Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пикантный луковый салат "Чиполлино и К"
Сочный, хрустящий, в меру пикантный, легкий, но довольно сытный полезный витаминный салат, где главную и основную роль играет репчатый лук. Закуска или самостоятельное блюдо. Мой супруг в шутку называет этот салат "недооливье"... Тем не менее, заказывает его с завидным постоянством. Угощайтесь, это вкусно! А еще просто, быстро и доступно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шьем кофейных собачек — символ 2018 года
Очень красивый и интересный мастер-класс на тему грядущего года — года Собаки от Viktoriya GoldFish. Это кофейные собачки — простой дворовый парень Тобик и очаровательная таксочка Кнопочка.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Яблочный мармелад
Это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют
Ингредиенты:
5 крупных яблок,;
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Приготовление:
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
[396x253]на 100грамм - 50.36
Для приготовления нам нужно:
Шампиньоны свежие 500 г
Лук репчатый 1 головка
Петрушка по вкусу
Масло оливковое 50 г
Вода 1,5 л
Батон по вкусу
Соль по вкусу
Сыр плавленый 200 г
Приступаем к приготовлению:
1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного оливкового масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.
2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.
3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты.
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Заливной грушевый пирог
Пироги - это особая стихия! Готовить их всегда сложно, даже если знаешь в точности рецепт. Но стоит постараться, и все получается как нельзя лучше!
Заливные пироги являются одними из самых простых в приготовлении. А по вкусу они не уступают бисквитным! Самый известный заливной пирог - это шарлотка. Он готовится с яблоками, на скорую руку. Особенно актуален летом и осенью, когда много фруктов. У меня, например, много груш, а яблок нет. Поэтому я готовлю грушевую шарлотку.
Ингредиенты:
- Мука высшего сорта — 2 стакана
- Груши — 4 шт
- Яйца — 4 шт
- Сметана — 300 гр
- Разрыхлитель — 1 Ст. л.
- Ванилин — 1 шт
- Сок лимона — 1 Ст. л.
- Сахар — 6 Ст. л.
Количество порций: 6-8
Как приготовить:
1. Очищаем груши от кожуры. Я использую для этого картофелечистку. Ножом вырезаем сердцевину. Убираем косточки и твердую часть, которая находится спереди на кончике груши. Разрезаем фрукты на не толстые продольные кусочки.
2. Разбиваем яйца в миску. Взбиваем их миксером в пену. Добавляем сахар и сметану. Тщательно взбиваем в течение 2 минут. Всыпаем просеянную муку (частями) и разрыхлитель, продолжая взбивать.
3. Теперь нам понадобится формочка. Если у вас она отсутствует, возьмите сковороду или противень с высокими краями, уложите на дно нарезанные груши. У меня для этого есть специальная жаропрочная мисочка. Сверху вылейте жидкое тесто.
4. Тесто можно вылить сразу, а можно выложить сверху второй ряд груш, который затем залить вторым слоем теста. Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на час. Через 10 минут убавим температуру до 150 градусов. Пирог готов, если сверху появилась светло-коричневая корочка.
5. Пирог готов. Вынимаем его из формы. Подавать можно в горячем и в холодном виде. Он будет вкусен и так, и так. К пирогу можно заварить чай или подать свежий компот.
Приятного аппетита!
http://povar.ru/recipes/zalivnoi_grushevyi_pirog-38721.html
[536x435]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные овощи и фрукты крючком
Вязаные овощи и фрукты крючком отлично подойдут для интерьера любой квартиры. Они не только будут отличным декором, но и смогут послужить в качестве красивых игрушек для ваших детей. Вы сможете занять себя и своих детей выполняя различные вязания красивых овощей, фруктов или даже ягод.
Для того что бы связать фрукты и овощи нам понадобится: крючок, нитки, материал для заполнения (синтепон, вата), цыганская большая игла и ножницы. В первую очередь мы начнем с выполнения вязаного фрукта — яблока.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат куриный с болгарским перцем и горчичной заправкой
[466x332]на 100 гр - 73 ккал
Для приготовления нам нужно:
Куриное филе 300 г
Лук красный 2 шт
Перец болгарский красный 1 шт
Перец болгарский желтый 1 шт
Лук зеленый 1 пучок
Сметана 2 ст.л
Китайская капуста ½ шт
Горчица 1 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкусные печеночные оладьи
Одним из самых употребляемых субпродуктов является печень.Своей семье я готовлю печень два раза в неделю обязательно.Ведь в печени животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. В продукте присутствуют аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других пигментов крови. Благодаря меди, печень оказывает противовоспалительные свойства.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Капустная запеканка с сыром
[469x272]
Для приготовления нам нужно:
Капуста - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт
Молоко 1% - 50 мл
Специи
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Солянка мясная сборная
Человек, рожденный в 70-90-е годы, не представляет обеденный стол без первого блюда. И если в других национальных кухнях в этой роли выступали такие «цари кулинарии», как суп-харчо или украинский борщ, то в России это традиционная мясная солянка, которую по праву можно назвать коронным первым блюдом.
Готовят солянку на бульоне и без него. Классическая солянка — это суп с большим содержание мяса и мясных продуктов.
Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько видов копченостей, а бульон сварим не на говядине, а с использованием курицы. Такой бульон будет более диетическим и легко готовится.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 гр
- Вода — 2 л
- Томатный сок — 1 стакан
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Копченые колбасы — 400 гр
- Соленый огурец — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — по вкусу (для подачи)
- Соль, специи — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
Количество порций: 5-6
Как приготовить:
1. Куриное филе поместите в кастрюлю. Залейте мясо водой и поставьте вариться.
2. Копченые колбасы нарежьте тоненькой соломкой. Лучше взять несколько колбас. Не советую для солянки брать вареную колбасу или сосиски. Вкус солянки будет не очень хорошим. Вкуснее и сытнее будет, если мы использует сырокопченую колбасу или варено-копченые колбасные изделия.
3. Соленые огурцы очистите от шкурки и натрите на крупной терке. Переложите натертые огурчики в отдельную небольшую кастрюльку. Залейте водой так, чтобы огурцы были полностью в воде. Варите отдельно до нужного момента (шаг 7).
4. На растительном масле обжарим нарезанный репчатый лук.
5. К обжаренному луку добавьте нарезанные колбасные изделия. Когда колбасные изделия обжарятся (10 минут), влейте в сковороду томатный сок и добавьте немного томатной пасты. Пасту добавляем для того, чтобы солянка была довольно густой. Так юшка у солянки будет вкуснее.
6. Из бульона достаньте куриное мясо. Остудите его и нарежьте
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Рябиновый натюрморт
Рябина осыпается на плечи,
В ней нежность несказанная жива.
И, может, от любви ничто не лечит
Лишь потому, что падает листва.
Неповторимы осени мотивы,
Исполненные грез и волшебства.
И, может, мы еще на свете живы
Лишь потому, что падает листва.
Глаза коснутся глаз, сольются губы,
Сверкнет слеза - заметная едва.
И, может, мы еще кого-то любим
Лишь потому, что падает листва.
Рябина осыпается, рябина.
Легка, светла - как нежные слова.
И, может, нами эта жизнь любима
Лишь потому, что падает листва...
Е. Одаев
[700x490]Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Пламенеет огромный мак в лоне темного натюрморта
Умирают мои цветы,
Как придуманные печали.
И сентябрьских дерев листы
На ладони мои упали.
Я люблю тебя, странный бред,
Столь похожий на пряный запах
Доцветающих триста лет
Анемонов, гвоздик, фиалок.
Эта осень и темный холст
Неожиданно, неизбежно
Допускают обратный ход:
Увядание, смерть, надежда.
Но, придуманный мною враг,
Вызывающе, зло и гордо
Пламенеет огромный мак
В лоне темного натюрморта.
Юлия Звездина
[700x677] Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Как можно использовать старые рамы для картин?
[показать]Даже если вы никогда не занимались рукоделием, этот вид деятельности будет вам по силам. Вот несколько действительно простых, дешевых, но весьма оригинальных и красивых идей, которые подарят новую жизнь вашим старым рамам для картин, превратив их в удивительные предметы домашнего декора... Подробнее здесь http://gospodarka.ru/kak-mozhno-ispolzovat-starye-ramy-dlya-kartin.html
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Куриные грудки в тесте
Ингредиенты:
масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г
мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г
молоко коровье - 150 мл
сливки молочные (33%) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 2 веточки
петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
кунжут - по вкусу
грудка куриная - 1 шт.
Приготовление:
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Овощной салат с фасолью и йогуртовой заправкой
[396x256]на 100 гр - 56 ккал
Для приготовления нам нужно:
- Салат "Айсберг" - 200 гр,
- Помидоры черри - 250 гр,
- Перец болгарский - 1 шт (100 гр),
- Лук зеленый - 20 гр,
- Фасоль красная консервированная - 200 гр,
- Кукуруза консервированная - 100 гр (можно использовать замороженную)
Для соуса:
- Йогурт натуральный - 80 гр
- Сок 1/4 лимона
- Чеснок - 1 зубчик
- Приправа "Итальянские травы" - 1 ч.л. (без горки)
- Соль и перец - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Куриное филе в сливках
Курица — очень полезный диетический продукт. Однако не все любят этот вид мяса, так как во время готовки оно становится суховатым. Можно, конечно, помучиться с маринадами, но пройдет очень много времени…
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Все дело в шляпе Натюрморты от vladimir k
Шляпа - культурный и художественный феномен, фигурирует в огромном количестве крылатых выражений.
Само словосочетание "дело в шляпе" восходит к XVI веку. Со временем это выражение стало синонимом успешного завершения дела.
Сложная история взаимоотношений человека и его головного убора позволяет рассматривать шляпу не просто как элемент костюма, отражающий смену стилей и эпох в моде, но как своеобразный культурный и художественный феномен.
В изобразительном искусстве шляпа играет разнообразные роли. В портрете она всегда использовалась как важный элемент создания образа человека. В натюрмортах и пейзажах этот головной убор превращался в самостоятельный объект. В жанровой картине шляпа становилась важной деталью повествования.
Все дело в шляпе
Натюрморты от vladimir k.
[700x497]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пончики Фанки
Вам потребуется:
Молоко коровье 250 мл
Дрожжи сырые 50 гр
Сахар песок 3 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Соль пищевая 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ст л
Яйцо куриное 5 шт
Масло сливочное 4 ст л
Спирт 2 ст л
Как готовить:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Секретные котлеты "Идеальные"
Сегодня буду удивлять вас котлетами. Да, да, обычными котлетами. Классическими, свино-говяжьими. Я тоже думала, что умею их готовить, пока не посмотрела выпуск передачи «Все буде смачно» про котлеты с замечательным кулинаром Сергеем Калининым. Именно он научил меня готовить идеальный котлеты без трещин и сочные. Заходите, открою все секреты. А молодым хозяйкам читать обязательно.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Слоёный пирог по-деревенски
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 упаковка
Яйца куриные - 1 шт.
Кунжут - 30 г
Сыр - 100 г
Оливки - 80 г
Фасоль стручковая - 100 г
Зелень (любая) - несколько веточек
Приготовление: