Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Утка в апельсиновом соусе
Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте!
Ингредиенты:
- Белое вино — 145 гр
- Куриный бульон — 145 гр
- Утиная грудка — 2 шт
- Апельсин — 4 шт
- Соевый соус — 8 Ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить:
1. Натрите утиное мясо солью и перцем.
2. В сковороде смешайте апельсиновый сок, бульон, вино и цедру апельсина. Доведите до кипения и немного проварите на слабом огне до загустения. Цедру возьмите с 4-х апельсинов, а сок из 2-х.
3. Утку обжарьте на сковороде в течение 10-12 минут. Затем слейте жир и полейте мясо соевым соусом. Оставьте на 10 минут пропитаться.
4. Затем порежьте утку крупными кусками, положите в апельсиновый соус и прогрейте в течение 10-15 минут. На стол подавайте сразу же с овощами, и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
http://povar.ru/recipes/utka_v_apelsinovom_souse-1099.html
[607x429]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Курица по-грузински
[700x366]
Чкмерули — блюдо грузинской кухни, которое получило свое название от места происхождения. А происходит это кушанье из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии.
Самое сложное в этом рецепте — с первого раза правильно произнести его название. Но если ты справишься с этим, процесс приготовления точно не доставит тебе никаких проблем.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Нежный творожный кекс с черносливом
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1. яйца-4 шт
- 2. творог- 1 пачка -250 г
- 3. сахар-1 стакан-200 мл
- 4. йогурт- 2 шт по 150 г
- 5. масло растительное- 4 ст. ложки
- 6. мука-2 стакана по 200 мл
- 7. разрыхлитель-0,75 чайной ложки
- 8. ванилин
- 9. чернослив- 1 стакан
- 10. коньяк- 2 ст. ложки
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Закусочный рулет из сельди
Предлагаю приготовить закусочный рулет из селедки, который в мгновение ока исчезнет с обеденного стола. Пальчики оближешь!
Продукты, из которых состоит блюдо, до смешного просты, а рецепт его приготовления под силу даже начинающей хозяйке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Прекрасные натюрморты В. Коловой
Фотограф Колова Валентина проживания в Санкт - Петербурге.
Она создала и опубликовала на своей персональной странице 176 фотографий с прекрасными натюрмортами. Это всевозможные этюды с разными цветами, композиции к праздникам и просто шикарные букеты.
Кружевные натюрморты Валентины Коловой неповторимы и прекрасны.
Они украшают наш мир!
1.
[700x669] Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Нежные и легкие натюрморты В.Корибут
Фотограф Валентина Корибут создает очень нежные и приятные фотографии натюрмортов с цветами. Цветы в каждой ее работе прекрасны, глядя на них, сложно остаться равнодушным к такой красоте. Фото натюрморты Валентины Корибут очень легкие, просто воздушные. Они создают чудесное настроение, наполняют позитивом и радуют глаз своей нежной и неповторимой красотой.
1.
[700x560] Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем крючком Десантника - игрушку Марины Борисовой
Вяжем крючком Десантника - игрушку Марины Борисовой
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Простой салатик с курицей и фасолью
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Финики в беконе
Финики в беконе - очень интересная и необычная закуска для любителей сочетания мяса и фруктов.
Закуска относительно просто готовится, однако получается изумительно вкусной и оригинальной. Рекомендую освоить этот простой рецепт и вам - если собираетесь накрывать праздничный стол, удивите своих гостей, подав в качестве закуски финики в беконе. Они будут впечатлены!
Ингредиенты:
- Бекон — 450 гр (желательно уже нарезанный ломтиками)
- Мягкий сыр с голубой плесенью — 200 гр
- Финики — 8-10 шт
- Руккола — по вкусу
- Бальзамический уксус — по вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить:
1. Делаем надрез в финике и удаляем косточку.
2. Возьмите небольшое количество сыра с плесенью и положить в центр каждого финика.
3. Теперь поместите внутрь каждого финика с сыром миндаль, так, как это показано на фото.
4. Теперь заверните каждый финик в полоску бекона, закрепите зубочисткой и выложите в посуду для запекания. Выпекаем при температуре 170 градусов, пока бекон не подрумянится.
5. По готовности, выложите каждый рулетик на лист рукколы и сбрызните бальзамическим уксусом.
http://povar.ru/recipes/finiki_v_bekone-15297.html
[607x406]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Тарталетки с абрикосами и фисташковым кремом
| 10 шт. |
| 1 ст. л. |
| 150 г |
| 100 г |
| 55 г |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Паприкаш из курицы
Паприкаш, наверное, - это одно из самых известных блюд венгерской кухни.
