Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

КРЕМОВЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ

Кремовый кардиган спицами.                                                                                                                  Роскошный цвет, выразительные, сменяющие друг друга рельефные узоры, аккуратно выполненные отделочные элементы в виде планок и воротника – компоненты, которые справедливо выделяют жакет как самую привлекательную и желанную модель для холодного сезона.                                                               [показать]Размер 46-48. Вам потребуется: 700 

г пряжи («Lanagold», 49% шерсть, 51% акрил; 100 г/240 м); спицы № 3,5; 8 пуговиц диаметром 3 см.

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Осетинские пироги. Вкуснятина!

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёна_64 Оригинальное сообщение

ОТ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ – СОДА

ОТ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ – СОДА. 

[показать]

 

Удивительно просто и без вреда для здоровья. 

 

Так как же пить соду при температуре? 

 

Рецепт предельно прост. 

 

Для взрослого чайная ложка на стакан воды, 

для ребенка ¼ - ½ чайной ложки без горки. 

Залить горячей (55-60 градусов) водой, остудить раствор до слегка

теплого или комнатной температуры и выпить. 

Можно пить до 3 раз в сутки. Но, как правило, хватает 1-2 приемов.

Хочу предупредить, что температуру до 38 градусов сбивать не надо.

Организм борется с помощью температуры с заболеванием,

и мешать ему не стоит.

 Соду подключать, если температура очень высокая и стойко держится.

А антибиотики старайтесь исключать вообще.

 

Здоровья Вам

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Стильные салфетки крючком. Схемы

Может кому из вас понравится именно одна из таких салфеток крючком, довольно стильных? Решитесь связать - схемы ниже.

Автор салфеток - Donia из Польши

[700x467]

[700x467]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

[600x400]
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни

Ингредиенты:

Для теста:
●100 мл.молока
●2 ст.л. сметаны
●200 мл. кефира
●1 яйцо
●1 ч.л. сахара
●1\2 ч.л. соли
●2 ч.л. сухих дрожжей
●500-600 гр.муки
Для начинки:
●800 г фарша (у меня свинина\говядина)
●1 луковица
●4 ст.л. теплой воды
●4 отварные картофелины
●200 г. сулугуни
●100 г. сливочного масла
●соль, перец.
Традиционно готовят сразу 3 пирога, укладывают их друг на друга и подают к столу.Я делала мясной и картофельный.Ингредиенты приведены из расчета 2 мясных и 1 картофельный.

Приготовление:

Готовим тесто: Для опары: в кружку налить теплое молоко, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать.Оставить на 5 минут. В большую миску выливаем опару, добавляем яйцо, соль, кефир и сметану, тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто получается тягучим и липким, это нормально. Накрываем миску полотенцем и отправляем в теплое место на 1.5 часа.
Готовим мясную начинку: Луковицу режем средними кубиками и обжариваем на растительном масле.Добавляем лук к фаршу, солим, перчим, добавляет воду.Тщательно вымешиваем.
Готовим картофельную начинку: Отварную картошку растолочь, добавить сливочное масло, натертый сыр, посолить и поперчить.Тщательно перемешать.
Когда тесто поднялось, его надо обмять и тщательно вымесить с небольшим количеством муки и смазывая руки растительным масло. Разделить на 3 равные части. Из каждой руками сделать лепешки в центр которой положить мясную начинку (начинки должно быть много, почти так же как теста). Аккуратно собрать края к центру, присыпать мукой и ладонью примять, аккуратно распределяя начинку от центра к краям.Мы должны как бы раскатывать и растягивать лепешку руками Должна получиться лепешка диаметром 30-35 см.
Проделать то же самое с картофельной начинкой....Перед выпеканием посередине сделать дырочку, чтобы выходил пар)
Выпекать пирог при температуре 180 гр сначала 5 минут на нижней полке, а потом 20 на средней.Готовые пироги смазать большим количеством сливочного масла, сложить друг на друга и вместе разрезать.Подавать к столу сразу же с горячим сладким.

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

  [640x480]

источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение

Чистим сосуды

Травы для очищения сосудов
Смешать в равных частях цветки клевера лугового и корень солодки, 1 ст ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, 30 минут настоять. Пить по полстакана за 15 минут до еды 2 раза в день или через 1-1,5 часа после еды. Курс в течение 20 дней. Перерыв месяц. Этот сбор очищает кровь, сосуды головного мозга и всю ЖКТ.

Вкусная смесь для очищения сосудов
Натереть корень сельдерея, яблоко, нарезать мелко листья салата, зелень укропа, мелко нарезать и добавить 2-3 зубчика чеснока, это всё смешать. Добавить по чайной ложке лимонного сока и мёда, заправить подсолнечным маслом нерафинированным. Не солить. Готовить и кушать 2-3 раза в неделю этот салат. Он полезен тем, что очищает кровь от токсинов, а сосуды от холестерина.

