[401x375]♨ Ингредиенты:

капуста белокочанная (новый урожай) - 300 гр
помидоры свежие - 4 шт
сыр (твёрдых сортов) - 150 гр
зелень (укроп, петрушка) - 50 гр
соль по вкусу
майонез

♨ Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок.
Помидоры помыть и нарезать.
Зелень намыть, обсушить и мелко порубить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр.
Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

[700x477]Наверное, нет такого человека, который бы ни разу не пробовал сосиски в тесте – это одна из самых распространенных закусок, удобный и вкусный вариант перекуса.
Изобрели эту закуску в Германии – там она известна под названием, которое на русский язык переводится примерно как «сосиска в ночной рубашке». Сначала рецепт этого блюда распространился в Великобритании, затем в США, причем, в обеих странах его называли «поросенком в одеяле» – «Pigs in a blanket». В нашу страну рецепт сосиски в тесте привез из США известный политик А.И. Микоян во времена СССР.
Сегодня сосиска в тесте – блюдо действительно интернациональное. В разных странах существуют свои особенности его приготовления, и везде оно считается весьма популярной закуской. Тесто для приготовления этого блюда можно использовать практически любое, но самые популярные варианты – слоеное или сдобное тесто.
Самый простой вариант рецепта сосиски в тесте

Ингредиенты на 10 сосисок.

мука - 4 ст
вода тёплая - 1 ст
дрожжи 1 ст.л.
соль - щепотка
сахар -  2 ст. л.
растительное масло - 5 ст. л.
яйцо для смазывания по желанию
кунжут для присыпки по желанию

Приготовление.

В тёплой воде растворить сахар,добавить дрожжи. У меня САФ-МОМЕНТ.
Потом влить растительное масло, не дожидаясь, когда дрожжи оживут.
Потом добавляем муку. Не всю сразу, постепенно.
Ложкой замешиваем тесто. Оно должно быть мягкое, не крутое!.
Готовое тесто кладем в холодильник на 1 час.
Через час тесто уже поднялось раза в два. Выглядит довольным. Оно мягкое и упругое. Мука нам больше не понадобится.
Приступаем к разделке теста. Нужна абсолютно сухая рабочая поверхность. Делаем 10 шариков. Увидите, как просто работать с этим тестом. Податливое, послушное. Не липнет ни к рукам, ни к столу. В тесте проще готовить маленькие сосиски. Именно в этом случае размер имеет значение!
Руками разминаем лепёшку, кладём сосиску, оборачиваем тестом, защипываем.
И так поступаем со всеми сосисками.
Приготовленные сосиски выкладываем на противень.Смазываем яйцом по желанию, присыпаем кунжутом.
Выпекаем 20 минут в разогретой до 200^о  духовке.
Сосиски в тесте готовы!

Приятного аппетита!

Еще лет 30 назад ассортимент пряных растений на наших дачах ограничивался укропом да петрушкой, на юге выращивали еще и базилик. Сейчас на прилавках садовых центров можно найти семена трав на любой вкус. Базилик многие считают исключительно южной культурой. Однако это пряное растение несложно вырастить в средней полосе России.

[показать]

Разные виды базилика (мелкий, крупный, ложковидный, пучкообразный) отличаются вкусом, цветом, ароматом. Классический базиликовый вкус и аромат идеально подходит к сыру и мясу. Базилик с лимонным ароматом – растение для салатов, напитков, десертов. Базилик с гвоздичным запахом хорош для маринада. Наиболее сильным ароматом обладают молодые растения в начале цветения. Существуют высокие и низкие сорта базилика с фиолетовыми, зелеными, гофрированными, гладкими, а также с крупными и мелкими листьями. В средней полосе возможно выращивание базилика на зелень посевом семян сразу в грунт. Высевают их в прогретую почву одновременно с огурцами (температура 10 губительна для растений). Базилик настолько хорош внешне, что растения совершенно не обязательно «выстраивать» на грядке красивыми рядами. Эта культура впишется в любую цветочную композицию. В Госреестр включено 40 сортов базилика. Среди них немало сортов с «говорящими» названиями, к примеру,Анисовка, Аромат лимона, Гвоздичный, Карамельный, Перечный аромат, Фиолетовый и другие.  

[400x333]Синяк является обычным явлением при нашем ритме жизни. Поторопился и поскользнулся, упал, задел какой-то предмет и т.п., в результате ушиба возникла гематома. Эта неприятная вещь не только вызывает болевые ощущения, но и доставляет массу неудобств эстетического характера. Конечно, через несколько дней синяк исчезнет сам, без какого-либо вмешательства. Но бывают ситуации, когда его появление нежелательно, и нужно сделать все мыслимое и немыслимое, чтобы синяк исчез или вовсе не появился. Кстати, если предпринять своевременные меры, то проявления гематомы может и не быть.Так, как же быстро избавиться от синяка?

Самым распространенным средством является применение холода или льда на ушибленное место.

Для ускорения процессов регенерации тканей и стенок сосудов можно использовать различные аптечные препараты (мази) для устранения синяков и кровоподтеков.

Высокой эффективностью устранения синяков зарекомендовал себя гель Тромблесс, своевременное нанесение которого вообще может избавить от неприятный цветовых проявлений.

Как удалить вирус троян?

Вирус троян – это что-то вроде хамелеона. Он подделывается под любую программу или утилиту. Причем, данная псевдо программа может даже выполнять какое-то время свои непосредственные задачи прямого назначения, пока не проявит свою вирусную сущность.

Троян может быть совсем небольшим, состоять всего из нескольких строк, а может быть внушительных размеров. Распространяться сам не может, попадает во время загрузок из сети или флэшек (дисков).

 Предотвращение попадания.

Я думаю вам ясно, что легче предотвратить попадания вируса, чем его лечить. Поэтому, необходимо пользоваться хоть одним антивирусом, даже бесплатным. Можно использовать Avast, Comodo и прочие.

Я, например, пользуюсь Касперским KAV. Можно, даже лучше использовать KIS. Сейчас выпускают новые версии Касперского. Так вот, один из антивирусов у вас должен постоянно работать. Его нельзя никогда выключать.

Если вы вставляете неизвестную флешку в компьютер, обязательно проверьте её на вирусы. Например, Касперский всегда предлагает произвести подобную проверку. Также есть программка антивирус специально для этих целей USBGuard. Довольно просто проверять через неё наличие вируса трояна на съемном носителе.

Не стоит посещать сайты, о которых ваш антивирус предупреждает, что они заражены. Не стоит переходить по неизвестным ссылочкам в социальных сетях. Даже если ссылки от друзей. Пароль друзей хакеры давно могли взломать.

Когда вы скачиваете какой-нибудь софт, и вас просят ввести номер телефона, не стоит его вводить. Вас разведут на деньги.

Но допустим, ваш компьютер уже подхватил троян, как же его удалить?