• Авторизация


Пирог с капустой и мясом 28-01-2015 21:24

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Очень нежный пирог с капустой и мясом.
 


[533x400]
Вам потребуется:

●Капуста свежая- половинка маленького кочана;
●350 - 400 грамм фарша говяжьего;
●соль приправы по вкусу;
●зелень свежая;
●1 стакан кефира;
●1 стакан майонеза;
●3 яйца;
●1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя;
●8 столовых ложек муки (с горкой);
●масло для смазки формы растительное;
●половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво).

Как готовить:

1. Итак, мелко нарезаем капусту, бланшируем ее в небольшом количестве воды .
Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.

2. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук .

3. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом, добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу.
Фарш готов и ждет своего часа.

4. Смешиваем нашу капусту, фарш и зелень.

5. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца.
Просеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером.

6. Смазываем форму для пирога (у меня 26 см.) растительным маслом.
Выливаем половину теста в форму.
Выкладываем начинку аккуратно.
Сверху заливаем второй половиной теста.

7. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут .
Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой (зубочисткой, шпажкой). Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40654


Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в сырном соусе 25-01-2015 17:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мясо в сырном соусе
 


[604x402]
Ингредиенты:
- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
- Сыр плавленый 250 г.
- Ложка томатной пасты
- Приправы, зелень.

Приготовление:
1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
2. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника
3. Доводим до кипения и варим 10 минут
4. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде
5. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части
6. Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем
7. Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем
8. Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше.
9. Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы.
10. Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него... Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43046


Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХУДОЖНИК АЛЁНА ДЕРГИЛЁВА 24-01-2015 11:52

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Домики старой Москвы, все исчезаете вы.... Художник Алёна Дергилёва


Слава прабабушек томных,
Домики старой Москвы,
Из переулочков скромных
Всё исчезаете вы,

Точно дворцы ледяные
По мановенью жезлá.
Где потолки расписные,
До потолков зеркала?

Где клавесина аккорды,
Тёмные шторы в цветах,
Великолепные морды
На вековых воротах,


Кудри, склонённые к пяльцам,
Взгляды портретов в упор…
Странно постукивать пальцем
О деревянный забор!

Домики с знаком породы,
С видом её сторожей,
Вас заменили уроды, –
Грузные, в шесть этажей.

Домовладельцы – их право!
И погибаете вы,
Томных прабабушек слава,
Домики старой Москвы.
Марина Цветаева

****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХУДОЖНИК НЕСТЕРЧУК СТЕПАН ВЛАДИМИРОВИЧ 24-01-2015 11:50

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Художник Нестерчук Степан Владимирович

Художник Нестерчук Степан Владимирович родился в 1978 г. в городе Дмитрове. Окончил Московский Государственный Художественно-Промышленный Университет имени С. Г. Строганова. 

Подборка картин:

1.
[650x450]
2.
[411x650]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы Киры Паниной 24-01-2015 10:48

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Панина Кира \ Чашка горячего кофе с волшебной корицей...
 


«После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.»
\ Оноре де Бальзак \

[600x]



Кофе с корицей

Бледное солнце лучом поскребется в окошко
Лапы несрубленных ёлок нарядятся в снег.
Праздник пройдёт. И окажется сказочным прошлым,
Чем-то щемящим, веселым и просто хорошим,
В мыслях ускорив загадочный времени бег.

[750x]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петербургские акварели Марии Ждан 24-01-2015 10:47

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

АкварельноПетербургское..
 

Мария Ждан
ранее картины были здесь
[показать]
***
[показать]
*кликабельно
+2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДУШЕВНЫЕ РАБОТЫ CLAUDIA TREMBLAY 24-01-2015 10:38

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Душевные работы Claudia Tremblay
 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый десерт 24-01-2015 10:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Полосатый вкусный апельсиновый десерт
 

Очень вкусный полосатик с выраженным апельсиновым вкусом и ароматом! Нежный превосходный десерт.

[602x480]

Рецепт..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о кистях для мсляной живописи 24-01-2015 10:04

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Всё о Кистях для масляной живописи. Видео-Сборник. Ч-I
 

 

Советы Художников. Часть - I.