Семена льна очистят сосуды
Промыть 0,5 ст семян льна. Залить водой, чтобы вода покрыла семена. Полчаса настоять. Воду слить и залить 300 мл кипятка. Настоять 2 часа. Параллельно настоять стакан цветков календулы 400 мл кипятка, настоять 1,5 часа. Процедить и слить с настоем семян льна. Перемешать и оставить на ночь. Сутра лекарство можно употреблять перед завтраком и перед сном по 3 ст ложки. Хранить в холодильнике. Курс лечения в течение 21 дня.

Очищение сосудов травами
50 г плодов шиповника залить 150 мл слабоалкогольного свежего пива. Настоять в течение 2 часов. Жидкость слить, а оставить шиповник. Добавить 20 г сухой травы тысячелистника и 20 г мелких корней одуванчика. Смесь залить 1 литром кипятка. 15 минут кипятить, процедить. Отвар готов. Хранить в холодильнике. Принимать утром натощак по 3/4 стакана. Лечиться 2 недели, 5 дней перерыв и лечение повторить. Таким образом нужно чистить сосуды несколько раз в год.

Проверенное средство для очищения сосудов
5 ст ложек хвои, 2 ст ложки плодов шиповника, 2 ст ложки луковой шелухи. Хвою лучше брать сосновую. Еловая тоже подходит. Компоненты измельчить. Всё залить 2 литрами воды. Кипятить 3 минуты. Настоять 3 часа, процедить. Принимать 3 раза независимо от еды по полстакана. Курс лечения – месяц, 3 недели перерыв, затем повторить. 

Перед применением рецептов проконсультируйтесь с врачом. 

Будьте здоровы!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры дольками

Ещё один вариант консервирования зелёных помидор. Отличная закуска !

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Яблочный лимонник...



Очень вкусный пирог для тех, кто любит ароматную выпечку с лимоном.

Тесто: 150 г сливочного масла; ~ 275 г муки; 2 ст. ложки сахара; желток от 2-х яиц; 1 ст. ложка сметаны; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли
Начинка; 1 крупный лимон; 1 крупное яблоко (Голден); пакетик (8 г) бесцветного желе для торта (или 1 ст. ложка крахмала); 2 ст. ложки сгущенного молока; 100 г сахара*; пакетик ванильного сахара; белок от 2-х яиц

Приготовление:
Лимон залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить, лимон вытереть досуха. С лимона снять цедру, белую часть и косточки удалить. Лимон измельчить в блендере, всыпать половину сахара, ванилин, цедру, желе для торта или крахмал, перемешать.
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке, соединить с лимонной смесью и сгущенкой. Всё выложить в кастрюльку и поставить на огонь. Проварить смесь на огне. Начинка должна немного загустеть (не кипятить). Кастрюльку поставить остывать.
Взбить белки до устойчивых пиков, постепенно добавив оставшийся сахар. Аккуратно ввести взбитые белки в остывшую начинку.
Для теста желтки отделить от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара.
Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить к муке масляную смесь. Замесить достаточно пластичное тесто.
1/3 теста положить в морозилку. Остальное тесто распределить в форме для выпечки (у меня силиконовая диам. 24 см), сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Выложить начинку, разровнять. Оставшееся тесто натереть на крупной терке и распределить по поверхности пирога.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 35-40 минут.
___________________
* количество сахара можно регулировать по вкусу
Ирина Милова

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЛИМОННЫЙ ПИРОГ И УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТОНКОЕ ТЕСТО

 

[500x313] ЛИМОННЫЙ ПИРОГ И УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТОНКОЕ ТЕСТО Продолжаю делиться семейными рецептами. Рецепт этого пирога достался мне от двоюродной бабушки, когда я была молодой, начинающей хозяйкой. Это был ее фирменный пирог. И, конечно, она щедро делилась рецептом со всеми желающими. Но именно у меня он получался таким, как у бабушки Шуры. А больше всего мне нравилось тесто. Оно было простым, быстрым, приятным в работе и, главное, универсальным. С ним можно делать пироги с абсолютно любой начинкой — джем, яблоки, капуста, рыба и т.д. Тесто не притягивает всё внимание к себе, а наоборот как бы оттеняет начинку. Тем более, что оно такое тонкое. По текстуре напоминает тонкое несладкое песочное тесто.

Читать далее...

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ МОЗГОВОГО КРОВООБРАЩЕНИЯ.

Это цитата сообщения АстраТАЕ Оригинальное сообщение

Пуловер

[358x604]


Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Великолепный жакет для женщин крючком

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи

[700x437]


Я русская, а это значит:
Во мне мятежная душа,
Меня не купишь за копейку
И не продашь за три гроша.

Я русская, а это значит:
Во мне течет такая кровь,
Она на подлость не способна,
Зато способна на любовь.

Я русская, а это значит:
Люблю синь неба, ширь полей,
Как на просторе кони скачут
И сказки про богатырей.

Я русская, а это значит:
На шее православный крест,
Любовь дал Бог, даст Бог удачи.
Но, главное, была бы честь.

Я русская, а это значит:
Пред родом предков я в долгу.
Я русская, а это значит:
Другой быть просто не могу.

