Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Семга в духовке - лучшие рецепты запекания филе красной рыбы
Запеченная семга в духовке способна преобразить скучное торжественное меню, если воспользоваться хорошим и оригинальным рецептом ее приготовления. Блюда из красной рыбы, кроме отменных вкусовых качеств, обладают полезными свойствами, в процессе такой термической обработки семги выходят еще и малокалорийными.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия- на праздничный стол, и в обычную жизнь
Скумбрия — это ценная промысловая рыба с жирным и нежным мясом без мелких костей. Она обладает отменным вкусом и легка в приготовлении и обработке. Мы предлагаем тебе приготовить сочную и ароматную скумбрию под вкусной, румяной корочкой на праздничный новогодний стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Невероятное праздничное пирожное "Ванильные свечи"!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Вам потребуется:
Картофель отварной в мундире - 750 гр.,
Мука - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Сыр творожный - 100 гр..
Сыр твердый - 80 гр.,
Соль - по вкусу.
Начинка:
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Декабрьский натюрморт
Я люблю...когда зима приходит,
И кружится белый мягкий снег!
Из души тревоги все уходят,
Верится...не будет больше бед.
Я люблю...когда снежинки на ладошке...
Нежные...как ангелов перо,
В сердце возвращается надежда,
На душе становится светло...
Я люблю...когда так тихо ночью
За окном мороз...,и все же мне тепло.
Знаю я...что мне зима пророчит,
Просто верь...все будет хорошо!
Татьяна - Татьяна
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сырные шарики с сюрпризом
Ингредиенты
сыр твердый- 250-300 гр
чеснок- 2-3 зубка
оливки или маслины- по количеству шариков
майонез
укроп- 1 пучок
Приготовление
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой
Праздничное меню-блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой
Что нужно для блинов:
Молоко – 1 литр,
Яйца – 6 штук,
Сахар – 100 гр.,
Соль – 15 гр. (примерно, 0,5 ст.л.),
Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.),
Мука – 350 гр.
Как готовить:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия - лучшие рецепты
Если вы решили приготовить фаршированную скумбрию, то начинать приготовление нужно с того, чтобы подготовить рыбу. Если скумбрия у вас замороженная, ее нужно полностью разморозить, затем удалить плавники, голову и хвост отрезать не нужно. Из тушки выньте жабры, внутренности и черную пленку, которая покрывает полость рыбы. Если этого не сделать, то готовая скумбрия будет горчить.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Буритос – шедевр мексиканской кухни
Буритос – шедевр мексиканской кухни. Оно продается и в придорожном кафе и в дорогих ресторанах! Это просто очень вкусно!
Ингредиенты буритос:
— лепешки Тортильяс – 1 упаковка
— говядина – 0,5 кг.
— луковица – 2 шт.
— консервированная кукуруза– 0,5 банки
— красный болгарский перец — 1 шт.
— сыр чеддер – 200 гр.
— томат – 2-3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты разведенной 2 ст.л. воды)
— кинза или петрушка
— перец черный, соль, перец черный молотый
Приготовление
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Розы и книги Натюрморт
Натюрморт Розы и книги
Красивые фотографии роз среди книг могут стать совершенно незаменимыми открытками. Как будто это есть их истинное предназначение - радовать. И действительно, простое лицезрение красоты этого цветка может наполнить душу умиротворением и лаской.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежный фруктово-желейный торт «Новогоднее облачко» !
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Катлама с мясным фаршем и чесночным соусом
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Что нужно:
Для теста:
Мука – 500 гр.,
Вода – 250 мл.,
Яйцо – 1 шт.,
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Натюрморт со свечой
Я не верю в случайные встречи
Я не верю в случайные встречи.
Жизнь навряд ли свести нас смогла,
Если б не было в прошлом предтечи,
Что нас снова с тобою свела.
Может где-то в таинственном прошлом,
Под туманной вуалью веков,
Я встречал тебя в платье роскошном
На лужайке среди васильков.
А возможно рассвет Ренессанса,
Прикоснувшись волшебной кисти,
Помогал мне во время сеанса,
Твой портрет передать во плоти.
Может в стенах холодного храма
Мы венчались с тобой при свечах.
Медный локон пленительной дамы
Отдыхал на атласных плечах.
Наши жизни не канули в вечность.
Не исчезли совсем в никуда.
Хоть и тянется след в бесконечность,
С нашим сердцем он связан всегда.
© Copyright: Эдуард Венц
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Самая сильная молитва Николаю Чудотворцу
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивые и вкусные закуски к новогоднему столу
Возьми на вооружение эти оригинальные,красивые и вкусные рецепты закусок и твой новогодний стол запомнится всем гостям.
