Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Диетические сосиски — очень вкусные,можно деткам

[показать]

Можно деткам! Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

Читать далее »

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладушки - очень вкусно и очень пышно!

Это самый удачный рецепт оладушек, который мне встречался, после него другие просто вычеркнуты из моей записной книги
[700x452]

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Весенний пирог с творогом и зеленью

Читать далее...

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Как сделать манекен своими руками

• Пишет автор: Когда я задумала сделать себе манекен и озадачила этим своего Солнца, он задал мне вопрос, который думаю повторят все мужчины этого сайта: ЗАЧЕМ?

  [650x1184]

Читать далее...

Это цитата сообщения xeniyz2001 Оригинальное сообщение

Чебуреки, самые чебуречные в мире!

Взято с сайта http://davaipogovorim.mirtesen.ru/
Автор Любовь Ивановна (Смолька)

И сколько я ни жарила чебуреков по многим рецептам, но лучше и вкуснее чем эти, по старому рецепту нет, и не будет - это проверено годами. Эти чебуреки самые чебуречные чебуреки в мире !!! Они все пузырчатые, хрустящие, и сок в них такой вкусный!))))
По семейной легенде мой прадед был казаком с Дона. Моя с дедушкой и пятью детьми, по обстоятельствам от неё не зависящим и не по своей воле, переселилась в Казахстан, но это другая история, как нибудь в другой раз. У бабушки был веселый нрав, она все умела, легко сходилась с людьми, и у неё сразу появилось очень много подруг казашек. Вот они и научили её печь чебуреки и беляши, готовить бешбармак. А готовила она так вкусно, что в искусстве кулинарии превзошла своих учителей.
После картошки, томленой в молоке, я и решила испечь чебуреки по старому рецепту, бабуля ещё хворост пекла по почти такому же рецепту, только желтков добавляла. Хворост был такой тонкий и хрустящий, что невозможно было кусать, он рассыпался в руках после первого укуса. И чебуреки отличаются по вкусу только в лучшую сторону. Жарьте, это невозможно вкусно, надеюсь что вы мне доверяете.
Тесто: 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки водки, 2 ст. ложки растительного масла, примерно 2 стакана муки, 150 мл. молока(молоко что бы было пожирней брала топленое)
Начинка: 300 гр. мяса (свинина + говядина с жирком ), 2 луковицы, не маленькие, перец, соль, мускатный орех, вода
Яйцо, молоко, водку, масло и соль смешать в миске, добавить муку. Замесить тесто чуть мягче, чем на пельмени. Если необходимо - добавить муку. Дать отдохнуть тесту 40 минут, час. Тесто получится эластичное, его легко раскатать и оно не будет рваться.

Пока тесто приобретает шелковистость, делаем начинку - если кто не любит жирок - чебурек, это не ваше блюдо, или, уж в этот раз смиритесь, мяско должно быть жирноватым. Лука тоже должно быть много! Его, порезав не крупно, мнём - пусть смягчится и даст сок. А можно как делаю я, пропустить через пресс, и лук мелкий и соку много. Соль и перец - не жалеть! На вкус должно быть чуть пересолено. И не бояться !!! Воду не жалеем тоже. Сразу- 100 (сто) мл. в мясо. Жидко? Взбить - вода впитается бесследно. Добавляем воду ещё - до густоты 10% сметаны, примерно.
С
Дать постоять - начинка станет гуще.

Из отдохнувшего теста сформовать "колбаску", отрезать кусочки, размером с персик.

Раскатать в тонкий блин, диаметром примерно 20 см.

Положить 2 ст. ложки начинки на одну половину лепёшки, разровнять начинку, просто размазать фарш по лепешке. Лепёшку тщательно защипнуть и обрезать по краю специальным колёсиком.

Если его нет - берём вилку и осторожно, прижимая зубцы к краю,(как лучики получится), и тут же - на сковородку, в разогретое масло .

Масла растительного должно быть примерно 120 мл., чтоб чебурек жарился равномерно.
Пока раскатываем второй чебурек, краем глаза наблюдаем за поведением первого. У меня получается очень удобно - сделала второй - пора перевернуть первый. Пока он один на сковородке, его можно перевернуть без проблем лопаткой. И тут же, рядом, кладём второй. Как слепила третий - первый уже готов, его на тарелку здоровую, второй - перевернуть, третий - рядом с ним положить. Процесс идёт!

Заранее чебуреков не настряпаешь - начинка должна быть очень сочной, она быстро тесто сделает липким и, как говорится, "вода дырочку найдёт". Так что, придерживайтесь моего совета: слепила - на сковородку. Или раскатываем несколько заготовок из теста заблаговременно и перекладываем их промасленной бумагой, и стопочкой складываем. Но совет советом, а получилось 20 штук, которые сразу не осилили. Пришлось нажарить и оставить до обеда или ужина, как захочется.
Дольше рассказывала, чем их жарить! Зато всем сразу ясно - краткость - сестра не моего таланта!

1.
[700x525]

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Самые вкусные маринованные огурчики с кетчупом

[550x413]

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки.  Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,

далее

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Забытые свойства чистотела: лечит даже рак

Чистотел — многолетнее растение семейства маковых, во всех частях содержит оранжевый млечный сок. Особенно целебен корень, так как в траве алкалоидов до 1,87%, а в корне — до 4,4%. 