Светлана Ковалева

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как почистить духовку от нагара и жира народными средствами

Согласитесь, что больше всего времени мы с вами проводим на кухне, варим и печем. Конечно, аккуратно пользоваться плитой вряд ли у кого — то получается. Но, если после приготовления пищи сразу ее помыть, то в дальнейшем проблем не возникает. Только, к сожалению, не всегда это правило соблюдается, все мы спешим куда-то и особенно чистку духовки оставляем на потом, когда уже с нагаром труднее справится. Но все возможно.

[показать]

[показать]Как почистить духовку от жира? Я поделюсь с вами разными способами как почистить духовку народными средствами.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плавленый сыр в домашних условиях за 20 минут

Плавленый сыр в домашних условиях – один из вкуснейших способов замены магазинного продукта – домашним. Кроме того, далеко не каждая хозяйка уже успела попробовать подобный рецепт, и вы можете стать первой среди числа своих знакомых, кто это сделает. 

Такой сыр часто готовит моя двоюродная бабушка в деревне. Разумеется, при наличии молочных продуктов можно смело выготавливать разные необычные и вкусные продукты. У меня, увы, редко доходят руки. И очень зря – приготовить такую вкусность как твёрдый, или плавленый сыр – совсем не сложно. Да и времени занимает совсем немного. Сегодняшний рецепт приготовления плавленного сыра у меня занял максимум 20 минут (не считая того времени, что масса должна просто «отдохнуть» в холодильнике). Настоятельно рекомендую попробовать – просто, вкусно, оригинально и доступно! 

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения KnitingHobbi Оригинальное сообщение

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ПЛАТЬЕ


[371x660]



Пряжа 70% шерсть, 30% акрил, 225 м/100 гр, около 800 гр., спицы 2,5

Платье вяжется снизу.

Примерный расчет от Mariechen:

1) 240 петель, 2 ряда резинкой 1x1

2) примерно 20 петель изнанкой=7см

3) боковой узор: 9 петель косичка (3x3x3), 3 изнаночныx, 17 петель листики -сxема, 3 изнаночныx, 9 для косички

=10 см с косичками, 5,5 см из ниx занимают листики

4) 15 петелъ изнаночныx, 16-ую (она формирует наружный перелом складки) снимала лицевой, нитъ за работой, на изнанке провязывала по рисунку изнаночной=5,5 см

5) 15 петель изнаночныx, 16-ую снимала как изнаночную, при этом нитъ перед работой. Эта петля формирует внутреннии перелом складки

6) 30 петель изнаночной=11 см

7) Снова снимаем петлю как изнаночную как в пункте 5 и вяжем 15 изнаночныx

Снимаем петлю как лицевую в пункте 4 и вяжем 15 изнаночных.

8) Центральный узор=12,5 см

для боковыx волн-сеточек сxема: 2 лицевыx, 6 петель на сетку, 2 лицевыx, потом 3 изнаночныx, чтобы было место для "виxляния" волны, наконец 16 петель для косички (4x4 + 4x4)

9) Затем вяжем всё по описанию (от пункта 7) в обратном порядке

Да, и ешё:

В самой складке делаем убавки. Если начиналась она у меня в соотношении 15:15:30:15:15 петель, то заканчивалась в соотношении 10:10:20:10:10.



[398x526]

3.
[326x662]

4.
[372x669]

5.
[402x524]

6.
[403x527]

7.
[375x525]

8.
[374x500]

9.
[600x542]

10.
[381x523]

11.
[600x450]

12.
[600x450]

13.
[600x450]

14.
[600x536]

15.
[274x181]

16.
[600x198] [600x450]

1.
[600x450]

2.
[600x280]

3.
[600x450]

4.
[600x450]

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Хоккайдо - японский молочный хлеб с сыром. мастер - класс

Японский молочный хлеб очень популярен.  Восхищает его молочный вкус, мягкость и пушистость. Текстура хлеба Хоккайдо выглядит потрясающе и аппетитно. Возможно, вам придется по душе бесподобно вкусный хлеб и будет любимым лакомством вашей семьи. Но, на изготовление этого чудесного хлеба, потребуется достаточно много времени.
Наслаждайтесь!

[560x700]


[588x588]


[588x392]

Читать далее...

Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение

Простой-и-полезный узор спицами (автор Елена Аверчева)


ИСТОЧНИК : http://avercheva.ru/?p=7281

Лично я нигде не встречала этот узор. Я связала образец и осталась в восторге!
НАИПРОСТЕЙШИЙ! смотрится очень интересно, похож на крючок, чем-то даже напоминает тунисское вязание.
Полотно не загибается по краям, очень хорошо подойдет как для планок, так и для целого изделия.
Но! полотно будет нарастать медленнее (см. 1-й ряд) - это раз!
и два - вязать лучше из пряжи потолще, тонкая не подходит для этого узора.

[500x300]

ОПИСАНИЕ УЗОРА

Узор вяжется на любом кол-ве петель

1 ряд (изнаночный) снимаем петлю с накидом не провязывая и так до конца ряда.

2 ряд ( лицевой ) провязываем петлю с накидом вместе за задние стенки и так до конца ряда.

Повторяем с 1-го рядя.