо диетическое, но такое вкусное и нарядное... Что побаловать себя им можно и даже нужно :)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Мандариновый курд (Tangerine Lemon Curd)
Давно собирался сделать лимонный курд. Он у меня случился скорее мандариновый.. но так даже интереснее, а принцип тот же. В основном он был использован, как жидкая начинка для капкейков, и в этой нестандартной роли показал себя превосходно. Подозреваю, что тарталетки с ним тоже отличные получатся.
Под катом - простой и короткий рецепт.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера
Очень интересный, пряный пудинг, но на мой взгляд, скорее пирог или даже торт, так как подается он с ванильным кремом Шантильи.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Нутово-морковные котлеты и постный "майонез" к ним
Эти котлеты имеют превосходный вкус, несмотря на скромное "содержание". А соус... Просто постный соус, главное, что он не портит котлетное великолепие) Безусловно, соус здесь может быть абсолютно любой, на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Венгерский паприкаш
[показать]
Рискну последним здоровьем и опубликую рецепт. :) Забавная штука. Я даже не знаю, сколько лет этому блюду. Точнее, сколько сотен лет. Думаю, пятьсот-шестьсот лет назад оно уже было. А, может, и нет. Венгерский паприкаш.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Интересный рецепт - Хунон "Ассорти"
Хунон - так называется паровой рулет с начинкой. В Ташкенте его больше называют хоним, ханум. Формы и начинки бывают разные. Начинка может быть настолько произвольная, что фантазии нет предела - от просто лука, до мяса с тыквой. Еще интересно, если туда положить рубленный грецкий орех с изюмом, что получиться?
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рецепт вкусного лукового супа
Луковый суп уже давно стал одной из визитных карточек французской кухни... Давайте приготовим вместе это блюдо:)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Обожаю эту Мусаку
Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!
Это цитата сообщения erluba11 Оригинальное сообщение
Очень красивое платье
Белоснежное платье
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Изумительная говядина в белом вине
[600x400]
Изумительное тающее во рту мясо. Долго писать о нем нечего. Просто попробуйте! Долгое томление на низких температурах делает с мясом чудеса, а легкий аромат прованских трав и сухого вина придают изысканность и французский стиль.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вырезка с "Песто" из Петрушки
Ну, "песто" - это, конечно, образно :) Но технология та же - чеснок, пармезан, оливковое масло, только вместо базилика кладем петрушку. Можно смесь петрушки и кинзы, тоже вкусно. Думаю, с оригинальным песто вырезка получится не менее вкусной :)
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вокруг Света с Бутербродами
Что для вас традиционный русский бутерброд? Батон или черный хлеб и колбаса. Главное, колбасой на язык класть, как говорил знаток бутербродов кот Матроскин. Но в других странах традиционный сэндвич идет с совершенно другими начинками. Итак, делаем себе русский бутер и отправляемся в виртуальное путешествие по миру, только вместо достопримечательностей будем смотреть на бутерброды, которые в каждой стране свои.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусный кролик тушенный в пиве с черносливом
Этим рецептом хочется продолжить ваше знакомство с бельгийской кухней... Бельгийское пиво точно такой же бренд, как скажем, французские духи, и бельгийцы заслуженно претендуют на звание самых лучших пивоваров в мире. В некоторых кафе Вам здесь предложат до 400 (!) его сортов... К чему это я? Пивная культура наложила сильный отпечаток на кухню и одним из самых распространенных бельгийских способов приготовления мяса является тушение его в пиве. Как пошутил один фламандец - у него даже кошка курицу, тушенную без пива, не ест...:) Тушенный же в пиве с черносливом кролик - безоговорочный лидер.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
17 причин радоваться приходу осени
Вот и еще одно лето осталось позади! Дни становятся короче и холоднее, солнце все реже радует нас своим теплом, листья на деревьях начинают желтеть и опадать, а люди – неохотно натягивать свитера и теплую обувь. Но не стоит отчаиваться! Осень – очень красивое время года, которое тоже имеет право на любовь. Итак, почему же все-таки стоит радоваться осени?
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лодочки из сладких перцев (быстро, вкусно, красиво)
Мама нам привезла целую кучу овощей, выращенных своими руками. В теплице у родителей растут замечательные огромные мясистые перцы. Вот как раз такие перцы и подойдут для запекания в духовке. Они получаются очень сладкие, немного хрустящие и очень ароматные. А само блюдо очень красивое.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкусный лимонный тарт с апельсинами
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Обожаю эту Мусаку
Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шикарные куриные маффины с запеченными овощами
Наша семья любит есть курицу в разных вариантах. Курочка приготовленная таким способом получается очень сочная. И с небольшим сюрпризом внутри. Гарнир из запеченных овощей я просто обожаю. Это полезно, вкусно и очень питательно.