[660x440]

 

Стоит отметить, что он ядовит, поэтому работать с ним необходимо в перчатках. Наиболее эффективен в период цветения с образованием стручков. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Летние шляпки связанные крючком с цветами - много схем,идей и мк

Здесь собраны схемы красивых ажурных шляпок и схемы цветов к ним.Также  есть материал,как эти шляпки крохмалить и сушить.

[350x262]	[350x273]
[350x263]	[350x286]
[350x421]	[320x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения ландыш_душистый Оригинальное сообщение

Вязаный воротничок

[640x480]

1.
[700x438]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.
[500x375]
Домашние конфеты – вкусный десерт в любое время

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 ПОВОДОВ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЯИЧНУЮ СКОРЛУПУ

1. Лечим многие болезни

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц.

Читать далее »

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Салфетка-ткань и кружево/бабочки



1.
[700x675]Читать далее...

Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение

Овощная слоёнка

 

 

Ингредиенты:

1-й слой - картошка, нарезанная кружочками, перемешанная с чесноком и майонезом или сметаной-1кг;

2-й слой - 2 баклажана, нарезанные кубиками, в сметане или майонезе;

3-й слой - 3 луковицы пластинками;

4-й слой  500г шампиньоны пластинками в майонезе или сметане;

5-й слой большая морковь, натёртая на мелкой тёрке;

6-й слой помидоры пластинками;

7-й слой сыр колбасный. натёртый на крупной тёрке

выпекала в духовке на 250 1час. Если без обдува, то накрыть фольгой.

рецепт мой.

 

[700x525]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Подкормки дрожжами растений-урожай без хлопот и удручений

 Дрожжевой подкормкой пользуюсь постоянно- поливаю все растения во время роста  2-3 раза за сезон. А хлебным настоем чаще, его любят огурцы. Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.

  [показать]

[показать]

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Очищаем кишечник

[показать]

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. 

О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или

Читать далее »

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

Правильный уход за пластиковыми окнами

[800x800]

Предпосылкой преждевременного старения, потери приятного внешнего вида и деформации пластиковых окон может стать неправильный уход. Следовательно, если проводить верный уход за пластиковыми окнами, то можно гарантировать, что они прослужат вам достаточно долго.

далее >

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ - что-то типа консервов

Сегодня у нас рыбный день, потому, что я познакомлю вас с умопомрачительным рецептом и научу, как приготовить вкусную скумбрию в банке в собственном соку. Так как я очень люблю скумбрия, увидев новый рецепт приготовления скумбрии, стараюсь обязательно приготовить новое блюдо. Вот и этот рецепт я увидела в интернете и поспешила приготовить. Он превзошел все мои ожидания. Скумбрия в банке просто чудо. Кто не безразличен к скумбрии, этот рецепт для вас. Готовим вместе скумбрию в собственном саку.


[365x274] [365x274]
Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce

Соус Маринара относится к самым распространенным и популярным итальянским соусам. Без него невозможно представить итальянскую кухню. С этим соусом готовят пиццу, пасту, рис, различные супы, овощи, мясо, рыбу, курицу и многие другие блюда.
Соус Маринара отличается особенным нежным вкусом, легким ароматом итальянских трав, красивым насыщенным цветом. Его можно делать в любое время года, летом - со свежими помидорами, а зимой - с консервированными помидорами в собственном соку. Готовить этот соус просто. Он прекрасно хранится в холодильнике 7 дней.
Легко подстроить этот соус под свой вкус, изменив количество чеснока и специй.
[490x326]
Маринара - итальянский соус | Marinara - Italian sauce

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Почему не цветут орхидеи фаленопсис и как заставить растение цвести?

[349x370]
Фаленопсис - самая распространенная орхидея в комнатном цветоводстве. Так сложилось, что в 95% случаев на вопрос "Подскажите! Мне подарили орхидею, но я не знаю, как она называется", оказывается, что подарком стал именно фаленопсис. Чем же обусловливается такая любовь именно к этой орхидее, а не к дендробиуму или, скажем, к аскоценде?

"Дело вкуса!" - скажет кто-то, и будет прав. Другой добавит - "Её легко выращивать!" - и тоже не ошибется. "Она красивая!" - и это несомненно. Получается, что внешняя привлекательность и простота содержания определяют популярность растения? Именно так!

[221x228]Но забывать о том, что покупая растение, вы приобретаете живой организм, требующий неустанной заботы, нельзя никогда! К сожалению, по количеству вопросов, задаваемых - как ухаживать за орхидеей фаленопсис, вывод неутешительный - люди либо не понимают этого, либо надеются на извечное русское "авось" - авось как-нибудь вырастет. Это очень досадно. При таком подходе человек мучает растение и мучается сам, не получая того, на что рассчитывал. А что в итоге? - разочарование. Чтобы разочарований было меньше, давайте менять свое отношение к растениям и чувствовать, что мы ответственны за тех, кого приручили.

Рассмотрим основные моменты ухода за фаленопсисом, придерживаясь которых, можно долгое время наслаждаться сочной зеленью листьев и потрясающей красотой цветов-бабочек.

Как выбрать орхидею?
Почему не цветут орхидеи фаленопсис?
Как заставить орхидею цвести?
Уход за орхидеей после цветения

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.
[450x250]
Этот торт просто бомба вкуса!