Всё о Кистях для масляной живописи. 
и не только (многие советы будут полезны для любых кистей)
- Какие нужны кисти для живописи маслом;
- Как ухаживать и где хранить кисти;
- Как мыть или очищать кисти от масляных красок;
- Восстановление формы кистей;
- И ещё много добрых советов
 
 

Я недавно написала свою первую картину маслом и конечно возникло море вопросов, 

связанных с материалами и инструментами. Поэтому решила открыть новую Рубрику по маслу.  

Если и вам окажется полезен этот материал, буду только рада!

... Смотреть Видео ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домовой 23-01-2015 09:33

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Домовой своими руками от Даши Хомюк
 

[показать]

Привет, девочки! Я люблю делать таких домовят. Они умиляют и очень нравятся народу. Их можно смастерить к любому празднику и торжеству, стоит только изменить декор. По многочисленным просьбам моих соратниц по свиту я выкладываю более-менее доступный Мастер-Класс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний декупаж шампанского 16-01-2015 09:05

Это цитата сообщения yelenchik Оригинальное сообщение

Спасибо огромное! Замечательные работы. Беру на вооружение
Декупаж новогоднего шампанского

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Наступает прекрасное время подготовки к самому яркому и волшебному празднику в году. Время, когда наши мысли заполнены и вопросами декорирования дома, и подготовкой подарков для друзей и родных, обдумыванием блюд праздничного стола и т.д. 

При подготовке подарков и новогоднего декора нам с вами очень пригодится техника декупажа, с помощью которой из обычной вещи можно сотворить эксклюзивный шедевр. Кстати, предновогодняя пора - настоящее испытание для декупажниц всего мира, когда они бесконечно колдуют над елочными игрушками, тарелками, подарочными шкатулками и, конечно же, бутылками традиционного новогоднего напитка - шампанского:) 

Я хочу познакомить вас с прекрасными работами талантливых мастеров по декупажу шампанского, а также предложить вашему вниманию очень-очень подробный мастер-класс, с помощью которого вы легко справитесь с техникой декупажа праздничной бутылки:)

Также напоминаю, что с понедельника (17 ноября) стартует шикарное мероприятие с потрясающими спикерами, я писала о нем здесь - Новогодний декупажный марафон 2014. Присоединяйтесь скорее!!. Если вы еще не зарегистрировались, поторопитесь скорее, подобного по уровню тренинга я лично не помню. Кстати, обратите внимание, до понедельника можно приобрести все будущие записи выступления спикеров в 10 раз дешевле, чем это будет стоить потом. И тогда вы не будете переживать, что не успели посмотреть или не успели важные моменты законспектировать, все секреты декупажных гуру будут у вас всегда под рукой. Зарегистрироваться и приобрести записи можно здесь - "Новогодний декупажный марафон 2014".









море]

Волшебные работы Людмилы Приколотиной

Кстати, Людмила самостоятельно разрабатывает изображения для декупажа и, более того, охотно делится ими со всеми желающими:) За новогодними картинками заходите сюда - Картинки для новогоднего шампанского.



























































Работы Елены Казанцевой























И еще немного работ для вдохновения от декупажниц всего мира



























Совершенно замечательный мастер-класс от Оксаны ВИПЕРИА



В интернете опубликовано уже достаточно много информации по работе с распечатками и декупажу шампанского. Поэтому решила дополнить данный МК сравнением расслаивания распечаток с использованием различных типов акрилового лака. И вот почему.

 

Те, кто делал декупаж с распечатками наверняка сталкивался с проблемой, что как бы тонко не была расслоена распечатка все равно ее граница после приклеивания будет заметна (если конечно распечатка не покрывает всю декорируемую поверхность). Чаще всего эту границу прячут под объемный фон или выравнивают за счет нанесения множества слоев лака.

 

Мне нравится делать переход между распечаткой и фоном незаметным, как будто картинка нарисована, а не приклеена.


Для того чтобы достичь такого результата я шлифую края приклеенной распечатки. Поэтому важен даже не столь сам процесс расслаивания (можно в принципе обойтись и без него, используя распечатку на обычной офисной бумаге), а важно облегчить процесс шлифовки, т.к. в некоторых случаях он может быть достаточно трудоемким. И в этом лак играет немаловажную роль.



Ход работы:


1. Бутылку очищаем от этикеток, обезжириваем и покрываем белым акриловым грунтом или акриловой краской.