Крабовые палочки «Очаровашки»
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Cалат из картофеля, тунца и свежих овощей
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рулеты из индейки с яблочной начинкой
Мясо птицы и фрукты всегда хорошо «дружат», этот рецепт не исключение. Диетично, легко и вкусно!
Что нужно:
Филе грудки индейки – 3 шт.,
Яблоки – 2 шт.,
Сахар – 1 ч.л.,
Крахмал – 0,5 ч.л.,
Сметана – 50 гр.или сливки
Петрушка (листочки) – маленький пучок.
Как готовить:
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Горбуша в конверте
Ингредиенты:
- Рыба горбуша 1 целая (или стейки рыбы по количеству гостей )
- Лимон 1 штука
- Зелень укропа 1 пучок
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Картофель 3-5 штук
- Масло растительное для жарки
- Сыр 100-120 грамм
- Крабовые палочки 1 упаковка
- Морепродукты в рассоле (ассорти ) 1 баночка
Как приготовить:
1. Для начала нам надо замариновать рыбу. Если у Вас целая тушка рыбы, то её нарежьте на рыбные стейки по количеству гостей. Если купили готовые стейки, то меньше будет возни при разделки и чистки рыбы. В чашу укладываем стейки горбуши. Добавляем соль, рубленную зелень укропа, выдавливаем сок лимона. Сам лимон нарезать на ломтики и добавить в рыбу. Всё хорошо перемешать и оставить мариновать рыбку.
2. Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками.
3. Обжарить картофель на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки. Слегка картофель присолить и поперчить.
4. Готовим начинку. В чашу натереть сыр и крабовые палочки. Сыр натереть через мелкую тёрку, а крабовые палочки через крупную тёрку.
5. Добавляем морепродукты (рассол заранее слить ). Хорошо перемешать все ингредиенты. По желанию можно в начинку добавить майонез. Он свяжет вместе все ингредиенты.
6. Бумагу для выпечки нарезать квадратами. Выкладываем на середину бумаги картофель.
7. На картофель укладываем кусок горбуши.
8. В середину рыбьего кармашка укладываем начинку.
9. Можно удалить рыбий хребет, делается это очень легко, так как сама рыба очень нежная, плюс она хорошо промариновалась, поэтому кость легко вынуть. На этом фото рыба без хребта. Только удаляйте рыбьи кости, хребты в перчатках. У рыбьих костей есть одна очень плохая особенность, если ими уколоться, то нарыва пальца просто не избежать. Как видим начинки влезло больше в этот кармашек.
10. Свернуть бумагу конвертом. И ставим нашу рыбку в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Рыбу не передержите. Сама по себе горбуша суховата, поэтому 15 минут ей для запекания хватит.
11. Вынуть рыбку из духовки. Разрезать бумагу крест накрест, углы слегка подвернуть. Если Вы хотите чтобы на рыбе была сырная корочка, то включите гриль, и поставьте рыбку на 1-2 минуты под гриль.
12. Перед подачей можно рыбу слегка сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
http://kamelenta.ru/recipe/1278-gorbusha-v-konverte
Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Новогодняя курочка под медово-горчичным соусом
Скоро Новый год, хочется приготовить что-то новое и интересное. Я предлагаю рецепт новогодней курочки под медово-горчичным соусом. Ароматное и нежное мясо с овощами станет настоящим украшением стола.
Рецепт очень простой и незатейливый, а получается вкусное и красивое блюдо. Я использовала грудку, у меня получился ПП рецепт, но можно взять и ножки, и бедрышки, и крылья… Главное — хорошо смазать соусом. Еще один нюанс: сахар и мед быстро подгорают в духовке. Если у вас блюдо начнет подгорать, накройте противень фольгой. Овощи берите на ваше усмотрение. Конечно, картошка с курицей — отличный дуэт, но тут уж как вам больше по душе. Про блюдо можно сказать: легко, вкусно и меганарядно, как раз то, что нужно, что бы удивить и порадовать гостей.
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт
- Морковь — 2 шт
- Брокколи — 300 гр
- Красный лук — 1 шт
- Куриные грудки — 4 шт
- Горчица — 1 Ст. л. (в зернах)
- Коричневый сахар — 2 Ст. л.
- Спаржа — 20 шт
- Соль — 1/2 Ч. л.
- Черный молотый перец — 1/4 Ч. л.
- Растительное масло — 3 Ст. л.
Количество порций: 4
Как приготовить:
1. Куриную грудку помойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Брокколи и спаржу помойте. Брокколи разделите на соцветия, если у вас целый кочан. Лук почистите и крупно нарежьте.
3. Картошку и морковку помойте и крупно нарежьте. Картошку оставляем с кожурой, морковку нужно почистить.
4. Смешайте горчицу, мед и сахар.
5. Картошку, лук, морковку и курицу выложите на противень.
6. С помощью кисточки смажьте соусом из горчицы и меда. Сбрызните овощи растительным маслом.
7.