Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста
Маринованная цветная капуста
|
На дно:лавр.лист, гвоздика, перец горошек, маленький кусочек чили,семена горчицы, чеснок.Сложить овощи в банки-капуста, морковь, лук, болгарский перец, залить кипятком на 5 мин.Воду слить измеряя литры.Маринад:на 1литр воды:2ч.л.с горкой соли, 3ст.л.сахара, залить и в банку 0, 5ч.л уксус.эссннции.
Мои изминения в рецепте:
лук я не ложила, морковь терла на терке для корейской морковки, на дно банки ложила маленькие зонтики укропа, не ложила семена горчицы, и еще я ложила веточки петрушки. Эссенцию заменила уксусом (5 ст.л.),
Для Вас
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
 |
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ "БОМБА" С ПРИПРАВОЙ
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ "БОМБА" С ПРИПРАВОЙ
Описание:
Любители недозрелых овощей, радуйтесь - следующий рецепт точно предназначен для Вас. Зелёные помидоры в закатанном виде - просто шедевральная находка кулинара, имя которого история, к сожалению, не сохранила. Основная прелесть во вкусовых качествах этого блюда - ни с чем не сравнимая деликатная кислинка. Зелёные помидоры "Бомба" не оставят Вас равнодушными.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Как сделать курагу в домашних условиях.
[450x330]
Курага, урюк, кайса – напрасно некоторые считают эти слова названием одного и того же продукта. Общее у всех них только одно: изготовление из абрикос.
Однако, урюк при этом остается с косточкой, для кураги абрикосы разрезаются пополам, а кайса – это целый сушеный плод, из которого удалили косточку.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Заготовка для голубцов из свекольных листьев.
 |
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
Огурцы как малосольные на зиму
kulinardoma.ru
[700x525]Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Огурцы без уксуса.
|
|
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
"Чудо-дыня" на зиму!
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится
|
|
|
[показать]Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Как заморозить огурцы
Раньше существовала только одна возможность сохранения огурцов на зиму – засолить или замариновать их. Вот только засоленные огурцы – это совсем иной продукт. А ведь иногда так хочется покушать зимой салатика со свежими огурчиками. Вы, конечно, можете купить свежие огурцы и в зимний период, но дело в том, что их привозят из заграницы или выращивают в теплицах. Эти овощи напичканы пестицидами и химикатами и в них очень мало полезных веществ, да и вкус этих огурцов очень отличается от овощей, выращенных на грядке. Вы зададите вопрос, как можно заморозить огурцы на зиму?
Существует 4 способа замораживания огурцов на зиму.
Первый способ замораживания огурцов – кубиками
Это способ подходит для того, чтобы зимой приготовить салат оливье или окрошку, или приготовить из них другие салаты.
Возьмите несколько средних огурцов, тщательно их помойте и отрежьте от них кончики, и разрежьте вдоль на четыре части, после чего аккуратно поверните и нарежьте огурец поперек. Так у вас получатся ломтики огурцов неправильной формы, точно такие же, как для салата или окрошки. Но если вы любите, чтобы огурцы были порезаны кубиками – вы можете порезать их именно так.
После чего аккуратно распределите кубики порезанного огурца по тарелке и аккуратно оберните тарелку пищевой полиэтиленовой пленкой, а затем поместите в морозильную камеру. Примерно через пять часов достаньте огурцы и пересыпьте их в полиэтиленовый пакет, с помощью соломинки для напитков удалите воздух из полиэтиленового пакета, затем хорошо завяжите его, чтобы туда не попал воздух.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
КРУТЫЕ ПЕРЦЫ
|
|
|
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Редис
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервированного редиса и не только..
Консервированный редис - это же замечательная закуска или гарнирчик. Вы любите редис? Если да, то такая подборка рецептов консервирования редиса, Вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Консервируем редисочку на зиму! Очень вкусно
|
Консервируем редисочку на зиму!
Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду,
слегка посоленную, а после кипятите минут десять. В банки влейте охлажденное растительное масло,
добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Закатайте. |
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой
Пирог с рыбой
Сытный пирог с рыбой, вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Я приготовила пирог из слоенного теста, но подойдет и песочное тесто, и тесто филло, и даже лаваш.
Пирог можно приготовить без картофеля и подавать с гарниром из овощей.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Элегантный комплект ярко-красного цвета: пуловер и юбка. Вязание спицами
выглядит очень женственно. Красивый силуэт, сочетание сетчатого
узора и ажурных полос, насыщенный цвет мериносовой шерсти
несомненно понравятся поклонницам классического стиля
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший сытный заливной пирог с курицей и картошкой - очень ароматный, с аппетитной корочкой
Благодаря тесту, замешанному на сметане с майонезом, этот пирог с курицей и картофелем получается невероятно нежным. Такой пирог приготовить совершенно несложно. А тот факт, что на его приготовление необходимо совсем немного времени и усилий, безусловно, оценят все хозяйки.
Заливной пирог с курицей и картошкой - отличная идея, если нужно сытно перекусить. Его можно взять с собой на пикник, на дачу или на природу. Также очень вкусно подавать его с чашкой чая или кофе на завтрак или с первыми блюдами вместо хлеба на обед.
[показать]
Заливной пирог с курицей и картошкой
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
http://tutvse.info/aromatnaya-vkusnyatina-s-chesnokom-i-zel/
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлебаароматные домашние пышки!
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пирожки «Проглотайки»
|
Пирожки «Проглотайки» Ингредиенты: 2 желтка 1 стакан сметаны 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала) 0,5 кг муки Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать — тем более слоёным получится тесто. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается! Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности)) Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт Полет
|
