Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Творожный десерт-сырные палочки
Творог для приготовления сырных палочек лучше выбирать нежирный и слегка суховатый. Если творог очень влажный, следует раскрыть его и оставить на некоторое время, чтобы он подсох. Если вы хотите, чтобы творожные колбаски хорошо прожарились, нужно готовить их на маленьком огне и переворачивать несколько раз.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рулетики из сыра с креветками и крабовыми палочками
Предлагаю сегодня для вас оригинальную закуску из сыра и креветок. Это будут рулетики с нежной начинкой из креветок и крабовых палочек. Такое блюдо хорошо подойдёт для закусочного и фуршетного стола в любой праздник.
Ингредиенты на 2 порции:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Мясные ватрушки с сыром и картофелем!
Уважаемые поварята, предлагаю приготовить мясные ватрушки с картошкой. Очень вкусное блюдо! И еще мне нравится, что можно поэкспериментировать. Например в начинку для ватрушек можно добавить грибы или овощи на ваш вкус или использовать любой фарш. Или вместо майонеза использовать сметану или натуральный йогурт или творожный сыр.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вязаные чехлы на подушки
Вязаные чехлы на подушки
1.
[616x443] 
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Черничный пирог с творогом
Обычно приготовление пирогов у многих людей ассоциируется с трудоемким и достаточно долгим процессом - именно поэтому пироги и торты из супермаркетов сейчас пользуются такой популярностью. Черничный пирог с творогом - это пирог, который может убедить вас в обратном - есть очень вкусные пироги, приготовление которых достаточно простое, быстрое и доступное в домашних условиях.
Так что рекомендую вместо того, чтобы в очередной раз покупать напичканный всякими гадостями пирог или торт из супермаркета, приготовьте вот этот черничный пирог с творогом - не пожалеете. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Мука — 300 гр
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сахар — 100 гр
- Ванилин — 1/4 ч.л.
- Яйца — 2 шт
- Сливочное масло — 100 гр
- Творог 4% жирности — 400 гр
- Сахар — 125 гр
- Сметана — 150-200 мл
- Черника — 500 гр
Количество порций: 8-9
Как приготовить:
1. Смешиваем в кастрюльке муку, разрыхлитель, яйца, ванилин, сахар и сливочное масло. Можно смешивать руками, но эффективнее - специальной насадкой для теста.
2. Сперва у вас будет получаться вот такая крошкоподобная масса.
3. Однако постепенно смесь будет становиться более мягкой. Когда это произойдет, руками месим из смеси тесто.
4. Далее прямо руками (этим процессом у нас обычно заведует жена) начинаем утрамбовывать получившееся тесто в форме для выпекания. Форму предварительно застелем кондитерской бумагой.
5. Формируем тесто для пирога, не забывая сформировать края - иначе начинка расплывется. Протыкаем тесто вилочкой - и ставим его в духовку на 10-12 минут при температуре 180 градусов.
6. А пока тесто в духовке - займемся начинкой. Она, опять же, готовится до безумия просто: смешиваем творог, ванилин, сахар, сметану и чернику. Смешиваем при помощи венчика.
7. Слегка запекшееся тесто достаем из духовки. Выливаем на него приготовленную начинку. Ставим обратно в духовку еще на 30 минут при прежней
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Летнее настроение Натюрморт
Цитаты о цветах:
"Я просто нить, связывающая букет.
Не я придумал цветы, их форму, цвет и запах.
Моя единственная заслуга в том, что я собрал их и составил букет, в котором они выглядят по-новому..."
Бернар Вербер. Тайна Богов
"Мне кажется, что своей верой в божественное провидение мы обязаны цветам. Все остальное - наши способности, наши желания, наша пища - необходимо нам в первую очередь для существования. Но роза дана нам сверх того. Запах и цвет розы украшают жизнь, а не являются условием ее существования. Только божественное провидение может быть источником прекрасного. Вот почему я и говорю: пока есть цветы, человек может надеяться."
Артур Конан Дойл. Морской договор
[700x666] Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТУШЕНАЯ СВИНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
Домашняя тушеная свинина — удивительное блюдо, которое готовится не очень быстро, но его изысканный вкус будет вознаграждением за труд. Обычно, домашние рецепты приготовления блюд значительно отличаются от общепринятых.
Тушеная свинина с густым соусом из обжаренных овощей, в которых мясо и тушится, готовится до 1 часа, без учета предварительной подготовки мяса. Для улучшения вкусовых качеств мяса, его необходимо предварительно подвергнуть сухому маринованию в смеси ароматных специй и нашпиговать чесноком.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Куриное мясо под грибной шубкой
Нежное куриное филе с жареными грибами под вкусной запеченной сырной корочкой - просто восхитительное блюдо.Мясо получается сочное,ароматное и очень вкусное.Жмите на фото чтобы записать этот рецепт себе
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Рецептов запеченных шляпок грибов есть очень много,их можно подавать как холодными,так и горячими.Я познакомлю вас с самыми вкусными,которые на вашем празднике займут свое место и станут частыми гостями в меню ваших закусок.Для запекания лучше покупать грибы большого размера ,в них помешается достаточное количество начинки и грибной вкус наиболее выраженный.