Обычно я использую аэрозольную акриловую эмаль, нанося 2-3 тонких слоя. Она быстро сохнет (2-5 минут) и образует гладкое равномерное покрытие. Недостатки:
- сильный запах, поэтому необходимо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж короба от Анны турчиной 16-01-2015 09:02

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Мастера декупажа - Анна Турчина. "Рождественский короб", мастер-класс
 

Декупаж короба. Мастер-класс от Анны Турчиной

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Предлагаю вашему вниманию чудесную работу и очень толково и подробно изложенный мастер-класс по ее изготовлению. Автор работы и мастер-класса - талантливейшая Анна Турчина. Также обращаю ваше внимание, что Анна будет участвовать в качестве спикера на конференции "Международный Университет Декупажа", обязательно посмотрите выступление мастера и опытного педагога!

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельный букет из роз видео-урок 10-01-2015 11:32

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Акварельные букеты Роз от Shin Jong Sik. Видео-Уроки
 

 

Акварельные букеты Роз.

Автор, корейский художник: Shin Jong Sik (Шин Чон Сик)

 

... Видео-Уроки. Шаг за шагом ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварельные пейзажи 10-01-2015 11:23

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Зимняя Коллекция. Акварельные пейзажи. 5 Видео-Уроков.
 

 

Зимняя Коллекция. Акварельные пейзажи.

5 Видео-Уроков.

[показать]

... Смотрите Дальше ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кроссовки для куклы 10-01-2015 11:09

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как сшить кроссовки для куклы
 

Автор МК Ольга А., далее текст и фото мастера


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты в шариках 13-12-2014 12:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салаты в шариках.
 

Безумно красиво . салаты в шариках на праздничном столе. Рецепты их приготовления очень простые, но их оформление настоящие шедевры.Знакомьтесь с рецептами, они Вам пригодятся к новогоднему столу.


[604x441]

 

Читать далее

 


Интересные заметки

 Осуществить свои желания и мечты сможет, конечно же, кредит, а какой кредит, посмотрите на этой странице http://kreditpassport.ru/ . В зависимости от Вашей мечты, подберите для себя тот или иной вариант. Она может осуществиться уже в ближайшем, если Вы не будете затягивать. Удачи Вам и отличной подготовки к Новому году!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про глинтвейн 11-12-2014 20:41

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Глинтвейн: согревающий и неповторимый. История и рецепты
 

[показать]

Глинтвейн (немецкий Glühwеin (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино, горячее вино ) – это алкогольный горячий напиток на основе красного вина, которое нагрето с пряностями и сахаром до 70-80 градусов. Глинтвейн употребляется традиционно в Германии, Чехии, Австрии и Швейцарии на рождественских базарах, на праздниках, которые проводятся на открытом воздухе.

Для приготовления глинтвейна просто идеально подходят некрепкие вина красные сухие или полусухие. Так же в некоторых рецептах в глинтвейн добавляется ром или же коньяк. По правилам, которые установлены в Германии, содержание алкоголя в глинтвейне должно быть не меньше 7 %. Есть 2 основных способа приготовления глинтвейна: без использования воды и с использованием таковой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная кукла 30-09-2014 09:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку
 

Как сшить народную традиционную куклу Рябинку. Мастер-класс от Валентины (TinaPana)

Кукла "Рябинка" — одна из самых любимых среди народных кукол. Она завораживает своей женственностью, душевностью и какой то незримой силой. О значении и сути этой куклы много сказано, а вот выглядит эта она у каждой мастерицы по-разному, и это здорово! Ведь в творчестве нет шаблонов и стандартов

[560x700] [555x700] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазки для куклы 21-09-2014 09:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Живые глазки тряпичной кукле. Как нарисовать и как сделать из муки
 

Живые глазки тряпичной кукле. Как нарисовать и как сделать из муки живые глазки - два фото мастер-класса, которые заинтересуют всех любительниц шить тряпичных кукол

[524x700]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правописание в котиках 19-09-2014 11:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Правила русского языка в КОТАХ!
 

Оказывается, котики могут научить всех писать грамотно. Давайте посмотрим, как!

[600x582]

Комикс-серия, в которой котики объясняют, как правильно писать по-русски.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии