Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пикантные стрелки чеснока с курицей и овощами!
Я продолжаю вас знакомить с блюдами, куда входят стрелки чеснока. В сочетании с овощами и молодой картошечкой, это вполне самостоятельное, сытное блюдо. Готовится за считанные минуты. Очень вкусное и ароматное блюдо.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сказочный воздушный шар своими руками
Сказочный воздушный шар из бумаги можно легко создать своими руками. Такая замечательная поделка отлично впишется в интерьер детской комнаты.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Дачный натюрморт
Жасминовым утром мой ангел проснулся,
И словом премудрым ко мне прикоснулся.
В тюльпановый полдень любовь пробудилась
И видно надолго во мне поселилась.
Ромашковый вечер очнулся мечтою,
Зажжённые свечи... я рядом с тобою.
Фиалковой ночью сплелись наши души,
Небесный союз ничто не разрушит!
(Инет)
[700x525] Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Закуска «Шампиньоны в беконе»
Закуска «Шампиньоны в беконе» – аппетитное блюдо на скорую руку, сытное и пикантное. Предлагаем вам приготовить праздничные шампиньоны в беконе по простому рецепту.
Потребуются самые обычные продукты: грибы, бекон, сыр, специи, немного лимонного сока, хлеб и масло. Особенно такое сочетание понравится мужской половине гостей. Подайте закуску «Шампиньоны в беконе» с горячим картофелем и йогуртовым соусом с укропом – бесподобное сочетание.
Вегетарианцы и противники употребления свинины могут приготовить закуску «Шампиньоны в беконе» по упрощенному рецепту, отказавшись от бекона. Но в этом случае грибы перед маринованием рекомендуется слегка поджарить со стороны шляпок.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жюльен в булочках
Вкусно,быстро,аппетитно. И посуды мыть гораздо меньше!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свинно-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вкусно приготовить куриные ножки - 2 рецепта
Курица прочно занимает лидирующие позиции на нашей кухне среди всех видов мяса.Мы её жарим,тушим,варим,коптим,запекаем,разве что только варенья не готовим (шутка).Ну а если серьезно,то сегодня у нас очередные интересные рецепты приготовления куриных частей - нежные "Ножки по гречески" и "Бедрышки в карамельном соусе" с красивой корочкой.Оба рецепта очень вкусные,попробуйте приготовить и не забудьте вернуться,чтобы скачать мне спасибо.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Творожные кнедлики со сладкой начинкой
Чешские кнедлики -это отварные изделия из теста,творога или картофеля. Иногда их готовят с начинкой,она может быть сладкой, например, фруктовой или несладкой . Кнедлики варят в воде или на пару. Их либо формируют в виде шариков, либо сначала формируют из теста не толстый батон, который нарезают ломтиками, после чего кнедлики варят. Кнедлики без начинки обыкновенно подают с мясными блюдами или различными густыми соусами. Готовят и суп с кнедличками в форме маленьких шариков . Кнедлички добавляют в суп ближе к концу процесса приготовления и варят несколько минут. Кнедлики с начинкой готовят в форме достаточно больших шаров и подают как отдельное блюдо.
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Салат с редисом, овощами и тунцом
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Летний дождь
Новой жизни дуновенье...
Новой жизни дуновенье...
Дней весенних красота...
Ожиданье... Пробужденье...
Свежесть, радость и мечта.
Дождь сквозь солнце на березы
Сыплет влажным серебром...
И не знаю - дождь иль слезы
На лице горят моем...
Глафира Адольфовна Галина
1.
[699x466] Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Жареные свиные ребрышки в духовке
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.
Если не пожалеть хороших специй, да грамотно их комбинировать, то блюдо получается отменным. Жареные свиные ребрышки в духовке прекрасно идут как главное второе блюдо, аналогично хорошо идут и как закуска под пиво (особенно, если мяса на ребрышках немного).
Ингредиенты:
- Коричневый сахар — 6 Ст.л.
- Паприка — 6 Ст.л.
- Перец черный молотый — 3 Ст.л.
- Чесночный порошок — 3 Ст.л.
- Соль — 1,5 Ч.л.
- Свиные ребра (плитками) — 3-4 шт
- Горчица дижонская — 9 Ст.л.
- Дым жидкий — 2 Ч.л.
Количество порций: 3-4
Как приготовить:
1. В небольшой мисочке смешиваем все сухие ингредиенты.
2. В другой мисочке смешиваем горчицу и жидкий дым.
3. Каждую плитку ребер хорошенько смазываем горчичной массой с обеих сторон.
4. Затем щедро посыпаем специями.
5. Дно духовки застилаем фольгой (туда будет капать жир), а на решетку выкладываем ребрышки. Запекаем примерно час при 170 градусах, затем переворачиваем и запекаем еще столько же.
6. Готовые ребрышки достаем из духовки, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!
http://povar.ru/recipes/jarenye_svinye_rebryshki_v_duhovke-9507.html
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Летнее настроение
Летнее настроение
Пришло! Засверкало! И радует снова
Распахнутой к солнцу листвой.
А я так ждала, что зарыться готова
В зелёный восторг с головой.
Зелёные травы, зелёные листья,
зелёная в речке вода,
Шальные, по-детски зелёные мысли -
Куда бы уехать? Когда?
Любимое время! И буйство природы
Всё красочней день ото дня. . .
Но скоро я буду сбиваться со счёта-
КОТОРЫМ пришло для меня?
Оно ещё рядом, лучами согрето,
А в сердце гнездится тоска. . .
Чем больше порядковый номер у лета—
Тем жальче его отпускать.
Ирина Шабалина
1.
[699x526] Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Цветы в ведре
В Древнем соннике этот символ имеет в сновидении несколько значений.
Издавна ведро ценилось и считалось в хозяйстве вещью нужной и ценной. Ведром доставали воду из колодца, наливали в него молоко. Ведро - труд, тяжесть, прибыль и погода.
Существует примета, что если Вам переходит дорогу человек с пустым ведром, то Вас ждет неудача, неприятность, расстройство, печаль.
А если ведро наполненное, то это признак удачи, везения.
Ну а если ведро с цветами - это к счастливым и радостным событиям в жизни.
Ведь цветы - это радость на Земле!
1.
[700x467] Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Цветок из детства
Космея... Хрупкая мечта небес осенних,
Весной укутанная в тонкую парчу
Волшебных грёз... Столь невесомых! Драгоценных!
С таким искрЕньем красоты нежнейших чувств!!!
Её космическая грация – прелестна!!!
Приятен бархат лепестков! Их звёздный блеск!
А запах райский шоколадного блаженства –
Неодолимое влечение сердец!!!
Он словно создан для сиянья чар небесных!
Чтоб околдовывать! И в грёзы погружать!
Окраски радужной! Со множеством оттенков!
В сердцах творящих неземную благодать!!!
Он тёплый... Мягкий... Удивительно комфортный...
Сопротивленье бесполезно!!! Устоять
Пред тем хмельным благоуханьем невозможно!!!
Нельзя себе... в небесных крыльях... отказать...
Непритязательный цветок... И утончённый...
Его искристый, многогранный аромат –
Неуловимый шарм естественности скромной!!!
Обычной радуги столь необычный взгляд!!!
Да, простота в нём сочетается с загадкой...
Фантазий Золушек и чаяний Принцесс,
Звучащих шорохом шелков вечерних платьев...
И предвещающих обилие чудес!!!
Очарование в нём свежести прохладной...
И нежно-чувственной, прозрачной теплоты...
И романтичность... И свеченье сфер реальных,
В жизнь позволяющих желанья воплотить...
Противоречий и контрастов в нём сплетенье...
Земной романтики... Заоблачной красы...
Седая сдержанность и мудрость грёз осенних...
И неуёмная энергия весны...
Елена Буторина
[700x533]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хрустящие рыбные шарики с пикантным соусом!
Сегодня предлагаю попробовать вам рыбные шарики с хрустящей корочкой и вкусным ароматным соусом с заправкой для рассольника. Рыбу можно взять практически любую, из которой можно сделать фарш. Чтобы фарш получился не слишком жидким, важно правильно разморозить рыбу, чтобы стекла вся вода, а не пропитала рыбу. Если ваша рыба переморожена, то лучше для этого рецепта не использовать ее.
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Мясо в сливках в духовке
Мясо в сливках - это гарантировано вкусное блюдо, ведь мясо получается нежным и сочным. Если вы приготовите мясо в сливках в духовке по этому рецепту, ваши домашние обязательно будут довольны. Такое мясо можно приготовить не только к домашней трапезе, оно прекрасно подходит и для праздника. И совсем необязательно жарить мясо перед приходом гостей. Вы можете обжарить его заранее, а затем только залить сливками, посыпать сыром и поставить в духовку.
Ингредиенты:
- Мясо свиное — 500-600 гр
- Сливки 20% — 200 гр
- Картофель — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Сметана или майонез — 2 Ст. л.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Мука — 3 Ст. л.
- Сыр — 100-150 гр
- Зелень — 50 гр (лук, укроп, петрушка)
- Перец черный молотый — 2-3 щепотки
- Соль — 1 Ч.л.
- Растительное масло — 4-5 Ст. л.
Количество порций: 6-8
Как приготовить:
1. Для этого блюда лучше всего использовать свинину или куриное филе. Нарезаем мясо поперек волокон на порционные кусочки и хорошо отбиваем с обеих сторон. Солим и перчим.
2. Сырую картошку чистим, моем и натираем на терке.
3. Моем и измельчаем зелень.
4. Выкладываем в миску натертый картофель, измельченную зелень. Добавляем яйцо, сметану, измельченный чеснок, муку, пару щепоток соли и все хорошо перемешиваем.
5. Ставим сковороду на плиту и хорошо разогреваем с растительным маслом. На каждый кусок мяса с обеих сторон наносим массу из картофеля.
6. И сразу же выкладываем на разогретую
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пышный омлет с творогом в духовке!
Предлагаю попробовать очень вкусный омлет с творогом. Мы его будем не жарить на плите, а запекать в духовке. Вкуснятина получается, ммммм! Попробуйте!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Играет красками июль
Играет красками июль:
Взгляд васильков – живой индиго,
У флоксов – радужный велюр,
У рыжих лилий – нежный тигр.
И страстью дышит фиолет
Петуний нежных колер яркий.
И ничего прекрасней нет –
Июль цветёт в душе подарком!
...Играет красками июль.
Самоний Н.
1.
[700x513] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы крючком - украшаем соломенную шляпку
Цветы крючком - украшаем соломенную шляпку
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Васильковый натюрморт
Трепетанье сердца, мыслей гул…
Не сдержав ни радости, ни боли,
от себя ли, от тебя ль бегу
узенькой тропой в ржаное поле.
И замру, заметив чей-то взгляд,
отведу упругие колосья:
огоньками синими горят
гордые непрошеные гости.
Подлежат изгнанью. Сорняки.
Только чтоб об этом не сказали -
словно в душу глянут ВАСИЛЬКИ
детскими наивными глазами.
Нежных лепестков коснусь рукой.
Не сорву! Не бойтесь. Вам награда
солнца луч. Дышите ветерком
и дождей живительной прохладой.
Не смотрите так, глаза полей!
Отведите взор головок милых -
вы в душе увидите моей
то, в чем разобраться я не в силах.
То, что не смогу я рассказать…
Вновь о чем-то молчаливо просят
васильково - синие глаза,
задрожав ресницами колосьев…
© Copyright: Ирина Шабалина
1.
[699x661] Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Рыба по-царски
Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у "злейших подруг"!
Помните эпизод с царским "банкетом" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"? Когда-то вся страна смеялась над персонажем Савелия Крамарова, вздыхающим над "заморской" икрой. Но стоило в кадре появиться огромным блюдам с запеченной целиком рыбой - и вздыхать начинали зрители. Это вам не серебристый хек - лучший друг советского гражданина... Это рыба по-царски!
Времена меняются и сегодня, наверное, каждый из нас хотя бы изредка может себе позволить целую щуку, судака, семгу или даже осетра (ну, мечтать не вредно, по крайней мере!). Запечь такую рыбу целиком - дело только на первый взгляд сложное. В действительности, основную часть работы возьмет на себя духовка, а вам останется только благосклонно принимать благодарственные отзывы гостей.
Рецепт рыбы по-царски, конечно, не один, но я предлагаю вам именно этот - с грибами.
Ингредиенты:
- Рыба — 2,5 кг
- Грибы — 600 гр
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 6-7 ст.л.
- Лимон — 1 шт
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Сливки 20% — 0,5 стакана
Количество порций: 6-10
Как приготовить:
1. Грибы нарезать и обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до полного выпаривания жидкости.
2. Когда грибы начнут румяниться, добавить мелко нарезанный лук.
3. А спустя еще несколько минут - натертую на крупной терке морковь. Посолить, поперчить и готовить минут 5. Добавить сливки, перемешать.
4. Лимон нарезать полукольцами или "четвертушками", если он крупный.
5. Рыбу почистить, выпотрошить (голову и хвост не удалять!), вымыть. Обсушить бумажными салфетками. Сделать небольшие, но довольно глубокие надрезы изнутри и вложить в них кусочки лимона.
6. Посолить,