Жмите на ссылку чтобы записать себе рецепты
Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ":
Часть 1 - ГРИБЫ ПОД СОУСОМ "БЕШАМЕЛЬ"
Часть 2 - ХЛЕБЕЦ ИЗ ГРИБОВ
...
Часть 24 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Часть 25 - Котлеты из гречки и грибов - для постных дней
Часть 26 - Запеченные шляпки шампиньонов - 12 рецептов
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно приготовить пышные панкейки
Панкейки или блинчики самый лучший завтрак для семьи. Готовить их легко и быстро, а главное ,это разнообразие вкусовых добавок в тесто,начинок и сиропов.Если вы освоите искусство жарить правильно панкейки,то всегда будете радовать свою семью вкусными и сытыми завтраками.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Куриные голени в баклажане!
Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник. Все будут в восторге. Но мы, и в праздник, и без праздников наслаждаемся.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сладкие кексики с ягодами
Вчера собрала немного разных ягод на смузи и решила еще добавить их в маффины.Они получились очень вкусные и нежные ,особенно мне понравились с красной и черной смородиной,которые изумительно сочетались с шоколадными крошками.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ.
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!
Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Десерты - пальчики оближешь
Торт Павлова «Капучино» |
Тающий шоколад (Fondant au chocolat) |
Американские брауни |
Оладьи в духовке |
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и яблоками
Творог с яблоками — одно из самых классических и беспроигрышных сочетаний. Достойный десерт можно подать даже к праздничному столу.
Структура самого пирога получается сочной и немного мокрой, благодаря яблокам, которые укладываются на самый верх веером. Можно использовать более сладкие или кислые сорта фруктов. Творог лучше брать нежирный, обязательно перетрите его через сито, чтобы не было комочков. Готовый пирог можно подавать горячим с шариком мороженного или со сливочным кремом, но и сам по себе он будет прекрасным десертом.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 105 гр
- Сахарный песок — 150 гр
- Творог — 130 гр
- Яйцо — 2 шт
- Мука пшеничная — 150 гр
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Яблоко — 3 шт
Количество порций: 6
Как приготовить:
1. В чашу миксера всыпаю сахарный песок (100 грамм) и добавляю размягченное сливочное масло (75 грамм). Перетираю массу с помощью венчика.
2. Творог обязательно перетираю через сито и добавляю в чашу к маслу и сахару, перемешиваю.
3. Яйца взбиваю в миске, а затем добавляю их в чашу и перемешиваю.
4. Муку просеиваю и соединяю с разрыхлителем, всыпаю к яично-масляной смеси.
5. Форму для выпекания смазываю маслом, выкладываю в нее тесто, равномерно разравниваю его.
6. 30 грамм масла растапливаю и смешиваю с 50 граммами сахара. Это будет глазурь.
7. Каждое яблоко разрезаю на 2 части, вычищаю семечки и срезаю кожуру, нарезаю яблоки ломтиками толщиной около 3-5 миллиметров.
8. Выкладываю яблоки на пирог по кругу, смазываю их глазурью из масла и сахара.
9. Отправляю пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40-60 минут, готовность проверяю деревянной зубочисткой.
10. Готовый пирог подаю уже остывшим, иначе яблоки при разрезании превратятся в кашу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ
Теплый и вкусный салат с фасолью и курицей, консервированной кукурузой и пряной заправкой — несложное блюдо, легко готовится и может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Идея рецепта салата навеяна вкусными и достаточно сложными салатами мексиканской кухни и начинками для разных такос
Салат с фасолью и курицей будем готовить из двух сортов фасоли — красной и белой. Стоит отметить, что сырая красная фасоль содержит изрядное количество токсичных белков — лектинов, которые полностью разлагаются при варке. Также для салата приготовим жареную на гриле куриную отбивную без специй.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Изысканный торт "Ягодная поляна в лесу"!
Изысканный нежный вкус с легкой кислинкой малины и ежевики. Этот торт - мой вариант "Клубничного поцелуя", адаптированный под вкусы моей семьи. Очень летний и красочный и очень-очень вкусный.
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Салат с селедкой и грибами
Этот салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но тут скорее наоборот – селедка будет поверх шубы. Но вкус от этого совсем не проигрывает, а грибы вносят свою изюминку.
Ингредиенты:
- Грибы маринованные — 150 гр
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдь — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Майонез — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить:
1. Отварите свеклу, потрите, добавьте соль по вкусу и смешайте с майонезом.
2. Также поступите с морковью.
3. И яйцами.
4. Порежьте грибы.
5. Сельдь нарежьте кубиками.
6. Теперь выложите ингредиенты слоями в таком порядке - половина свеклы, грибы, морковь, яйца, оставшаяся свекла, сельдь.
Салат готов. Приятного аппетита!
http://povar.ru/recipes/salat_s_seledkoi_i_gribami-31094.html
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт Цветы июня, как вы хороши
Цветы июня, как вы хороши!
Играет день на клавишах души,
Смеётся теплый дождик озорной,
И так же чайка кружит над волной!
Сияет радуга – завет любви небес,
Луга цветут, благоухает лес,
Поют аллеи, парки и сады,
Чаруют Лебединые Пруды.
Счастливый сон, прекрасная мечта,
Влюбленные у Старого моста,
Когда-то здесь встречали мы рассвет.
Я слышу аромат прошедших лет…
СТР@ННИК
[700x502]