Рецепт приготовления паприкаша из курицы довольно прост, а вкус невозможно описать словами. Невероятно насыщенная и ароматная подлива с тающими во рту кусочками мяса - это отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Курица — 1 кг
- Помидор — 2-3 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Растительное масло — 2 Ст.л. (сало, смалец или сливочное масло)
- Паприка — 2-3 Ст.л.
- Мука — 2 Ст.л.
- Сметана — 200 гр
- Соль — по вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить:
1. Первым необходимо очистить и нарезать лук. Мельчить слишком не стоит, чтобы в процессе приготовления он не растворился полностью.
2. На дно сотейника или кастрюле с толстым дном налить немного масла (жира). Отправить туда лук и обжарить до мягкости и легкого золотистого цвета.
3. Неотъемлемой частью этого блюда является паприка. Ее нужно довольно много. Всыпать паприку к луку и тщательно перемешивать, пока она полностью не впитает масло. Чтобы паприкаш из курицы в домашних условиях не был с комочками, не стоит в это время уходить от плиты.
4. Курицу для этого блюда можно использовать и целую, разрезанную на порционные кусочки, и чистое филе (в первом варианте нужно убрать кожицу и обрезать весь жир). Выложить ее на сковороду.
5. Посолить по вкусу и оставить на несколько минут. За это время вымыть и очистить перец, нарезать вместе с помидором на небольшие кубики.
6. Отправить на сковороду перец и помидоры. Добавить немного воды. Как сделать паприкаш из курицы более наваристым? Можно вместо воды использовать заранее приготовленный бульон.
8. Когда вода закипит, убрать газ до минимума и тушить под закрытой крышкой около 55-65 минут (в зависимости от размера кусочков). За 10 минут до окончания процесса, соединить сметану с мукой и тщательно перемешать. Можно посолить по вкусу.
9. Добавить сметану, все как следует перемешать и тушить еще около 5-7 минут. Затем можно снимать паприкаш из курицы с огня и подавать к столу.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
ТУШЕНОЕ МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОВОЩАМИ
Приготовить мясо с черносливом, используя не жирную свинину — не сложно. Мясо и овощи предварительно обжариваются, затем тушатся с томатом. И в самом конце готовки добавляется замоченный чернослив, который обеспечивает блюду тот вкус, чем-то похожий на соус-барбекю.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рыба с картошкой в горшочке
Рыба с картошкой в горшочке – это всегда по-праздничному. Не совсем обычная подача блюда вызывает особое настроение. Ведь куда приятнее и заманчивее извлекать рыбу и обыкновенный картофель из красивого глиняного горшочка, парующимися, с аппетитной сырной корочкой, чем просто видеть их горкой на тарелке.
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ
Мусс из зефира с киви
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Рецепт продления жизни
Этот древний рецепт, найденный экспедицией Юнеско в 1971 году в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до нашей эры и переведен на все языки мира.
Рецепт продления жизни:
100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
Все измельчить, поместить в фарфоровую или стеклянную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра кипятка, настоять 20 минут, затем пропустить через ткань . Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
Утром:
Подогреть на пару оставшуюся с вечера жидкость, растворить в ней чайную ложку меда и выпить.
Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав.
Курс лечения:
повторить через 5 лет.
Назначение:
Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, отчего все сосуды, а, особенно, кровеносные, становятся эластичными, чем предупреждается склероз, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм.
Всем здоровья и долголетия!!
[622x382]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Невероятная красота этого мира в фотографиях Krzysztof Browko!
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморты Я к губам подношу эту зелень
Я к губам подношу эту зелень -
Эту клейкую клятву листов,
Эту клятвопреступную землю:
Мать подснежников, кленов, дубков.
Погляди, как я крепну и слепну,
Подчиняясь смиренным корням,
И не слишком ли великолепно
От гремучего парка глазам?
А квакуши, как шарики ртути,
Голосами сцепляются в шар,
И становятся ветками прутья
И молочною выдумкой пар.
Осип Мандельштам
[700x588] Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как правильно сделать самомассаж теннисными мячиками, который избавит от болей в спине и не только!!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Потрясающие маски от морщин
Нам всегда хочется быть молодыми и красивыми,но с возрастом это становится делать все трудней.Чудодейственная лифтинг-маска для лица — именно то, что нужно увядающей коже и появляющимся морщинкам.Именно она подарит нам выход из замкнутого круга в борьбе с безжалостным временем.Более того,добиться омоложения кожи можно в домашних условиях с помощью натуральных продуктов,ведь не у всех есть возможность посещать дорогие косметические салоны.И если вы будете делать это систематически и правильно,то результаты не заставят себя долго ждать.
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Голубцы с пекинской капустой и красной рыбой
