[показать]
[показать]
[показать]
Берем:
для бульона (мури) на 3 литра кипяченой воды
Соли=2 ст. ложки
Уксуса=9%6 ст. ложек
Сахара=4 ст. ложки
Соевого соуса=3 ч. ложки
Перец чили на кончике ложки
Чеснока=5 зубчиков
Нарезанный огурец =1 шт.
Укропа=4-6 веточки порвать
Для салата:
мякоть говядины=0.5 кг
огурец=3-4 шт.
белокочанной капусты=0.5 кг
растительного масла=75 г
Тонкая лапша (яичная)
Яйца= 2-3 шт.
Кунжутные семечки (по желанию)
Соль, перец, уксус, соя — по вкусу
[показать]
[показать]